Cherry Blackcork

Ανάμεσα στα τυπικά βύσσινα μούρα, υπάρχουν ποικιλίες με μεγάλα, ζουμερά φρούτα με ήπια οξύτητα. Αυτή είναι η γεύση του κερασιού Chernokorka, το οποίο καλλιεργείται με επιτυχία από Ουκρανούς και Ρώσους κηπουρούς από το 1974.

Η ποικιλία Chernokorka είναι ένα πειραματικό προϊόν επαγγελματιών κτηνοτρόφων που ζουν στην Ουκρανία. Κατάφεραν να πάρουν μια αρκετά καρποφόρα κερασιά. Δεδομένου ότι το κεράσι επιτράπηκε για χρήση και μέχρι σήμερα, καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ουκρανίας και της Ρωσίας, ειδικά στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.

Το δέντρο Chernokorka φτάνει τα 2,5 μέτρα σε ύψος και μοιάζει με μεγάλο θάμνο. Έχει μια επίπεδη στρογγυλή κορώνα καλυμμένη με ανοιχτοπράσινα οβάλ φύλλα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το κεράσι καλύπτεται με λευκά άνθη. Μία ταξιανθία έχει 2 έως 5 άνθη.

Κάτω από το καφέ, σχεδόν μαύρο δέρμα του κερασιού, υπάρχει μια ζουμερή σάρκα σε μπορντό χρώμα. Υπάρχει ένα μικρό κόκαλο μέσα. Διαχωρίζεται καλά από τον πολτό. Το ίδιο το κεράσι είναι επίπεδο στρογγυλό, μεγάλο σε μέγεθος, βάρος 4,0-4,5 g.

Η γεύση των φρέσκων φρούτων εκτιμάται από τους επαγγελματίες σε 4,5 πόντους από 5. Ο πυκνός πολτός είναι ελαφρώς γλυκός, εκκρίνει χυμό βαθύ κόκκινου χρώματος.

Η πρώιμη ποικιλία καρποφορεί για 3-4 χρόνια από τη φύτευση. Η ανθοφορία ξεκινά από τα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Η καρποφορία αρχίζει στις 20 Ιουλίου. Διακρίνεται για τον τεντωμένο χαρακτήρα του.

Κατά μέσο όρο, περίπου 30 κιλά μούρα μπορούν να συγκομιστούν από ένα δέντρο κερασιάς. Οι αποδόσεις μπορούν να διπλασιαστούν με την εφαρμογή των σωστών τεχνικών καλλιέργειας σε βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας.

Η Cherry Chernokorka ανήκει στην ομάδα των αυτογόνιμων φυτών και για να είναι άφθονη και ποιοτική η σοδειά χρειάζεται τη γειτονιά των κατάλληλων γονιμοποιητικών δέντρων. Οι ποικιλίες κερασιών κάνουν το καλύτερο με αυτόν τον ρόλο: Lyubskaya, Nord Star, Vocation και κερασιές: Aelita, Donchanka, Big Star, Yaroslavna.

Όταν επιλέγετε ένα νεαρό δενδρύλλιο κερασιάς της περιγραφόμενης ποικιλίας, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα ακόλουθα χαρακτηριστικά: το δέντρο πρέπει να έχει ύψος ένα μέτρο, με ενεργά αναπτυγμένες ρίζες και πολλά φρέσκα κλαδιά. Είναι σημαντικό να το εξετάσετε για να αποκλειστούν τυχόν δείκτες ασθένειας. Στις πλάκες του φλοιού και των φύλλων, δεν πρέπει να παρατηρηθούν κηλίδες και ζημιές, όλα τα μέρη ενός υγιούς δέντρου είναι ελαστικά.

Έχοντας αποφασίσει για ένα κατάλληλο δενδρύλλιο, μένει να επιλέξετε το κατάλληλο μέρος στον ιστότοπο για τη φύτευσή του. Για την άφθονη καρποφορία των κερασιών αυτής της ποικιλίας, απαιτείται πολύς ήλιος και αξιόπιστη προστασία από τους ψυχρούς ανέμους. Είναι καλύτερο να προστατεύεστε από έναν αξιόπιστο φράκτη ή δομή.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να μην υπάρχουν άλλα δέντρα σε ακτίνα 4 μέτρων από αυτό, καθώς η εγγύτητα μιας τέτοιας γειτονιάς δεν είναι κατάλληλη για έναν εκπρόσωπο της ποικιλίας Chernokorka. Και επίσης το δενδρύλλιο κερασιάς δεν πρέπει να σκιάζεται από το αμπέλι.

Το ουκρανικό κεράσι κάνει επίσης ορισμένες απαιτήσεις για τη σύνθεση της γης. Το βέλτιστο θα είναι ένα αργιλώδες υπόστρωμα και μια μακρινή εμφάνιση υπόγειων υδάτων.Η αντίδραση του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη, στην περιοχή 6,5-7,0 pH, αλλά σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να λιπάνετε το έδαφος και να το ασβεστώνετε περιοδικά.

Το φυτό που περιγράφεται φυτεύεται στο έδαφος μόλις ζεσταθεί επαρκώς κάτω από τον ήλιο. Οι προπαρασκευαστικές εργασίες γίνονται εκ των προτέρων. Συγκεκριμένα, η προετοιμασία του λάκκου φύτευσης ξεκινά ένα μήνα πριν από την υποτιθέμενη φύτευση του δενδρυλλίου.

Το μέγεθός του καθορίζεται από τον όγκο του ριζώματος. Για να ριζώσει ευκολότερα το δενδρύλλιο σε νέο μέρος, τοποθετούνται οργανικά λιπάσματα στον πυθμένα του λάκκου, αναμιγνύονται με υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο σε ίσες αναλογίες.

Όπως όλες οι άλλες κερασιές, έτσι και η Chernokorka χρειάζεται έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση υψηλής ποιότητας, περιοδικό κλάδεμα και όλο το φάσμα των γεωργικών τεχνικών που διεγείρουν την αρμονική ανάπτυξη του φυτού.

Κατά τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης σε νέο μέρος, το πότισμα του δενδρυλλίου υποτίθεται ότι γίνεται συχνά και τακτικά. Λίγους μήνες αργότερα, όταν το δέντρο δυναμώσει, ένας κουβάς νερό 1-4 φορές το μήνα θα είναι αρκετός. Πιο κοντά στο φθινόπωρο, ο αριθμός των ποτισμάτων πρέπει να μειωθεί και από τον Σεπτέμβριο είναι εντελώς άχρηστα. Η Chernokorka ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στη σωστή φροντίδα του κύκλου του κορμού. Σε αυτή τη ζώνη, είναι απαραίτητο να αφαιρούνται περιοδικά όλα τα ζιζάνια και να εκτελείται επιφανειακή εκσκαφή του εδάφους.

Κάθε χρόνο, πριν από την ανθοφορία, το φυτό πρέπει να τροφοδοτείται με σύμπλοκα ορυκτών με τη μορφή υγρού διαλύματος ουρίας, χλωριούχου καλίου και υπερφωσφορικού. Επιπλέον, σχεδόν κάθε υπόστρωμα πρέπει να ασβεστωθεί επιπρόσθετα με την προσθήκη αλεσμένου ασβεστόλιθου σε αυτό. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με αλεύρι δολομίτη και να υπολογίσετε την αναλογία της ουσίας ανάλογα με τον τύπο του εδάφους στην τοποθεσία.

Μετά τα άνθη της κερασιάς, αποδεικνύεται ότι χρησιμοποιεί οργανική ύλη ως λίπασμα: φυσικά συστατικά ή χημικές ενώσεις που είναι διαθέσιμες σε οποιαδήποτε κηπευτικά και γεωργικά καταστήματα.

Συνήθως λιπαίνεται κατά το σκάψιμο ή το πότισμα του εδάφους με διαλύματα στην περιοχή κοντά στον κορμό. Το φθινόπωρο (μετά τη συγκομιδή των μούρων), συνιστάται η χρήση οποιωνδήποτε βιομηχανικών συμπλεγμάτων χωρίς άζωτο στη σύνθεση για σίτιση. Πρέπει όμως να περιέχουν κάλιο και φώσφορο.

Το κλάδεμα για τα κεράσια αυτής της ποικιλίας υποτίθεται ότι είναι τακτικό. Δεν διαφέρει από τους χειρισμούς που γίνονται με κερασιές άλλων ποικιλιών.

Πολλοί κηπουροί νιώθουν κατάθλιψη από το γεγονός ότι η ποικιλία κερασιού Chernokorka δεν έχει επαρκή ανοσία στις επιπτώσεις των παρασίτων από την τάξη των εντόμων. Και υποφέρει επίσης από βλάβες από παθογόνα.Συχνά το φυτό υφίσταται την ανάπτυξη κοκκομυκητίασης.

Μια αποτελεσματική μέθοδος αντιμετώπισης μιας ύπουλης πάθησης είναι η έγκαιρη συλλογή πεσμένων φύλλων με την άμεση ολική καταστροφή της. Στη συνέχεια, η κερασιά υποτίθεται ότι θα ψεκαστεί με έναν αντιμυκητιασικό μυκητοκτόνο παράγοντα. Αυτό γίνεται στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας και μετά τη συγκομιδή των καρπών.

Το Blackcork αντιδρά κανονικά σε περιόδους ξηρασίας. Το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο εάν δεν υπάρχει βροχή για ένα μήνα. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τη χειμερινή αντοχή των κερασιών αυτής της ποικιλίας - είναι σχετικά υψηλή.

Το κεράσι Chernokork εκτιμάται για την υψηλή αντοχή στον παγετό, που είναι χαρακτηριστικό όλων των ποικιλιών κερασιού. Αλλά τους χειμώνες με λίγο χιόνι, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να προκληθούν ζημιές στους βλαστούς.

Από αυτή την άποψη, στα τέλη του φθινοπώρου, συνιστάται να προστατεύσετε προσεκτικά τις ρίζες, καλύπτοντας το έδαφος στη ζώνη του κύκλου του κορμού με χούμο αλόγου ή πριονίδι. Το στέλεχος είναι συνήθως τυλιγμένο με κάποιο είδος προστατευτικού υλικού. Όταν πέφτει χιόνι το χειμώνα, χρησιμεύει ως ένα επιπλέον φυσικό στρώμα για να προστατεύσει τον πολιτισμό.

Οι καρποί κερασιού αυτής της ποικιλίας καταναλώνονται συχνότερα φρέσκα, συχνά χρησιμοποιούνται ως συστατικά για τη συντήρηση διαφόρων κομπόστες, μαρμελάδες, καθώς και για την παρασκευή κρασιού και λικέρ.