Cherry Black μεγάλο

Cherry Black μεγάλα - εξαιρετικά νόστιμα μούρα αυτής της κουλτούρας έχουν προσελκύσει και συνεχίζουν να προσελκύουν πολλούς κηπουρούς, τόσο εγχώριους όσο και ξένους. Ο λόγος για αυτό είναι επίσης η μεγαλόκαρπη κουλτούρα και η ανεπιτήδευτη φύση της.

Αυτό το κεράσι, που ανήκει σε ένα συνηθισμένο είδος, με παγκόσμιο σκοπό, εκτράφηκε από τον A. Ya. Voronchikhina, υπάλληλο του ζωνικού πειραματικού σταθμού κηπουρικής Rossosh. Η καλλιέργεια έχει εγκριθεί για χρήση από το 2000, με σύσταση για καλλιέργεια στο Βορρά περιοχή του Καυκάσου. Ωστόσο, οι δείκτες του αποδείχθηκαν τόσο παραγωγικοί και πειστικοί που πλέον καλλιεργείται σε πολλές άλλες περιοχές της Ρωσίας.

Η καλλιέργεια είναι μεσαίου μεγέθους (3-4 m), με πανικόπτη, πυραμιδική διαμόρφωση με διαστελλόμενη κόμη μέτριας πυκνότητας. Ο φλοιός είναι γκρίζος, σκούρος, ελαφρώς τραχύς, με ασημένια επίστρωση, πρακτικά δεν ραγίζει. Οι βλαστοί είναι όρθιοι, επιμήκεις, ελαφρώς πυκνοί, κιτρινοπράσινο χρώμα, έχουν μεγάλα μεσογονάτια. Στους νεαρούς βλαστούς είναι πρασινωπό, με την ηλικία αλλάζει κάπως χρώμα. Φακές χωρίς εφηβεία, κοκκινωπές, όχι πολύ συχνά εντοπισμένες. Οι οφθαλμοί είναι μάλλον μεγάλοι, στρογγυλεμένοι, με αιχμηρές άκρες, που δεν γειτνιάζουν με τους βλαστούς.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρου πράσινου χρώματος, σχήματος οβάλ, με διπλές οδοντωτές άκρες και μυτερές κορυφές, γυαλιστερά, χωρίς ραβδώσεις. Οι μίσχοι είναι πυκνοί, επιμήκεις, χωρίς εφηβεία. Τα άνθη είναι μεγάλα, σχηματίζονται από 2-3 κομμάτια σε ταξιανθίες, με φαρδιά και λευκά πέταλα, που σκουραίνουν κάπως στο τέλος της ανθοφορίας. Μεγάλα μπουμπούκια.

Ο πολιτισμός δεν μπορεί να ονομαστεί μακρόβιο ήπαρ - η κατά προσέγγιση διάρκεια ζωής είναι 15-17 χρόνια. Όσο πιο ώριμο γίνεται το δέντρο, τόσο χαμηλότερος είναι ο βαθμός απόδοσης του. Μέχρι την ηλικία των 15 ετών, η απόδοση των δέντρων μειώνεται σημαντικά.

Από τα πλεονεκτήματα του πολιτισμού, αξίζει να σημειωθεί:

• υψηλός βαθμός αντοχής στον παγετό.

• συγκριτική ευκολία συντήρησης.

• αξιόπιστο επίπεδο αντοχής σε πολλές ασθένειες.

• αφθονία των καλλιεργειών.

Μειονεκτήματα:

• σύντομες περίοδοι καρποφορίας.

• σχετικά μικρή διάρκεια ζωής.

• σχετική ευαισθησία στη νόσο της μονιλίωσης και της κοκκωμυκητίασης.

Τα μούρα της καλλιέργειας είναι καθολικά στην εφαρμογή τους, είναι τέλεια για νωπή κατανάλωση, καθώς και για διάφορους τύπους επεξεργασίας. Σε ψυκτικές μονάδες μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 μήνες.

Τα μούρα σχηματίζονται μεγάλα, βάρους 4,1 g. Στρογγυλεμένα σε διαμόρφωση και ελαφρώς πεπλατυσμένα στα πλάγια, δεν είναι επιρρεπή σε πτώση. Η φλούδα είναι λεπτή, σκούρα, σχεδόν μαύρη. Η σκούρα κόκκινη σύσταση του πολτού είναι πολύ τρυφερή και πλούσια σε χυμό, με αξέχαστη γεύση επιδόρπιου. Οι σπόροι είναι μικροί σε μέγεθος, χωρίζονται ελεύθερα από τον πολτό. Ο διαχωρισμός των μούρων είναι ξηρός.

Με χημική σύνθεση, τα μούρα περιλαμβάνουν: ξηρές συνθέσεις - 14,5%, ζάχαρη - 9,7%, οξέα - 1,5%, βιταμίνη C - 11,3 mg /%.

Από τη γεύση τους, τα μούρα είναι γλυκόξινα. Γευστική αξιολόγηση ώριμων φρούτων σε σημεία - 4.1.

Η αποτελεσματική καρποφορία ξεκινά από το 3ο έτος της ζωής των δενδρυλλίων. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη-μέση. Οι ημερομηνίες συγκομιδής των καρπών είναι από τα τέλη Ιουνίου.

Η απόδοση είναι καλή - κατά μέσο όρο 12-25 κιλά ανά δέντρο. Τα πρώτα μούρα αρχίζουν να αφαιρούνται χωρίς να περιμένουν την πλήρη ωρίμανση. Ταυτόχρονα, είναι πιο βολικό να τα κόβετε με βούρτσες στην περιοχή προσάρτησης των μίσχων στα κλαδιά. Με τα κοτσάνια, τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο.

Η κουλτούρα είναι αυτογόνιμη, για το λόγο αυτό, συχνά φυτεύονται γονιμοποιητικά κεράσια δίπλα της, Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya μαύρο.

Σε ανοιχτό έδαφος, η καλλιέργεια φυτεύεται μόνο την άνοιξη, ενώ οι μπουμπούκια των φυτών δεν έχουν ακόμη ανοίξει. Για φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ελαφρά εδάφη με ουδέτερο βαθμό οξύτητας, καθώς οι διεργασίες οξειδοαναγωγής επηρεάζουν αρνητικά την απορρόφηση των θρεπτικών ενώσεων από τα δέντρα. Ο ιδανικός δείκτης οξύτητας εδώ θα ήταν 7,0 pH. Επιτρέπονται μικρές αποκλίσεις αυτής της τιμής προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση.

Αν αναγκαστείτε να φυτέψετε δέντρα σε ελαφρώς οξινισμένα εδάφη, τότε θα πρέπει πρώτα να τα προετοιμάσετε ασβεστοποιώντας (προστίθενται 300-400 g ασβέστη ανά 1 m2 οικοπέδου).

Οι εσοχές φύτευσης προετοιμάζονται έγκαιρα, προσθέτοντας σε αυτές, με εβδομαδιαία διαλείμματα, πρώτα ασβέστη και στη συνέχεια οργανική ουσία (κομπόστ). Για 1 m² θα χρειαστείτε περίπου 400 g ασβέστη και περίπου 10 kg κομπόστ. Οι διαστάσεις των αυλακώσεων φύτευσης επιλέγονται με βάση τις παραμέτρους των ριζικών συστημάτων των φυτών. Οι τυπικές διαστάσεις των εσοχών είναι 80x80 cm και περίπου 60 cm σε βάθος.

Κατά τη φύτευση των δενδρυλλίων, τα περιλαίμια των ριζών των φυτών πρέπει να ανεβαίνουν 6-7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.

Η διαδικασία για τη φροντίδα ενός πολιτισμού περιέχει ορισμένες αποχρώσεις. Λόγω της υψηλής ευαισθησίας του σε ασθένειες μυκητιακής φύσης, τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται προσεκτικά, χωρίς να πλημμυρίζουν οι ρίζες. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, επομένως κάποια υποπλήρωση θα είναι πιο χρήσιμη από την υπερχείλιση, η οποία μπορεί να καταστρέψει το δέντρο.

Η πρώτη άρδευση γίνεται αμέσως μετά την ανθοφορία, προσθέτοντας αμέσως και top dressing. Το δεύτερο βρίσκεται στην αρχική περίοδο σχηματισμού του καρπού. Σε ξηρές περιόδους, η πρόσθετη άρδευση δεν θα βλάψει την καλλιέργεια, επομένως, η άρδευση αυξάνεται έως και 1 φορά σε 14 ημέρες. Για κάθε φυτό καταναλώνονται 20-30 λίτρα νερού.

Σε βροχερό καιρό, ο χώρος κοντά στο στέλεχος χαλαρώνει προσεκτικά σε βάθος 15 εκατοστών, φοβούμενος ότι θα αγγίξουν και θα καταστρέψουν τις ρίζες. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται έως και 3 φορές. Η τακτική επικάλυψη της καλλιέργειας είναι απαραίτητη.

Το μαύρο μεγάλο ανέχεται οδυνηρά την πάχυνση των στεφανών και επομένως οι βλαστοί που υπερβαίνουν τα 40 cm κόβονται. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρέσετε τα κλαδιά που αναπτύσσονται στις κορώνες. Ένα μόνο δέντρο δεν αφήνει περισσότερους από 10 κύριους βλαστούς.

Η αρχική διαδικασία κλαδέματος πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Έως και 7 δυνατοί και πυκνοί βλαστοί αφήνονται στα δέντρα, που προορίζονται για το σχηματισμό στεφάνων. Όλα τα επόμενα κλαδέματα πραγματοποιούνται από την αρχή της ανοιξιάτικης περιόδου, περίπου 3 εβδομάδες πριν εμφανιστούν οι πρώτοι οφθαλμοί.

Το κόψιμο πραγματοποιείται συστηματικά για την αναζωογόνηση και την απολύμανση, γεγονός που μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών. Κοντύνουμε τα παιδιά ενός έτους στα 80 εκατοστά, βάζοντας έως και 3 κύρια κλαδιά. Την επόμενη χρονιά, κοντύνουμε το κεντρικό τμήμα των δέντρων κατά 60 εκατοστά περίπου, μετρώντας την απόσταση από το ψηλότερο κλαδί της πρώτης βαθμίδας.

Αρχίζουμε να ταΐζουμε από τη στιγμή που τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν. Η οργανική ύλη εφαρμόζεται όχι περισσότερο από 1 φορά σε 2 χρόνια και τα ορυκτά λιπάσματα - δύο φορές το χρόνο. Το φθινόπωρο, για το σκάψιμο, τα συμπληρώματα φωσφόρου και καλίου είναι χρήσιμα, και την άνοιξη - αζωτούχα. Περίπου μία φορά κάθε 5 χρόνια, το χώμα ασβεστοποιείται επιπλέον με αλεύρι ή τέφρα δολομίτη.

Σημαντικό μειονέκτημα της καλλιέργειας θεωρείται η ευαισθησία της σε κοκμυκητίαση και μονιλίωση. Στην πρώτη περίπτωση επηρεάζονται έντονα τα φύλλα, λιγότερο συχνά οι καρποί.

Η απαλλαγή από τέτοιες σοβαρές ασθένειες είναι η αφαίρεση των προσβεβλημένων κλαδιών και η επεξεργασία των τμημάτων με τη σύνθεση χαλκού και θειικού σιδήρου. Τα πεσμένα φύλλα καίγονται. Τουλάχιστον δύο φορές τη σεζόν, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με 3% σύνθεση υγρού Bordeaux.

Η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, διατηρεί εύκολα τις θερμοκρασίες στους -30 βαθμούς Κελσίου. Αντιμετωπίζει καλά τις ξηρασίες - το έλλειμμα υγρασίας δεν έχει ουσιαστικά καμία επίδραση στην ποιότητα των φρούτων που αφαιρούνται.