- Συγγραφείς: Χ.Κ. Enikeev, S.N. Satarova, A.I. Evstratov (Παλορωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτοκομίας και Φυτώρια)
- Έτος έγκρισης: 2001
- Τύπος κάννης: ξύλο
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Στέμμα: σφαιρικό, απλωμένο, μέτρια πυκνότητα
- Φύλλα: οβάλ επίμηκες, σκούρο πράσινο, ματ, με λεία άκρη
- Λουλούδια: Μεσαίο
- Τύπος ανθοφορίας και καρποφορίας: σχετικά με τις αυξήσεις της περσινής χρονιάς και τα κλαδιά ανθοδέσμης
- Μέγεθος καρπού: μέση τιμή
- Σχήμα φρούτου: μονοδιάστατο, στρογγυλεμένο
Με την πρώτη ματιά, το κοινό κεράσι της ποικιλίας Brunetka τραβάει την προσοχή με το πλούσιο σκούρο χρώμα του από ώριμα μούρα. Ένα συμπαγές οπωροφόρο δέντρο μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί ακόμα και σε μια μικρή περιοχή. Η μέση πρώιμη ωριμότητα επιτρέπει την έναρξη της πρώτης συγκομιδής μόνο 6 χρόνια μετά τη φύτευση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία λήφθηκε από ειδικούς του Πανρωσικού Ινστιτούτου Επιλογής και Τεχνολογίας για Φυτοκομία και Φυτώρια με δωρεάν επικονίαση του κερασιού Zhukovskaya. Μπήκε στις δοκιμές ποικιλίας το 1995, αλλά έλαβε έγκριση για χρήση μόνο το 2001.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι κερασιές της ποικιλίας Brunetka είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους 2-2,5 μ. Η κορώνα του σωστού σφαιρικού σχήματος είναι επιρρεπής σε εξάπλωση, μεσαίου πάχους. Η καρποφορία εμφανίζεται στις αυξήσεις του τελευταίου έτους και στα κλαδιά ανθοδέσμης. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, συλλέγονται σε ταξιανθίες που μοιάζουν με ομπρέλες. Τα σκούρα πράσινα φύλλα με ματ πλάκες και λείες άκρες έχουν ωοειδές επίμηκες σχήμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα κεράσια είναι μεσαίου μεγέθους, το καθένα ζυγίζει περίπου 3,7 γρ. Το σχήμα των καρπών είναι στρογγυλό, είναι μονοδιάστατα, χρωματισμένα εσωτερικά και εξωτερικά σε σκούρο κόκκινο χρώμα. Η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό. Το λεπτό δέρμα ζαρώνει εύκολα, δεν παρέχει μακροχρόνια αποθήκευση, μετά τη συγκομιδή οι καρποί μένουν για περίπου 6-7 ημέρες. Τα μούρα είναι σταθερά προσκολλημένα στους μίσχους, δεν θρυμματίζονται.
Γευστικές ιδιότητες
Ζουμερή, ευχάριστα τρυφερή υφή, τα φρούτα έχουν νόστιμη γλυκόξινη γεύση. Η γευστική τους βαθμολογία είναι υψηλή, αγγίζοντας τους 4,4 βαθμούς φρέσκο. Ο χυμός με έντονα χρώματα είναι πολύ νόστιμος τόσο φρέσκος όσο και σε κονσέρβα και από τους καρπούς του Bruneta λαμβάνονται νόστιμες κονσέρβες, μαρμελάδες, σιρόπια.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η μελαχρινή ανήκει στις μέτριας ωρίμανσης ποικιλίες κερασιού. Καρποφορεί 20-25 Ιουλίου.
Απόδοση παραγωγής
Η μελαχρινή έχει υψηλή απόδοση. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 10-12 κιλά καρπών από ένα δέντρο, έως και 8-10 τόνους ανά στρέμμα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, αυτό το κεράσι είναι ζωνοποιημένο για καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Δεδομένου ότι η Brunette ταξινομείται ως αυτογόνιμη ποικιλία, δεν είναι απαραίτητο να υπάρχουν δέντρα επικονίασης κοντά, αλλά μπορούν να αυξήσουν τις αποδόσεις και να συμβάλουν στην αύξηση του μεγέθους των καρπών. Για τους σκοπούς αυτούς, τα κεράσια Vladimirskaya, στη μνήμη του Yenikeev, είναι κατάλληλα.
Προσγείωση
Στο νότο, τα φυτά μεταφέρονται σε μια νέα τοποθεσία πιο κοντά στα μέσα του φθινοπώρου. Στη μεσαία λωρίδα, η καλύτερη περίοδος για αυτό θεωρείται η 2η δεκαετία του Σεπτεμβρίου.Η ανοιξιάτικη φύτευση προτιμάται όταν καλλιεργείται σε ψυχρότερα κλίματα. Κατά την επιλογή τοποθεσίας, προτιμώνται οι λόφοι. Απότομες πλαγιές, λουσμένες στον ήλιο για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, θα ανέβουν.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι ρυθμοί ποτίσματος για τα κεράσια Brunetta είναι περίπου 3 λίτρα ανά δέντρο. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, η εισαγωγή υγρασίας διακόπτεται εντελώς. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται περιοδικά, δίνοντας προτίμηση σε σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Η πρώτη σίτιση γίνεται μετά από 2-3 χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης, εκτελώντας την στο τέλος της ανθοφορίας της κερασιάς και στη συνέχεια μετά από άλλες 2 εβδομάδες.
Για να διατηρήσει ένα τακτοποιημένο, συμπαγές σχήμα κορώνας, το φυτό χρειάζεται κλάδεμα. Αφαιρούνται όλα τα κλαδιά που βρίσκονται πάνω από το επίπεδο του εδάφους σε ύψος έως 50 εκ. Κόβονται επίσης ξηροί βλαστοί χωρίς ανάπτυξη, κατευθυνόμενοι προς το εσωτερικό της κόμης.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Σύμφωνα με τον βαθμό αντοχής στις μυκητιασικές ασθένειες, η ποικιλία βαθμολογείται κατά μέσο όρο. Είναι ανθεκτικό στην κοκκομυκητίαση. Επηρεάζεται μέτρια από μονιλίωση. Η ανθρακνόζη πρέπει να είναι προσεκτική κατά την περίοδο καρποφορίας σε ένα υγρό καλοκαίρι. Στα φύλλα κάτω από δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, αναπτύσσεται διάτρητη κηλίδωση. Θα απαιτηθεί περιοδικός ψεκασμός με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας εκτιμάται ότι είναι πάνω από το μέσο όρο. Με έντονη πτώση των ατμοσφαιρικών θερμοκρασιών την άνοιξη, τα μπουμπούκια των ανθέων μπορούν να επηρεαστούν από παγετούς, γεγονός που επηρεάζει σημαντικά την απόδοση. Τα φυτά ανέχονται καλά την ξηρασία· θα χρειαστεί να αυξηθεί ο ρυθμός ποτίσματος στη ζέστη μόνο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών, καθώς και κατά την πτώση των φύλλων. Το έδαφος πρέπει να έχει ουδέτερη οξύτητα και διαπερατότητα αέρα. Το στραγγισμένο ξυλώδες-ποδολικό έδαφος ή αργιλώδες είναι κατάλληλο, στα νότια - μαύρο έδαφος.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι πρόθυμοι να αποκτήσουν αυτή τη σπάνια ποικιλία κερασιού. Η μελαχρινή είναι το πραγματικό καμάρι κάθε συλλογής και τα φρούτα της θεωρούνται από τα πιο νόστιμα. Ιδιαίτερα πολλές θετικές κριτικές συνδέονται με τακτικές και άφθονες συγκομιδές. Η κερασιά το καλοκαίρι είναι κυριολεκτικά σκορπισμένη με φρούτα, και είναι πραγματικά μεγάλα και γλυκά, ωριμάζουν εύκολα στα κλαδιά.
Δεν υπάρχουν πρακτικά αρνητικές κριτικές για τη μελαχρινή. Για 10 χρόνια, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν αντιμετώπισαν δυσκολίες με μύκητες και μολύνσεις.Το μόνο μικρό μειονέκτημα είναι η χαμηλή ποιότητα διατήρησης των μούρων· μπορούν να διατηρηθούν μόνο όταν καταψυχθούν.