Ένα σταφύλι είναι ένα μούρο ή φρούτο. λιάνα, δέντρο ή θάμνος;

Μιλώντας για σταφύλια, πολλοί άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν πώς να ονομάσουν σωστά τους καρπούς του, καθώς και το φυτό στο οποίο βρίσκονται. Αυτά τα θέματα είναι αμφιλεγόμενα. Επομένως, θα είναι ενδιαφέρον να βρούμε απαντήσεις σε αυτά.

Οι άνθρωποι μπερδεύονται σχετικά με αυτούς τους ορισμούς λόγω του γεγονότος ότι δεν γνωρίζουν καλά την ορολογία. Δεν μπορούν όλοι να βρουν τον σωστό ορισμό για τις λέξεις "μούρο", "λαχανικό" ή "φρούτο". Ένας άλλος λόγος για αυτή τη σύγχυση είναι ότι τα αποξηραμένα σταφύλια αναφέρονται συνήθως ως αποξηραμένα φρούτα. Αυτό απλώς περιπλέκει την κατάσταση.

Είναι πολύ απλό να κατανοήσουμε αυτό το ζήτημα. Πρώτα πρέπει να δώσετε σαφείς ορισμούς στις επιλεγμένες λέξεις.

Τα μούρα ονομάζονται φρούτα που σχηματίζονται από μια μικρή ταξιανθία και ένα έγχρωμο κρεβάτι. Η σάρκα τους δεν είναι πολύ πυκνή και ζουμερή και το δέρμα είναι λεπτό. Μέσα συνήθως υπάρχουν πολλά οστά ταυτόχρονα. Τα μούρα είναι μικρά. Αναπτύσσονται συνήθως σε θάμνους, θάμνους ή ποώδη φυτά.

Τα φρούτα, με τη σειρά τους, είναι μεσαία ή μεγάλα φρούτα. Η σάρκα τους είναι πιο πυκνή και το δέρμα σφιχτό. Ο καρπός σχηματίζεται από τα άνθη που εμφανίζονται στο δέντρο την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού.

Ο προσδιορισμός του σωστού ονόματος για το φρούτο είναι πολύ απλός. Τα ώριμα σταφύλια αποτελούνται από ζουμερό και αρωματικό πολτό καλυμμένο με φλούδα. Ανάλογα με το είδος του φυτού, μπορεί να είναι είτε πιο λεπτό είτε πιο πυκνό. Το δέρμα καλύπτεται με μια λεπτή και σχεδόν αόρατη κηρώδη επικάλυψη. Κάθε καρπός περιέχει έναν ή περισσότερους σπόρους. Ετσι, Στην πραγματικότητα, τα σταφύλια είναι μούρα.

Οι καρποί των σταφυλιών μπορεί να ποικίλλουν σε σχήμα και χρώμα. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ωοειδή, επιμήκη ή πεπλατυσμένα. Το χρώμα των σταφυλιών μπορεί να είναι όχι μόνο ανοιχτό πράσινο ή σκούρο μπλε, αλλά και κίτρινο, κόκκινο και επίσης σχεδόν μαύρο.

Οι καρποί στα κλαδιά των σταφυλιών μεγαλώνουν σε μεγάλα τσαμπιά. Κάθε ένα από αυτά μπορεί να έχει από πολλές δεκάδες έως μερικές εκατοντάδες σταφύλια. Αυτό ισχύει και για τα μούρα. Τα φρούτα συνήθως αναπτύσσονται κοντά ο ένας στον άλλο.

Μερικά φρούτα δεν έχουν σπόρους μέσα. Αυτό όμως δεν επηρεάζει τίποτα. Άλλωστε, οι ποικιλίες χωρίς σπόρους εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους. Το ίδιο μπορούμε να πούμε για σταφύλια με πολύ μεγάλα μούρα.

Ο καρπός του σταφυλιού αναφέρεται επίσης συχνά ως μούρο κρασιού. Αυτό το όνομα τους έχει κολλήσει εδώ και καιρό.

Τώρα οι καρποί των σταφυλιών, όπως και άλλα κοινά μούρα, χρησιμοποιούνται ενεργά για την παρασκευή αρωματικών κρασιών, χυμών και διαφόρων πιάτων. Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι τα μούρα προστίθενται μόνο στα επιδόρπια. Υπάρχουν ενδιαφέρουσες συνταγές για σαλάτες με σταφύλι. Επιπλέον, ορισμένοι σεφ προσθέτουν φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα στο πιλάφι. Αυτό κάνει τη γεύση του τελικού πιάτου πιο πλούσια και πιο ασυνήθιστη.

Οι σπόροι των μούρων χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ελαίου σταφυλιού... Χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία. Οι μάσκες που βασίζονται σε ώριμα μούρα είναι δημοφιλείς στους λάτρεις των προϊόντων οικιακής φροντίδας. Απολεπίζουν απαλά τα κύτταρα του δέρματος, αφήνοντάς το απαλό και ευχάριστο στην αφή. Επιπλέον, ο χυμός σταφυλιού βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας παραγωγής κολλαγόνου. Χάρη σε αυτό, το δέρμα γερνάει πιο αργά και παραμένει σφριγηλό και όμορφο περισσότερο.

Συνιστάται η κατανάλωση χυμού σταφυλιού για άτομα με παθήσεις της καρδιάς και του πεπτικού συστήματος. Αλλά οι διαβητικοί και τα υπέρβαρα άτομα πρέπει να το εγκαταλείψουν. Εξάλλου, τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.

Εκτός από τα μούρα, μπορεί να καταναλωθεί και φύλλωμα σταφυλιού. Συνήθως χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ενός ανατολίτικου πιάτου που ονομάζεται ντολμα... Γίνονται επίσης ψητά ή τηγάνι και σερβίρονται με γλυκά.

Υπάρχει μια άλλη ερώτηση σχετικά με τα σταφύλια που συχνά ενδιαφέρει τους ανθρώπους. Πολλοί δεν καταλαβαίνουν αν είναι θάμνος ή δέντρο. Οι σαφείς ορισμοί θα βοηθήσουν στην απάντηση αυτής της ερώτησης.

Το δέντρο είναι ένα φυτό με κύριο υποστηρικτικό κορμό καλυμμένο με πυκνό φλοιό. Από μια τέτοια βάση αναπτύσσονται λεπτότερα κλαδιά. Αποτελούν το στέμμα του δέντρου. Συνήθως καρποί φυτρώνουν στο δέντρο. Αλλά τα μούρα βρίσκονται επίσης στη φύση. Αυτά περιλαμβάνουν κεράσια ή μουριές.

Ο θάμνος είναι ένα φυτό που έχει πολλούς κύριους κορμούς ταυτόχρονα, αλλά είναι όλοι πιο λεπτοί. Οι κορμοί εκτείνονται από ένα σημείο ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια της ζωής, μερικά από αυτά μπορούν να αντικατασταθούν από νέα, νεότερα και ισχυρότερα.

Με βάση αυτόν τον ορισμό, το σταφύλι είναι θάμνος. Έχει αρκετούς ισχυρούς βλαστούς που αναδύονται από ένα σημείο ανάπτυξης. Είναι όλα στραμμένα προς τα πάνω. Το σταφύλι είναι ένα θερμόφιλο φυτό, έτσι τα κλαδιά του έλκονται ενεργά προς τον ήλιο. Ο αριθμός των κύριων βλαστών κατά τη διάρκεια της ζωής μπορεί να αλλάξει, επειδή οι κηπουροί κλαδεύουν τακτικά τα θαμνώδη σταφύλια, αφαιρώντας τους εξασθενημένους, παλιούς και πονεμένους βλαστούς.

Το αμπέλι είναι εύκαμπτο και, με τη βοήθεια ειδικών διεργασιών, τυλίγεται εύκολα γύρω από οποιοδήποτε στήριγμα. Χάρη σε αυτό, το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες. Αυτή είναι η περιγραφή που ταιριάζει καλύτερα στα σταφύλια.

Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το πράσινο φυτό φαίνεται όμορφο. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση χαμηλών κτιρίων, περιφράξεων και κιόσκια. Τα σταφύλια μπορούν εύκολα να γίνουν φράχτη ή καμάρα. Το κύριο πράγμα είναι να μην το φυτέψετε δίπλα σε δέντρα. Το κλήμα μπορεί εύκολα να πλέκει τον κορμό του. Θα είναι πολύ δύσκολο να το αφαιρέσετε από το δέντρο χωρίς να το βλάψετε.