Σταφύλια Zolotce

Οι αμπελουργοί ενδιαφέρονται ολοένα και περισσότερο για τις σταφιδικές ποικιλίες σταφυλιού. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι αυτά τα είδη δεν είναι όλα χωρίς σπόρους. Οι ποικιλίες Kishmishnye χωρίζονται σε 4 κατηγορίες ανάλογα με το μέγεθος και τον αριθμό των σπόρων. Το σταφύλι Zolotce είναι ένας από τους εκπροσώπους της τρίτης κατηγορίας, που δεν έχουν κανένα απολύτως κουκούτσι.

Τα σταφύλια Zolotse αποκτήθηκαν χάρη στη δουλειά των εργαζομένων της VNIIViV τους. Ya.I. Potapenko. A.L. Maistrenko, A.N. Maistrenko, N.A. Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στις ποικιλίες ZOS-1 (Delight x Original) και 13-3-5pk [1-15-31 (SV-12-375 x Delight) x Romulus], που ελήφθησαν για αναπαραγωγή.

Η περιοχή διανομής της ποικιλίας Zolotce είναι αρκετά μεγάλη. Η καλλιέργεια αυτού του σταφυλιού γίνεται από αμπελουργούς όχι μόνο στις νότιες, αλλά και στις βόρειες περιοχές. Η ποικιλία αγαπούσε ιδιαίτερα τους κατοίκους της Γαλλίας.

Το σταφύλι Zolotce είναι μια ποικιλία σταφίδας πολύ πρώιμης περιόδου ωρίμανσης. Διαφέρει από άλλες ποικιλίες σε ένα καλά ανεπτυγμένο σφριγηλό κλήμα, που ωριμάζει νωρίς. Το μήκος της αμπέλου είναι 1,5-2,5 μέτρα σε μήκος. Σε μια εύφορη άμπελο, σχηματίζονται αρκετές ταξιανθίες, οι οποίες είναι ικανές να αυτογονιμοποιηθούν. Τα άνθη αυτής της ποικιλίας είναι αμφιφυλόφιλα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα. Οι άκρες των φύλλων είναι σκαλισμένες. Σε έναν θάμνο, το 67% των καρποφόρων βλαστών, ο συντελεστής καρποφορίας τους είναι από 0,8 έως 1,2.

Τα μούρα μιας πολύ πρώιμης ποικιλίας Zolotse αρχίζουν να ωριμάζουν μέσα σε 100-105 ημέρες μετά την έναρξη της βλαστικής ανάπτυξης.

Μεγάλες συστάδες βάρους από 300 έως 400 γρ. Σχήμα τσαμπιού - κυλινδρικό-κωνικό. Τις περισσότερες φορές είναι μέτριας πυκνότητας, αλλά με καλή φροντίδα των καλλιεργειών, συναντώνται επίσης πολύ πυκνές συστάδες με μούρα. Μετά την ωρίμανση, δεν χρειάζεται να βιαστείτε να τα αφαιρέσετε από το βλαστό. Διατηρούνται καλά στο αμπέλι.

Τη στιγμή της ωρίμανσης τα σταφύλια αποκτούν ένα μοναδικό κεχριμπαρένιο χρώμα. Το μούρο είναι μικρό σε μέγεθος, το μέγεθός του είναι 18,4x16,4 mm. Υπάρχουν και μεγάλα δείγματα, αλλά αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια. Το βάρος του μούρου κυμαίνεται από 2,5 έως 3 γρ. Έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Η τραγανή και σαρκώδης σάρκα προστατεύεται από ένα μέτρια πυκνό δέρμα. Το μούρο ανήκει στην τρίτη κατηγορία σταφίδων και δεν έχει καθόλου σπόρους. Ένα ελαφρύ άρωμα φρούτου-φράουλας δίνει στο μούρο αυτής της ποικιλίας μοναδικότητα.

Η αρμονική γεύση των σταφυλιών αφήνει μια ελαφριά επίγευση μοσχοκάρυδου για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση. Όντας στο αμπέλι μετά την ωρίμανση, οι καρποί αποκτούν ακόμη περισσότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη κυμαίνεται από 170-250 g / dm3, η οξύτητα είναι από 5 έως 7 g / dm3. Σύμφωνα με τη βαθμολογία γευσιγνωσίας, συγκεντρώνει 8,4 βαθμούς.

Το Zolotets μπορεί να ταξινομηθεί ως ποικιλία αμπέλου υψηλής απόδοσης. Οι καλλιεργητές συλλέγουν έως και 150 centners ανά εκτάριο μούρων από έναν θάμνο.

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας αμπέλου έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι δεν πρέπει να μείνουν περισσότερες από 2-3 ταξιανθίες σε έναν καρποφόρο βλαστό. Διαφορετικά, ο χρόνος ωρίμανσης θα μετατοπιστεί σε μεταγενέστερο χρόνο και η γεύση του φρούτου μπορεί επίσης να υποφέρει. Προσαρμόζεται πολύ καλά στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, επομένως η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας δεν είναι δύσκολη. Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη περιοχή που δεν φυσιέται από ανέμους και ρεύματα.

Οι έμπειροι καλλιεργητές συνιστούν την καλλιέργεια σταφυλιών σε πέργκολα. Για φύτευση χρησιμοποιείται μίσχος με 7-8 μπουμπούκια. Στο χώρο γίνεται ένα μικρό ανάχωμα και φυτεύεται εκεί υλικό για φύτευση. Θα πρέπει να υπάρχουν 3-4 μπουμπούκια στο έδαφος, τα οποία στο μέλλον θα δώσουν στον μελλοντικό θάμνο ένα καλό ριζικό σύστημα. Για τα φυτεμένα μοσχεύματα κατασκευάζεται μικρό θερμοκήπιο, λόγω του οποίου θα διατηρείται η απαραίτητη υγρασία. Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης πρέπει να διατηρηθεί στο διάλυμα Kornevin για 12 ώρες. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε απόσταση 1 μέτρου το ένα από το άλλο.

Τα άνθη της ποικιλίας Zolotse είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως είναι ικανά να αυτογονιμοποιηθούν. Σε αυτή τη διαδικασία συμμετέχουν ενεργά και τα έντομα. Οι αρωματικές ταξιανθίες προσελκύουν την προσοχή όχι μόνο των μελισσών και των σφηκών, αλλά και άλλων εντόμων.

Τα αμπέλια κλαδεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο αφαιρούνται οι άρρωστοι και κατεστραμμένοι βλαστοί. Συνιστάται να αφήσετε 7 έως 9 μπουμπούκια σε ένα κλήμα. Κατά μέσο όρο, το φορτίο στον θάμνο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 35-40 μάτια. Την άνοιξη πραγματοποιείται και πάλι το κλάδεμα όλων των χαλασμένων βλαστών.

Τα σταφύλια απαιτούν μέτριο πότισμα. Σε ζεστό ξηρό καιρό, ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Κατά την περίοδο των βροχών, το πότισμα μειώνεται σε 1 φορά σε δύο εβδομάδες. Για έναν θάμνο υπολογίζονται 2 κουβάδες νερό.

Μια καλή τροφή για τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας θα είναι το έγχυμα τσουκνίδας. Μισός κουβάς πράσινης μάζας γεμίζει με έναν κουβά νερό. Μετά από 3 ημέρες, μπορείτε να ποτίσετε τους θάμνους με έγχυμα. Καλό είναι να χρησιμοποιείτε το «Plantafol» και το Diammofoska ως top dressing.

Τα Zolotets μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως και -24 ° C. Στις νότιες περιοχές, δεν απαιτείται καταφύγιο θάμνων για το χειμώνα. Οι αμπελουργοί των βορείων περιοχών τυλίγουν τους θάμνους με τσουβάλιασμα.

Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά απαιτεί προληπτική θεραπεία 2 φορές την εποχή. Για μυκητιασικές ασθένειες, αντιμετωπίζονται με Quadris και άλλα. Συνιστάται να καλύπτετε το κάτω μέρος του θάμνου από παράσιτα με αγροτέξ. Οι καλλιεργητές εκτιμούν την αντοχή στο ωίδιο σε 2 βαθμούς, στο ωίδιο - 1,5 βαθμούς.

Συνιστάται η αποθήκευση των μούρων σε δροσερό μέρος. Χάρη στον πυκνό πολτό, τα μούρα διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.