Τσόκαρα Grapes Pearls

Ένα μεγάλο λάθος είναι η άποψη ότι στη Ρωσία είναι αποδεκτές μόνο αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες αναπτύσσονται από εγχώριους κτηνοτρόφους. Με όλα τα πλεονεκτήματα του εγχώριου σχολείου, αξίζουν προσοχής και οι εξελίξεις ξένων ειδικών. Και μια ζωντανή επιβεβαίωση αυτού είναι το σταφύλι Pearl Sabo.

Αυτή η κουλτούρα δημιουργήθηκε στο απόγειο του Ψυχρού Πολέμου - πιο συγκεκριμένα, τη δεκαετία του 1950. Είναι γνωστό ότι τα Sabo Pearls εγκρίθηκαν επίσημα για χρήση το 1959. Ο συγγραφέας της ποικιλίας θεωρείται ο Ούγγρος κτηνοτρόφος Adolf Stark. Ως βάση ελήφθη η ποικιλία Bronnerstraube που διασταυρώθηκε με Muscat Ottonel. Αν και η κουλτούρα δεν μπορεί πλέον να ανταγωνιστεί επί ίσοις όροις νέες ποικιλίες, αξίζει να την αποσυναρμολογήσετε ακόμα και λόγω μιας σεβάσμιας ηλικίας.

Τα Sabo Pearls χαρακτηρίζονται από:

• μια πληθώρα συνωνύμων (Pearls Saba, Beads, Early ουγγρικό μοσχοκάρυδο, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska, Chaba Dende, Yulski Muscat).
• καθαρά τραπεζαρία που προοριζόταν αρχικά.
• καθολικότητα των ιδιοτήτων·
• πρώιμη ωρίμανση?
• χαμηλή (σε σύγκριση με νεότερες εξελίξεις των αγροτών) εμπορευσιμότητα της καλλιέργειας.

Συνήθως χρειάζονται 113-115 ημέρες μεταξύ της ανθοφορίας των μπουμπουκιών και της ωρίμανσης των καρπών. Σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, αυτή η περίοδος μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς. Το κατά προσέγγιση άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών είναι 2087 μοίρες. Όλα αυτά επιτρέπουν στην ποικιλία να αποδοθεί σε μια πολύ πρώιμη ομάδα. Παρά το ήδη χαμηλό ενδιαφέρον του για τους επαγγελματίες, αυτή η περίσταση το κάνει ελκυστικό για τους πειραματιστές.

Το Sabo Pearl Brush μοιάζει με κώνο. Μερικές φορές υπάρχουν σημάδια του σχήματος τόσο ενός κώνου όσο και ενός κυλίνδρου. Τα σταφύλια σε τσαμπιά ομαδοποιούνται χαλαρά ή με μέτρια πυκνότητα. Το μέσο βάρος του χεριού είναι 0,117 κιλά. Τα μπιζέλια πρέπει να φοβούνται.

Σταφύλια αυτής της ποικιλίας:

• κίτρινο πράσινο;
• περιέχουν σπόρους (1-2 σπόρους ανά καρπό).
• στρογγυλό, με λεπτό δέρμα και τρυφερό ζουμερό πολτό.
• περιέχουν 0,14-0,18 κιλά ζάχαρης ανά 1 κ.γ. dm;
• έλαβε βαθμολογία γευσιγνωσίας 7,6 βαθμούς.

Τα μαργαριτάρια Szabo έχουν μια ελκυστική γεύση μοσχοκάρυδου. Αλλά εξακολουθεί να χάνει από νεότερους τύπους. Το άρωμα μοσχοκάρυδου διορθώνει κάπως την κατάσταση.

Το μερίδιο των σταφυλοφόρων βλαστών είναι 48%. Οι συνήθως αναπτυγμένοι βλαστοί έχουν 0,56 ταξιανθίες ο καθένας. Για όσους είναι σε θέση να παράγουν καλλιέργειες - ήδη 1,37. Απαιτείται κανονικοποίηση. Η δηλωμένη ικανότητα παραγωγής από 50 έως 120 centners ανά στρέμμα.

Sabo μαργαριτάρια:

• αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρύ αργιλώδες ή μαύρο έδαφος.
• ανθεκτικό στις ξηρές ημέρες, αλλά προτιμά το προσεκτικό πότισμα.
• χρειάζεται αερισμό του χώρου.

Για την ποικιλία αυτή ανοίγονται τρύπες 60x50 εκ. Τα σπορόφυτα διατηρούνται σε νερό για 48 ώρες ώστε να έχουν επαρκή υγρασία. Στη συνέχεια, πρέπει να τα βουτήξετε σε έναν πηλό πουρέ. Απαιτείται εμβάθυνση της φτέρνας κατά 40 cm. Οι ρίζες απλώνονται προσεκτικά.

Η αυτογονιμοποίηση είναι θεωρητικά δυνατή. Στην πράξη, είναι πιο σωστό να φυτέψετε την ποικιλία που περιβάλλεται από αρκετούς άλλους θάμνους. Η επικονίαση βελτιώνει τη γεύση των μούρων.

Συνιστάται μεσαίο κλάδεμα. Το καλοκαίρι γίνεται και «πράσινο κλάδεμα». Πιο συχνά παίρνουν το κλαδευτήρι την άνοιξη και το φθινόπωρο. Μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, απομένουν το πολύ 8 μάτια. Ταυτόχρονα, το στέμμα του θάμνου αραιώνεται.

Τα μαργαριτάρια Sabo διατηρούν συνήθως τις ιδιότητές τους σε θερμοκρασίες έως -27 βαθμούς. Επομένως, ο αμπελώνας αντέχει αρκετά καλά τον παγωμένο καιρό. Αλλά είναι καλύτερο να προβλέψουμε και να προβλέψουμε όλες τις πιθανές εκπλήξεις.

Ο κίνδυνος για το φυτό αντιπροσωπεύεται από:

• ωίδιο?
• φουζάριο?
• σήψη φρούτων?
• όίδιο;
• λοβός;
• σκώρος;
• επιθέσεις σφήκας.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε συνδυασμό με τη λεπτή φλούδα των μούρων δεν είναι ο καλύτερος συνδυασμός. Είναι αδύνατο να σωθεί η καλλιέργεια έξω από τα ψυγεία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα πρέπει είτε να το φας αρκετά γρήγορα, είτε να το μεταποιήσεις σε χυμό, σε κρασί.