Σταφύλια Zaporizhzhya

Η ποικιλία Kishmish Zaporozhye συνδυάζει πολλές θετικές ιδιότητες, γι 'αυτό και αυτή η ποικιλία έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, τα μούρα είναι αρωματικά και νόστιμα. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν τόσο φρέσκα όσο και να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία γευμάτων και ποτών.

Το όνομα αυτής της ποικιλίας δείχνει από πού προέρχεται. Ο Kishmish Zaporozhye εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες του εκτροφέα Zaporozhye Evgeny Klyuchikov. Συνδύασε δύο ποικιλίες: Rusball και Victoria. Ως αποτέλεσμα, αναπτύχθηκε μια νέα κηπευτική καλλιέργεια, η οποία διακρίνεται από υψηλές αποδόσεις και αντοχή στον παγετό.

Το φύλλωμα των θάμνων είναι χρωματισμένο σε ένα τυπικό, πλούσιο πράσινο χρώμα. Κατά την περίοδο της καρποφορίας τα σταφύλια καλύπτονται με μεγάλα τσαμπιά. Το ποσοστό των καρποφόρων βλαστών είναι υψηλό και είναι 95%. Τα μοσχεύματα είναι ανοιχτό κόκκινο.

Η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι από 110 έως 115 ημέρες. Αυτό το είδος ωριμάζει νωρίς. Η καλλιεργητική περίοδος ξεκινά με το άνοιγμα των πρώτων οφθαλμών. Αυτό συμβαίνει στις αρχές ή στα μέσα Απριλίου. Όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Ιουλίου. Οι τελευταίοι καρποί συγκομίζονται γύρω στα μέσα Αυγούστου.

Σημείωση: Εάν οι καρποί πρέπει να προετοιμαστούν για αποθήκευση για το χειμώνα, συνιστάται η συγκομιδή τους όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Τα τσαμπιά είναι μεγάλα και βαριά. Ο δείκτης πυκνότητας είναι μέσος όρος. Το σχήμα είναι κωνικό. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 700 έως 900 γραμμάρια, αλλά ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν το ενάμισι κιλό. Συχνά συναντώνται συστάδες με φτερό. Αυτό το χαρακτηριστικό οδηγεί στο γεγονός ότι ο θάμνος υπερφορτώνεται με μια άφθονη συγκομιδή.

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από μια πλούσια παλέτα αποχρώσεων: από πλούσιο κόκκινο έως σκούρο μοβ. Δεν υπάρχουν κόκαλα μέσα. Το βάρος ενός μούρου είναι από 3 έως 3,5 γραμμάρια. Μέγεθος (σε χιλιοστά) - 19x17. Το σχήμα είναι οβάλ. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και σαρκώδης.

Οι ειδικοί περιγράφουν τη γεύση της ποικιλίας ως αρμονική, τα ώριμα μούρα μοιάζουν με μαρμελάδα. Παράλληλα διατηρούνται ευχάριστες όξινες νότες. Ο καρπός έχει μεγάλη γκάμα χρήσεων. Φτιάχνουν χυμούς, γλυκά και διάφορα ποτά. Και επίσης τα σταφύλια είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση ή σταφίδες.

Το κύριο πλεονέκτημα των κηπευτικών καλλιεργειών είναι η υψηλή απόδοση. Αυτός ο δείκτης μπορεί να επιτευχθεί μόνο με σωστή και τακτική φροντίδα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, περίπου 30 κιλά της καλλιέργειας μπορούν να συγκομιστούν από έναν θάμνο. Αυτός είναι ο μέσος όρος που είναι δυνατός σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν όταν χρησιμοποιείτε κορυφαίο ντύσιμο. Και επίσης η διάρκεια του φωτός της ημέρας επηρεάζει τον αριθμό και το μέγεθος των φρούτων.

Το Kishmish Zaporozhye είναι ένα ζωηρό φυτό, επομένως πρέπει να καλουπωθεί. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την καλλιέργεια μιας ποικιλίας. Λόγω της εγγενούς αντοχής στον παγετό, τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν έως και 26 βαθμούς παγετού.

Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κατά την επιλογή της πρώτης επιλογής, θεωρείται ο βέλτιστος χρόνος από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές του δεύτερου ανοιξιάτικου μήνα. Σε αυτή την περίπτωση, τα σταφύλια θα προσαρμοστούν στις καιρικές συνθήκες και θα μπορούν να επιβιώσουν τόσο από ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας όσο και από έντονες κρυολογίες.

Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι κατά την καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να οργανωθούν σειρές σε ασήμαντο ύψος. Κατεύθυνση - από βορρά προς νότο. Η απαιτούμενη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι από 2 έως 3 μέτρα. Όταν φυτεύετε σταφύλια την άνοιξη, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη θερμοκρασία του εδάφους και τον καιρό. Το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά ζεστό, διαφορετικά τα σπορόφυτα μπορεί να υποφέρουν. Με την έναρξη του φθινοπώρου, μετά τη μεταφορά των σταφυλιών σε μόνιμη τοποθεσία, το φυτό χρειάζεται να καλυφθεί.

Τα σταφύλια μπορούν να επικονιάσουν μόνα τους λόγω των αμφιφυλόφιλων λουλουδιών. Η περίοδος ανθοφορίας ξεκινάει το καλοκαίρι.

Μια υποχρεωτική διαδικασία για τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι το κλάδεμα. Εάν οι εργασίες δεν ολοκληρωθούν εγκαίρως, η ποιότητα της καλλιέργειας θα μειωθεί σημαντικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι το φυτό είναι επιρρεπές σε υπερφόρτωση, επομένως αφαιρούνται οι πλεονάζοντες βλαστοί. Οι κηπουροί συμβουλεύουν να αφήσουν 25 έως 33 μάτια στον θάμνο. Συνιστάται να κόψετε το αμπέλι αμέσως κατά 6-7 μάτια. Μόλις υποχωρήσει επιτέλους ο χειμωνιάτικος παγετός, μπορείτε να ξεκινήσετε το κλάδεμα. Και επίσης το φυτό πρέπει να απαλλαγεί από κατεστραμμένα, άρρωστα και αδύναμα κλαδιά.

Η στασιμότητα της υγρασίας είναι επικίνδυνη για τα σταφύλια, μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Επομένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά το πότισμα. Το Kishmish Zaporozhye πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Για ένα φυτό χρησιμοποιούνται 3 με 4 κουβάδες νερό, ανάλογα με τη θερμοκρασία του αέρα και το κλίμα της περιοχής.

Η χρήση λιπασμάτων είναι απαραίτητη για να αποκτήσετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να εφαρμόζετε κορυφαίο επίδεσμο καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - 4-5 φορές ανά εποχή. Οι οργανικές συνθέσεις που χρησιμοποιούνται ξηρά είναι οι καλύτερες.

Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται τον παγετό, γι 'αυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές. Λόγω αυτού του έμφυτου χαρακτηριστικού, τα σταφύλια δεν χρειάζεται να σκεπαστούν για το χειμώνα. Παρά αυτό το χαρακτηριστικό, τα σταφύλια μπορούν ακόμα να προστατευτούν από σοβαρούς παγετούς.Για να γίνει αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε το αμπέλι, να το μεταφέρετε στο έδαφος και να το καλύψετε με κλαδιά κωνοφόρων. Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικές agrofibre.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αποφυγή ξηρού χόρτου ή φυλλώματος. Τα τρωκτικά μπορούν να κρυφτούν σε αυτό, κάτι που θα βλάψει το φυτό.

Τα νεαρά φυτά είναι πολύ πιο ευαίσθητα στις ιδιοτροπίες του καιρού από τους ενήλικους θάμνους, επομένως χρειάζονται καταφύγιο.

Μια ευέλικτη ποικιλία αμπέλου με αυξημένη αντοχή σε κοινές ασθένειες και λοιμώξεις. Το φυτό σπάνια προσβάλλεται από τέτοιες ασθένειες: σήψη σταφυλιού, ωίδιο, οίδιο. Ωστόσο, ορισμένα έντομα, όπως οι σφήκες, αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για το φυτό. Η γλυκιά μυρωδιά τους τραβάει την προσοχή και αρχίζουν να τρώνε τη σοδειά. Για να προστατέψετε τα τσαμπιά, χρησιμοποιήστε ειδικές τσάντες από λεπτό αλλά ανθεκτικό ύφασμα. Τα φρούτα τοποθετούνται σε αυτά κατά τη διαδικασία ωρίμανσης.

Για να αισθάνεται άνετα η κουλτούρα του κήπου, συνιστάται να μην εγκαταλείψετε την προληπτική θεραπεία. Τα απαραίτητα σκευάσματα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα.

Τα συγκομισμένα μούρα δεν συνιστάται να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από αυτό χάνουν τη γεύση και το λαχταριστό άρωμά τους. Και επίσης η καλλιέργεια δεν μπορεί να καυχηθεί για υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.