Σταφύλι Δίας

Η καλλιέργεια σταφυλιών απαιτεί πολύ χρόνο, προσπάθεια και απαιτεί συγκεκριμένο κόστος υλικού, επομένως κάθε κηπουρός θέλει να έχει τη μέγιστη απόδοση με τη μορφή μεγάλων τσαμπιών, εντελώς κρεμασμένων με γλυκά μούρα που αντέχουν στη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Σε μια προσπάθεια να δημιουργήσουν την ιδανική ποικιλία, οι ειδικοί διασταυρώνουν διαφορετικές ποικιλίες, αλλά είναι αρκετά δύσκολο να πάρουν ένα καλό αποτέλεσμα. Το σταφύλι Jupiter έχει γίνει μια από τις καλύτερες ποικιλίες που εκτρέφονται τα τελευταία χρόνια.

Αμερικανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας πήραν την ελευθερία και πραγματοποίησαν ένα πείραμα για να διασταυρώσουν δύο ποικιλίες σταφυλιού - το Αρκάνσας 1258 και το Αρκάνσας 1672. Το Αρκάνσας 1985 έλαβε τις καλύτερες ιδιότητες από τους γονείς του. Το έτος δίπλα στο όνομα του κράτους στο όνομα είναι το έτος αναπαραγωγής της ποικιλίας, αλλά ο κόσμος έμαθε για αυτό το θαύμα μόνο το 1998, μετά το τέλος όλων των δοκιμών.

Ο συγγραφέας των σταφυλιών, J.R. Clark, ήταν σίγουρος ότι ο Δίας εκτράφηκε μόνο για καλλιέργεια στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά λόγω της ειδικής αντοχής του στον παγετό, η ποικιλία ήταν εδραιωμένη σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της βόρειας Ρωσίας.

Τα σταφύλια χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις, μεγάλα και γλυκά μούρα, αντοχή στον παγετό και αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες. Αυτό είναι που κάνει την ποικιλία μια από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών και των έμπειρων αμπελουργών.

Ένα άλλο πλεονέκτημα του Δία είναι η πρώιμη ωρίμανση του. Τα μούρα χρειάζονται 100-102 ημέρες για να ευχαριστήσουν τους κηπουρούς με τη γεύση τους.

Ο Δίας έχει μέτρια κυλινδρικά κωνικά σμήνη βάρους 200-320 γραμμαρίων, πλήρως καλυμμένα με μούρα. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η απουσία αρακά.

Τα μεγάλα μούρα σκούρου μοβ χρώματος συνδέονται πράγματι με το διάστημα, αλλά δεν μοιάζουν πολύ με τον ομώνυμο πλανήτη. Έχουν σχήμα οβάλ και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 4-5 γραμμάρια. Η φλούδα, κάτω από την οποία κρύβεται ο ζουμερός πολτός χωρίς κουκούτσι, είναι πυκνός, καλυμμένος με άνθη δαμάσκηνου.

Οι δοκιμαστές βαθμολογούν τη γεύση των σταφυλιών στους 8,9-9,2 βαθμούς από τους 10 πιθανούς. Τα μούρα είναι γλυκά, μπορείτε να νιώσετε έναν συνδυασμό από διάφορες νότες φρούτων με ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις μοσχοκάρυδου. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (22-24%) και χαμηλή οξύτητα - 5-7 g / dm3.

Το καθολικό σταφύλι Jupiter έχει υψηλή απόδοση - 150 kg / ha, το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος.

Σε αντίθεση με τα ανάλογα, ο Δίας μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο σπίτι όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Όλα αυτά οφείλονται στην ανεπιτήδευτη και την αντοχή.Τα σταφύλια δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες και ριζώνουν καλά σε όλα τα μέρη της χώρας.

Οι δημιουργοί της ποικιλίας συνιστούν τη φύτευση του Δία σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη, όταν υπάρχει σταθερή θερμοκρασία τουλάχιστον + 12-15 C. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο και να μην βρίσκεται σε πεδινά, γιατί οδηγεί η υψηλή υγρασία σε ασθένειες. Συνιστάται να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος, καθώς η συσσώρευση ζάχαρης εξαρτάται από την ποσότητα φωτός. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του ριζικού συστήματος του Δία, η απόσταση μεταξύ δύο γειτονικών θάμνων μπορεί να είναι πολύ μικρότερη από αυτή των άλλων ποικιλιών - 1,5-2 m και μεταξύ των σειρών - 2-3 μέτρα.

Είναι σημαντικό να μην βιαστείτε και να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος - ο Δίας δεν φοβάται τους παγετούς, αλλά η έλλειψη θρεπτικών συστατικών επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των σταφυλιών. Ο λάκκος πρέπει να σκάβεται 10-12 ημέρες πριν από τη φύτευση, να έχει βάθος τουλάχιστον 90 cm, να έχει αποστράγγιση και να είναι γεμάτος κατά τα 2/3 με χούμο, τέφρα και υπερφωσφορικό.

Οι ρίζες του δενδρυλλίου τοποθετούνται τακτοποιημένα στην τρύπα, πασπαλίζονται με χώμα, ποτίζονται και καλύπτονται με άχυρο. Η φύτευση ενός δενδρυλλίου μπορεί να γίνει στις αρχές του φθινοπώρου, αλλά σε αυτή την περίπτωση το φυτό μπορεί να μην ριζώσει.

Τα μοσχεύματα του Δία φυτεύονται καλύτερα σε μια σχισμή. Η επιλογή της ποικιλίας ξεπερνά τον καλλιεργητή, αλλά η εμπειρία των περισσότερων υποδηλώνει ότι το σταφύλι Delight είναι η ιδανική επιλογή υποκείμενου. Τα τμήματα των μοσχευμάτων πρέπει να προετοιμαστούν το φθινόπωρο και να βυθιστούν σε παραφίνη, μετά από όλα, αφαιρέστε τα φύλλα και το πάνω μέρος του βλαστού. Στον Δία, απομένουν 3-4 μάτια και τα μοσχεύματα απομακρύνονται σε δροσερό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα κελάρι.

Πριν από τον εμβολιασμό (στα μέσα της άνοιξης), τα μοσχεύματα του Δία πρέπει να αφεθούν σε ζεστό νερό αναμεμειγμένο με διεγερτικά ανάπτυξης για 20-30 ώρες, να κόψετε το κάτω άκρο και να εισαχθούν στο σχισμένο υποκείμενο. Το σημείο του εμβολιασμού δένεται με ύφασμα και καλύπτεται με πηλό.

Τα λουλούδια του Δία είναι αμφιφυλόφιλα, έτσι ώστε ακόμη και ένας ξεχωριστός θάμνος να κάθεται δεν θα έχει προβλήματα με την επικονίαση.

Ο Δίας είναι γνωστό ότι είναι επιρρεπής στην υπερφόρτωση των καλλιεργειών - 20-30 κιλά μούρα ανά θάμνο είναι σίγουρα υπερβολική πίεση στα κλαδιά. Μπορείτε να αποφύγετε την καταστροφή του αμπελιού με το κλάδεμα. Πραγματοποιείται πολλές φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα απαιτεί να αφήσετε 30-40 μάτια σε κάθε θάμνο, μήκος κλαδέματος - 8-9 μπουμπούκια. Την άνοιξη, οι κατεστραμμένοι και αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται απαραίτητα.

Το φθινόπωρο, όλοι οι βλαστοί κόβονται σε 6-7 μάτια, δεν πρέπει να μείνουν περισσότεροι από 30 βλαστοί στον θάμνο. Τα άγονα αμπέλια καταστρέφονται.

Σε περιοχές όπου η βροχή δεν θεωρείται σπάνια, χρειάζεται να ποτίζετε τον Δία μόνο τρεις φορές: όταν εμφανίζονται μπουμπούκια, σχηματίζονται ωοθήκες και μετά τη συγκομιδή. Ο όγκος του νερού δεν υπερβαίνει τα 15 λίτρα για κάθε θάμνο. Τις ξηρές ημέρες, τα σταφύλια χρειάζονται επιπλέον πότισμα: κάθε 4-5 ημέρες, 10 λίτρα.

Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Το φυτό αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30 βαθμούς, ενώ δεν χρειάζεται επιπλέον στέγαστρο. Σε περιοχές όπου η μέση θερμοκρασία το χειμώνα φτάνει τους -35 και κάτω, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης ή αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια να καλύπτονται με χιόνι.

Ο Δίας είναι ανθεκτικός σε μυκητιασικές ασθένειες, επομένως η υψηλή υγρασία δεν είναι τόσο τρομερή γι 'αυτόν. Ωστόσο, ακόμη και αυτή η ποικιλία μερικές φορές αρρωσταίνει με ωίδιο και γκρίζα σήψη, επομένως η πρόληψη είναι σημαντική - θεραπεία με υγρό Bordeaux ή μυκητοκτόνα 1-2 φορές ανά εποχή. Πριν από το χειμώνα, αξίζει να ποτίζετε τους θάμνους με θειικό σίδηρο.

Είναι επίσης δυνατή η ζημιά στο φυτό από αφίδες, κρότωνες και φυλλοσκώληκες. Είναι σημαντικό να εντοπιστούν έγκαιρα τα πρώτα συμπτώματα και να αφαιρεθούν τα κατεστραμμένα μέρη του Δία· συχνά είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τον θάμνο και να καταπολεμήσετε τα ζιζάνια. Όταν μολυνθούν, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.

Τα πουλιά και οι σφήκες είναι παράσιτα που μπορούν να αφήσουν τον καλλιεργητή χωρίς καλλιέργεια. Τα δηλητηριώδη δολώματα και τα καλύμματα τσαμπιών θα βοηθήσουν στη διατήρηση των μούρων.

Το πυκνό δέρμα προστατεύει τα μούρα από ζημιές κατά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση σε δροσερό μέρος.

Είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε την καλλιέργεια κάθε 10 ημέρες για την παρουσία σάπιων μούρων και να τα συγκομίζετε εγκαίρως.

Οι έμπειροι και αρχάριοι κηπουροί συνιστούν ομόφωνα την ποικιλία Jupiter - δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, δίνει μια τεράστια συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα ίδια τα μούρα είναι μεγάλα, γλυκά και χωρίς σπόρους, τα σταφύλια αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες και ικανοποιούν τη δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευση και επεξεργασία σε χυμό και κρασί.