Απόλαυση σταφυλιού

Τα σταφύλια είναι μια θερμόφιλη κουλτούρα, η οποία δεν καθιστά πάντα δυνατή την καλλιέργεια του στις συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας. Πολλοί κτηνοτρόφοι προσπαθούν να εκτρέφουν καλές ποικιλίες εδώ και χρόνια, αλλά δεν τα καταφέρνουν τόσο συχνά. Ένα από τα καλύτερα σταφύλια θεωρείται το «Delight». Έχει υψηλές αποδόσεις και αντοχή στον παγετό, και έχει επίσης εξαιρετικές εξωτερικές ιδιότητες.

Σταφύλι "Delight" - ένα υβρίδιο που εκτράφηκε σε εργαστηριακές συνθήκες διασταυρώνοντας άλλες ποικιλίες σταφυλιού.

Η αναπαραγωγή πραγματοποιήθηκε από τους σοβιετικούς κτηνοτρόφους Ya. I. Potapenko, IA Kostrikin, AS Skripnikova στο VNIIViV them. Ya.I. Potapenko τη δεκαετία του 1960. Η απόλαυση εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης της μορφής Zarya Severa × Dolores και της ρωσικής πρώιμης ποικιλίας.

Τα πρώτα πειράματα με τη φύτευση ενός φυτού ξεκίνησαν στις αρχές της δεκαετίας του '80 του ΧΧ αιώνα. Λόγω της αντοχής τους στις αλλαγές των καιρικών συνθηκών και της καλής γεύσης, τα σταφύλια αγαπιούνται και συχνά διασταυρώνονται με άλλες ποικιλίες.

Το 1992 η ποικιλία αυτή καταχωρήθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο της χώρας μας και δόθηκε άδεια για παραγωγή.

Η γεωγραφία κατανομής είναι αρκετά εκτεταμένη λόγω της αντοχής του σε φυσικές καταστροφές. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί στα Ουράλια, στην Άπω Ανατολή, στην Κεντρική Ρωσία, καθώς και στη Σιβηρία. Σε χώρες με ζεστά νότια κλίματα, όπως η Λευκορωσία και η Ουκρανία, ορισμένοι κηπουροί αφήνουν την καλλιέργεια για το χειμώνα χωρίς καταφύγιο.

Το Delight έχει μια σειρά από διακριτικά χαρακτηριστικά - τόσο εξωτερικά όσο και γευστικά.

Ο θάμνος του σταφυλιού έχει μεσαίου μεγέθους ζωηρούς βλαστούς. Από τη στιγμή της φύτευσης σε ένα χρόνο, το αμπέλι αυξάνεται στα 2,6 μέτρα και ωριμάζει κατά 65-85%. Έχει καλό μέσο όρο σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Τα φύλλα είναι μέτρια, ανοιχτό πράσινο, με οδοντωτές άκρες.

Είναι πολύ πρώιμη ποικιλία. Ωριμάζει μετά από 110-120 ημέρες σε εύκρατο κλίμα.

Το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών από την αρχή της εκβλάστησης έως την τεχνολογική ωριμότητα είναι 2035 ° C.

Οι συστάδες είναι μεγάλες ή πολύ μεγάλες, μέτριας πυκνότητας και έχουν κωνικό σχήμα. Μερικές φορές μπορεί να είναι άμορφα, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση.

Υπό κανονικές συνθήκες, το τσαμπί ζυγίζει κατά μέσο όρο 531 γραμμάρια, αλλά μερικά από αυτά φτάνουν τα 2 κιλά.

Τα μούρα έχουν το σωστό οβάλ σχήμα, που θυμίζουν ελιές. Το δέρμα είναι μέτρια πυκνό, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα μούρα που βλέπουν στον ήλιο είναι λευκά με μαύρισμα. Μέσα είναι ζουμερός τραγανός πολτός με δύο κόκαλα. Το μέσο βάρος μούρων είναι 6-7 γραμμάρια με μέγεθος 27x24 mm.

Ωραίο, απαλό και αρμονικό. Περιέχει πολλή ζάχαρη, 19-26% και λίγη οξύτητα - περίπου 5-9 g / l. Οι γευστικοί δείκτες της ποικιλίας είναι 8,2-8,4 βαθμοί.

Με καλή φροντίδα και μέτριο πότισμα, η ποικιλία Vostorg δίνει υψηλή απόδοση. Η ποσότητα των σταφυλιών που συγκομίζονται είναι περίπου 120 c/g. Ο αριθμός των βλαστών με καρπούς φτάνει το 65-80%. Κάθε βλαστός έχει περίπου 1,4-1,7 τσαμπιά.

Για καλή απόδοση, η ποικιλία "Delight" συνιστάται να καλλιεργείται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά. Δεν πρέπει να υπάρχουν ψηλά κτίρια ή στέγαστρα κοντά που δημιουργούν έντονη σκιά. 2-3 χρόνια πριν από τη φύτευση σταφυλιών, το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται συστηματικά με χρήσιμα οργανικά λιπάσματα.

Τα σταφύλια αγαπούν τα αργιλώδη εδάφη chernozem με μέσο επίπεδο υγρασίας. Με αυξημένη υγρασία του εδάφους, το ριζικό σύστημα αρχίζει να σαπίζει.

Μπορείτε να φυτέψετε μια καλλιέργεια το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Μόνο έμπειροι κηπουροί το φυτεύουν το φθινόπωρο. Το φυτό ανέχεται καλά τους παγετούς παρουσία καταφυγίου και με την έναρξη της θερμότητας αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά.

Όταν φυτεύονται την άνοιξη, τα σταφύλια έχουν την ικανότητα να συνηθίζουν τις συνθήκες ενός νέου τόπου για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που επιτρέπει στον πολιτισμό να προσαρμοστεί. Αλλά με την ανοιξιάτικη φύτευση, τα σταφύλια απαιτούν αυξημένη φροντίδα και άφθονο πότισμα.

Η επικονίαση είναι αμφίφυλη, γεγονός που καθιστά περιττή τη φύτευση μιας σειράς άλλων ποικιλιών.

Η ποικιλία σταφυλιού «Delight» είναι ζωηρή. Χρησιμοποιείται κυρίως σύντομη περικοπή. Το αμπέλι έχει χαμηλότερη καρποφορία, όπως πολλές ποικιλίες μίσχων.

Το τυπικό φορτίο σε θάμνο σταφυλιού είναι 35-45 μάτια, ενώ το μήκος κλαδέματος των αμπελιών υπολογίζεται για 6-10 μάτια. Η καρποφορία των ματιών στη βάση των βλαστών είναι υψηλή, οπότε μπορείτε να τα κόψετε κοντά, κατά 2-4 μάτια.

Τα σταφύλια Delight δεν απαιτούν συχνό πότισμα. Αξίζει να εστιάσουμε στις καιρικές συνθήκες. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και τις περιόδους ανάπτυξης.

Λίπασμα επιφάνειας

Η ενεργή σίτιση πρέπει να πραγματοποιείται για 2 χρόνια ζωής της ποικιλίας. Την άνοιξη, πρέπει να εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα και με την ενεργό ωρίμανση των καρπών, να χρησιμοποιούνται σύνθετα λιπάσματα.

Μετά τη συγκομιδή, το Delight πρέπει να τροφοδοτείται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου: μια τέτοια διαδικασία θα βοηθήσει την καλλιέργεια να αντέξει καλά τον χειμώνα.

Η καλλιέργεια θεωρείται ανθεκτική στον παγετό και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -25 ° C. Σε θερμά κλίματα, τα σταφύλια δεν φιλοξενούνται.

Σε βαρείς χειμώνες με χαμηλές θερμοκρασίες, το καταφύγιο της καλλιέργειας είναι απαραίτητο για την ασφάλεια του φυτού.

Αυτή η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά δεν είναι ανθεκτική στη φυλλοξήρα των ριζών και των φύλλων. Είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και τη γκρίζα μούχλα.

Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, θα πρέπει να γίνονται 1-2 ψεκασμοί κατά του ωιδίου με την προσθήκη σκευασμάτων ωιδίου στο διάλυμα.

Με το οίδιο, ο θάμνος πρέπει να αφαιρεθεί από τα προσβεβλημένα φύλλα και η καλλιέργεια πρέπει να παρέχεται με υψηλή διαπερατότητα αέρα. Το ωίδιο (ωίδιο) είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο κατά τις θερμές περιόδους.

Η ποικιλία φαίνεται ελκυστική και φαίνεται καλή στα ράφια.

Η μέση διατήρηση των τσαμπιών στους θάμνους είναι 30-45 ημέρες. Διατηρεί τη φρεσκάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά με μεγάλη αποθήκευση υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν καφέ κουκκίδες. Η γεύση παραμένει ίδια, αλλά η εμπορευσιμότητα μειώνεται. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα σταφύλια στο ψυγείο για έως και 1,5 μήνα.

Οι κηπουροί εκτιμούν την ποιότητα αυτής της ποικιλίας. Πολλοί το καλλιεργούν εδώ και χρόνια. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, το "Delight" μπορεί να αντέξει σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες χωρίς να χάσει την εξαιρετική γεύση. Κατά τη διάρκεια των κρύων χειμώνων, το Delight είναι προστατευμένο και λατρεμένο, αλλά αν παγώσει, θα είναι πολύ δύσκολο να επιστρέψει στην προηγούμενη του κατάσταση και είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε.