Vinograd Victor

Τα σταφύλια Victor είναι πολύ δημοφιλή μεταξύ των εγχώριων ποικιλιών. Αυτή η κουλτούρα κήπου έχει πολλά χαρακτηριστικά, όπως υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες φρούτων, αντοχή στον παγετό και ανεπιτήδευτη γεωργική τεχνολογία. Η κουλτούρα είναι εξαιρετική για αρχάριους γεωπόνους που δεν έχουν ακόμη μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια σταφυλιών.

Μια νέα ποικιλία αποκτήθηκε στις αρχές της τρέχουσας χιλιετίας. Τα σταφύλια εκτράφηκαν στο Kuban, ο Ρώσος κτηνοτρόφος Viktor Krainov εργάστηκε σε αυτό. Για την απόκτηση καρποφόρου, διασταυρώθηκαν δύο γνωστές ποικιλίες.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί από το δυνατό κλήμα της, καλυμμένο με πολλά μπουμπούκια. Η ποικιλία είναι επιρρεπής στην εμφάνιση θετών παιδιών, χάρη στα οποία μπορείτε να ξανασυλλέξετε. Τα σταφύλια είναι μεσαίου μεγέθους.

Η διαδικασία σχηματισμού των φυτών εξαρτάται από την περιοχή όπου βρίσκεται ο αμπελώνας. Στην επικράτεια των βόρειων περιοχών, όπου η θερμοκρασία του αέρα πέφτει στους 30 βαθμούς Κελσίου κάτω από το μηδέν, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί χύτευση με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι βολικό να προετοιμαστούν τα σταφύλια για το χειμώνα και να τα καλύψετε.

Το Victor ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών. Για να ωριμάσουν πλήρως οι καρποί χρειάζονται από 100 έως 110 ημέρες από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Η ακριβής περίοδος ωρίμανσης των μούρων εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στις αρχές Αυγούστου εάν ο καιρός είναι ζεστός στην περιοχή.

Τα τσαμπιά είναι μεγάλα. Το σχήμα είναι κωνικό. Πυκνότητα - χαλαρή ή μεσαία. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 700 γραμμάρια έως 1 κιλό. Όλα τα μούρα σε ένα μάτσο ωριμάζουν ομοιόμορφα.

Καθώς ωριμάζουν, τα μούρα αποκτούν βαθύ ροζ χρώμα. Στο εσωτερικό περιέχει κόκαλα, από 1 έως 2 τεμάχια. Η πυκνότητα του πολτού μπορεί να ποικίλλει από μέτρια έως υψηλή. Όλα εξαρτώνται από τη φροντίδα του φυτού και τις καιρικές συνθήκες. Το βάρος ενός μούρου είναι από 12 έως 18 γραμμάρια, πράγμα που δείχνει μεγάλο μέγεθος. Το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες, σαν δάχτυλο. Τα μούρα είναι ελαφρώς μυτερά στο τέλος.

Το χρώμα των μούρων δεν είναι πάντα φωτεινό. Μερικές φορές οι καρποί γίνονται ανοιχτό ροζ ή παραμένουν ωχροί. Το χρώμα επηρεάζεται από την έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως. Εάν τα σταφύλια μεγαλώνουν σε φωτισμένο χώρο, ο καρπός γίνεται μοβ. Με την έλλειψη φωτισμού, ο κορεσμός του χρώματος εξαφανίζεται.

Το δέρμα είναι σφιχτό αλλά τραγανό. Δεν δημιουργεί ενόχληση όταν τρώγεται. Ο πολτός είναι ζουμερός και σαρκώδης.

Οι ειδικοί περιγράφουν τη γεύση της συγκομιδής ως λεπτή, αρμονική και ευχάριστη. Μπορείτε να δοκιμάσετε τις λουλουδένιες νότες στη γεύση. Το ποσοστό περιεκτικότητας σε ζάχαρη είναι 17 g / dm3. Ο δείκτης οξύτητας είναι 8 g / dm3. Οι ασυνήθιστες γαστρονομικές ιδιότητες προσελκύουν την προσοχή των περισσότερων οινοποιών.

Η απόδοση της ποικιλίας Victor είναι αρκετά υψηλή. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε από 6 έως 8 κιλά φρούτων. Για να είναι η καλλιέργεια υψηλής ποιότητας και τακτικής, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά το φυτό.

Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς της. Αντοχή σε μυκητιάσεις - 3. Επίσης, τα σταφύλια δεν φοβούνται τον παγετό.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για ένα φυτό, θα πρέπει να επιλέξετε έναν προσεκτικά αεριζόμενο και ηλιόλουστο χώρο. Η ιδανική τοποθεσία είναι ένας μικρός λόφος στη νότια πλευρά. Σε τέτοιες τοποθεσίες, ο κρύος αέρας δεν λιμνάζει, γεγονός που συμβάλλει στην πλήρη ανάπτυξη του φυτού.

Τα σταφύλια αναπτύσσονται γρήγορα, επομένως δεν συνιστάται η φύτευση τους δίπλα σε άλλα οπωροφόρα φυτά. Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε μια τοποθεσία μακριά από κτίρια. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ σταφυλιών και άλλων αντικειμένων είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους, αλλά τα σταφύλια αισθάνονται καλύτερα σε χαλαρό και γόνιμο έδαφος.

Η ποικιλία καλύπτεται με αμφιφυλόφιλα άνθη, λόγω των οποίων επικονιάζεται ανεξάρτητα. Αυτό συμβάλλει σε μια σταθερή συγκομιδή.

Πρέπει να κλαδεύετε τους θάμνους κάθε χρόνο. Η απαλλαγή από περιττούς βλαστούς είναι απαραίτητη για την προστασία του φυτού από ασθένειες. Τα σπασμένα, άρρωστα και εξασθενημένα αμπέλια πρέπει επίσης να αφαιρούνται τακτικά. Το κλάδεμα έχει θετική επίδραση στην ποιότητα της καλλιέργειας. Τα μούρα γίνονται μεγαλύτερα και πιο γλυκά.

Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Victor, το κλάδεμα πραγματοποιείται σύμφωνα με τα ακόλουθα σχήματα.

• Μικρός. Σε αυτή την περίπτωση, τα βέλη των φρούτων συντομεύονται κατά 4-6 μάτια. Αυτή η επιλογή επιλέγεται για καλούπια κορδονιού.
• Μακρύς. Εάν το φυτό πρέπει να διαμορφωθεί σαν ανεμιστήρας, ένα μακρύ καλούπι είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Τα βέλη πρέπει να κόβονται σε μήκος από 8 έως 12 μάτια.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να αφήνουν μόνο δυνατούς βλαστούς στους οποίους μπορούν να αναπτυχθούν μεγάλες συστάδες. Όλη η περίσσεια αφαιρείται έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά μάταια ενέργεια.

Για να έχετε νόστιμα και γλυκά μούρα τον πρώτο χρόνο της ζωής, τα σταφύλια πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, η άρδευση είναι απαραίτητη για την επιτυχή ριζοβολία τους. Θα πρέπει να διατηρείται μέτρια υγρασία του εδάφους. Η άρδευση πραγματοποιείται κάθε 7-10 ημέρες. Είναι σημαντικό το έδαφος να μην είναι υπερβολικά υγρό, διαφορετικά το ριζικό σύστημα θα αρχίσει να σαπίζει.

Σε αντίθεση με τα νεαρά φυτά, οι ώριμοι θάμνοι δεν χρειάζεται να ποτίζονται συχνά. Για αυτούς αρκεί η άρδευση 2-3 φορές την εποχή. Αυξήστε τη συχνότητα ποτίσματος εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός. Δεν συνιστάται το πότισμα του φυτού πριν την ανθοφορία. Διαφορετικά, τα σταφύλια θα απελευθερώσουν θρεπτικά συστατικά όχι στους καρπούς, αλλά στο σχηματισμό πράσινης μάζας.

Για να έχουμε πλούσια σοδειά τρέφονται 3-4 σταφύλια ανά εποχή. Η πρώτη φορά που η σίτιση εφαρμόζεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Στη συνέχεια τα σταφύλια γονιμοποιούνται κατά την ανάπτυξη του καρπού και μετά τη συγκομιδή των ώριμων καρπών. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα που μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας. Ένας κουβάς με νερό χρησιμοποιεί 2 κιλά κοπριάς, 50 γραμμάρια τέφρας και 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού. Το προκύπτον μείγμα εφαρμόζεται σε 1 τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων.

Οι κηπευτικές καλλιέργειες αντέχουν σε παγετούς έως και 23 βαθμούς Κελσίου κάτω από το μηδέν. Εάν το φυτό βρίσκεται στη νότια περιοχή, δεν είναι απαραίτητο να το καλύψετε για το χειμώνα. Οι αμπελώνες στην κεντρική Ρωσία, καθώς και στο βορρά, πρέπει να προστατεύονται πριν από την έλευση του χειμώνα. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι τροφοδοτούνται και στη συνέχεια αφαιρούνται προσεκτικά από το στήριγμα, λυγίζουν στο έδαφος και καλύπτονται. Αφαιρούν το καταφύγιο μόνο όταν έχει περάσει τελείως ο κίνδυνος επιστροφής παγετού.

Η κουλτούρα του κήπου Ο Βίκτορ δεν φοβάται τις κοινές ασθένειες που συχνά επηρεάζουν τα σταφύλια. Έχει επίσης μια έμφυτη αντίσταση σε άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις. Οι σφήκες αποτελούν κίνδυνο για τα γλυκά και ζουμερά μούρα. Για να αποσπάσουν την προσοχή οι σφήκες από τη συγκομιδή, χρησιμοποιούνται ειδικά δοχεία, τα οποία γεμίζουν με ένα γλυκό ποτό, όπου αναμιγνύονται εντομοκτόνα.

Όταν κόβετε ώριμα τσαμπιά, αφήνετε ένα μίσχο μήκους περίπου 5 εκατοστών. Η καλλιέργεια πρέπει να φυλάσσεται μακριά από το φως του ήλιου, σε δροσερό μέρος. Αυτό θα τα διατηρήσει φρέσκα για έως και 3 μήνες. Επίσης, τα μούρα ανέχονται εξαιρετικά τη μεταφορά. Για τη μεταφορά, πρέπει να βάλετε τα τσαμπιά σε κουτιά.