Βαλεντίνος σταφυλιών

Όταν οι κτηνοτρόφοι εκτράφηκαν για πρώτη φορά ένα καλλιεργούμενο φυτό από άγρια ​​σταφύλια, αποφασίστηκε να μην μείνουμε σε μία ποικιλία. Τα νέα είδη αποδείχθηκαν πιο ανθεκτικά και μεγαλύτερα. Η ποικιλία των υβριδίων συνεχίζει να εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο, επιτρέποντάς σας να αγοράσετε ή να καλλιεργήσετε τα δικά σας σταφύλια για κάθε γούστο.

Χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένες ποικιλίες σταφυλιού, οι κτηνοτρόφοι δημιούργησαν ένα νέο υβρίδιο στο Novocherkassk. Οι γονείς των σταφυλιών του Αγίου Βαλεντίνου ήταν το καλοκαιρινό Μοσχάτο και η Δήμητρα που διασταυρώθηκαν μεταξύ τους. Στον κατάλογο της αγοράς, το υβρίδιο ονομάζεται IV-8-7-ppk. Οι συγγραφείς αυτής της ποικιλίας ήταν επιστήμονες από το VNIIViV τους. Ya.I. Potapenko - Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A.

Η ποικιλία Valentine θεωρείται μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια. Ριζώνει σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες, δεν απαιτεί έντονη φροντίδα.

Το μεσαίου μεγέθους καλλιεργούμενο φυτό ανήκει στις ημικαλυπτικές ποικιλίες. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται με μοσχεύματα ή με τις δικές τους ρίζες. Οι θάμνοι και τα αμπέλια αναπτύσσονται έντονα. Το ποσοστό των καρποφόρων βλαστών είναι 65. Ο συντελεστής καρποφορίας είναι 1,2.

Τα φρούτα δεν εκτίθενται σε μπιζέλια, ωριμάζουν ομοιόμορφα. Μεταφέρουν μακροχρόνιες μεταφορές, διατηρώντας παράλληλα την παρουσίασή τους. Η επιτραπέζια ποικιλία ευχαριστεί τη γεύση της και είναι εξαιρετική για την παραγωγή οινοποιητικών προϊόντων και φυσικών χυμών.

Τα σταφύλια του Αγίου Βαλεντίνου είναι μέτριας ωρίμανσης. Τα μούρα ωριμάζουν μέσα σε 140-145 ημέρες από την ημερομηνία σχηματισμού οφθαλμών.

Η πυκνότητα των τσαμπιών είναι μέση, το σχήμα είναι κυλινδρικό. Οι βούρτσες του φυτού φτάνουν μέχρι τα 40 εκατοστά και στηρίζουν σταθερά το βάρος των μούρων. Κατά μέσο όρο, το βάρος μιας δέσμης είναι 900-1100 g, οι μέγιστες τιμές είναι 2000 g.

Στο στάδιο της ωρίμανσης τα σταφύλια έχουν κεχριμπαρένια απόχρωση. Το μούρο, έτοιμο για συγκομιδή, έχει σχήμα μακρόστενο-ωοειδές, αποκτά κίτρινο κίτρινο χρώμα με καφέ κηλίδες.

Τα μούρα είναι μεγάλα, μήκους 27,6 mm και πλάτους 24,1 mm. Βάρος - 9-11 γρ. Περιέχει 170-190 g / dm3 ζάχαρης και 6-7 g / dm3 οξύτητας. Υπάρχουν αρκετοί σπόροι στον πολτό που δεν επηρεάζουν τη γεύση.

Η αναλογία ζάχαρης και οξέος δίνει μια αρμονική γεύση με πικάντικο άρωμα μοσχοκάρυδου. Η σαρκώδης-ζουμερή σάρκα λιώνει στο στόμα μαζί με το δέρμα μέτριας πυκνότητας, που δεν γίνεται αισθητό στα δόντια. Με τη συμπεριφορά του δείγματος η βαθμολογία γευσιγνωσίας έδειξε 8,3-8,7 βαθμούς.

Η απόδοση φτάνει τους 136 c/ha, που είναι το 65-70% του συνόλου. Τα σταφύλια αρχίζουν να καρποφορούν νωρίς. Τα ζουμερά μούρα εμφανίζονται ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Η πρώτη σοδειά δεν είναι τόσο πλούσια, αλλά οι επόμενες εποχές είναι ευχάριστες με τη γονιμότητα.

Για μια άφθονη συγκομιδή, πρέπει να παρέχετε στο φυτό την κατάλληλη φροντίδα. Η προσγείωση περιλαμβάνει την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αλλά και οι δύο μέθοδοι έχουν τις δικές τους αποχρώσεις.

Την άνοιξη, το βλαστάρι έχει χρόνο να δυναμώσει από το κρύο. Αλλά είναι απαραίτητο να παρακολουθούνται οι εκδηλώσεις ασθενειών ή παρασίτων. Την περίοδο του φθινοπώρου παρατηρείται υγρό έδαφος και ταχεία ανάπτυξη δενδρυλλίων. Ωστόσο, ένα απροσδόκητο απότομο κρύο θα οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Η καλλιέργεια απαιτεί πολύ χώρο.

Για καλύτερη επιβίωση, οι ρίζες αντιμετωπίζονται με ειδικά μέσα πριν από τη φύτευση.

Για τα σταφύλια χρειάζεται μια τρύπα βάθους 80 εκ., διαμέτρου 40-60 εκ. Ως αποστράγγιση, μπορείτε να απλώσετε μια στρώση από χαλίκι ή θρυμματισμένη πέτρα στον πάτο. Το επόμενο στρώμα θα είναι 3 κουβάδες από ένα γόνιμο μείγμα χούμου με μαύρη γη και άμμο σε αναλογία 1: 1: 1. Συνολικά, γεμίζονται 30 cm του λάκκου. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι τουλάχιστον 4 m.

Ένα δενδρύλλιο βρίσκεται στη μέση. Ένα βλαστάρι μικρότερο από 20 cm εγκαθίσταται αυστηρά κάθετα. Περιχύνεται με 1,5 κουβάδες νερό, σκεπάζεται με χώμα και συμπιέζεται.

Το αμφίφυλο φυτό παράγει αυτογονιμοποίηση. Δεν χρειάζεται να βρίσκεται κοντά σε άλλες ποικιλίες σταφυλιού και επίσης δεν εξαρτάται από έντομα επικονίασης.

Η μερίδα των φυτών είναι απαραίτητη για την ομοιόμορφη ωρίμανση όλων των καρπών. Για την ποικιλία Valentine χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι κλαδέματος.

• Μικρός. Δεν έχουν μείνει πάνω από 4 μάτια στο αμπέλι. Με την εσωτερική κατεύθυνση του πρώτου ωκεανού διατηρούνται 3 οφθαλμοί. Το βλαστό από το πρώτο ματάκι αφαιρείται, το υπόλοιπο θα σχηματίσει θάμνο.
• Μέση τιμή. Σε κάθε βλαστό μένουν έως και 8 μάτια, στα βέλη τουλάχιστον 40. Αυτή η μέθοδος βοηθάει να αντέξετε τον χειμώνα.

Η επεξεργασία των φυτών γίνεται το φθινόπωρο, 2 εβδομάδες μετά την πτώση των φύλλων. Βασικές συστάσεις για την ποικιλία Valentine:

• οι βλαστοί κόβονται από το ματάκι μόνο στη μία πλευρά.
• το κλάδεμα πραγματοποιείται μέχρι να διογκωθούν τα νεφρά.
• Τα άρρωστα, παραμορφωμένα κλαδιά αφαιρούνται την άνοιξη.

Το καλλιεργούμενο φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -24 ° C, αλλά οι οφθαλμοί είναι πιο ευαίσθητοι στον παγετό. Ως εκ τούτου, για το χειμώνα, η ποικιλία καλύπτεται με ένα ειδικό υλικό.

Η προετοιμασία του φυτού γίνεται σε διάφορα στάδια: επεξεργασία, πότισμα στη ρίζα, σάπιασμα, κάλυψη, κάμψη. Μόνο τότε ο θάμνος καλύπτεται με χώμα.

Τα σταφύλια είναι ευαίσθητα στο ωίδιο (4 βαθμοί), στο ωίδιο μέση αντίσταση 3 πόντους, 1,5 πόντους ανθεκτικά στη γκρίζα σήψη και 2,5 βαθμούς στη ρίζα φυλλοξήρας.

Ως προληπτικό μέτρο για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιείται τακτικό κόψιμο και ψεκασμός των σταφυλιών με ειδικά διαλύματα.

Τα σταφύλια αποθηκεύονται με μοσχεύματα στο κελάρι ή στο ψυγείο (αν δεν υπάρχει το πρώτο), ραντίζονται με νερό κατά τον έλεγχο της κατάστασης.