Super Extra σταφύλια

Τα υπερ-έξτρα σταφύλια θεωρούνται μια από τις πιο επιτυχημένες μορφές διασταύρωσης πολλών τύπων καλλιεργειών μούρων αυτού του τύπου. Μπορεί να βρεθεί στα οικόπεδα όλων σχεδόν των ερασιτεχνών κηπουρών και των έμπειρων κτηνοτρόφων. Το Super-extra δεν χρειάζεται να το φροντίζετε, είναι ανθεκτικό στις ακραίες θερμοκρασίες και το πιο σημαντικό - έχει πλούσια γεύση. Περαιτέρω για την ποικιλία θα συζητηθεί με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η ποικιλία Super-extra εκτράφηκε στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα από τον Ρώσο αμπελουργό από την περιοχή του Ροστόφ, Evgeny Pavlovsky, μαζί με τον Ivan Kostrikin, έναν επιστήμονα από το Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Αμπελουργίας και Οινοποίησης με το όνομα Ya. I. Potapenko, και μια σειρά από άλλους ειδικούς. Το Super extra (συνώνυμο - Citrine) εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών σταφυλιού που ονομάζονται Talisman και Cardinal (+ μείγμα γύρης). 13 χρόνια μετά την αναπαραγωγή, αυτή η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τους δημιουργούς της.

Λόγω του γεγονότος ότι αυτή η ποικιλία σταφυλιών είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, καλλιεργείται πρακτικά σε ολόκληρη τη Ρωσία, ακόμη και σε περιοχές με σκληρό κλίμα. Δίνει καρπούς ακόμα και την πιο δροσερή εποχή. Λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα του τείνουν να ωριμάζουν αρκετά γρήγορα, το Super-Extra είναι κατάλληλο για καλλιέργεια ακόμη και σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες παγώματος διαρκούν για μικρό χρονικό διάστημα.

Αυτή η ποικιλία αμπέλου έχει δυνατούς θάμνους καλυμμένους με πυκνό κοκκινωπό φλοιό. Οι βλαστοί χαρακτηρίζονται από ανοιχτές αποχρώσεις του πράσινου και του καφέ. Η εμφάνιση των φύλλων Super-extra πρακτικά δεν έχει διακριτικά χαρακτηριστικά από τα φύλλα άλλων ποικιλιών σταφυλιού - λεία, μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο χρώμα. Χωρίς έντονη ανατομή.

Η πρώτη δοκιμαστική καλλιέργεια του Super Extra μπορεί να αναμένεται το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Η καλλιέργεια αρχίζει να καρποφορεί σταθερά τον τέταρτο χρόνο. Τα υπερέξτρα σταφύλια έχουν σύντομη περίοδο ωρίμανσης, η οποία είναι μόνο 90-105 ημέρες μετά την εκβλάστηση στο φυτό. Ταυτόχρονα, τα τσαμπιά μπορούν να κρέμονται στους θάμνους για αρκετή ώρα χωρίς να πέσουν και χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.

Είναι μεγαλύτερα στο Super-Extra από ό,τι σε άλλες ποικιλίες σταφυλιού. Έχουν σχήμα κυλινδρικό ή κωνικό. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη χαλαρότητα. Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού κυμαίνεται μεταξύ 500-1000 g. Αλλά με ευνοϊκό κλίμα και σωστή φροντίδα μπορεί να ξεπεράσει τα 1500 g.

Τα μούρα είναι ασθενώς ωοειδή και λευκά, μετά γίνονται πράσινα και όταν ωριμάσουν παίρνουν μια κιτρινωπή απόχρωση. Η φλούδα είναι μέτριας πυκνότητας σε όλο τον κύκλο ανάπτυξης των σταφυλιών.

Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλους καρπούς με ομοιόμορφη υφή. Ένα μούρο φτάνει σε μάζα 8-12 γραμμάρια. Τα ώριμα φρούτα είναι κίτρινα και φαίνονται διαφανή σε καλό φως.

Το Ripe Super-extra έχει μια γλυκιά αρμονική γεύση. Φτάνει στα βέλτιστα γευστικά χαρακτηριστικά του στα τέλη Ιουλίου και αρχές Αυγούστου. Τα μούρα δεν κολλάνε στο στόμα και επίσης δεν έχουν έντονη επίγευση και πικάντικη οσμή. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός και ζαχαρούχος. Εάν καταναλωθούν άγουρα φρούτα, θα έχουν ξινή γεύση και η πυκνή φλούδα μπορεί να δυσκολέψει το μάσημα και την κατάποση των μούρων.

Το Super extra χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση.Σε μια εποχή, ένας θάμνος αυτής της ποικιλίας μπορεί να φέρει έως και 10 κιλά μούρα. Στις νότιες περιοχές, δεν είναι ασυνήθιστο το επίπεδο απόδοσης να υπερβαίνει τα 30 κιλά ανά θάμνο.

Το Super extra δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και δικαιωματικά αναγνωρίζεται ως μια από τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες σταφυλιού. Όπως οι περισσότεροι τύποι μούρων, είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε στη νότια πλευρά της τοποθεσίας. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κλαδεύετε έγκαιρα τα βέλη φρούτων, καθώς αυτό επηρεάζει την ανάπτυξη και την απόδοση της καλλιέργειας, καθώς και την ποιότητα και τη γεύση των μούρων.

Η καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, ωστόσο, για καλύτερα αποτελέσματα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ελαφρύ, εύθραυστο χώμα. Για να του δώσετε ένα παρόμοιο χαρακτηριστικό, μπορείτε να αναμίξετε την τύρφη με μια μικρή ποσότητα άμμου ή να προσθέσετε χούμο. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι απαλλαγμένο από παράσιτα, καθώς στα αρχικά στάδια ανάπτυξης του σταφυλιού, μπορούν να του προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά.

Μαζί με το Super-extra, δεν απαιτείται φύτευση πρόσθετων καλλιεργειών για επικονίαση, καθώς αυτή η ποικιλία τείνει να αυτογονιμοποιείται. Το καλύτερο από όλα, οι βλαστοί θετού παιδιού, που σχηματίζονται μετά την πρώτη συγκομιδή, επικονιάζονται. Ταυτόχρονα, τα μούρα μπορεί να έχουν πιο συμπαγές μέγεθος, αλλά να έχουν πλούσια γεύση.

Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στη φροντίδα του Super Extra είναι το κλάδεμα φρουτοβελών. Συνιστάται να το κάνετε αυτό τους ανοιξιάτικους μήνες πριν από την πρώτη συγκομιδή και στη συνέχεια να κόψετε μεμονωμένα βέλη όπως χρειάζεται. Είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε αυτό το γεγονός με τέτοιο τρόπο ώστε, ως αποτέλεσμα, το φορτίο σε έναν θάμνο να μην υπερβαίνει τα 30 μάτια. Το μήκος κοπής μπορεί να κυμαίνεται από κοντό έως μεσαίο, αλλά σε κάθε περίπτωση δεν πρέπει να ξεπερνά τα 6-8 μάτια. Είναι επίσης λογικό να αποκόπτονται οι αδύναμοι βλαστοί - αυτό θα διευκολύνει τα βλαστικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και θα βελτιώσει την ποιότητα της καλλιέργειας.

Το Super-extra χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό.Αισθάνεται καλά σε θερμοκρασίες έως -24 μοίρες, γεγονός που σας επιτρέπει να μην λάβετε μέτρα για να τον προστατέψετε στην κρύα εποχή για τους κατοίκους των νότιων περιοχών και του κεντρικού τμήματος της χώρας. Οι κηπουροί που ζουν σε βόρειες περιοχές με σκληρό κλίμα θα πρέπει να φροντίσουν για την προστασία του φυτού από τον παγετό χρησιμοποιώντας σάπια φύλλα ή μια δομή πλαισίου καλυμμένη με φιλμ και ίνες.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Επίσης, ανέχεται καλά τις επιθέσεις από διάφορα παράσιτα. Ο κύριος κίνδυνος που μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά στο φυτό είναι η φαιά σήψη και το ωίδιο. Αυτές οι δυσάρεστες ασθένειες είναι χαρακτηριστικές για τις καλλιέργειες που αναπτύσσονται στις βόρειες περιοχές, καθώς το νότιο κλίμα επηρεάζει δυσμενώς τη διαβίωσή τους. Προκειμένου να αποφευχθεί η ήττα του Super-extra ειδίου, είναι απαραίτητο να ψεκαστεί η καλλιέργεια κατά την περίοδο ανάπτυξης με ειδικά διαλύματα, ένα ευρύ φάσμα των οποίων παρουσιάζεται σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Το στέγνωμα με στάχτη βοηθάει καλά κατά της γκρίζας σήψης.

Η ποικιλία σταφυλιού Super-extra διακρίνεται για τα υψηλά χαρακτηριστικά της που σχετίζονται με την αποθήκευση και τη μεταφορά της. Η φλούδα μέσης πυκνότητας προστατεύει αξιόπιστα τα μούρα από μηχανικές βλάβες και μαλάκωμα, λόγω της οποίας η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και δύο μήνες.