Σταφύλια Straseni

Μια ποικιλία σταφυλιών που ονομάζεται Strashensky είναι ευρέως διαδεδομένη στους έμπειρους κηπουρούς που καλλιεργούν κηπευτικές καλλιέργειες για περισσότερα από δώδεκα χρόνια. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω των πολλών χαρακτηριστικών που λαμβάνονται από τις μητρικές ποικιλίες. Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια αυτού του είδους, είναι επιτακτική ανάγκη να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας.

Το επιτραπέζιο σταφύλι Straseni είναι μια υβριδική ποικιλία, στην εκτροφή της οποίας χρησιμοποιήθηκαν 4 διαφορετικές κηπευτικές καλλιέργειες. Το αποτέλεσμα είναι μια νέα ποικιλία που κληρονομεί τα καλύτερα χαρακτηριστικά των μητρικών σταφυλιών. Το πείραμα πραγματοποιήθηκε από μια ομάδα επιστημόνων τη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα. Η εργασία διεξήχθη στη βάση του Μολδαβικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Αμπελουργίας και Οινοποίησης

Αυτή η ποικιλία είναι εύκολο να αναγνωριστεί για το ζωηρό της μέγεθος και τον γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Σε μια εποχή, η ανάπτυξη του αμπελιού φτάνει από 2 έως 3 μέτρα. Σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα κηπευτικά σταφύλια, αυτή είναι μια μεγάλη ταχύτητα. Το φύλλωμα είναι μεγάλο. Από μέσα τα φύλλα καλύπτονται με λεπτό χνούδι. Το χρώμα είναι βαθύ πράσινο.

Η καλλιεργητική περίοδος είναι 130 έως 140 ημέρες. Ο ακριβής αριθμός των ημερών εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και την περιοχή ανάπτυξης. Το σταφύλι ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες, αν και ορισμένοι κηπουροί το αποκαλούν μέτρια πρώιμο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιείται από τα τέλη του καλοκαιριού έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Τα μεγάλα τσαμπιά μπορεί να είναι είτε κωνικά είτε κυλινδρικά. Η πυκνότητα κυμαίνεται από μέτρια έως χαλαρή. Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού είναι 585 γραμμάρια, αν και με την κατάλληλη φροντίδα μερικά τσαμπιά θα ζυγίζουν μεταξύ 1 και 1,5 κιλό. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη και όταν χρησιμοποιείτε επίδεσμο, το βάρος μιας βούρτσας μπορεί να είναι περισσότερο από 2 κιλά.

Τα ώριμα μούρα αποκτούν βαθύ μπλε χρώμα με χαρακτηριστική άνθηση δαμάσκηνου. Το δέρμα είναι μέτρια πυκνό, αλλά λεπτό. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο. Το βάρος ενός μούρου κυμαίνεται από 6 έως 12 γραμμάρια. Μέγεθος (σε χιλιοστά) - 28x26. Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες έδωσαν στον καρπό αυτής της φόρμας βαθμολογία 8 πόντους στους 10 δυνατούς. Μέσα σε κάθε μούρο υπάρχουν 2-4 σπόροι.

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 18 έως 19%. Σε αυτή την περίπτωση, το οξύ είναι από 7 έως 8 g / l. Η γεύση του φρούτου μπορεί να περιγραφεί ως λεπτή και ευχάριστη. Στα ώριμα μούρα, οι γαστρονομικές ιδιότητες αποκαλύπτονται στο μέγιστο, εμφανίζονται νέες νότες φρούτων. Μερικοί δείχνουν μια δροσερή επίγευση.

Ο δείκτης απόδοσης της ποικιλίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον αριθμό των θετών παιδιών στον θάμνο. Οι επαγγελματίες κηπουροί συμβουλεύουν ανεπιφύλακτα να μην τα αφαιρέσετε. Είναι καλύτερο να τα αφήσετε πάνω στο φυτό για να σχηματίσουν πλούσιο φύλλωμα. Ο δείκτης απόδοσης είναι 30 κιλά μούρα από έναν θάμνο ή 197,3 c / ha. Η ποικιλία αυτή ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν καλλιεργείτε σταφύλια είναι η αντοχή τους στον παγετό. Το φυτό μπορεί να αντέξει παγετούς έως και 22 βαθμούς Κελσίου κάτω από το μηδέν. Πρόκειται για μια ζωηρή κηπευτική καλλιέργεια που χρειάζεται κλάδεμα. Περίπου 25 με 30 μάτια έχουν μείνει στον θάμνο. Ο καρποφορικός παράγοντας είναι 2. Και η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες μολύνσεις και ασθένειες.

Η ποικιλία Strashensky μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κατά την επιλογή της πρώτης επιλογής, η φύτευση γίνεται καλύτερα τον Απρίλιο. Αυτή την εποχή του χρόνου, ο κίνδυνος επιστροφής παγετού ελαχιστοποιείται. Κατά τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί τουλάχιστον στους 10 βαθμούς Κελσίου με το σύμβολο συν. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 βαθμούς πάνω από το μηδέν.

Εάν πρόκειται να πραγματοποιήσετε εργασίες φύτευσης το φθινόπωρο, αυτό πρέπει να γίνει ένα μήνα πριν από την έναρξη του αναμενόμενου παγετού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νεαρό φυτό πρέπει να έχει χρόνο να προσαρμοστεί. Είναι επιτακτική ανάγκη να σκεφτείτε τη μόνωση για να μην καταστραφούν τα σταφύλια. Οι παγετοί μπορεί να έρθουν απροσδόκητα, επομένως η πρόσθετη προστασία είναι απαραίτητη.

Σημείωση: αυτή η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση σε ανοιχτό χώρο. Επίσης, είναι επιτακτική ανάγκη να συμμορφώνεστε με όλες τις απαιτήσεις φροντίδας.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας τα σταφύλια καλύπτονται με αυτογονιμοποιούμενους οφθαλμούς. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, η καλλιέργεια του κήπου δεν χρειάζεται πρόσθετα μέτρα για την καρποφορία.

Κατά κανόνα, η διαδικασία κοπής πραγματοποιείται για 6-8 μάτια. Ταυτόχρονα, μένουν τουλάχιστον 25-30 μάτια σε κάθε βλαστό. Τα μεγαλύτερα τσαμπιά βρίσκονται στο δεύτερο επίπεδο. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην φορτώσετε το φυτό, αφήνοντας 40 έως 60 μάτια πάνω του. Το ακριβές ποσό εξαρτάται από το κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής. Όσο πιο βόρεια είναι η περιοχή, τόσο λιγότερα μάτια πρέπει να μείνουν.

Η άρδευση είναι μια σημαντική διαδικασία στην καλλιέργεια οπωροφόρων καλλιεργειών. Τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση, οι νεαροί θάμνοι πρέπει να ποτίζονται καθώς στεγνώνουν τα ανώτερα στρώματα της γης. Επιπλέον, η συχνότητα του ποτίσματος θα πρέπει να μειωθεί καθώς τα σταφύλια ριζώνουν. Τα ενήλικα φυτά μπορούν να ποτιστούν μόνο τρεις φορές κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου. Το φθινόπωρο, οι θάμνοι ποτίζονται μόνο μετά τη συλλογή των μούρων. Εάν οι θάμνοι μεγαλώνουν σε αμμώδες έδαφος, πρέπει να αυξήσετε τη συχνότητα του ποτίσματος - μία φορά το μήνα.

Για να είναι σταθερή και γευστική η συγκομιδή, επιβάλλεται η τακτική λίπανση των σταφυλιών.

Το πρόγραμμα σίτισης έχει ως εξής:

• την άνοιξη, χρησιμοποιούνται ενώσεις αζώτου.

• με την έναρξη του καλοκαιριού, το φυτό χρειάζεται λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας.

• οργανικές ενώσεις εφαρμόζονται το φθινόπωρο.

Ο δείκτης αντοχής στον παγετό αυτής της ποικιλίας δεν μπορεί να ονομαστεί υψηλός, επομένως το φυτό πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα, ειδικά εάν τα σταφύλια μεγαλώνουν στη βόρεια λωρίδα της Ρωσίας. Πριν από την κατάψυξη, το αμπέλι αφαιρείται από τα στηρίγματα, τοποθετείται στο έδαφος και καλύπτεται με κλαδιά ελάτης. Και επίσης η γη ή η αγροΐνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μόνωση.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στα ακάρεα της αράχνης και τη φυλλοξήρα. Και επίσης παρατηρείται αντοχή στο ωίδιο και διάφορα είδη σήψης. Ωστόσο, το φυτό είναι εντελώς ευάλωτο στο ωίδιο, επομένως πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά μέσα για προληπτική θεραπεία.

Για να μην υποφέρει το φυτό από λοιμώξεις και ασθένειες, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν τα σταφύλια με μυκητοκτόνα αρκετές φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν (3-4 φορές την εποχή). Την τελευταία φορά που οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή των καρπών.

Και θα πρέπει επίσης να ακολουθήσετε άλλα μέτρα φροντίδας φυτών:

• αφαίρεση άρρωστων και κατεστραμμένων κλαδιών.

• καθαρισμός ζιζανίων κοντά στον αμπελώνα.

• σκάβοντας το χώμα την άνοιξη.

Και επίσης τα σταφύλια πρέπει να προστατεύονται από πουλιά και σφήκες που κυνηγούν γλυκά μούρα. Συνιστάται η χρήση ειδικών διχτυών που φοριούνται πάνω από τα τσαμπιά. Μερικοί κηπουροί επιλέγουν τρομακτικά ή δολώματα.

Τα ώριμα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η ποικιλία επισημαίνεται ως μεταφερόμενη, αν δεν μιλάμε για μακροχρόνια μεταφορά. Παράλληλα, οι ειδικοί σημειώνουν την υψηλή εμπορευσιμότητα της καλλιέργειας.