Εκατονταετηρίδα σταφυλιού

Η ποικιλία σταφυλιού χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την παρασκευή ενός δημοφιλούς μεζέ - σταφίδας.

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στο σταθμό Davis στην Καλιφόρνια το 1966. Κατάφερα να το αποκτήσω διασταυρώνοντας τα άλλα δύο είδη: Αυτοκράτορα x Pirovano 75. Μόλις τη δεκαετία του '80. Ο αιώνας εγγράφηκε στο μητρώο της Αμερικής.

Σήμερα, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί σε όλο τον κόσμο καλλιεργούν σταφύλια στη γη τους. Στο έδαφος της χώρας μας υπάρχουν μεγάλες φυτείες. Πάνω απ 'όλα, η ποικιλία συγκεντρώνεται στο νότο της Ρωσίας και στο κεντρικό τμήμα της.

Η εκατονταετηρίδα μπορεί να βρεθεί στις ακόλουθες περιοχές:

• Περιφέρεια Κρασνοντάρ;
• Περιοχή Voronezh;
• Περιοχή της Μόσχας;
• Ροστόφ;
• Περιφέρεια Yaroslavskaya.

Αν μιλάμε για το πού μπορείτε να βρείτε την ποικιλία στον κόσμο, τότε αυτές είναι οι περισσότερες πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών, της Αυστραλίας, της Χιλής, της Ιταλίας και ακόμη και της Νότιας Αφρικής.

Ο αιώνας ανήκει στις επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιού. Στο φυτό σχηματίζονται αμφιφυλόφιλα άνθη.

Οι θάμνοι αποκτούν γρήγορα πράσινη μάζα, επομένως η ποικιλία ταξινομείται ως πολύ ζωηρή.

Τα μούρα δεν θρυμματίζονται, δεν σαπίζουν, γι 'αυτό τα σταφύλια έχουν γίνει τόσο περιζήτητα. Το χειμώνα, τα ώριμα φυτά δεν χρειάζεται να καλύπτονται.

Οι καρποί ωριμάζουν 115-125 ημέρες μετά τη διόγκωση των μπουμπουκιών.

Τα τσαμπιά μεγαλώνουν και έχουν κωνικό σχήμα. Τα μούρα είναι πάνω τους σε μέτρια πυκνότητα μεταξύ τους.

Η μάζα ενός τσαμπιού φτάνει τα 400-500 γραμμάρια.

Δεν υπάρχει σπόρος μέσα στον καρπό. Τα σταφύλια είναι ιδανικά για την παρασκευή σαλατών.

Τα φρούτα είναι λευκά, τα μούρα περιέχουν 130 g / dm³ ζάχαρης. Το επίπεδο οξύτητας είναι 6.

Όταν τρως τέτοια σταφύλια, καταλαβαίνεις ότι η φλούδα είναι λεπτή, σχεδόν ανεπαίσθητη. Μέσα σε κάθε μούρο είναι τραγανός, ζουμερός πολτός. Το βάρος ενός φρούτου είναι 6 γραμμάρια.

Τα σταφύλια Century ερωτεύτηκαν επίσης για την αρμονική τους γεύση, έτσι συχνά γίνονται η κύρια διακόσμηση του τραπεζιού.

Το φυτό ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης.

Τα μοσχεύματα αυτής της ποικιλίας έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Μέχρι τον τέταρτο χρόνο, μπορείτε να συγκομίσετε. Εξαιρετικά συμπαγή και συμπιεσμένα κλήματα σε εμβολιασμένα σταφύλια.

Φροντίστε να αραιώσετε τους θάμνους για να μην υπερφορτώσετε το φυτό. Μετά το δέσιμο αφαιρείται το ανώριμο τμήμα του χεριού.

Το πλεονέκτημα αυτού του είδους είναι ότι δεν είναι επιρρεπές στον αρακά. Το Gibberellin δεν απαιτείται.

Για φύτευση, χρησιμοποιείται μόνο η ηλιόλουστη πλευρά του χώρου. Είναι καλύτερο όταν οι σειρές τρέχουν από νότο προς βορρά.

Τα μοσχεύματα φυτεύονται με την ίδια επιτυχία τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Όπως και με άλλες ποικιλίες, ο λάκκος φύτευσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Διαστάσεις - 80x80 cm, βάθος όχι περισσότερο από ένα μέτρο.

Στο λάκκο τοποθετείται γονιμοποιημένο χώμα. Αν το χώμα είναι αργιλώδες, ανακατέψτε κομπόστ, χούμο και άμμο.

Το μείγμα συμπιέζεται στον πάτο και ποτίζεται.

Μπορείτε να αναπαράγετε τον αιώνα μέσα από τις δικές του ρίζες. Τα μοσχεύματα συνιστάται να φυτεύονται σε απόσταση 3 μέτρων.

Δεν απαιτείται κανονικοποίηση από ταξιανθίες. Τα άνθη είναι τέλεια γονιμοποιημένα.

Η ποικιλία κόβεται με ρυθμό 10-12 μάτια ανά κλήμα. Τα μπουμπούκια που βρίσκονται στη βάση είναι λιγότερο γόνιμα. Εάν τα αφαιρέσετε, τότε η απόδοση θα αυξηθεί.

Το πρώτο ανοιξιάτικο πότισμα εξαρτάται από το πόσο χιόνι έπεσε τον χειμώνα. Εάν δεν είναι αρκετό, τότε αρχίζουν να προσθέτουν επιπλέον υγρασία από τον Μάρτιο, αν είναι πολύ - από τον Απρίλιο.

Η άρδευση πραγματοποιείται στη ρίζα. Η υγρασία πρέπει να κατανέμεται και να απορροφάται ομοιόμορφα.

Πριν από την ανθοφορία, ένα δεύτερο πότισμα πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες πριν από την ανθοφορία. Όταν εμφανίζονται λουλούδια, δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό. Το πότισμα ξαναρχίζει όταν εμφανιστούν τα μούρα.

Το πότισμα διακόπτεται δύο εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Εάν δεν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, τότε η ποσότητα ζάχαρης στα φρούτα μειώνεται σημαντικά.

Η τελευταία φορά είναι το πότισμα της γης μετά τη συγκομιδή. Όταν το έδαφος ραγίσει, βλάπτει το ριζικό σύστημα των θάμνων, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση μετά.

10 λίτρα νερό είναι αρκετά για κάθε θάμνο, ενώ δεν πρέπει να είναι κρύο.

Κατά τη φύτευση, τα λιπάσματα εισάγονται στο λάκκο, είναι αρκετά για το πρώτο έτος. Την άνοιξη, θα χρειαστείτε 50 γραμμάρια αζώτου, 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 30 γραμμάρια αλάτι καλίου.

Πριν εμφανιστούν τα λουλούδια στους θάμνους (σε 3 εβδομάδες), είναι επιβεβλημένη η επίστρωση. Αποτελείται από πολτό. Για 20 λίτρα νερό αρκούν 10 κιλά κοπριάς. Αυτή η σύνθεση στη συνέχεια αραιώνεται πέντε φορές. Θα χρειαστείτε επίσης υπερφωσφορικό σε ποσότητα 20 γραμμαρίων και αλάτι καλίου - 15 γραμμάρια.

Την περίοδο που οι ωοθήκες αρχίζουν ήδη να σχηματίζονται, πρέπει επίσης να χρησιμοποιούνται λιπάσματα: 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 250 γραμμάρια τέφρας.

Όλα τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται αποκλειστικά σε υγρή μορφή. Δεν ποτίζουν στη ρίζα, αλλά προ-κάνουν αυλακώσεις γύρω από τον κορμό. Η απόσταση από το στέλεχος είναι τουλάχιστον 50 εκατοστά, διαφορετικά μπορείτε να κάψετε τις ρίζες.

Στον αιώνα, η αντοχή στον παγετό είναι -21 ° C.

Αυτό το σταφύλι έχει χαμηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.

Οι σφήκες δεν το τρώνε, επομένως, δεν απαιτείται να καλύπτονται επιπλέον τα τσαμπιά.

Οι θάμνοι ψεκάζονται κατά των εντόμων ως προφύλαξη. Ο διετής φυλλοβόλος συχνά βλάπτει τα σταφύλια. Χτυπώντας κάτω από το φλοιό, καταστρέφει το φυτό.

Η Phyloxera είναι ο κύριος εχθρός που πρέπει να πολεμήσεις. Το έντομο δεν είναι μόνο επιβλαβές, αλλά και πολύ γόνιμο. Για να αποφευχθεί το πρόβλημα, οι ειδικοί συνιστούν να φτιάξετε ένα απόθεμα για ανθεκτικές ποικιλίες.

Τα σταφύλια είναι καλά αποθηκευμένα τόσο στο αμπέλι όσο και σε ευνοϊκές συνθήκες στην αποθήκη. Όσο περισσότερο είναι το τσαμπί, τόσο πιο λαμπερό γίνεται και η ζάχαρη συσσωρεύεται σε αυτό.

Αξίζει να αφαιρέσετε τα φρούτα από το άμεσο ηλιακό φως, διαφορετικά θα σχηματιστούν καφέ κηλίδες πάνω τους.