Σταφύλια Σικελίας

Τα επιτραπέζια σταφύλια Σικελίας είναι πολύ εμπορεύσιμα, καλά αποθηκευμένα, αλλά μετά τις βροχές τα μούρα μπορεί να σπάσουν σε τσαμπιά. Είναι μια υβριδική μορφή που συνεχίζει να προσαρμόζεται και να μαθαίνει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, από πολλές απόψεις, τα δεδομένα σχετικά με αυτό μπορεί να διαφέρουν από αυτά που υποδεικνύει ο κτηνοτρόφος.

Το υβρίδιο εκτράφηκε από τον ερασιτέχνη δημιουργό Burdak Alexander Vasilyevich. Πιθανώς, χρησιμοποιήθηκαν τα μητρικά φυτά των ποικιλιών Demeter x Novyi Podarok Zaporozhye. Οι εργασίες αναπαραγωγής πραγματοποιήθηκαν στις συνθήκες του κλίματος της Ουκρανίας, στην περιοχή Dnepropetrovsk. Στόχος του ερασιτέχνη δημιουργού ήταν να αποκτήσει σταφύλια με μεγάλα μούρα, επίμονη γλυκιά γεύση και υψηλή αντοχή στο μαρασμό.

Τα δυνατά σταφύλια αναπτύσσονται καλά τόσο σε καλλιέργεια που σχηματίζει ρίζες όσο και σε υποκείμενα. Χρειάζεται δετική καλτσοδέτα. Καρποφορία στους περσινούς βλαστούς. Χρειάζεται δελτίο για να μεγαλώσει το μέγεθος του φρούτου όταν χρησιμοποιείται για επιδόρπιο.

Η Σικελία είναι ένα πρώιμο σταφύλι μέσης ωρίμανσης. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 115-125 ημέρες. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου, η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή, αν και η συλλογή ζάχαρης γίνεται ακόμη νωρίτερα.

Οι κωνικές βούρτσες μέτριας πυκνότητας δεν είναι άφθονες. Κάθε βάρος δεν ξεπερνά τα 500-600 γρ.

Μεγάλα λευκά μούρα με σπόρους μέσα, καλυμμένα με βρώσιμο δέρμα. Ο πολτός είναι πυκνός και τραγανός. Το σχήμα του μούρου είναι οβάλ, ελαφρώς σε σχήμα βαρελιού. Χαρακτηρίζεται από μεγάλο μέγεθος, έως 50 χιλ. με βάρος 20 γρ. Οι ώριμοι καρποί έχουν ευχάριστο χρυσαφί χρώμα.

Ωραίο, αρμονικό. Υπάρχει καλή ισορροπία οξύτητας και γλυκύτητας.

Το υβρίδιο δηλώνεται ως χαμηλής απόδοσης, αλλά με σωστό κλάδεμα δίνει έως και 8-10 κιλά ανά 1 m2.

Το υβρίδιο μπορεί να αγοραστεί με τη μορφή λιγνοποιημένων δενδρυλλίων, που συγκομίζονται το φθινόπωρο, καθώς και σε βλαστούς βλαστούς. Το πρώτο είδος έχει τη δική του σχηματισμένη ρίζα, καθώς και ένα κλαδί με 5 οφθαλμούς ή περισσότερους. Η λευκή σάρκα εκτίθεται κατά το κλάδεμα του πυθμένα πριν από τη φύτευση.

Προηγουμένως, 2 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα λιγνιωμένα δενδρύλλια τοποθετούνται σε νερό στο οποίο διαλύεται ένας διεγέρτης σχηματισμού ριζών. Η βέλτιστη περίοδος για την τοποθέτηση νεαρών φυτών στο έδαφος είναι το τέλος Απριλίου. Οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες θα πρέπει να φτάσουν αυτή τη στιγμή σε δείκτες όχι χαμηλότερους από +10 βαθμούς Κελσίου.

Οι βλαστικοί βλαστοί συλλέγονται από νεαρούς ανοιξιάτικους βλαστούς. Φυτεύονται την 3η δεκαετία του Μαΐου για την προστασία τους από τον παγετό. Τοποθετούμε στο έδαφος 40 εκ., ραντίζουμε, ρίχνουμε 5 λίτρα νερό. Αφήστε τουλάχιστον 2,5 m στη σειρά μεταξύ των φυτών.

Ανεξάρτητα από τον τύπο του υλικού, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε λάκκους για αυτό το φθινόπωρο. Η τρύπα έχει διάμετρο και βάθος περίπου 80 cm.Σε αυτό τοποθετείται ένα στρώμα μαύρου χώματος έως 10 cm κάτω και 30 cm πάνω, μεταξύ αυτών των στρωμάτων τοποθετούνται 40 kg κοπριάς, νιτροφωσφορικό και τέφρα ξύλου, 0,5 kg το καθένα. Ο τόπος πρέπει να επιλέγεται όπου δεν υπάρχει αργιλώδες έδαφος, άφθονο αλάτι ή κοντά υπόγεια ύδατα.

Στους θάμνους σχηματίζονται αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Δεν χρειάζεται να επικονιαστούν.

Τα σταφύλια Σικελίας παρουσιάζουν μακρύ κλάδεμα της αμπέλου με 12-15 μάτια. Με μια πιο σημαντική βράχυνση, η γονιμότητα μειώνεται σημαντικά, η οποία είναι ήδη χαμηλή στους κάτω οφθαλμούς. Κατά τον πρώτο χρόνο ζωής του φυτού, είναι απαραίτητο να κόψετε τις ρίζες που προεξέχουν πάνω από το έδαφος, καθώς και τους νεαρούς βλαστούς μέχρι να ξηλωθούν. Την άνοιξη, τα κατεψυγμένα και κατεστραμμένα μέρη των αμπελιών, τα θετά παιδιά αφαιρούνται.

Όταν οι πλευρικοί βλαστοί φτάσουν σε μήκος τα 15 cm, κόβονται όλα τα κλαδιά, αφήνοντας 3-4 από τους πιο δυνατούς. Το φθινόπωρο αφαιρούνται οι βλαστημένοι βλαστοί. Δεν έχουν μείνει πάνω από 30 μπουμπούκια στον θάμνο.

Η υβριδική μορφή είναι προσαρμοσμένη για καλλιέργεια σε περιοχές με μείωση των χειμερινών θερμοκρασιών στους -23 βαθμούς. Το καταφύγιο για το χειμώνα είναι απαραίτητο.

Τα σταφύλια Σικελίας παρουσιάζουν αντοχή σε μεγάλες ασθένειες σε επίπεδο 3-3,5 βαθμών (πάνω από το μέσο όρο). Παρόλα αυτά, συνιστάται η διενέργεια 2 θεραπειών με μυκητοκτόνα σκευάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η αντοχή στα έντομα δεν έχει μελετηθεί.

Το υβρίδιο παράγει φρούτα που είναι κατάλληλα για μεταφορά. Τα μούρα μπορούν να μείνουν στο αμπέλι περισσότερο από τον κανονικοποιημένο χρόνο χωρίς να τα επηρεάζουν.

Οι απόψεις των κηπουρών σχετικά με το υβρίδιο της Σικελίας ιδιωτικής αναπαραγωγής διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους. Η φόρμα έχει πολλούς υποστηρικτές που εκτίμησαν τα χαρακτηριστικά της. Υπάρχουν όμως και αντίπαλοι που επισημαίνουν αισθητές διαφορές μεταξύ των πραγματικών δεικτών του εργοστασίου και των δηλωμένων. Επιπλέον, η Σικελία δεν είναι πολύ καλά χωρισμένη σε εύκρατα κλίματα.

Εάν λάβουμε υπόψη τις θετικές απόψεις, το υβρίδιο λαμβάνει επαίνους για τις ισορροπημένες γευστικές του ιδιότητες, την αισθητική των τσαμπιών και την αρκετά υψηλή αντοχή στις τυπικές ασθένειες. Συνιστάται από πολλούς για χρήση σε ιδιωτικά νοικοκυριά, αλλά δεν είναι πολύ κατάλληλο για βιομηχανική χρήση.