- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: Το κόκκινο
- Γεύση: συνηθισμένο
- Περίοδος ωρίμανσης: πρώιμο μέσο
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 115-120
- Αντοχή στον παγετό, °C: -23
- Συνώνυμα ονομάτων: Ασιατικό κεράσι
- Βάρος τσαμπιού, g: περισσότερα από 1000
- Τύπος λουλουδιών: αμφιφυλόφιλος
- Ξεφλούδισμα: Οχι
Το σταφύλι Sherkhan έχει ριζώσει καλά σε διάφορες περιοχές της χώρας. Δεν φοβάται τον παγετό και ταυτόχρονα καρποφορεί τέλεια στις νότιες περιοχές, κάτω από τις λαμπερές ακτίνες του ήλιου. Σε ορισμένα βιβλία αναφοράς, αυτό το είδος βρίσκεται με τα ακόλουθα ονόματα - Aristocrat, Jaguar.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η προέλευση αυτού του τύπου κηπουρικής κουλτούρας μόλις διαπιστώνεται. Το δεύτερο κοινό όνομα είναι Cherry Asian. Υπάρχει η υπόθεση ότι η Ασία θεωρείται η πατρίδα του Sherkhan, λόγω της οποίας καλλιεργείται συχνά στις νότιες περιοχές της Ρωσίας.
Περιγραφή
Σε ύψος, μεγάλοι και ισχυροί θάμνοι φτάνουν τα 4 μέτρα. Είναι ένα ζωηρό φυτό που αναπτύσσεται γρήγορα. Το αμπέλι ωριμάζει καλά (πάνω από τα 2/3 όλου του μήκους του αμπελιού). Το φύλλωμα είναι χρωματισμένο σε μια τυπική σκούρα πράσινη απόχρωση. Η επιφάνεια είναι ματ, με ελαφρά τραχύτητα. Οι άκρες είναι διακοσμημένες με μικρά δόντια.
Περίοδος ωρίμανσης
Το Sherkhan ανήκει σε ποικιλίες με πρώιμη μέση περίοδο ωρίμανσης. Αυτή η περίοδος κυμαίνεται από 115 έως 120 ημέρες.
Ματσάκια
Όταν οι καρποί ωριμάζουν, τα μπιζέλια σχεδόν δεν παρατηρούνται. Τα οβάλ τσαμπιά κερδίζουν περισσότερο από ένα κιλό βάρος όταν μεγαλώνουν σωστά και σε άνετες καιρικές συνθήκες. Η πυκνότητα είναι μέτρια. Το σχήμα του πινέλου είναι κωνικό. Μήκος - έως 50 εκατοστά. Η ελκυστική εμφάνιση προσδίδει στην καλλιέργεια υψηλή εμπορική ποιότητα.
Μούρα
Τα ώριμα μούρα αποκτούν μοβ χρώμα με κόκκινη απόχρωση. Το μέσο βάρος είναι από 10 έως 14 γραμμάρια, μερικές φορές βρίσκονται μεγαλύτερα δείγματα. Η φλούδα είναι πυκνή και δυνατή· κάτω από αυτήν υπάρχει σαρκώδης πολτός μέτριας χυμότητας. Το σχήμα είναι οβάλ. Οι σπόροι είναι μικροί και σε μικρές ποσότητες. Στη διαδικασία του φαγητού, ακούγεται ένα τσούξιμο.
Γεύση
Η γεύση είναι αρμονική και ασυνήθιστη, γλυκόξινη. Το άρωμα είναι αδύναμο. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε ασκορβικό οξύ και ζάχαρη.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση είναι υψηλή. Η εμπορευσιμότητα και η μεταφορά των καρπών είναι εξαιρετική. Τα επιτραπέζια σταφύλια καρποφορούν τακτικά, με την επιφύλαξη γεωργικής τεχνολογίας.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας Sherkhan σε καλά φωτισμένες περιοχές. Σε κρύο καιρό, ο αμπελώνας προστατεύεται από τους δυνατούς ανέμους. Ένα οικόπεδο κοντά στον φράχτη στη νότια πλευρά είναι υπέροχο. Πρέπει να αφήνεται επαρκής χώρος μεταξύ των φυτών, λαμβάνοντας υπόψη το μεγάλο σθένος της ανάπτυξης. Τα σταφύλια προτιμούν ελαφρύ και γόνιμο έδαφος.
Προσγείωση
Συνιστάται να φυτέψετε τους θάμνους την άνοιξη, μέχρι να ανοίξουν τα μπουμπούκια. Εάν πρέπει να αλλάξει ο χρονισμός, καλό είναι να τοποθετήσετε το υλικό φύτευσης σε ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, το Sherkhan φυτεύεται συχνά το φθινόπωρο, καθώς η γη δεν παγώνει βαθιά σε αυτές τις περιοχές.Τον Μάιο ή τον Απρίλιο, οι καλλιέργειες φρούτων φυτεύονται σε τοποθεσίες με σκληρά κλίματα.
Γονιμοποίηση
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, που εμφανίζεται στις αρχές του καλοκαιριού, το φυτό καλύπτεται με άνθη και των δύο φύλων. Λόγω αυτού, τα σταφύλια επικονιάζονται ανεξάρτητα.
Κλάδεμα
Η ποικιλία Sherkhan κόβεται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες επιτραπέζιες ποικιλίες. Για πρώτη φορά, οι εργασίες πραγματοποιούνται δύο χρόνια μετά την αποβίβαση. Αφαιρείται ολόκληρο το κλήμα, αφήνοντας μόνο τους κεντρικούς και δύο πλευρικούς βλαστούς. Ξεφορτώνονται επίσης άρρωστα και σπασμένα κλαδιά.
Πότισμα
Ο Sherkhan αγαπά την άφθονη άρδευση, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση του εδάφους. Οι θάμνοι ποτίζονται κάθε 10-14 ημέρες. Ο κατά προσέγγιση όγκος είναι από 20 έως 30 λίτρα νερού για ένα φυτό.
Λίπασμα επιφάνειας
Ταΐζουν το αμπέλι όσο χρειάζεται. Για να γίνουν τα τσαμπιά μεγάλα, προστίθεται ένα διάλυμα υπερφωσφορικού στο έδαφος. Για άφθονη ή πλούσια ανθοφορία, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα νιτρικού καλίου (όγκος - 25 λίτρα). Οι οργανικές ενώσεις εφαρμόζονται κάθε 2 χρόνια. Οι κηπουροί συμβουλεύουν το χούμο - με ρυθμό 3 κιλά ανά κουβά νερό.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Αυτή η ποικιλία οπωροφόρων καλλιεργειών θεωρείται ανθεκτική στον παγετό. Ανέχεται τους παγετούς έως και -23 βαθμούς Κελσίου χωρίς κανένα πρόβλημα. Παρά αυτό το χαρακτηριστικό, είναι απαραίτητο να καλύψετε τους θάμνους για το χειμώνα για να έχετε μια πλούσια σοδειά το επόμενο έτος. Το φθινόπωρο, ξεφορτώνονται τους πράσινους φρέσκους βλαστούς και τα αμπέλια που έχουν ήδη φέρει τη συγκομιδή. Η γη κυλίεται γύρω από τα φυτά. Αφού τα κλαδιά αφαιρεθούν προσεκτικά από τα στηρίγματα και πιεστούν στο έδαφος. Καλύψτε τα σταφύλια με αλουμινόχαρτο, άχυρο ή ψάθα. Χρησιμοποιούν επίσης κλαδιά ελάτης ή πριονίδι. Σε περίπτωση έντονου παγετού, τα σταφύλια πρέπει να τυλίγονται με αγροΐνες.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο Sherkhan μπορεί να υπερηφανεύεται για μια ισχυρή έμφυτη ανοσία σε επιθέσεις εντόμων και μυκητιασικές λοιμώξεις:
γκρι σήψη - 3,5 βαθμοί.
ωίδιο - 3,5;
όίδιο - 3.
Οι ειδικοί έχουν καθορίσει τον γενικό δείκτη σταθερότητας στην περιοχή των 2,5-3 βαθμών. Επί του παρόντος δοκιμάζεται η αντοχή σε άλλες κοινές ασθένειες. Τα σταφύλια προσελκύουν την προσοχή των τρωκτικών, των σφηκών και των σκνιών. Για να μην χαθούν οι καλλιέργειες, οι θάμνοι υποβάλλονται σε τακτική επεξεργασία για την προστασία τους από τα έντομα.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Μετά την ωρίμανση, τα μούρα μπορούν να μείνουν στο αμπέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γεύση δεν θα αλλάξει. Το πυκνό δέρμα τα προστατεύει από τον ήλιο.Σε ξηρό και δροσερό μέρος, η καλλιέργεια θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.