Σταφύλια Prima της Ουκρανίας

Η επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών υψηλής απόδοσης Prima της Ουκρανίας εμφανίστηκε όχι πολύ καιρό πριν, αλλά έχει ήδη κερδίσει την αγάπη των κηπουρών λόγω των χαρακτηριστικών της.

Η ποικιλία Prima of Ukraine μπορεί να θεωρηθεί καινοτομία, καθώς εκτράφηκε το 2013. Ο αμπελοκαλλιεργητής και συλλέκτης Vladimir Plyasunov είναι περήφανος για αυτήν την ποικιλία και τη θεωρεί το υψηλότερο επίτευγμά του. Το prima της Ουκρανίας ήταν το αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο άλλων γνωστών ποικιλιών: Nizina και Zolotinka. Ο ίδιος ο συγγραφέας πιστεύει ότι το Prima της Ουκρανίας αποδείχθηκε τόσο ελπιδοφόρο όχι χάρη στην επιστήμη, αλλά ακριβώς "διαισθητικά".

Το αμπέλι είναι αρκετά δυνατό και σφριγηλό. Με σμαραγδένια πράσινα φύλλα και μεγάλες συστάδες. Τα φύλλα είναι λεία, χωρίς το χαρακτηριστικό σωρό στη ράχη. Αυτό τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή γεμιστού λάχανου. Όταν ωριμάσει, αναδύει ένα χαρακτηριστικό άρωμα που γεμίζει τον περιβάλλοντα χώρο με ένα γλυκό άρωμα.

Το Prima της Ουκρανίας ανήκει στους τύπους με πρώιμη ωρίμανση. Διαφέρει σε αντοχή στον παγετό και αντοχή σε διάφορους τύπους ασθενειών και τυπικά παράσιτα. Το αμπέλι παράγει μούρα ακόμα και στα θετά παιδιά. Χάρη σε αυτό, η συγκομιδή ωριμάζει σταδιακά, η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί μέχρι τον κρύο καιρό.

Η ποικιλία είναι εξαιρετικά πρώιμη. Από την εμφάνιση των μπουμπουκιών μέχρι την πλήρη ωρίμανση των καρπών, περνούν 95-100 ημέρες. Τα μούρα έχουν επίσης ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό. Εάν η βούρτσα ωριμάσει ανομοιόμορφα (λόγω έλλειψης ήλιου), μπορεί να κοπεί. Τα μούρα ωριμάζουν ήδη κομμένα, όπως οι μπανάνες ή τα ροδάκινα. Η συγκομιδή των σταφυλιών αρχίζει τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από συστάδες σε σχήμα κώνου. Τα μούρα στο πινέλο δεν είναι πολύ πυκνά, τα φυσάει καλά ο αέρας. Είναι μεγάλα, ξαπλώνουν στο πινέλο σε ίσες σειρές πάνω σε δυνατά πόδια, χωρίς να θρυμματίζονται ή να ραγίζουν. Το τσαμπί είναι αρκετά μεγάλο, το μέσο βάρος στο κύριο κλήμα (όχι στον θετό γιο) μπορεί συχνά να φτάσει τα 1,2-1,5 κιλά.

Είναι από τα μούρα που το Prima της Ουκρανίας διακρίνεται εύκολα από άλλες ποικιλίες. Έχουν σχήμα στρογγυλό, πεπλατυσμένο στα δύο άκρα. Υπάρχουν δύο στενώσεις στο σώμα του μούρου, που κάνουν τα σταφύλια να μοιάζουν με κολοκύθα. Το δέρμα είναι λεπτό, χρυσαφένιο έως γαλακτοκίτρινο. Όταν καταναλώνεται, δεν γίνεται αισθητό. Ο πολτός είναι ευχάριστος, σφιχτός και ζουμερός. Τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος, 10-15 g κατά μέσο όρο κατά βάρος.

Η ποικιλία διακρίνεται από έναν λαμπερό, ξεχωριστό τόνο Μοσχάτου με επίγευση εσπεριδοειδών. Θεωρείται από τους γνώστες πολύ σπάνιο και ενδιαφέρον.

Η Prima της Ουκρανίας ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Αυτή η μορφή, ως υβρίδιο, μπορεί να δώσει βούρτσες ακόμη και σε θετά παιδιά. Μετά τη συγκομιδή της κύριας καλλιέργειας, έχει χρόνο να ωριμάσει. Ως εκ τούτου, τα μούρα μπορούν να συγκομιστούν μέχρι τον παγετό. Σταθερά από έναν θάμνο, μπορείτε να πάρετε περίπου 30 κιλά σταφύλια.

Η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να χειριστεί την καλλιέργεια. Η πρίμα της Ουκρανίας συγχωρεί πολλά λάθη. Για να επιτύχετε μια χαρούμενη συγκομιδή, θα πρέπει να ξεκινήσετε με τη σωστή φύτευση του φυτού.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα νεαρό αμπέλι την άνοιξη, αλλά η φύτευση του φθινοπώρου επιτρέπεται επίσης στα νότια γεωγραφικά πλάτη. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, ο λάκκος προετοιμάζεται το φθινόπωρο, εφαρμόζοντας λιπάσματα σε αυτό. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, φτάνουν στη βέλτιστη συγκέντρωση, η οποία δεν θα κάψει τις ρίζες των φυτών.

Το μέρος επιλέγεται χωρίς ρεύματα και όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστο, κατά προτίμηση νότια ή νοτιοανατολικά της τοποθεσίας. Οι τρύπες γίνονται σε απόσταση 2 μέτρων η μία από την άλλη, ρίχνοντας ένα μείγμα από σπασμένα τούβλα και διογκωμένο πηλό για να εξασφαλίσουν καλή αποστράγγιση. Στη συνέχεια ένα μείγμα λιπασμάτων και εύφορης γης. Κατά τη φύτευση, οι ρίζες συμπιέζονται προσεκτικά με γη. Μπορεί να προετοιμαστεί οποιοδήποτε στήριγμα: καμάρες, πέργκολα, τοίχος.

Το φυτό περιέχει άνθη και των δύο φύλων, επομένως δεν υπάρχουν προβλήματα με την επικονίαση. Σε αυτή την περίπτωση, η επικονίαση μπορεί να συμβεί άνισα.

Η ποικιλία αναπτύσσεται αρκετά ζωηρά και χρειάζεται τακτικό κλάδεμα κάθε εποχή. Συνήθως, στη διαδικασία αφήνονται 7-8 μπουμπούκια καρπού στο κλαδί. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχουν περισσότερα από 35 κομμάτια σε έναν θάμνο, καθώς οι συστάδες είναι αρκετά βαριές, αυτό μπορεί να υπερφορτώσει ακόμη και ένα ενήλικο φυτό.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική. Ανώδυνα για τα μπουμπούκια των καρπών, ανέχεται πτώση της θερμοκρασίας στους -25 και ακόμη και για λίγο στους -30 βαθμούς Κελσίου. Αλλά οι κηπουροί της κεντρικής Ρωσίας εξακολουθούν να προτιμούν να καλλιεργούν αμπέλια σε θερμοκήπια για να έχουν σταθερά υψηλή απόδοση.

Για το χειμώνα, είναι προτιμότερο να παρέχετε καταφύγιο στα κλαδιά κόβοντάς τα και τοποθετώντας τα σε ένα μείγμα τύρφης και πριονιδιού. Η κορυφή των σταφυλιών καλύπτεται με spunbond, κλαδιά έλατου ή ακόμα και μεμβράνη. Είναι σημαντικό να παρέχεται καταφύγιο σε περίπτωση επίμονου παγετού και μέσες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας που πλησιάζουν τους μηδέν βαθμούς. Πολύ νωρίς, πριν από το κρύο, το Prima της Ουκρανίας δεν καλύπτεται.

Η ποικιλία είναι μοναδική για την αντοχή της σε όλες τις κοινές ασθένειες του αμπελιού. Δεν φοβάται καθόλου τη γκρίζα μούχλα. Πολύ σπάνια μπορεί να συλλάβει έναν θάμνο με ωίδιο και ωίδιο. Συνιστάται για προφύλαξη ο περιοδικός ψεκασμός του θάμνου με ψεκασμό (ειδικά το υγρό καλοκαίρι). Είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς ποτίσματος για την υγεία και την ανάπτυξη του φυτού.

Τα σταφύλια έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς, καλά διατηρημένα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρασιού, διάφορα πιάτα. Εξαιρετικό στη φρέσκια γεύση του.