Σταφύλι Δώρο Μαγαράχ

Το δώρο του Magarach είναι μια τεχνική ποικιλία που δεν διαφέρει σε μια εκπληκτική και γλυκιά γεύση φρούτων, αλλά δίνει την ευκαιρία στους κηπουρούς να παράγουν απίστευτα νόστιμα ποτά κρασιού. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί και θα αποφέρει άφθονες καλλιέργειες με την κατάλληλη φροντίδα.

Η ποικιλία εκτράφηκε στην Ουκρανία, στο NIViV "Magarach" (χάρη στο οποίο πήρε το όνομά της). Έχει επίσης ένα άλλο όνομα - Magarach 124-66-14. Αυτό το σταφύλι εμφανίστηκε λόγω της διασταύρωσης των ποικιλιών Rkatsiteli και Magarach 2-57-72 (Mtsvane Kakheti x Sochi black).

Οι ιδανικές περιοχές καλλιέργειας είναι:

• Ρωσία;

• Ουκρανία;

• Ουγγαρία;

• Μολδαβία;

• Κριμαία.

Τα τσαμπιά ωριμάζουν κατά μέσο όρο για περίπου 130 ημέρες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη-μέση.

Το τσαμπί είναι μάλλον μεγάλο, κυλινδρικό-κωνικό και όχι πολύ πυκνό. Το ένα ζυγίζει κατά μέσο όρο περίπου 160 γρ. Είναι ιδιαίτερα μεταφερόμενο.

Τα μεσαία μούρα είναι στρογγυλά και λευκά, γίνονται ροζ όταν υπερωριμάσουν. Έχουν λεπτό, δυνατό, αλλά ελαστικό δέρμα και ελαφρώς γλοιώδη πολτό, ο οποίος απλώνεται όταν ωριμάσει πλήρως. Ένα σταφύλι ζυγίζει περίπου 1,8 g.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ενεργά για την παραγωγή μιας ποικιλίας ποτών, όπως:

• κονιάκ?

• επιδόρπιο και ακόμη λευκά κρασιά.

• διαιτητικούς χυμούς.

Τα φρέσκα μούρα πρακτικά δεν καταναλώνονται.

Τα φρούτα έχουν αρμονική και ευχάριστη γεύση.

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, περίπου 120-140 kg / εκτάριο μπορούν να συγκομιστούν από έναν θάμνο. Ο συντελεστής καρποφορίας είναι 1,5, υπάρχουν περίπου δύο τσαμπιά σε έναν βλαστό.

Οι τεχνολογικές ποικιλίες καλλιεργούνται εξαιρετικά εύκολα, καθώς δεν είναι τόσο ιδιότροπες όσο οι επιτραπέζιες ποικιλίες. Παρόλα αυτά, ο πολιτισμός απαιτεί στοιχειώδη φροντίδα. Κατά την καλλιέργεια μιας ποικιλίας κρασιού, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η καλλιέργεια συσσωρεύει καλά τις ουσίες που είναι απαραίτητες για τη λήψη ενός αξιοπρεπούς υλικού για την παραγωγή κρασιών.

Τα δενδρύλλια πρέπει να φυτεύονται σε καλά φωτισμένο χώρο όπου θα είναι ζεστά. Ο τύπος του εδάφους δεν έχει σημασία, αλλά θα είναι καλύτερα εάν το έδαφος είναι χαλαρό και αρκετά γόνιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χώμα που περιέχει χούμο. Εάν υπάρχει πάρα πολλή άμμος στο έδαφος, δεν θα συγκρατήσει σωστά την υγρασία. Εάν το έδαφος είναι πολύ αργιλώδες, δεν θα αφήσει το νερό να περάσει, κάτι που θα συμβάλει στη σήψη του ριζικού συστήματος.

Για να εξαλειφθεί η πιθανότητα προβλημάτων, αξίζει να ανακατέψετε καλά το έδαφος κάτω από τον θάμνο μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη συνοχή. Αξίζει επίσης να θυμηθούμε έναν παράγοντα όπως η οξεοβασική ισορροπία του εδάφους. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, πρέπει να προστεθεί ασβέστης σε αυτό. Εάν η γη είναι αλκαλική, χρησιμοποιούνται άλατα καλίου, θειικό ή χλωριούχο αμμώνιο.

Χάρη στα αμφιφυλόφιλα λουλούδια, το φυτό μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί και δεν χρειάζεται να βρεθούν άλλοι επικονιαστές κοντά.

Το έγκαιρο κλάδεμα είναι απαραίτητο τόσο για επιτραπέζιες όσο και για τεχνικές ποικιλίες. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να κόψετε 3-4 μάτια με 45-50 μάτια ανά θάμνο.

Καθώς η καλλιέργεια μεγαλώνει, θα πρέπει να λιπαίνεται με τη χρήση ορυκτών και άλλων λιπασμάτων, τα οποία πρέπει να επιλέγονται, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της περιοχής και τις κλιματικές συνθήκες.

Η ποικιλία είναι σε θέση να αντέξει χαμηλές θερμοκρασίες έως -25 βαθμούς. Τις περισσότερες φορές, τα σταφύλια δεν είναι προστατευμένα για το χειμώνα, αλλά πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το κλίμα της περιοχής στην οποία καλλιεργείται η καλλιέργεια. Αν ο χειμώνας είναι ήπιος, τίποτα δεν απειλεί το Δώρο του Magarach.

Το φυτό είναι ανεκτικό στο ωίδιο και στη φυλλοξήρα ριζών και φύλλων (αντοχή 3 βαθμοί). Παρόλα αυτά, συνιστάται η προστασία της ποικιλίας από διάφορες ασθένειες και έντομα προκειμένου να διατηρηθούν τα μούρα σε αξιοπρεπή ποιότητα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά χημικά. Ακολουθούν διάφορες επιλογές πρόληψης για διαφορετικά προβλήματα.

• Για την προστασία της καλλιέργειας από το είδιο, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί το ακόλουθο διάλυμα: 90 g κολλοειδούς θείου πρέπει να διαλυθούν σε 20 λίτρα νερού.

• Για να αποφευχθεί η επίθεση των σταφυλιών από τον φυλλοβόλο, οι θάμνοι και τα αμπέλια καθαρίζονται από τον παλιό φλοιό την άνοιξη, μετά την οποία το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα (10 g θειικού χαλκού, 50 g κολλοειδούς θείου ανά 10 λίτρα νερού ).

• Για να μην φοβάστε την φαγούρα σταφυλιών, συνιστάται η επεξεργασία του θάμνου την άνοιξη με διάλυμα 2% "Nitrafen".

• Για να μην γλεντούν τα πουλιά με τα φρούτα χρησιμοποιούνται καστάνια, δίχτυα και σκιάχτρα.

• Παγίδες από μπουκάλια σώζονται από σφήκες, μέσα στις οποίες τοποθετείται μείγμα γλυκού σιροπιού και εντομοκτόνου.

Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα δεν αποθηκεύονται, αλλά εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να αποθηκευτούν για λίγο.