Σταφύλια Πλέβεν

Τα σταφύλια Pleven είναι περιζήτητα από τους κηπουρούς σε όλο τον κόσμο. Ριζώνει καλά σε πολλές περιοχές, ακόμη και με ένα καθεστώς αρκετά χαμηλής θερμοκρασίας.

Αυτό το σταφύλι καλλιεργείται κυρίως για νωπή κατανάλωση και χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρασιών Μοσχάτου. Είναι επίσης καλό για την παρασκευή μαρμελάδας, διαφόρων τύπων σκευών και κονσέρβες.

Το σταφύλι πήρε το όνομά του από τον τόπο που εκτράφηκε. Προήλθε από μια διασταύρωση Ιταλίας και Amber στην πόλη Plevna, η οποία βρίσκεται στη Βουλγαρία.

Αυτή η ποικιλία έχει πολλά ονόματα - εκτός από το κύριο Pleven, ονομάζεται Phenomenon και Augustine.

Παρά την υψηλή αντοχή της στον παγετό, αυτή η ποικιλία αγαπά να αναπτύσσεται σε ζεστά κλίματα. Για την ωρίμανση μιας καλής συγκομιδής, οι πιο κατάλληλες είναι οι νότιες περιοχές, καθώς και οι περιοχές με ήπιο κλίμα, που βρίσκονται στη μεσαία λωρίδα.

Διαφέρει σε μεγάλο σθένος ανάπτυξης. Οι βλαστοί είναι καφέ με ελαφρά πράσινη απόχρωση. Τα τσαμπιά των σταφυλιών είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά παρόλα αυτά, τα μούρα του Pleven είναι αρκετά μεγάλα. Τα φύλλα αυτού του φυτού δεν είναι τεμαχισμένα, πέντε λοβών.

Από άποψη χρονισμού, αυτό το σταφύλι ανήκει στα πρώιμα. Αρχίζει να καρποφορεί τον Αύγουστο. Υπό καλές συνθήκες ανάπτυξης, η καλλιέργεια μπορεί να ωριμάσει εντός 100 ημερών από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.

Αυτό το φυτό έχει μεσαίου μεγέθους συστάδες μέτριας πυκνότητας, κωνικές, ελαφρώς φτερωτές. Δεν έχουν τάση για μπιζέλια. Τα μούρα είναι πολύ ασφαλή στο χέρι. Το βάρος ενός τσαμπιού μπορεί να φτάσει τα 222 g, και με καλή ενδυνάμωση και τα 307 g.

Οι καρποί είναι επιμήκεις, χρώματος ανοιχτού κιτρινοπράσινου. Ένα ελαφρύ μαύρισμα εμφανίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά των μούρων. Είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος, το καθένα ζυγίζει μέχρι 5 g. Το δέρμα είναι παχύ, καλυμμένο με μια πυκνή κηρώδη επικάλυψη. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, τσακίζει όταν δαγκώνεται.

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 157 g / dm3, η οξύτητα είναι 5,4 g / dm3.

Έχει αρμονική γεύση με διακριτικές νότες μοσχοκάρυδου. Έχει φρέσκια ξινή επίγευση.

Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Από ένα εκτάριο λαμβάνονται έως και 140 εκατοστά της καλλιέργειας. Κάθε θάμνος ωριμάζει περίπου 60 κιλά μούρα.

Σχεδόν κάθε έδαφος είναι κατάλληλο για καλλιέργεια, κατά προτίμηση χώμα με αργιλώδες ή μαύρο χώμα. Η οξύτητα πρέπει να είναι μεταξύ 5-6 pH. Μπορεί να φυτευτεί και όχι σε ανοιχτούς χώρους, ανέχεται ήρεμα τη μερική σκιά. Δεν φοβάται τον θυελλώδη καιρό και τα ρεύματα. Επικονιάζει και καρποφορεί σε διάφορες συνθήκες κράτησης.

Λατρεύει το μεγάλο πότισμα, και χρειάζεται ιδιαίτερα άφθονη υγρασία σε ξηρές καιρικές συνθήκες.

Δεν υπάρχουν ειδικές συνθήκες για φύτευση, το συνηθισμένο σχήμα είναι κατάλληλο, όπως και για τις περισσότερες άλλες ποικιλίες.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε τρύπες βάθους 10-15 εκ. Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων - χαλαρό και κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά. Για αυτό, πρώτα καλλιεργούνται όσπρια ή μαϊντανός. Και πρέπει επίσης να ανησυχείτε για την καλή ανταλλαγή αέρα και υγρασίας.

Για φύτευση την εποχή του χρόνου, η άνοιξη είναι η καλύτερη, ώστε τα σταφύλια να ριζώνουν γερά σε καλές καιρικές συνθήκες. Το φθινόπωρο, μπορεί να μην έχει χρόνο να ριζώσει πριν εμφανιστεί παγετός.

Το Pleven διαφέρει από πολλές άλλες ποικιλίες στο ότι είναι ικανό να αυτογονιμοποιηθεί κάτω από διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Έχει άνθη και των δύο φύλων.

Αυτό το είδος φροντίδας σταφυλιών παράγεται κάθε χρόνο. Λαμβάνεται υπόψη ότι κυρίως συστάδες σχηματίζονται σε βλαστούς ενός έτους. Κατά το κλάδεμα, αφήστε ένα φορτίο 35-40 μάτια ανά θάμνο.

Η ποικιλία αγαπά την άφθονη υγρασία, επομένως, τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, τον πρώτο μήνα ποτίζεται κάθε 10 ημέρες, κατά τον δεύτερο - κάθε 14-20 ημέρες και ξεκινώντας από τον τρίτο μήνα, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε 30 ημέρες . Η κατανάλωση νερού ανά θάμνο είναι 10-20 λίτρα. Όταν βρέχει, το πότισμα δεν πραγματοποιείται, περιμένοντας να στεγνώσουν τα ανώτερα στρώματα του εδάφους με βάθος 15 cm.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και καλύπτεται με βάθος 15 εκ. Ένα μήνα πριν από την άφιξη του παγετού, πρέπει να χυθούν 50 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο.

Ο επίδεσμος πραγματοποιείται μόνο κατά το δεύτερο έτος της ζωής των φυτών. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος για σπορόφυτα χωρίς πρόσθετο δόλωμα.

Μέχρι την άνοιξη, μετά τον καθαρισμό των καταφυγίων, το χώμα σκάβεται και γονιμοποιείται με σίγαση κοπριά. Δεν μπορεί να εφαρμοστεί νωπή κοπριά.

Πριν από την περίοδο ανθοφορίας των σταφυλιών, υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα σύμπλεγμα ορυκτών, σε βάρος 40 g υπερφωσφορικού και 10 g άλατος καλίου ανά 10 λίτρα νερού για το πότισμα ενός θάμνου.

Όταν εμφανιστεί η ωοθήκη, προστίθεται γάλα μαγιάς. Ζάχαρη, μαγιά και νερό σε αναλογίες 2 κ.σ. κουτάλια, 1 συσκευασία ανά 10 λίτρα, αντίστοιχα, ανακατεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί αφρός στην επιφάνεια. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 35 ° C. Καταναλώνονται 10 λίτρα διαλύματος ανά 1 m2.

Πριν από το χειμώνα, το έδαφος γονιμοποιείται με φωσφορικό κάλιο 10 g και αλεύρι δολομίτη 40 g. Συνήθως το πότισμα και το τάισμα συνδυάζονται μεταξύ τους.

Όχι πολύ ανθεκτική ποικιλία. Ριζώνει στις βόρειες περιοχές της χώρας, αλλά εκεί απαιτεί επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα. Ανέχεται ελάχιστα τους κρύους χειμώνες χωρίς χιόνι. Επομένως, σε ένα τέτοιο κλίμα, χρειάζεται πρόσθετη φροντίδα.

Για να αντέχει καλά αυτή η ποικιλία το έντονο κρύο, γέρνει και τοποθετείται στα αυλάκια, πασπαλίζεται με χώμα από όλες τις πλευρές και σκεπάζεται με ειδικό υλικό. Μερικές φορές ένα καταφύγιο που δημιουργείται από σανίδες τοποθετείται κάτω από το υλικό. Σε τέτοιες συνθήκες, τα σταφύλια ανέχονται καλά το χειμώνα και δίνουν πλούσια συγκομιδή.

Μια ποικιλία αμπέλου πολύ ανθεκτική στις ασθένειες. Αυτό είναι το βασικό του μειονέκτημα. Έχει μέση αντίσταση στη φυλλοξήρα - 4 βαθμούς. Μόνο 2 σημεία αντίστασης στη γκρίζα σήψη. Η ανοσία σε άλλες ασθένειες είναι ακόμη χαμηλότερη.

Για την πρόληψη ασθενειών, το πάνω μέρος των σταφυλιών αντιμετωπίζεται με "Fundazol". Το διάλυμα για χρήση παρασκευάζεται σε αναλογία 1 προς 1 φαρμάκου και νερού. Χρησιμοποιήστε 1,5 λίτρο διαλύματος ανά τετραγωνικό μέτρο. Απαιτούνται 3 θεραπείες με αυτόν τον παράγοντα με χρονικό διάστημα 10 ημερών.

Εάν το φυτό έχει ήδη μολυνθεί με ωίδιο ή ωίδιο, είναι απαραίτητο να κλαδέψουμε τους άρρωστους βλαστούς. Τα αποκομμένα προσβεβλημένα μέρη αφαιρούνται από την περιοχή προσγείωσης. Το έδαφος καλλιεργείται, και σε υψηλή υγρασία, αφαιρείται το ανώτερο στρώμα του εδάφους και χύνεται ένα νέο, ανακατεμένο με άμμο και τύρφη.

Για να τρομάξετε τα πουλιά και να κρατήσετε τα μούρα στο τσαμπί, φορέστε μικρές υφασμάτινες σακούλες. Και οι ίδιοι οι θάμνοι είναι περιφραγμένοι με κελιά.

Σύμφωνα με τις ιδιότητές της, η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Έχει υψηλά ποσοστά μεταφοράς και ποιότητας διατήρησης, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική ποικιλία για καλλιέργεια σε βιομηχανικές συνθήκες προς πώληση.

Από τις κριτικές σχετικά με αυτήν την ποικιλία, μπορεί να σημειωθεί ότι, παρά τη χαμηλή αντοχή σε ασθένειες που υποδεικνύονται στις πηγές, στην πράξη, σε ορισμένες περιπτώσεις, σχεδόν δεν εκτίθεται σε ασθένειες. Παράγει μια καλή συγκομιδή με συνέπεια.

Ανεπιτήδευτη φροντίδα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ιδιωτικά οικόπεδα. Είναι δυνατό να το μεγαλώσετε ακόμα και σε καλοκαιρινό κάτοικο χωρίς ιδιαίτερες επαγγελματικές δεξιότητες. Φτιάχνει εξαιρετικά προϊόντα ζαχαροπλαστικής με εξαιρετική γεύση.

Το σταφύλι Pleven είναι μια εξαιρετική ποικιλία που δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα, κατάλληλη για αρχάριους, αλλά και εδραιωμένη στη βιομηχανική καλλιέργεια λόγω των εμπορικών χαρακτηριστικών της.