Σταφύλι Pechistik Severny

Η ποικιλία σταφυλιών που ονομάζεται Plechistik Severny είναι πολύ δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Ανήκει στις αρχαίες ποικιλίες που καλλιεργούνταν στο Ντον για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα σταφύλια είναι επίσης γνωστά με πολλές άλλες ονομασίες: Κερασοφόρο πινέλο, Goryun, Osypnyak και μαύρο κρασί.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για την ακριβή προέλευση. Πολλοί δείχνουν ότι οι πρώτοι θάμνοι καλλιεργήθηκαν στις νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Η προκύπτουσα καλλιέργεια χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή αφρωδών οίνων. Παρά τον μεγάλο αριθμό μειονεκτημάτων, η ποικιλία εκτρέφεται σε πολλές φυτείες, ορισμένες εμπορικές φάρμες προτιμούν αποκλειστικά αυτήν την ποικιλία.

Η εν λόγω ποικιλία καλλιεργείται ως μη καλυπτική καλλιέργεια στις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας. Το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -32 βαθμούς Κελσίου.

Οι υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες των φύλλων καθιστούν δυνατή τη χρήση της αμπέλου κατά τη διευθέτηση ενός καλοκαιρινού εξοχικού σπιτιού. Οι πράσινοι τοίχοι που δημιουργούνται φαίνονται πολύ ελκυστικοί.

Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από μέση-όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία στη ζώνη ανάπτυξης επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την αποτελεσματικότητα των αγροτεχνικών ενεργειών. Στην περιοχή του Ροστόφ, η ποικιλία ωριμάζει γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Τα συμπλέγματα που προκύπτουν είναι μικρά, ζυγίζουν κατά μέσο όρο μόνο 372 γραμμάρια. Το σχήμα είναι ελαφρώς κωνικό, δημιουργώντας το αποτέλεσμα της κρεμάστρας.

Με σωστό χειρισμό του φυτού, το βάρος ενός τσαμπιού μπορεί να φτάσει το 1,5 κιλό. Η συγκομιδή χρειάζεται 130 ημέρες για να ωριμάσει.

Τα εν λόγω σταφύλια επιλέγονται πολύ συχνά για εμπορική καλλιέργεια. Τα μούρα χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ο δείκτης πυκνότητας είναι μέτρια.

• στρογγυλό σχήμα;

• βάρος κατά μέσο όρο 2,2 g.

• χρώμα μωβ αποχρώσεις?

• το δέρμα είναι σφιχτό και λεπτό, με ελαφρά άνθηση.

Είναι η γεύση που καθορίζει τη δημοτικότητα της ποικιλίας. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 22-24%, η οξύτητα είναι 8-9 g / l.

Η γεύση είναι γλυκιά, υπάρχει μια ελαφριά ξινίλα. Υπάρχει μια μικρή ποσότητα σπόρων μέσα, ξεκολλάνε από τα μούρα πολύ καλά και γρήγορα.

Τα ώριμα σταφύλια χαρακτηρίζονται από την ευελιξία τους στη χρήση. Τα μούρα είναι κατάλληλα για τη διακόσμηση γλυκών ή την παρασκευή χυμών, κομπόστες και πιατέλα φρούτων.

Ο δείκτης απόδοσης είναι σταθερός, ένας θάμνος δίνει 10 κιλά μούρα. Ωστόσο, για να ληφθεί επαρκής δείκτης, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η σωστή γεωργική τεχνολογία.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας, μπορούν να σημειωθούν αρκετά σημεία.

• Το top dressing βρίσκεται σε εξέλιξη.

• Πραγματοποιείται έγκαιρο κλάδεμα.

• Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών.

Μόνο με τη σωστή προσέγγιση του θέματος μπορούν να εξασφαλιστούν προϋποθέσεις για υψηλές αποδόσεις.

Υπάρχουν πολλές οδηγίες για τη διαδικασία προσγείωσης. Είναι οι εξής:

• ένα ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από το κρύο είναι το πιο κατάλληλο.

• διατηρήστε μια απόσταση 1,5 μέτρων.

• το ελάχιστο βάθος λάκκου είναι 50 cm.

• ο πυθμένας καλύπτεται με ένα γόνιμο στρώμα.

• μετά τη φύτευση χύνονται 2 κουβάδες νερό.

Η εφαρμογή ορυκτών ή οργανικών λιπασμάτων πραγματοποιείται μόνο όταν είναι απαραίτητο.

Η διαδικασία επικονίασης δεν αποτελεί πρόβλημα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα λουλούδια είναι και των δύο φύλων.

Χαρακτηριστικά που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά το κλάδεμα των θάμνων σταφυλιών Pelchistik Severny:

• το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται τον πρώτο χρόνο, πρέπει να αφήσετε μόνο έναν ισχυρότερο βλαστό μέχρι τον Αύγουστο.

• εάν το πρώτο έτος πριν από το καλοκαίρι το φυτό μεγαλώσει σε ύψος 3 μέτρων, πρέπει να κάνετε ένα επιπλέον κλάδεμα 3 φύλλων.

• το δεύτερο έτος, απομένουν δύο κλάδοι, κατευθυνόμενοι σε διαφορετικές κατευθύνσεις.

• κατά τη στιγμή της καλλιεργητικής περιόδου, αφαιρούνται όλα τα θετά παιδιά.

• όταν ο βλαστός μεγαλώσει μέχρι ένα μέτρο σε μήκος, κατευθύνονται προς τον θάμνο.

Στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, το κλάδεμα γίνεται για την αφαίρεση αδύναμων ή ξηρών βλαστών. Δεν συνιστάται να επιτρέπεται η ισχυρή πάχυνση, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον δείκτη απόδοσης, διάφορες ασθένειες μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα.

Τα επίμαχα σταφύλια είναι από αυτά που δεν μπορούν να καλυφθούν για το χειμώνα. Αυτό θεωρείται μεγάλο πλεονέκτημα.

Η ανάγκη για καταφύγιο προκύπτει μόνο τον πρώτο χρόνο φύτευσης. Αυτό πρέπει να γίνεται όταν υπάρχει πιθανότητα έντονης πτώσης της θερμοκρασίας περιβάλλοντος.

Η προδιάθεση για ασθένειες και παράσιτα είναι αρκετά υψηλή. Γι' αυτό θα πρέπει να γίνει συγκεκριμένη επεξεργασία:

• 3% θειικός χαλκός την άνοιξη.

• τη στιγμή του σχηματισμού των πρώτων 4-6 νεαρών φύλλων χρησιμοποιείται Nitrafen.

Το καλοκαίρι, εάν εντοπιστούν σημάδια γκρίζας σήψης, συνιστάται ο ψεκασμός των θάμνων με διάλυμα μαγγανίου. Μερικοί κηπουροί συνιστούν να καλύπτετε τα φυτά με σακουλάκια γάζας ή ειδικά δίχτυα σφήκας, κάποιοι στήνουν παγίδες για γλυκά.

Οι καρποί αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες από 0 έως 4 βαθμούς Κελσίου με υγρασία πάνω από 90%.Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν προβλήματα με τη μεταφορά, αφού το δέρμα είναι δυνατό. Δεν επιτρέπεται η εμφάνιση σήψης ή σπασμένων επιφανειών.

Αυτή η ποικιλία έχει αγαπηθεί από καιρό στους κηπουρούς. Θεωρείται κλασικό, έχει περάσει με επιτυχία αρκετά στάδια δοκιμών σε διάφορες συνθήκες καλλιέργειας.