- Συγγραφείς: Gusev Sergey Eduardovich
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: ροζ
- Γεύση: μοσχοκάρυδο
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Αντοχή στον παγετό, °C: -22
- Βάρος τσαμπιού, g: 350-450
- Τύπος λουλουδιών: αμφιφυλόφιλος
- Γευσιγνωσία, πόντους: 8,8
- Πυκνότητα της δέσμης: πυκνό
Τα επιτραπέζια σταφύλια Variegated αναφέρονται σε υβρίδια ιδιωτικής επιλογής. Έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στη νότια Ρωσία, διακρίνεται από την πολύ πρώιμη ωρίμανση, την εξαιρετική γεύση των μούρων. Διαφέρει στην ικανότητα να αναπτύσσει ανεξάρτητα το ριζικό σύστημα, δεν χρειάζεται εμβολιασμούς. Μερικές φορές βρίσκεται με το όνομα Motley Guseva.
Ιστορία αναπαραγωγής
Ένας κτηνοτρόφος από τη Ντουμπρόβκα, ο Σεργκέι Εντουάρντοβιτς Γκούσεφ, ασχολήθηκε με την ανάπτυξη ενός νέου υβριδίου. Για να ληφθεί ένα ψηλό, πρώιμο υποείδος, ελήφθησαν οι μητρικές ποικιλίες Talisman και Radiant Kishmish. Το αποτέλεσμα της ερασιτεχνικής διασταύρωσης ήταν ένα υβρίδιο με τις καλύτερες ιδιότητες των αρχικών φυτών.
Περιγραφή
Περίοδος ωρίμανσης
Η ποικιλία είναι πολύ πρώιμη. Η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Αυγούστου. Σημειώνεται ότι πριν σταθεροποιηθεί η πλήρης ωρίμανση και γλυκύτητα, τα μούρα χρειάζονται άλλες 1-2 εβδομάδες από τους όρους που έχει δηλώσει ο δημιουργός. Η προβλεπόμενη περίοδος ωρίμανσης φτάνει τις 100 ημέρες.
Ματσάκια
Αυτό το σταφύλι χαρακτηρίζεται από κωνικό σχήμα και υψηλή πυκνότητα του τσαμπιού. Η μάζα του πινέλου φτάνει τα 350-450 γρ. Μερικές φορές το τσαμπί σχηματίζεται με φτερό.
Μούρα
Η ποικιλόμορφη ποικιλία σταφυλιού χαρακτηρίζεται από ροζ, σε ορισμένα σημεία λιλά απόχρωση μούρων, υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης άνθιση. Η φλούδα του είναι σφιχτή, η σάρκα του ζουμερή και τραγανή. Τα μούρα έχουν κανονικό οβάλ σχήμα, μεγάλα, μεγέθους έως 26 × 24 mm και ζυγίζουν μέχρι 8-10 g.
Γεύση
Σύμφωνα με τη γευστική εκτίμηση, οι γευστικές ιδιότητες αυτού του σταφυλιού φτάνουν τους 8,8 πόντους. Η απόχρωση μοσχάτου είναι πολύ έντονη. Το Variegated χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 250 g / dm3 με οξύτητα 5-6 g / dm3. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι νότες μοσχοκάρυδου γίνονται πιο έντονες.
Απόδοση παραγωγής
Σύμφωνα με τους δείκτες του, το υβρίδιο ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Από 1 εκτάριο μπορούν να συλλεχθούν έως και 130-150 εκατοστά μούρα. Οι καρποφόροι βλαστοί καταλαμβάνουν έως και 60-70% του θάμνου.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Το υβρίδιο Variegated grape χρειάζεται πολύ φως της ημέρας. Φυτεύεται σε ανοιχτούς χώρους, στη νότια πλευρά, προστατευμένο από τον αέρα. Με έντονη σκίαση, η καρποφορία επιβραδύνεται ή δεν εμφανίζεται καθόλου. Ένας ψηλός θάμνος χρειάζεται στηρίγματα κατά τη φύτευση.
Προσγείωση
Η επιλογή ενός χώρου προσγείωσης απλοποιείται όσο το δυνατόν περισσότερο. Το υβρίδιο αναπτύσσεται καλά στη μαύρη γη, σε βραχώδη και αμμώδη εδάφη. Οι ετήσιοι βλαστοί φυτεύονται συνήθως από τον Απρίλιο έως τον Μάιο, τα πράσινα θετά τέκνα ριζώνουν τους καλοκαιρινούς μήνες. Η προετοιμασία ενός λάκκου με μέγεθος 0,8 × 0,8 m πραγματοποιείται 30 ημέρες πριν από τη φύτευση. Ο πυθμένας είναι επενδεδυμένος με ένα θρεπτικό μείγμα με βάση το λίπασμα και το χούμο, στη συνέχεια τοποθετείται ένα στρώμα τέφρας, λιπάσματος και χώματος - η πλήρωση γίνεται στα 2/3 της τρύπας.
Μετά από ένα μήνα, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στους προετοιμασμένους λάκκους.Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος προάγει την ταχεία ανάπτυξη των ριζών.
Γονιμοποίηση
Στον θάμνο σχηματίζονται αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Δεν απαιτείται πρόσθετη προσπάθεια για να σχηματιστούν οι ωοθήκες.
Κλάδεμα
Το αμπέλι είναι κοντό στα 7-8 μάτια. Το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού. Τα μέτρα υγιεινής περιλαμβάνουν την αφαίρεση των αποξηραμένων και κατεψυγμένων βλαστών. Όσο πιο χοντρό είναι το κλήμα τόσο πιο κοντό κόβεται. Το καλοκαίρι, πραγματοποιείται πρόσθετη βράχυνση των υπερβολικών βλαστών, χρησιμοποιείται επίσης τσίμπημα, που εκτελείται 7 ημέρες πριν από την ανθοφορία.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Τα ποικιλόμορφα σταφύλια μπορούν να αντέξουν μια πτώση της ατμοσφαιρικής θερμοκρασίας έως και -22 βαθμούς χωρίς καταφύγιο. Σε ψυχρότερα κλίματα, τα φυτά χρειάζονται επιπλέον προστασία. Η καλλιέργεια σε μια καλυπτική καλλιέργεια συνεπάγεται την οργάνωση ενός αξιόπιστου καταφυγίου το χειμώνα, τόσο με τη μορφή κάλυψης κοντά στο στέλεχος στις ρίζες όσο και με τη μορφή πλήρους περιτυλίγματος κομμένων αμπελιών με κλαδιά ερυθρελάτης και χιόνι.
Ασθένειες και παράσιτα
Δεδομένου ότι το υβρίδιο ωριμάζει πολύ νωρίς, η ζημιά στα φυτά από ασθένειες και παράσιτα είναι εξαιρετικά σπάνια. Συνιστάται η προληπτική μυκητοκτόνος θεραπεία την άνοιξη. Η καταπολέμηση παρασίτων με τη χρήση χημικών παρασκευασμάτων πραγματοποιείται κατά τυπικών παρασίτων, όπως τα ακάρεα των τσαμπιών, τα ακάρεα της αράχνης και τα ακάρεα σταφυλιού.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό όλων των πρώιμων επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών είναι η ακαταλληλότητά τους για μακροχρόνια αποθήκευση. Το Variegated Hybrid δεν αποτελεί εξαίρεση. Αφαιρείται από τον θάμνο μόνο μετά την πλήρη ωρίμανση. Στη συνέχεια κρεμιούνται ή στρώνονται σε 1 στρώση σε ξύλινα κουτιά, σε θερμοκρασία από 0 έως +5 βαθμούς και υγρασία τουλάχιστον 85%. Είναι σημαντικό να μην καταστρέψετε την προστατευτική επίστρωση κεριού στα μούρα, διαφορετικά θα αλλοιωθούν πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.