Παριζιάνικο σταφύλι

Μεταξύ των επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη, και το σταφύλι Parisienne θεωρείται ένα από τα εντυπωσιακά παραδείγματα. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, την απόδοση, τη γεύση των μούρων, την αντοχή στον παγετό, καθώς και τον τρόπο αποθήκευσης των τσαμπιών.

Το παριζιάνικο σταφύλι είναι εγχώριας παραγωγής, δημιουργήθηκε από έναν ερασιτέχνη κτηνοτρόφο V. Kapelyushny.Το γονικό ζευγάρι του μελλοντικού υβριδίου ήταν οι ποικιλίες Vera και Muromets.

Οι θάμνοι των σταφυλιών αναπτύσσονται πολύ ενεργά καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Μόνο για μια καλοκαιρινή περίοδο, το αμπέλι μεγαλώνει κατά 3 μ. Κατά μέσο όρο, το ύψος ενός αμπελιού φτάνει τα 6 μ. Επομένως, λόγω της ενεργού ανάπτυξης των κλαδιών, είναι απαραίτητο να σκεφτούμε ένα σύστημα πέργκολων έτσι ώστε το αμπέλι να κάνει δεν σκύβει στο έδαφος, αλλά μεγαλώνει όρθια.

Τα μοσχεύματα της parisianka έχουν καλή ριζοβολία, αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε όλα τα νέα μοσχεύματα θα έχουν ρίζες.

Τα φύλλα των θάμνων έχουν μια βαθιά πράσινη απόχρωση, το πίσω μέρος είναι ελαφρύτερο από το μπροστινό, υπάρχουν 5 λεπίδες, υπάρχει ένα έντονο κεντρικό τμήμα. Η επιφάνεια των φύλλων έχει τραχύτητα. Το παριζιάνικο σταφύλι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας έχει ένα ευχάριστο, αλλά αδύναμο άρωμα.

Αυτό το υβρίδιο είναι μια πρώιμη ποικιλία. Η συγκομιδή ξεκινά 90 ημέρες μετά τη διόγκωση των μπουμπουκιών. Κατά μέσο όρο, η περίοδος ωρίμανσης φτάνει τις 100-110 ημέρες σε διάφορες περιοχές. Η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί ήδη στις αρχές Αυγούστου.

Τα σταφύλια έχουν μεγάλες συστάδες, κωνικού σχήματος, μέτριας πυκνότητας. Το βάρος του χεριού κυμαίνεται από 700 έως 900 γρ. Υπάρχουν όμως και πιο βαριά χέρια.

Το σχήμα των μούρων είναι ωοειδές. Το δέρμα είναι ροζ με μια ορισμένη πράσινο-χρυσή απόχρωση, υπάρχει λάμψη, λεπτό, κατά τη χρήση πρακτικά δεν γίνεται αισθητό. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης. Τα μούρα ζυγίζουν 10-14 γρ. Το μέσο μέγεθος είναι 3,6 εκατοστά σε μήκος και 2,8 εκατοστά σε πλάτος.

Τα μούρα έχουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση, οι νότες μοσχοκάρυδου γίνονται αισθητές. Το άρωμα είναι έντονο.

Η απόδοση της ποικιλίας Parisianka είναι υψηλή. Κατά μέσο όρο 8-10 κιλά μούρα μπορούν να αφαιρεθούν από έναν θάμνο, έως και 15 κιλά μούρα μπορούν να αφαιρεθούν από μεγάλους θάμνους.

Τα σταφύλια αγαπούν πολύ το ελαφρύ και αμμώδες έδαφος, πρέπει να είναι κορεσμένο με μεγάλη ποσότητα ορυκτών και οργανικών ουσιών. Εάν το έδαφος είναι πιο αργιλώδες, τότε είναι καλύτερο να το σκάψετε πολλές φορές, αναμεμειγμένο με αμμώδες έδαφος, για να αναδημιουργηθεί τεχνητά το απαραίτητο έδαφος.

Στα σταφύλια δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία, καθώς οι ρίζες υποφέρουν από αυτό. Επομένως, αξίζει να φυτέψετε δενδρύλλια σε πεδινές ή βαλτώδεις περιοχές, καθώς και σε μέρη όπου υπάρχουν υπόγεια νερά.

Το μέρος πρέπει να επιλέγεται ηλιόλουστο, εάν φυτευτεί κατά μήκος των βεραντών, είναι καλύτερο στη νότια πλευρά.

Για να καλλιεργηθούν παριζιάνικα σταφύλια, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί σωστά το έδαφος.Εάν δεν είναι δυνατό να σκάψετε την τοποθεσία εκ των προτέρων, τότε είναι απαραίτητο να σκάψετε μια τρύπα βάθους 0,8-0,9 m. Για αυτό, βότσαλα, σπασμένα τούβλα είναι κατάλληλα. Στη συνέχεια, πρέπει να πασπαλίσετε την αποστράγγιση με γη μαζί με λιπάσματα, να χαμηλώσετε το δενδρύλλιο, να το θάψετε σταδιακά, χτυπώντας τη γη. Τα φυτεμένα σπορόφυτα πρέπει να χυθούν με έναν κουβά με ζεστό νερό.

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 2 m και μεταξύ των σειρών 3 m.

Τα λουλούδια της Παριζιάνας είναι κυρίως θηλυκά, αν και πολλοί κηπουροί υποστηρίζουν ότι δεν απαιτείται πρόσθετη επικονίαση, καθώς οι ωοθήκες εξακολουθούν να εμφανίζονται, αλλά η ποιότητα των καρπών επιδεινώνεται απότομα.

Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε αρκετούς θάμνους σταφυλιού με αρσενικά λουλούδια δίπλα στο Παριζιάνικο.

Οι αμπελώνες τείνουν να κατακλύζονται, οπότε για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να γίνεται κλάδεμα κάθε εποχή. Κατά μέσο όρο, πρέπει να παραμείνουν 35-45 μάτια.

Αφαιρούνται επίσης οι αδύναμοι βλαστοί και το χαμηλότερο φύλλωμα.

Το φθινόπωρο, το κλάδεμα πραγματοποιείται μετά την πτώση των τελευταίων φύλλων, μετά από περίπου 2 εβδομάδες. Τα άρρωστα κλαδιά, οι κεραίες και οι θετοί γιοι αφαιρούνται και η άμπελος βραχύνεται κατά 6-8 μπουμπούκια.

Αυτό το υβρίδιο έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, έως -25 μοίρες. Ωστόσο, οι έντονες αλλαγές στη θερμοκρασία επηρεάζουν αρνητικά τους θάμνους, επομένως, στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, αξίζει ακόμα να τους καλύψετε. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε ό,τι έχει απομείνει μετά το κλάδεμα των αμπελιών, να τις στρίψετε και να τις βάλετε στον πίνακα, δεν πρέπει να επιτρέψετε την επαφή με το έδαφος. Μετά από αυτό, τα αμπέλια μπορούν να καλυφθούν με κλαδιά ερυθρελάτης και στη συνέχεια με κάλυμμα.

Το παριζιάνικο σταφύλι είναι ανθεκτικό σε πολλά είδη ασθενειών και παρασίτων, αλλά αξίζει να ληφθούν προληπτικά μέτρα για την προστασία της καλλιέργειας. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε εκείνα τα φάρμακα που δεν διεισδύουν στο φυτό, αλλά καταπολεμούν μόνο τα παράσιτα στην επιφάνεια. Τέτοιες προετοιμασίες δεν θα επηρεάσουν τη συγκομιδή με κανέναν τρόπο.

Το παριζιάνικο σταφύλι έχει καλή διάρκεια ζωής και μεταφορά. Για αποθήκευση, επιλέγονται ξύλινα κουτιά, χύνεται πριονίδι στο κάτω μέρος, απλώνονται τσαμπιά, χύνεται ένα στρώμα πριονιδιού από πάνω και απλώνεται η δεύτερη σειρά. Φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +2 βαθμούς Κελσίου.