- Συγγραφείς: AZOS, Anapa, Ρωσία
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: μπλε
- Γεύση: απλός
- Περίοδος ωρίμανσης: πρώιμο μέσο
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 120-130
- Αντοχή στον παγετό, °C: -22
- Βάρος τσαμπιού, g: 400-600
- Απόδοση παραγωγής: 160 c / ha
- Τύπος λουλουδιού: αμφιφυλόφιλος
Μαύρα σταφύλια για επιτραπέζια χρήση Η Nadezhda AZOS είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία διαθέσιμη για αρχάριους και έμπειρους αμπελουργούς. Το δημοφιλές υβρίδιο καλλιεργείται σε ιδιωτικά οικόπεδα και σε βιομηχανική κλίμακα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε στον ζωνικό πειραματικό σταθμό αμπελοκαλλιέργειας και οινοποίησης Anapa, ο οποίος έδωσε το όνομα στην εκτρεφόμενη μορφή. Το υβρίδιο αναγνωρίζεται ως ένα από τα καλύτερα αποτελέσματα πολυάριθμων επιτευγμάτων των τοπικών κτηνοτρόφων. Ως βάση ελήφθησαν οι δημοφιλείς ποικιλίες Moldova και Cardinal. Η Nadezhda AZOS εισήλθε σε δοκιμές ποικιλίας το 1966, μπήκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1998.
Γεωγραφία κατανομής
Η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου - Εδάφη Σταυρούπολης και Κρασνοντάρ, Κριμαία, Αδύγεα, Καμπαρντίνο-Μπαλκαρία, Ινγκουσετία. Οι κηπουροί της κεντρικής Ρωσίας, των Ουραλίων, των Trans-Urals, της Σιβηρίας και του Primorye είναι εξοικειωμένοι μαζί του.
Περιγραφή
Οι ζωηροί θάμνοι δίνουν μια ισχυρή, μήκους έως 3,5 μέτρα, κεντρική άμπελο και νεαρούς πράσινους βλαστούς με 3 ταξιανθίες. Στη συνέχεια, σχηματίζονται μεγάλα συμπλέγματα από αυτά. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεγάλα πεντάλοβα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος με αραχνοειδές κελάρυσμα εφηβείας. Τα φρούτα της ελπίδας περιέχουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, χρησιμοποιούνται ως προφυλακτικό για καρδιαγγειακά και καρκινικά νοσήματα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και την κατάσταση του αναπνευστικού συστήματος. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή εμπορευσιμότητα και καλή δυνατότητα μεταφοράς, γεγονός που της επιτρέπει να καλλιεργείται με επιτυχία προς πώληση και να πωλείται σε απομακρυσμένες περιοχές. Χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση - χυμούς, κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, αλλά και φρέσκο.
Περίοδος ωρίμανσης
Η Nadezhda AZOS ανήκει σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες, η κατά προσέγγιση περίοδος ωρίμανσης είναι 120-130 ημέρες.
Ματσάκια
Μεγάλα, κωνικά ή διακλαδισμένα τσαμπιά, που το καθένα ζυγίζει 400-600 γραμμάρια, έχουν μέση πυκνότητα, μερικές φορές εύθρυπτα. Βρίσκονται σε μακριά, χοντρά κοτσάνια.
Μούρα
Τα επιμήκη οβάλ μπλε μούρα βάρους 6-8 γραμμαρίων καλύπτονται με λεπτό, πυκνό, αλλά βρώσιμο δέρμα. Ο πολτός είναι σαρκώδης, ανοιχτό ροζ, ζουμερός και τραγανός. Μικροί σπόροι σε ποσότητα 2-3 τεμαχίων δεν βρίσκονται σε όλα τα μούρα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 150-170 και η οξύτητα είναι 7-8 g / dm³. Διαστάσεις καρπού 28 επί 24 χλστ.
Γεύση
Το Nadezhda AZOS έχει μια απλή γλυκιά γεύση με μια ελαφριά ξινίλα.
Απόδοση παραγωγής
Το υβρίδιο ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης, κατά μέσο όρο, οι δείκτες διατηρούνται στην περιοχή των 160 kg / ha.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η λήψη μιας σταθερής συγκομιδής από ένα υγιές αμπέλι εξαρτάται όχι μόνο από τη σωστή έγκαιρη φύτευση, αλλά και από τη συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες.
Προσγείωση
Για φύτευση, επιλέγουν τους τυπικούς όρους για την περιοχή: στις νότιες περιοχές την άνοιξη-φθινόπωρο, στις ψυχρές περιοχές, τα σπορόφυτα φυτεύονται την άνοιξη. Σε κάθε περίπτωση, η γη θα πρέπει να θερμανθεί στους +14,15 βαθμούς.
Τα μέρη επιλέγονται ηλιόλουστα (αυτό μπορεί να είναι μια νότια πλαγιά, κοντά σε τοίχο ή κενό φράχτη), προστατευμένα από ανέμους και ρεύματα. Σκάβονται τυπικοί λάκκοι - 80x80x80 cm, η απόσταση μεταξύ ισχυρών θάμνων είναι τουλάχιστον ενάμισι μέτρο, μεταξύ των σειρών είναι 2 μέτρα. Το φυτό δεν του αρέσει η στάσιμη υγρασία, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν υπόγεια νερά κοντά. Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν και δεν υπάρχουν άλλα μέρη για φύτευση, τότε σκάβονται αυλακώσεις αποστράγγισης.
Ένα στρώμα αποστράγγισης χύνεται στον πυθμένα του λάκκου, το έδαφος εμπλουτίζεται με ένα ορυκτό-οργανικό μείγμα, οι κορμοί χαλαρώνουν 2 ημέρες μετά το πότισμα του φυτεμένου δενδρυλλίου και καλύπτονται με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Αυτή η τεχνική δεν επιτρέπει στο ανώτερο στρώμα του εδάφους να στεγνώσει γρήγορα, να ραγίσει και να αποτρέψει την εμφάνιση ζιζανίων.
Γονιμοποίηση
Το υβρίδιο έχει αμφιφυλόφιλη ανθοφορία και αυτογονιμοποιείται καλά. Δεν χρειάζεται επιπλέον αυτογονιμοποίηση.
Κλάδεμα
Η διαδικασία είναι απαραίτητη τόσο για νεαρά φυτά όσο και για ώριμους θάμνους. Από αυτό εξαρτάται η καρποφορία και η υγεία του αμπελιού. Οι αμπελουργοί συνιστούν το κλάδεμα το φθινόπωρο μετά την πτώση του φυλλώματος. Ο καλύτερος σχηματισμός σε ένα ήπιο κλίμα για τη Nadezhda AZOS είναι ένας κορδόνι με έναν ώμο σε έναν κορμό. Το τυπικό ύψος σε αυτή την περίπτωση είναι 1,1-1,2 μ. Η τάση των θάμνων να υπερφορτώνουν σας επιτρέπει να αφήσετε έως και 25 βλαστούς, με 6-8 μάτια. Συντομότερο κλάδεμα - 2-4 μπουμπούκια δίνουν μεγαλύτερες βούρτσες. Ο συνιστώμενος αριθμός ταξιανθιών στο βλαστό είναι 1,6.
Πότισμα
Η Nadezhda AZOS, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες, δεν της αρέσει η υπερβολική υγρασία, επομένως, δεν χρειάζεται επιπλέον πότισμα, με εξαίρεση τις περιόδους ξηρασίας. Το ποσοστό άρδευσης είναι:
αφού απελευθερώθηκε από το χειμερινό καταφύγιο·
πριν την ανθοφορία?
μετά το τέλος της ανθοφορίας.
ώρα της έκχυσης μούρων.
Για να ενεργοποιήσετε τη βλαστική διαδικασία, το πρώτο πότισμα είναι πιο άφθονο - έως 200 λίτρα. Στη συνέχεια - 15-20 λίτρα για έναν θάμνο.
Λίπασμα επιφάνειας
Ο σωστός και πλήρης εμπλουτισμός του εδάφους κατά τη φύτευση καθιστά δυνατό να γίνει χωρίς πρόσθετη εισαγωγή θρεπτικών συστατικών για 2 χρόνια. Οι ισχυροί θάμνοι των ενηλίκων καταστρέφουν πολύ ενεργά το έδαφος, επομένως δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς πρόσθετη ετήσια λίπανση. Κατά την εισαγωγή της διαφυλλικής διατροφής, δηλαδή με ψεκασμό, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ακτίνες του ήλιου που διαθλώνται σε μια σταγόνα υγρασίας, όπως σε έναν φακό, μπορούν να κάψουν τα φύλλα. Τα λιπάσματα αραιώνονται με νερό σε μεγάλες ποσότητες και ψεκάζονται στα φυτά αργά το απόγευμα, όταν ο ήλιος είναι στον ορίζοντα.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Τα υβριδικά σταφύλια Nadezhda AZOS μπορούν να αντέξουν αρνητικές θερμοκρασίες έως -22 βαθμούς και σε ζεστό κλίμα δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Ωστόσο, σε ψυχρές περιοχές, οι θάμνοι θα πεθάνουν χωρίς πρόσθετη προστασία. Η ιδανική επιλογή θα ήταν να τοποθετήσετε τα αμπέλια σε προσκαμμένες τάφρους. Πίνακες, άχυρο, κλαδιά ερυθρελάτης τοποθετούνται προκαταρκτικά στον πυθμένα.Πάνω από το στρωμένο κλήμα, τοποθετούνται τόξα σύμφωνα με την αρχή του θερμοκηπίου, τεντώνουν το φιλμ και το πασπαλίζουν με γη. Είναι σημαντικό το πολυαιθυλένιο να μην έρχεται σε επαφή με τους βλαστούς. Την άνοιξη, η προστασία αφαιρείται μετά το λιώσιμο του χιονιού. Συνιστάται να το κάνετε αυτό μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα. Σε εύκρατα κλίματα, αρκεί ένα στρώμα άχυρου πάνω από το στρωμένο κλήμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Η υβριδική ποικιλία αντιστέκεται με επιτυχία σε πολλές ασθένειες:
ωίδιο - 2 βαθμοί.
γκρι σήψη - 2 βαθμοί.
μυκητιάσεις - 2,5-3 βαθμοί.
Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε προληπτικές, προφυλακτικές μεθόδους - ψεκασμό φυτών με μυκητοκτόνα ή θειικό χαλκό. Τα φύλλα μπορούν να προσβληθούν από έντομα λέπια και ακάρεα σταφυλιού, οπότε χρειάζονται εντομοκτόνα.
Πίνακας κοινών ασθενειών σταφυλιών.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, ενώ οι καρποί πρέπει να είναι στεγνοί, διαφορετικά το μούρο χαλάει γρήγορα. Η αποθήκευση σε ψυκτικούς θαλάμους με εύρος θερμοκρασίας από -1 έως +2 βαθμούς και υγρασία 90–95% σας επιτρέπει να αποθηκεύετε βούρτσες για έως και 2 εβδομάδες. Μερικοί κηπουροί καταφέρνουν να συντηρούν τους καρπούς για πολύ περισσότερο, μέχρι τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, αλλά πρόκειται για ιδιωτικές φάρμες που δεν καλλιεργούν σταφύλια σε βιομηχανική κλίμακα.
Επισκόπηση κριτικής
Οι καλλιεργητές εκτιμούν την υβριδική ποικιλία Nadezhda AZOS για την ανεπιτήδευτη και αντοχή της στις ασθένειες, για την υψηλή απόδοση και την καλή εμπορευσιμότητα. Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν μια αύξηση στο μέγεθος των βουρτσών καθώς ο θάμνος ωριμάζει. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα στα μάτια των κηπουρών είναι η απουσία μπιζελιών και η δύναμη του μούρου, το οποίο δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές.