- Συγγραφείς: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: κόκκινο-μωβ
- Γεύση: αρμονικό, μοσχοκάρυδο
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Αντοχή στον παγετό, °C: -23
- Βάρος τσαμπιού, g: 500
- Τύπος λουλουδιών: αμφιφυλόφιλος
- Ξεφλούδισμα: αμελητέα
- Πυκνότητα του τσαμπιού: μέτρια
Η ποικιλία σταφυλιού Muscat Novoshakhtinsky είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω των υψηλών αποδόσεων και της αντοχής της στα παράσιτα. Επιπλέον, έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, η οποία εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αμπελουργούς των βόρειων περιοχών.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η υβριδική ποικιλία Muscat Novoshakhtinsky εκτράφηκε από τον Evgeny Grigorievich Pavlovsky ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Talisman και XVII-10-26. Ένας ερασιτέχνης κτηνοτρόφος έλαβε για πρώτη φορά τις νέες ποικιλίες σταφυλιού το 1985. Με το κύριο επάγγελμά του, ο Evgeny Grigorievich είναι ανθρακωρύχος, ζει στην πόλη Novoshakhtinsk, στην περιοχή Rostov. Προς τιμήν της πατρίδας του κτηνοτρόφου, αυτή η ποικιλία πήρε το όνομά της.
Περιγραφή
Το Muscat Novoshakhtinsky είναι ένα επιτραπέζιο σταφύλι, το οποίο είναι μια παραλλαγή ποικιλιών με χρώμα κόκκινου φρούτου. Διακρίνεται από ζωηρούς θάμνους με καλή ωρίμανση των μούρων. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα.
Περίοδος ωρίμανσης
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πολύ πρώιμους χρόνους ωρίμανσης. Η περίοδος ανάπτυξης από το άνοιγμα των οφθαλμών έως την τελική ωρίμανση είναι 110-115 ημέρες. Στη μεσαία λωρίδα, η συγκομιδή της ποικιλίας Muscat Novoshakhtinsky συγκομίζεται πιο κοντά στα μέσα Αυγούστου.
τσαμπιά
Τα τσαμπιά αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά μεγάλα, κρέμονται στο αμπέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φαίνονται πολύ ελκυστικά και έχουν κωνικό σχήμα. Το βάρος ενός τσαμπιού συχνά φτάνει τα 800 γρ., αλλά τις περισσότερες φορές ζυγίζει 500 γρ. Η πυκνότητά του χαρακτηρίζεται μέτρια. Η ωρίμανση μούρων διαφορετικών μεγεθών σε μια συστάδα (το λεγόμενο μπιζέλι) είναι αμελητέα.
Μούρα
Η ποικιλία Muscat Novoshakhtinsky έχει μεγάλα (7-10 g) μούρα. Τα σταφύλια έχουν σχήμα στρογγυλό, έχουν κόκκινο-μοβ χρώμα. Ο πολτός του καρπού είναι σαρκώδης-ζουμερός, τραγανός, περιέχει 2-3 σπόρους. Τα μούρα καλύπτονται με λεπτό δέρμα, είναι ανθεκτικό στο ράγισμα και δεν γίνεται αισθητό κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Γεύση
Το Muscat Novoshakhtinsky χαρακτηρίζεται από μια αρμονική γεύση μοσχοκάρυδου. Είναι πολύ ευχάριστο με μακρά επίγευση καραμέλας. Έχει υψηλή ικανότητα συσσώρευσης ζάχαρης. Η ποικιλία δεν χάνει τη γεύση της ακόμη και όταν βρίσκεται στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την ωρίμανση. Χάρη σε όλες αυτές τις ιδιότητες, είναι κατάλληλο τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για οινοποίηση.
Απόδοση παραγωγής
Ανήκει σε ποικιλίες που δίνουν υψηλή απόδοση. Το αμπέλι ωριμάζει τέλεια και σε όλο το μήκος του φυτού. Οι έντονοι θάμνοι μπορούν να καρποφορήσουν ενεργά το επόμενο έτος μετά τη φύτευση σε μόνιμη τοποθεσία. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το Muscat Novoshakhtinsky χαρακτηρίζεται από ανομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται εύκολα. Καρποφορεί άφθονα και ωριμάζει νωρίς.Το Muscat Novoshakhtinsky είναι πολύ ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά απαιτεί προληπτικές διαδικασίες. Καλό είναι επίσης να του παρέχετε ένα χειμερινό καταφύγιο για βλαστούς.
Προσγείωση
Τα μοσχεύματα της ρίζας Μοσχάτου Novoshakhtinsky γίνονται εύκολα και γρήγορα ζωηρά σπορόφυτα. Φυτεύονται σε ηλιόλουστο μέρος σε απόσταση 4-5 m, αφού η ποικιλία χαρακτηρίζεται από δυνατούς θάμνους. Συνιστάται η φύτευση νεαρών βλαστών στο έδαφος τον Μάρτιο μετά το τέλος του παγετού. Οι μακρινοί βλαστοί πρέπει να δένονται αμέσως στο στήριγμα. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, αυτή η ποικιλία φυτεύεται πιο κοντά στο σπίτι.
Γονιμοποίηση
Η ποικιλία Muscat Novoshakhtinsky έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Αυτό σημαίνει ότι δεν απαιτεί ειδική επικονίαση, σε αντίθεση με τις θηλυκού τύπου ποικιλίες. Αυτό το χαρακτηριστικό αποτελεί εγγύηση υψηλών και σταθερών αποδόσεων.
Κλάδεμα
Την άνοιξη, πριν εκβλαστήσει, το αμπέλι χρειάζεται κλάδεμα για να σχηματιστεί σωστά ο βλαστός. Για καρποφορία, το αμπέλι Novoshakhtinsky Muscat κόβεται σε 6-8 μάτια. Το καλοκαίρι, συνιστάται να αραιώσετε το φύλλωμα και να αφαιρέσετε τους θετούς γιους. Το φθινόπωρο, φροντίστε να κόψετε κατεστραμμένους και παλιούς βλαστούς.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Το Muscat Novoshakhtinsky ανήκει στα ανθεκτικά στον παγετό υβρίδια. Τα μπουμπούκια του αντέχουν τους χειμερινούς παγετούς έως και -23 βαθμούς. Ωστόσο, η ποικιλία χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα με κλαδιά ελάτης ή άχυρο. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για νεαρά φυτά.
Ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο είναι μέτρια ανθεκτικό στις ασθένειες. Η αντοχή του στο ωίδιο (περονόσπορος) είναι 3 πόντους, η αντοχή του στο ωίδιο είναι επίσης 3 πόντους. Για την πρόληψη αυτών των ασθενειών, το Novoshakhtinsky Muscat αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα πριν από την ανθοφορία και ξανά κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μούρων. Η ποικιλία δεν προσβάλλεται από σφήκες, αλλά μπορεί να προσβληθεί από ακάρεα αράχνης, τα οποία μειώνουν την απόδοση του σταφυλιού. Είναι επιτακτική ανάγκη να καθαρίσετε το φυτό από τον παλιό φλοιό, όπου τα ακάρεα συνήθως διαχειμάζουν.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Τα δυνατά μούρα του Muscat Novoshakhtinsky δεν χάνουν το σχήμα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διατηρούνται καλά χωρίς να χάνουν την ευχάριστη γεύση τους. Τα τσαμπιά αυτού του υβριδίου ανέχονται τέλεια τη μεταφορά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις.