Σταφύλι Μοσχάτο Blau

Το σταφύλι Μοσχάτο Blau είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λόγω της ικανότητάς του να φτιάχνει ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο κρασί από αυτό. Αυτή η ποικιλία μοσχοκάρυδου εκτιμάται ιδιαίτερα ακόμη και από τους πιο απαιτητικούς κηπουρούς.

Η ποικιλία, που ονομάζεται επίσης Garnier 83/2, αναπτύχθηκε χάρη στον Charles Garnier στην Ελβετία τη δεκαετία του '30 του ΧΧ αιώνα. Το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό και γευστικό σταφύλι που διασχίζει τα Garnier 15/6 (Save Villars 18-315 x Müller Thurgau) και Save Villars 20-347, που ήταν αρκετά δημοφιλή στην Ελλάδα στα μέσα του 19ου αιώνα. Εκεί παράγονταν τα πιο ποιοτικά και αξιόλογα κρασιά.

Το Blau Muscat καλλιεργείται ενεργά στην Ελβετία αλλά και στο εξωτερικό. Μπορεί να τον δει κανείς συχνά στους κήπους του Βελγίου.

Οι ζωηροί θάμνοι έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Αλλά για να καταλάβουμε τι είναι μια ποικιλία, είναι απαραίτητο να μελετήσουμε τα χαρακτηριστικά της.

Η ποικιλία είναι πρώιμη και ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού. Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 110-115 ημέρες. Συνιστάται η συλλογή των τσαμπιών όχι αμέσως αφού αρχίσουν να ωριμάζουν, αλλά προς τα τέλη Σεπτεμβρίου ή και τον Οκτώβριο, εάν οι κλιματικές συνθήκες είναι φειδωλές.

Το τσαμπί είναι μεσαίου μεγέθους και στρογγυλό σε σχήμα, είναι μάλλον χαλαρό λόγω της χαλαρής προσαρμογής των μούρων μεταξύ τους. Το βάρος του ενός κυμαίνεται από 250 έως 300 g.

Οι καρποί είναι μεγάλοι και στρογγυλοί, μαύρου χρώματος, με όχι πολύ πυκνό πολτό. Ένα σταφύλι έχει μέσο βάρος περίπου 3,5 g.

Τα μούρα έχουν καθολικό σκοπό, επομένως μπορούν να καταναλωθούν στην καθαρή τους μορφή, καθώς και να παρασκευάσουν διάφορα ποτά από αυτά.

Τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη, αρμονική γεύση μοσχοκάρυδου.

Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, συλλέγονται 2-3 συστάδες από τον θάμνο. Εάν καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, θα ευχαριστήσει τους κηπουρούς με μια συγκομιδή από 2 ετών και θα αποφέρει καρπούς μέχρι τον Νοέμβριο.

Δεν είναι πολύ δύσκολο να καλλιεργηθούν αυτά τα σταφύλια, είναι σημαντικό μόνο να ληφθούν υπόψη οι κλιματικές συνθήκες.

Οι αγρότες σημειώνουν ότι η ποικιλία είναι εντελώς ανεπιτήδευτη και δεν έχει σημασία σε ποιο έδαφος φυτεύεται το δενδρύλλιο. Ο πολιτισμός αγαπά τη ζεστασιά και τη ζέστη, επομένως δεν συνιστάται να το φυτέψετε στα βόρεια μέρη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εάν παρόλα αυτά τα σταφύλια φυτεύονται σε ψυχρές συνθήκες, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να αισθάνονται όσο το δυνατόν πιο άνετα, διαφορετικά η συγκομιδή μπορεί να μην περιμένει.

Θα πρέπει να φυτευτεί στο πλάι του χώρου όπου θα υπάρχει αρκετό ηλιακό φως. Σε τέτοιες συνθήκες, το φυτό θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί γρήγορα και να αναπτυχθεί καλά.

Χάρη στα αμφιφυλόφιλα λουλούδια, ο πολιτισμός δεν χρειάζεται επικονιαστές τρίτων.

Το συνιστώμενο κλάδεμα είναι να αφήσετε 3-5 μάτια σε κάθε κλήμα.

Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, πρέπει να ποτίζετε τα φυτά πολλές φορές σε 7 ημέρες. Σε περίπτωση βροχών, η άρδευση πρέπει να μειωθεί ελαφρώς.

Πρέπει να ταΐζετε την ποικιλία τακτικά και έγκαιρα. Χρησιμοποιούνται σύνθετα λιπάσματα, τα οποία περιέχουν πολλά μέταλλα και βιταμίνες.

Η ποικιλία αντέχει τον παγετό μέχρι τους -22 βαθμούς και δεν χρειάζεται καταφύγιο το χειμώνα.

Το Blau Muscat είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως το ωίδιο και το ωίδιο. Επηρεάζουν το φυτό σε μέτριο βαθμό. Για την πλήρη προστασία της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η πρόληψη του ψεκασμού με χρήση χημικών και βιολογικών παραγόντων.

Οι θάμνοι επηρεάζονται συχνότερα από σφήκες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στα ώριμα φρούτα. Για να αποφευχθεί αυτό το πρόβλημα, συνιστάται η προστασία των σταφυλιών με δίκτυο.

Τα τσαμπιά μπορούν να διατηρηθούν αρκετά καλά αν τους δημιουργήσετε άνετες συνθήκες.