Μαγεία σταφυλιών

Το Magic είναι μια τεχνική ποικιλία σταφυλιού. Οι καρποί χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή κρασιού, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για ιατρικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, από τα μούρα του Magic, φτιάχνουν ένα φάρμακο για τη φλεβική επέκταση, φάρμακα για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης και την ομαλοποίηση της ψυχοσωματικής κατάστασης.

Η ποικιλία Magic εκτράφηκε στο VNIIViV them. Ya.I. Potapenko. Ήταν το αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών σταφυλιών SV 12-309 και Kazachka. Η ποικιλία επετράπη να χρησιμοποιηθεί το 2000.

Ο θάμνος της παρουσιαζόμενης ποικιλίας είναι ζωηρός, έχει 18-20 μάτια, τα φύλλα είναι εναλλακτικά, μπορεί να έχουν κοψίματα σε σχήμα τριγώνου στις άκρες. Τα λουλούδια σχηματίζονται τον Ιούνιο, αλλά μερικές φορές μπορεί να αρχίσουν να εμφανίζονται ήδη από τον Μάιο. Ο κορμός είναι κίτρινος ή κοκκινωπός, γίνεται καφέ με την ηλικία.

Το Magic ανήκει σε ποικιλίες με πρώιμη-μέση περίοδο ωρίμανσης, μπορείτε να φάτε τα πρώτα μούρα μετά από 135 ημέρες.

Τα τσαμπιά έχουν σχήμα κυλινδρικό-κωνικό, μέσης πυκνότητας, το καθένα ζυγίζει 250-300 g.

Ο καρπός χαρακτηρίζεται από σκούρο μπλε χρώμα και ελαφρώς οβάλ σχήμα. Βάρος μούρων - 1,9 g.

Η γεύση των μούρων είναι αρμονική, με άρωμα μοσχοκάρυδου-μελιού. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 235 g / dm³, οξύ - 7-8 g / dm³. Ο πολτός του καρπού είναι σαρκώδης και ζουμερός. Το επιτραπέζιο κρασί από την ποικιλία Magic λαμβάνει βαθμολογία γευσιγνωσίας 7,8 πόντους, το επιδόρπιο κρασί βαθμολογείται με 8,6 βαθμούς.

Η παραγωγικότητα της ποικιλίας Magic: από 1 εκτάριο, μπορείτε να συλλέξετε 120-130 εκατοστά της καλλιέργειας.

Δεν είναι δύσκολο να περιέχονται τα σταφύλια Magic. Δεν είναι απαιτητικό για τον τύπο του εδάφους, έχει υψηλό ρυθμό ριζοβολίας μοσχευμάτων και καλή πρόσφυση με τα υποκείμενα. Χρειάζεται κλασική φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του κλαδέματος, της διαμόρφωσης ενός θάμνου, της σίτισης, της θεραπείας ασθενειών και παρασίτων.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, προτιμήστε τα ηλιόλουστα μέρη χωρίς σκίαση, είναι καλύτερο να φυτέψετε στη νότια ή τη δυτική πλευρά. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να κρατάτε το δενδρύλλιο σε υδατικό διάλυμα με μια κουταλιά της σούπας μέλι για μια μέρα.

Αρχικά, σκάβεται μια τρύπα μεγέθους 80x80 cm, τοποθετείται ένα θρεπτικό μείγμα (χούμο και γόνιμο έδαφος) στον πυθμένα, στη συνέχεια ορυκτά λιπάσματα, το τελευταίο στρώμα γεμίζεται με συνηθισμένη γη. Το προτεινόμενο σχέδιο προσγείωσης είναι 3x1 m.

Η παρουσιαζόμενη ποικιλία έχει άνθη και των δύο φύλων, επομένως δεν χρειάζεται άλλες ποικιλίες επικονίασης.

Το κλάδεμα αμπέλου πραγματοποιείται για 3-4 μάτια με φορτίο θάμνων 18-22 βλαστών.

Η ποικιλία Magic αντέχει σε θερμοκρασίες έως -26 βαθμούς και δεν χρειάζεται μόνωση για το χειμώνα. Και ακόμη κι αν ο θάμνος παγώσει, τότε, δεδομένης της ισχυρής ανάπτυξής του, αναγεννάται γρήγορα από νεαρούς καρποφόρους βλαστούς.

Η αντοχή της ποικιλίας στο ωίδιο υπολογίζεται στους 2 βαθμούς, στο ωίδιο - στους 3 βαθμούς. Αλλά, για παράδειγμα, μπροστά από τη φυλλοξήρα, ο θάμνος είναι ασθενώς ανθεκτικός και επομένως χρειάζεται προστασία. Αρκεί η επεξεργασία του φυτού με φυτοφάρμακα δύο φορές την εποχή.

Τα μούρα της ποικιλίας Magic είναι καλά αποθηκευμένα, αλλά για την καλύτερη εμπορευσιμότητα τους είναι σημαντικό να τοποθετούνται σωστά στην αποθήκευση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι:

1. κρεμώντας τσαμπιά σε σχοινί έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.

2. κόψιμο φρούτων με κλαδί και επεξεργασία με παραφίνη.

3. αποθήκευση μιας βούρτσας με ένα αμπέλι σε ένα δοχείο με νερό, όπως ένα μπουκέτο.

4. αποθήκευση σε άμμο, τσιπς φελλού, πριονίδι.

Κριτικές

Κυρίως το Magic εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αμπελουργούς. Κατά τη γνώμη τους, η γεύση των μούρων θυμίζει μαύρη σταφίδα. Υπάρχει ένα μεγάλο μέγεθος από τσαμπιά και σχηματισμός υψηλού θετού γιου, το οποίο, για παράδειγμα, είναι καλό όταν διακοσμείτε κιόσκια. Στους οινοποιούς του σπιτιού αρέσει επίσης η γεύση του ποτού που φτιάχνεται από μαγικά μούρα. Όταν πίνετε κρασί, αισθάνεται ένα άρωμα λουλουδιού-μελιού.