σταφύλια Kacic

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες οπωροφόρων καλλιεργειών. Αλλά ακόμη και στο γενικό πλαίσιο, τα σταφύλια Kacic αξίζουν την πιο προσεκτική εξέταση. Τα χαρακτηριστικά του θα έχουν μεγάλο ενδιαφέρον για τους περισσότερους κηπουρούς.

Το σταφύλι Kacic είναι μια πολύ παλιά ποικιλία. Εισήχθη στην οικονομική κυκλοφορία το 1939. Η ανάπτυξη της επιλογής πραγματοποιήθηκε στη Γεωργία. Τα επίσημα συνώνυμα του ονόματος είναι Azhkachich, Kachichi, Kajij. Το Kacic προορίζεται για τεχνική καλλιέργεια. Είναι περίεργο ότι, σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, αυτή είναι μια από τις πιο αρχαίες ποικιλίες και τον εικοστό αιώνα απλώς ανακατασκευάστηκε.

Το σταφύλι Kacic ευχαριστεί τον κόσμο με τους καρπούς του αρκετά αργά. Μετά τη φύτευση, τα μούρα σχηματίζονται τελικά την 176-203 ημέρα. Η συνολική ποσότητα ενεργών θερμοκρασιών μεταξύ της απελευθέρωσης των μπουμπουκιών και του σχηματισμού τεχνικά κατάλληλων σταφυλιών είναι 3500 μοίρες. Αυτή η περίσταση καθιστά την ποικιλία ακατάλληλη για ανοιχτή καλλιέργεια οπουδήποτε εκτός από την ακτή της Μαύρης Θάλασσας. Ο εγκλιματισμός, ακόμα και στη μεσαία λωρίδα, συναντά μεγάλες δυσκολίες.

Τα πινέλα του Kacic έχουν σχήμα κώνου. Είναι τύπου κουπιών. Τα φρούτα σε ένα μάτσο συγκεντρώνονται πολύ λίγο, είναι εύθρυπτα. Μερικές φορές βρίσκονται κυλινδρικές συστάδες. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, φτάνουν σε μια μέση πυκνότητα.

Τα σταφύλια έχουν σκούρο μπλε χρώμα, σχεδόν ανεπαίσθητα διαφορετικά από τα μαύρα. Περιέχουν οστά στο εσωτερικό τους. Η φλούδα των μούρων είναι πολύ λεπτή. Ο πολτός δεν είναι πολύ ζουμερός και απλώνεται. Το μέγεθος των σταφυλιών: πλάτος 4-16 mm, μήκος 15-17 mm.

Υπό αυτή την έννοια, ο Κάτσιτς δεν επιφυλάσσει ιδιαίτερες εκπλήξεις. Η απλή γεύση του δεν είναι υπερβολικά εκφραστική σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Ωστόσο, χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή κρασιών, επομένως η γεύση δεν είναι πολύ σημαντική.

1 στρέμμα αντιπροσωπεύει τουλάχιστον 80 centners (centners) καρπών. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ο αριθμός αυτός ανεβαίνει στα 90 cents. Με τα σύγχρονα πρότυπα, είναι ένα τυπικό σταφύλι μέτριας απόδοσης. Ωστόσο, δεδομένης της μακράς ιστορίας, το αποτέλεσμα είναι αρκετά καλό. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται συνήθως το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου.

Το φυτό ανέχεται σχετικά καλά την υψηλή υγρασία του εδάφους. Δεν τον φοβάται και σημαντική βροχόπτωση. Από αυτή την άποψη, ο Kacic είναι καλύτερος από τον Riesling ή τον Aligote. Η καλή ανάπτυξη φύτευσης είναι δυνατή σε οποιαδήποτε γη. Εξαίρεση αποτελούν οι αλμυρές και οι υδάτινες περιοχές.

Αλλά η καλύτερη επιλογή θα ήταν:

• μεσαίο σκελετικό κόκκινο έδαφος.

• κίτρινο χώμα?

• πλαγιές λόφων που αποτελούνται από ανθρακικά.

Το Kacic πρέπει να φυτευτεί όσο το δυνατόν νωρίτερα. Το συμπαγές ηλιακό φως είναι πολύ σημαντικό για αυτόν τον πολιτισμό.Θα πρέπει να προστατεύεται από ψυχρούς ανέμους. Τα μέτρα σίτισης είναι τυπικά για τεχνικές ποικιλίες σταφυλιού.

Ο πολιτισμός διακρίνεται από αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Επομένως, δεν θα απαιτηθούν ιδιαίτερες προσπάθειες για την ενεργοποίηση της επικονίασης. Τα μέτρα για την προσέλκυση των μελισσών στον αμπελώνα είναι τα ίδια όπως συνήθως. Σε εποχές με καλό καιρό, δεν υπάρχει τίποτα ανησυχητικό.

Ο Κάτσιτς διακρίνεται από έντονη ανάπτυξη. Επομένως, πρέπει να ομαλοποιηθεί. Το θεραπευτικό κλάδεμα πραγματοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες. Η φροντίδα είναι απλή και προσιτή για σχεδόν κάθε κηπουρό. Φυσικά, απαιτούνται προφυλάξεις για να αποφευχθεί η εισαγωγή μόλυνσης κατά το κλάδεμα.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιών είναι ιδανικά προσαρμοσμένη για τα νότια της περιοχής της Μαύρης Θάλασσας. Κάτω από αυτές τις συνθήκες, κατά τη διάρκεια ενός συνηθισμένου ήπιου χειμώνα, μπορεί να επιβιώσει χωρίς καταφύγιο. Η ανάγκη για έργα κάλυψης προκύπτει εάν η εποχή είναι πιο σκληρή από τον κλιματικό μέσο όρο. Ωστόσο, είναι αδύνατο να κριθεί η πραγματική χειμερινή αντοχή του φυτού στην Αμπχαζία και στα νότια της επικράτειας του Κρασνοντάρ. Έξω από αυτές τις τοποθεσίες, δεν είναι ζωνοποιημένη.

Τα σταφύλια Kacic ανέχονται καλά τις επιπτώσεις του ωιδίου. Επίσης απίθανο να επηρεαστεί από γκρίζα μούχλα. Ωστόσο, αυτό δεν εξαλείφει την ανάγκη για προληπτικές θεραπείες. Είναι επιτακτική ανάγκη να προστατεύσετε τον εαυτό σας από άλλες λοιμώξεις και επιβλαβή έντομα. Υπάρχει μικρή πιθανότητα τραυματισμού από ωίδιο.

Η λεπτή φλούδα του φρούτου και η σχετικά μέτρια γεύση περιορίζουν σοβαρά τις δυνατότητες αποθήκευσης. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή των σταφυλιών Kacic μόνο σε θαλάμους ψύξης. Αλλά πρακτικά δεν διατηρείται. Η κύρια κατεύθυνση χρήσης είναι η επεξεργασία σε ερυθρά κρασιά. Είναι απαλά και έχουν ένα ιδιόμορφο μπουκέτο.