- Συγγραφείς: Gusev Sergey Eduardovich
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: βαθύ ροζ
- Γεύση: αρμονικός, ποικιλιακός
- Περίοδος ωρίμανσης: πρώιμο μέσο
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Αντοχή στον παγετό, °C: -23
- Βάρος τσαμπιού, g: 800-1200
- Τύπος λουλουδιού: αμφιφυλόφιλος
- Ξεφλούδισμα: Οχι
Το σταφύλι Gusar ξεχωρίζει ευνοϊκά μεταξύ πολλών άλλων ποικιλιών. Είναι μια ελκυστική κουλτούρα για φαγητό. Πολλοί κηπουροί θα ενδιαφέρονται πολύ για το πώς ακριβώς να το μεγαλώσουν και τι είναι.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ανάπτυξη της ποικιλίας πραγματοποιήθηκε από τον S.E.Gusev (προς τιμήν του οποίου, πιθανότατα, δόθηκε το όνομα). Οι αρχικές ποικιλίες, μαζί με την Pretty Woman, κατασκευάστηκαν από το Talisman. Οι εργασίες εκτροφής έγιναν προσωπικά, δεν χρειάστηκε εξωτερική βοήθεια. Το υβριδικό εδραιώθηκε αμέσως στον εμπορικό τομέα.
Περιγραφή
Περίοδος ωρίμανσης
Τα σταφύλια ταξινομούνται ως πρώιμες-μέσης ωρίμανσης ποικιλίες. Συνήθως, μπορείτε να μαζέψετε τους καρπούς την τελευταία καλοκαιρινή δεκαετία. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η καλλιέργεια ωριμάζει λίγο νωρίτερα. Πολλά εξαρτώνται επίσης από την τεχνική καλλιέργειας.
Ματσάκια
Φτάνουν σε εντυπωσιακά μεγέθη. Μοιάζουν σε σχήμα με κανονικό ή εκτεταμένο κώνο. Η πυκνότητα των πινέλων είναι μέτρια. Το βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται από 800 g έως 1,2 kg. ένα ελκυστικό χαρακτηριστικό είναι ο μηδενικός κίνδυνος του μπιζελιού. Μερικά συμπλέγματα έχουν φτερό.
Μούρα
Το σταφύλι Gusar ανήκει στις επιτραπέζιες καλλιέργειες. Η φλούδα του καρπού είναι ροζ. Θα ήταν πιο ακριβές να πούμε ότι εξακολουθεί να έχει μια σκούρα απόχρωση. Η φλούδα δεν είναι πολύ παχιά, επομένως δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για τη δύναμη της καλλιέργειας.
Άλλες παράμετροι:
σχήμα - ένα οβάλ επίμηκες σε μήκος.
μέγεθος έως 5 cm (αυτά είναι μεγάλα φρούτα).
ώριμο βάρος 12-14 γρ.
Γεύση
Η σάρκα του Ουσάρ είναι σαρκώδης. Οι γευσιγνώστες σημειώνουν επίσης την αναμφισβήτητη χυμότητα του. Σύμφωνα με κριτικές, οι γευστικές αισθήσεις είναι μάλλον αρμονικές. Η αρχοντιά και η πολυπλοκότητα βρίσκονται στο επίπεδο των καλύτερων ανταγωνιστικών ποικιλιών. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως 220 g ανά 1 dm3.
Απόδοση παραγωγής
Η κουλτούρα ανήκει σε μια δυναμικά αναπτυσσόμενη ομάδα και δεν αντιμετωπίζει αναπτυξιακά προβλήματα. Ένα τσαμπί μπορεί να αντιπροσωπεύει έως και 1000 g της καλλιέργειας. Δεν υπάρχουν ακριβή στοιχεία για τη γονιμότητα ανά θάμνο στις πηγές. Αυτό οφείλεται στον σύντομο χρόνο ανάπτυξης του υβριδίου και στην έλλειψη εμπειρίας. με τύχη, βούρτσες 4 κιλών καλλιεργούνται μερικές φορές σε 1 θάμνο, αλλά τα συμπεράσματα είναι ακόμα πρόωρα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Προσγείωση
Οι απαιτήσεις προσγείωσης δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί και καθοριστεί. Τα μούρα θα ωριμάσουν σε 110-115 ημέρες. Η προκαταρκτική προσέγγιση στη γεωργία είναι η ίδια όπως και για άλλες πρώιμες-μεσαίες ποικιλίες.
Γονιμοποίηση
Τα λουλούδια του πολιτισμού είναι αμφιφυλόφιλα. Δεν απαιτούνται πρόσθετες φυτεύσεις επικονίασης και γειτονιές. Τα μέτρα για την προσέλκυση των φτερωτών είναι παραδοσιακά.
Κλάδεμα
Ακριβή στοιχεία για το κλάδεμα δεν έχουν δημοσιευθεί.Το φυτό εξαπλώνεται και συχνά πρέπει να μειώνεται σε πλάτος παρά κατακόρυφα. Η ανάπτυξη είναι σχετικά ασθενής και θα πρέπει να γίνεται σπάνια, ενδεχομένως ακανόνιστα. Είναι απαραίτητο να καθοδηγείται από την κατάσταση ενός συγκεκριμένου θάμνου.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η προστασία από το κρύο λόγω του λεπτού δέρματος είναι ιδιαίτερα σημαντική για αυτή την ποικιλία. Οι δομές θερμικής προστασίας απαιτείται να χρησιμοποιούνται ακόμη και στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας, για να μην αναφέρουμε τις πιο βόρειες περιοχές. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η χειμερινή αντοχή του Gusar είναι υψηλότερη από αυτή παρόμοιων καλλιεργειών. Αλλά αυτό το θέμα απαιτεί μακρά πρακτική μελέτη. Η εξερεύνηση ενός μη προστατευμένου πολιτισμού σε θερμότερες περιοχές έχει επίσης τη δυνατότητα να παρουσιάσει μια σειρά από εκπλήξεις.
Ασθένειες και παράσιτα
Η αντίσταση στις κύριες παθήσεις του σταφυλιού είναι υψηλή. Υπολογίζεται στους 2,5-3 βαθμούς. Η αντοχή στις μυκητιασικές λοιμώξεις δεν είναι πλήρως κατανοητή. Ακόμη και οι πιο έμπειροι γεωπόνοι συνιστούν τη λήψη μέγιστων προφυλάξεων. Δεν έχουν βρεθεί ακόμη ιδιαίτερα προβλήματα παρασίτων.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Είναι προβληματικό να διατηρούνται τα λεπτά μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η κύρια μαγειρική τους χρήση είναι η φρέσκια κατανάλωση. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι αρκετά υψηλή. Οι καρποί συνδέονται σταθερά με τους μίσχους. Με σύντομη αποθήκευση και μέτρια μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, δεν θα θρυμματιστούν.