- Συγγραφείς: Krainov Viktor Nikolaevich
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: ροζ
- Γεύση: μοσχοκάρυδο
- Με κόκαλα: Ναί
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 110
- Αντοχή στον παγετό, °C: -21
- Βάρος τσαμπιού, g: έως 1500 και περισσότερα
- Τύπος λουλουδιών: αμφιφυλόφιλος
Κάθε κηπουρός ονειρεύεται να καλλιεργήσει επιτραπέζια σταφύλια στην περιοχή του. Για την κεντρική Ρωσία, αυτό εξακολουθεί να είναι σπάνιο και πηγή υπερηφάνειας για τον ιδιοκτήτη. Η ποικιλία σταφυλιού Helios θα σας βοηθήσει να φέρετε το όνειρο πιο κοντά στην πραγματικότητα - είναι καρποφόρο, αρκετά ανθεκτικό στο κρύο, νόστιμο και εκπληκτικά όμορφο.
Ιστορία αναπαραγωγής
Ο VN Krainov, ένας κληρονομικός αμπελουργός και εθνικός κτηνοτρόφος, εκτρέφει πολλές ποικιλίες σταφυλιών με αξιόλογα χαρακτηριστικά. Από τις καλύτερες είναι η ποικιλία Helios ή Arcadia pink, οι μητρικές ποικιλίες της οποίας ήταν η Nakhodka και η σταφίδα Αρκαδίας.
Περιγραφή
Το επιτραπέζιο υβρίδιο στην ενοφθαλμισμένη και ιδιοριζόμενη κουλτούρα είναι ζωηρό. Η απόδοση και η γεύση έχουν περάσει από τη μητρική μορφή της Αρκαδίας, το ροζ χρώμα των μούρων είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα του νέου υβριδίου. Ο κορμός και τα κλήματα των σταφυλιών είναι καφέ, αναπτύσσονται γρήγορα, καταλαμβάνοντας σημαντικό όγκο στο χώρο. Οι νεαροί βλαστοί είναι πιο ανοιχτοί, χρυσαφί, μπορντό σε οζίδια. Η λεπίδα του φύλλου είναι στρογγυλεμένη, βαθύ σκούρο πράσινο χρώμα, με έντονη διαίρεση σε λοβούς.
Η ισχυρή ανάπτυξη και το ισχυρό φύλλωμα καθιστούν δυνατή τη χρήση του Helios στη διακόσμηση και τον εξωραϊσμό κιόσκια, καμάρες, βεράντες. Πλεονεκτήματα των σταφυλιών:
γεύση μοσχοκάρυδο?
απόδοση παραγωγής;
πρόωρη ωριμότητα?
καλή ανοσία?
δυνατότητα μεταφοράς και μεγάλη διάρκεια ζωής.
έλλειψη αποφλοίωσης και σκάσιμο των φρούτων.
υψηλή εμπορευσιμότητα?
δεν έχει καταστραφεί από σφήκες.
Το μειονέκτημα είναι η ανάγκη της ποικιλίας για τακτικό πότισμα και τάισμα.
Οι βλαστοί της ποικιλίας ωριμάζουν πλήρως σε μια εποχή, τα μοσχεύματα ριζώνουν καλά και είναι συμβατά με κάθε υποκείμενο.
Περίοδος ωρίμανσης
Το Helios αναφέρεται σε σταφύλια με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης - 110-115 ημέρες, η πρώτη συγκομιδή στις νότιες περιοχές της χώρας μπορεί να συγκομιστεί την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου, σε μια εύκρατη κλιματική ζώνη - από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι έμπειροι κηπουροί αφήνουν τις συστάδες μέχρι τον Σεπτέμβριο που ο καιρός είναι ευνοϊκός. Αυτό οδηγεί σε μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα, τα σταφύλια ωριμάζουν καλύτερα.
Ματσάκια
Μεγάλο, κωνικό, μέτρια εύθρυπτο, το βάρος μπορεί να φτάσει το 1,5 κιλό ή περισσότερο. Το μέσο βάρος είναι από 600 έως 900 γρ. Τα σταφύλια στο τσαμπί είναι χαλαρά γειτονικά μεταξύ τους, αλλά λόγω του μεγέθους τους το τσαμπί φαίνεται πυκνό.
Μούρα
Μεγάλο, ωοειδές, με πυκνό ροζ δέρμα, μη επιρρεπές σε σκάσιμο, το μέγεθος είναι σχεδόν το ίδιο σε όλο το πινέλο 30-35 x 22-24 mm, με βάρος έως 15 g το καθένα. Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης-ζουμερός με 2 κόκαλα και φαγωμένη φλούδα. Μην θρυμματιστείτε. Περιέχουν έως και 16% ζάχαρη, έως και 6 g / l οξέων. Τα σταφύλια Helios προτείνονται να καταναλώνονται φρέσκα, φτιάχνουν κρασί, χυμό, κομπόστα από αυτό.
Γεύση
Ενδιαφέρουσες, αρμονικές, με έντονη γεύση μοσχοκάρυδου, γίνονται αισθητές ελαφριές φρουτώδεις και λουλουδένιες νότες. Ο βαθμός συσσώρευσης σακχάρου είναι υψηλός. Ο χυμός είναι άχρωμος.
Απόδοση παραγωγής
Το υβρίδιο μπαίνει στην καρποφορία σε 2-3 χρόνια. Το Helios ανήκει στις ποικιλίες υψηλής απόδοσης, από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 15 κιλά, με την επιφύλαξη της κατάλληλης φροντίδας και ευνοϊκών καιρικών συνθηκών.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Ο Helios είναι επιλεκτικός για το έδαφος, τη ζέστη και την υγρασία. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό και θρεπτικό. Οξύτητα στην περιοχή από 4,0-8,0 pH.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δυνατό και παραγωγικό αμπέλι σε ένα ηλιόλουστο μέρος, κλειστό από ψυχρούς ανέμους. Τα σταφύλια που φυτεύονται κατά μήκος του νότιου ή νοτιοανατολικού τοίχου αναπτύσσονται καλά. Οι ισχυροί θάμνοι απαιτούν πολύ χώρο, επομένως η απόσταση μεταξύ τους ή από ένα γειτονικό φυτό άλλου είδους πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5-3 m.
Αγροτική τεχνολογία για την καλλιέργεια ενός υβριδίου για την επίτευξη της απόδοσης που δηλώνουν οι δημιουργοί:
πότισμα - την άνοιξη, μετά από ένα χειμώνα με λίγο χιόνι σε σταθερή ζεστή θερμοκρασία, πριν και μετά την ανθοφορία, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών και μετά τη συγκομιδή.
top dressing - ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη, οργανικά την άνοιξη και το φθινόπωρο.
σάπια φύλλα - προστατεύει το έδαφος κάτω από τους θάμνους από το στέγνωμα (ξηρό ψιλοκομμένο γρασίδι, άχυρο, πριονίδι).
κλάδεμα την άνοιξη για να περιοριστεί η μελλοντική πίεση στο αμπέλι.
απομάκρυνση της περίσσειας πράσινων βλαστών και φύλλων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Δεν συνιστάται η έκχυση σταφυλιών, μπορεί να μειώσει την ποιότητα και την περιεκτικότητα του καρπού σε ζάχαρη. Ο κανόνας που πρέπει να τηρηθεί είναι 30 λίτρα ανά m2 αμπελώνα. Με φθινοπωρινό πότισμα - έως 50 λίτρα ανά φυτό.
Λόγω της πρώιμης ανθοφορίας των σταφυλιών, οι επιστρεφόμενοι παγετοί της άνοιξης μπορεί να οδηγήσουν στο θάνατο των λουλουδιών και των ωοθηκών.
Προσγείωση
Επιτρέπεται η φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιών Ήλιος την άνοιξη και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, τα φυτά φυτεύονται σε έδαφος που θερμαίνεται στους + 10 ° C, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον + 15 ° C. Για να μην διακινδυνεύσετε πολύτιμο υλικό φύτευσης, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να περάσει η απειλή του παγετού. Το φθινόπωρο, μπορεί να φυτευτεί 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και του παγετού.
Οι τρύπες φύτευσης ή τα χαρακώματα προετοιμάζονται εκ των προτέρων, ταυτόχρονα κατασκευάζεται μια πέργκολα. Μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια με μοσχεύματα ή σπορόφυτα.
Κανόνες φύτευσης για μοσχεύματα:
σκάβεται μια τρύπα βάθους 25 cm.
το ανώτερο γόνιμο μέρος του εδάφους αφαιρείται σε βάθος 15 cm, το έδαφος στο λάκκο χαλαρώνει στο απαιτούμενο βάθος με ένα φτυάρι.
τακτοποιήστε μοσχεύματα 2 τεμαχίων σε μια τρύπα, καλύψτε τα με χώμα έτσι ώστε το επάνω ματάκι να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους ή ελαφρώς ψηλότερα.
ποτίζονται με χλιαρό νερό.
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων:
ετοιμάζονται λάκκοι μεγέθους 80x80 cm.
στο κάτω μέρος, διατάσσεται αποστράγγιση από διογκωμένο πηλό ή χαλίκι · στη νότια πλευρά του λάκκου, ένας σωλήνας είναι κλειστός μέσω του οποίου το νερό θα ρέει στις ρίζες του φυτού.
ένα γόνιμο μαξιλάρι εδάφους αναμεμειγμένο με ορυκτά λιπάσματα (υπερφωσφορικό και κάλιο), τοποθετείται λίπασμα στο στρώμα αποστράγγισης, προστίθεται τέφρα ξύλου.
δίπλα στο δενδρύλλιο σκάβεται ένα μανταλάκι, στο οποίο δένεται ο βλαστός.
Όταν φυτεύετε περισσότερα από 3 σπορόφυτα του υβριδίου Helios στη σειρά, είναι προτιμότερο να τακτοποιήσετε μια τάφρο βάθους 80 εκ. και πλάτους έως 1 μ. Σε όλο το μήκος της τάφρου σχηματίζεται ένα γόνιμο μαξιλάρι. Μετά τη φύτευση, τα νεαρά φυτά χρειάζονται τακτικό πότισμα, χαλάρωση του ανώτερου στρώματος και σάπια φύλλα.
Γονιμοποίηση
Το Helios ανήκει σε αμφίφυλες ποικιλίες σταφυλιού, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να γίνονται ειδικές διαδικασίες επικονίασης. Η επικονίαση θα συμβεί με τη βοήθεια του ανέμου, των εντόμων που επικονιάζουν. Για την επιτυχή πήξη των μούρων απαιτείται ζεστός καιρός, απουσία βροχοπτώσεων και παγετοί επιστροφής κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Κλάδεμα
Πραγματοποιείται κάθε άνοιξη, στόχος του είναι να αποτρέψει την υπερφόρτωση των αμπελιών, έτσι τα φυτά κλαδεύονται, αφήνοντας 35-38 μάτια για κάθε θάμνο.Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι υπερβολικοί πράσινοι βλαστοί αφαιρούνται τακτικά.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Το υβρίδιο Helios θεωρείται αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες -21 ... 23 ° C, το οποίο είναι αρκετό για την επιτυχημένη καλλιέργεια σταφυλιών στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Στη μεσαία λωρίδα και στα βόρεια, το φυτό χρειάζεται υποχρεωτικό καταφύγιο το χειμώνα. Τα κλήματα απλώνονται στο έδαφος και καλύπτονται με διάφορα είδη υλικών κάλυψης, κλαδιά έλατου πεύκου, πεσμένα φύλλα.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο Helios έχει αρκετά καλή ανοσία στο οίδιο, το ωίδιο - 3,5 βαθμούς. Είναι ελαφρώς κατεστραμμένο από φυλλοξήρα και σφήκες.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Το υβρίδιο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο ή στο κελάρι. Στο κελάρι, τα σταφύλια αποθηκεύονται σε ξύλινα κιβώτια με ρωγμές· είναι καλύτερο να ρίχνετε πριονίδι από φυλλοβόλα δέντρα στον πυθμένα. Τα τσαμπιά απλώνονται σε μία στρώση για να μην ακουμπούν. Βοηθά τα μούρα να επιβιώσουν ξεσκονίζοντάς τα με στάχτη από άχυρο. Τα σταφύλια αποθηκεύονται με κρέμασμα σε ένα σύρμα ή ξύλινο πηχάκι, στην περίπτωση αυτή το τσαμπί κόβεται μαζί με ένα κομμάτι αμπέλου - αυτό παρατείνει τη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας.