Σταφύλι Galante

Το Galant είναι επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιού. Στη Ρωσία, δεν έχει κερδίσει ακόμη μεγάλη δημοτικότητα, ωστόσο, οι κηπουροί που προσπάθησαν να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία παραμένουν ευχάριστα έκπληκτοι από την υψηλής ποιότητας συγκομιδή, καθώς και από την απλότητα της γεωργικής τεχνολογίας.

Το Galant εκτράφηκε στο Γερμανικό Κρατικό Ινστιτούτο Αμπελουργίας. Η ποικιλία είναι το αποτέλεσμα μιας διασταύρωσης σταφυλιών Solaris και Muscat Blau.

Το αμπέλι είναι ζωηρό, σχηματίζει μέσο αριθμό θετών τέκνων, ωριμάζει καλά. Τα φύλλα είναι μεγάλα, τεμαχισμένα, τρίλοβα, η πλάκα είναι κυματιστή, ο μίσχος ανοιχτός, η ανθοφορία εμφανίζεται νωρίς.

Το Galant ανήκει σε ποικιλίες με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης: τα πρώτα μούρα μπορούν να καταναλωθούν εντός 120-130 ημερών μετά την ανθοφορία.

Τα τσαμπιά είναι κυλινδρικά ή διακλαδισμένα, χαλαρά σε πυκνότητα.

Το χρώμα του καρπού ποικίλλει από κόκκινο έως μπλε-μαύρο, το μέγεθος των καρπών είναι μεγάλο, το σχήμα είναι συνήθως στρογγυλό, αμβλύ-ωοειδές.

Οι γευστικές ιδιότητες είναι ευχάριστες, υπάρχει μια αρμονική λεπτή γεύση με μια νότα μοσχοκάρυδου. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 23-25%, οξύ - 5-7%. Η σάρκα του μούρου είναι πυκνή και τραγανή. Παρά το χαμηλό ποσοστό απόδοσης χυμού, ένα κρασί πολύ υψηλής ποιότητας λαμβάνεται από την ποικιλία Galant. Το ποτό είναι σκουρόχρωμο και πλούσιο σε τανίνες. Όταν το φτιάχνετε, είναι σημαντικό να μην εκτίθεται υπερβολικά το γλεύκος στον πολτό, καθώς η φλούδα μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του κρασιού.

Το Galant ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης.

Η ποικιλία Galant χρειάζεται κλασική φροντίδα, που περιλαμβάνει χαλάρωση του εδάφους, πότισμα, κλάδεμα, καλτσοδέτα, τάισμα. Η μη συμμόρφωση με όλες τις απαιτήσεις μπορεί να οδηγήσει σε πάχυνση, εξάντληση του φυτού και μείωση της απόδοσης. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που είναι κατάλληλη για αρχάριους αμπελουργούς.

Μια καλή ποικιλία Galant θα αναπτυχθεί σε μια ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον αέρα περιοχή. Μια κατάλληλη θέση μπορεί να βρεθεί κοντά στο νότιο τοίχο ή φράχτη. Εάν υπάρχει κλίση, συνιστάται η φύτευση του δέντρου σε ήπια κλίση. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο.

Η μέθοδος φύτευσης εξαρτάται συνήθως από τον τύπο του εδάφους. Για παράδειγμα, σε αμμώδες έδαφος, είναι συνηθισμένο να φυτεύετε έναν θάμνο σε χαρακώματα και σε μια περιοχή με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφύλια σε κορυφογραμμές.

Η ποικιλία Galant έχει αμφιφυλόφιλα άνθη, πράγμα που σημαίνει ότι το δέντρο δεν χρειάζεται πρόσθετες ποικιλίες επικονίασης.

Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας. Έτσι, προετοιμάζοντας το χειμώνα, θα πρέπει να κόψετε το αμπέλι αφήνοντας ένα μικρό κούτσουρο. Υπάρχουν μερικοί ακόμη κανόνες κλαδέματος:

• επεξεργαστείτε την κοπή με αντισηπτικό ή βερνίκι κήπου για προστασία από μύκητες.
• μην φοβάστε να αφαιρέσετε εντελώς τους μη καρποφόρους βλαστούς: ένα τέτοιο δέντρο δεν θα είναι σε θέση να δώσει μια κανονική συγκομιδή.
• η ποικιλία Galant συνιστάται να κοπεί σε 10-13 μάτια (με μεγαλύτερο αριθμό από αυτά, υπάρχει κίνδυνος να αποκτήσετε μικρά μούρα και χαλαρά τσαμπιά).
• για λιγότερο τραύμα, μετατρέψτε το κόψιμο στο φυτό.
• εάν οι αποθεματικοί βλαστοί παραμείνουν το φθινόπωρο, τότε την άνοιξη είναι καλύτερο να εξαλείψετε την περίσσεια.

Για να βοηθήσετε το αμπέλι να επιβιώσει τον χειμώνα, πρέπει να το ταΐσετε με θρεπτικά συστατικά που θα του δώσουν δύναμη. Επιπλέον, τα λιπάσματα θα επιταχύνουν την ωρίμανση της καλλιέργειας. Στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, το δέντρο μπορεί να τροφοδοτηθεί με υπερφωσφορικό και άλας καλίου σε αναλογίες 2: 1. Αργότερα, απαιτείται εκ νέου τροφοδοσία, αλλά σε αναλογία 1: 1.

Αυτή είναι μια αρκετά ανθεκτική στον παγετό ποικιλία που μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -22 βαθμούς χωρίς να καταστρέψει τον κεντρικό οφθαλμό.

Οι κύριοι εχθροί του σταφυλιού είναι ασθένειες όπως το ωίδιο, το όίδιο, η φαιά σήψη. Η ποικιλία Galant έχει υψηλή αντοχή σε όλα αυτά τα είδη. Για την πλήρη αποφυγή ζημιών, θα πρέπει να τηρούνται οι παραπάνω κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Η παρουσιαζόμενη ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλη διάρκεια ζωής, επιπλέον, τα τσαμπιά ανέχονται καλά τη μεταφορά. Αυτή η ποικιλία δεν υπόκειται σε σήψη, μπορεί να καλλιεργήσει σταφίδες στους θάμνους. Ταυτόχρονα, οι σταφίδες που προκύπτουν έχουν καλές γευστικές ιδιότητες που θυμίζουν δαμάσκηνα.