Έβερεστ σταφυλιού

Το Έβερεστ ανήκει στις νέες υβριδικές μορφές σταφυλιών που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της ιδιωτικής επιλογής. Διακρίνεται για την υψηλή ανοχή του σε τυπικές ασθένειες, ριζώνει γρήγορα και εκτρέφεται με επιτυχία ακόμη και στην κεντρική Ρωσία με μοσχεύματα και άλλες μεθόδους. Και επίσης το υβρίδιο είναι γνωστό με την ονομασία B-12-1, που μερικές φορές αναφέρεται ως Έβερεστ του Pavlovsky.

Η υβριδική μορφή αναπτύχθηκε από τον E.G. Pavlovsky κατά τη διασταύρωση σταφυλιών K-81 και Talisman. Η λαϊκή επιλογή έχει φέρει καλά αποτελέσματα. Το υβρίδιο συνδυάζει τις καλύτερες ιδιότητες της ομάδας Rapture και της Cardinal, στην οποία ανήκουν οι αυθεντικές ποικιλίες.

Η καινοτομία κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα στην Ουκρανία. Εδώ το Everest έχει ήδη καταφέρει να δώσει τις πρώτες σοδειές σε βιομηχανικούς αμπελώνες. Στις συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας, μέχρι στιγμής έχει μελετηθεί ελάχιστα, αλλά υπάρχει ήδη εμπειρία από την καλλιέργειά του στην περιοχή του Ροστόφ, στην περιοχή της Μαύρης Γης και στη μεσαία ζώνη.

Το επιτραπέζιο υβριδικό Everest έχει μεσαία-πρώιμη καλλιεργητική περίοδο. Η συγκομιδή ξεκινά σε 115-120 ημέρες. Σε υποτροπικό κλίμα, οι καρποί ωριμάζουν πλήρως την 3η δεκαετία του Αυγούστου.

Τα σταφύλια έχουν κυλινδροκωνικές βούρτσες ή σε μορφή κανονικού κώνου. Η πυκνότητα του τσαμπιού κυμαίνεται από μέτρια έως υψηλή. Το μέσο βάρος είναι 723 g, σε ευνοϊκές συνθήκες φτάνει το 1 kg ή περισσότερο.

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα τσαμπιά σχηματίζονται από μεγάλα, βάρους έως 12,3 g, μούρα με έντονα ελλειψοειδή περιγράμματα. Καθώς ωριμάζουν αποκτούν ιώδες-κόκκινο, έντονο χρώμα, έντονη λευκή άνθιση.

Ο ζουμερός και σαρκώδης πολτός μούρων έχει έντονη πυκνότητα. Η γεύση είναι καλή, αλλά χωρίς ιδιαίτερη κομψότητα. Το υβρίδιο δεν έχει φωτεινούς τόνους μοσχοκάρυδου και είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση.

Η καρποφορία ξεκινά το 3ο έτος μετά τη φύτευση, χωρίς πινέλο σήμανσης. Από τον θάμνο συλλέγονται έως και 20 κιλά μούρων.

Το νέο υβριδικό Everest είναι επιρρεπές σε μούρα που καίγονται από τον ήλιο. Είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε ελαφρώς σκιασμένες περιοχές, σε περιοχές με ζεστό κλίμα, χωρίς παρατεταμένες περιόδους βροχών. Οι νεαροί θάμνοι δεν πρέπει να τοποθετούνται σε περιοχές με ισχυρό αερισμό, καθώς και όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται ψηλά. Το υβρίδιο είναι ευαίσθητο στον τύπο του εδάφους. Οι περιοχές με ουδέτερη οξύτητα, γόνιμες είναι κατάλληλες.

Κατά την επιλογή ενός τόπου φύτευσης, προτιμώνται οι περιοχές που βρίσκονται σε απόσταση από άλλα φυτά. Αφήστε τουλάχιστον 3 μέτρα μεταξύ των θάμνων.Για τον εμπλουτισμό του εδάφους, είναι δυνατή η προφύτευση της χλωρής κοπριάς στο χώρο που προορίζεται για το αμπέλι, με το φθινόπωρο να ξεθάβει την πράσινη μάζα μαζί με το χώμα. Τα σταφύλια Everest ριζώνουν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, οι θάμνοι ριζώνουν χειρότερα.

Αρκεί ένα μέγεθος λάκκου 0,6 × 0,6 m, ο πυθμένας του είναι στραγγισμένος. Ένα μείγμα από τέφρα ξύλου, χούμο και γόνιμο χώμα χύνεται από πάνω. Αυτή η σύνθεση καλύπτεται με αλουμινόχαρτο για 21 ημέρες. Στη συνέχεια, ένα υγιές δενδρύλλιο με 3 μπουμπούκια και μήκους περίπου 40 cm μεταφέρεται στο λάκκο, πασπαλίζουμε τις ρίζες του με γη, το ποτίζουμε άφθονο, σκεπάζουμε με σάπια φύλλα στη βάση του θάμνου.

Το υβρίδιο δεν χρειάζεται επιπλέον φύτευση φυτών επικονίασης. Το Έβερεστ έχει αμφιφυλόφιλες ταξιανθίες, επικονιάζεται ανεξάρτητα. Για τη μεγέθυνση του καρπού, οι ωοθήκες αραιώνονται. Μπορεί να λειτουργήσει ως επικονιαστής για άλλα είδη σταφυλιών.

Το Everest χρειάζεται ομαλοποίηση των φορτίων. Για αυτό το αμπέλι κλαδεύεται το φθινόπωρο. Αφήστε 4 καρποφόρους βλαστούς σε έναν θάμνο με 8-10 μάτια στον καθένα. Η εργασία μπορεί να γίνει αφού το φυτό έχει ρίξει τα φύλλα του. Την άνοιξη γίνεται υγειονομικό κλάδεμα, με αφαίρεση ξερών και κατεστραμμένων κλαδιών. Το καλοκαίρι, η αραίωση της φυλλοβόλας μάζας, το τσίμπημα είναι απαραίτητο, δεν μένουν περισσότερες από 2 ταξιανθίες για 1 βλαστό.

Η τακτική εφαρμογή υγρασίας είναι απαραίτητη για το Everest τα πρώτα 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια της εποχής, η καθιζόμενη υγρασία εισάγεται μετά το σχηματισμό οφθαλμών, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού οφθαλμών και μετά το σχηματισμό ωοθηκών. Το νερό πρέπει να λαμβάνεται ζεστό, από βαρέλι ή τεχνητή δεξαμενή. Το τελευταίο πότισμα πραγματοποιείται πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα, με την εισαγωγή 20-30 λίτρων νερού κάτω από κάθε φυτό.

Η εισαγωγή πρόσθετων θρεπτικών συστατικών έχει ευεργετική επίδραση στην αφθονία της συγκομιδής σταφυλιών Έβερεστ. Συνιστάται η εφαρμογή τόσο ορυκτών όσο και οργανικών πρόσθετων κάτω από τους θάμνους. Εάν εφαρμόστηκαν λιπάσματα στον λάκκο φύτευσης, η σίτιση θα απαιτείται μόνο από το 3ο έτος της ζωής του φυτού. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να δοθούν μείγματα αζώτου που συμβάλλουν στην επιτάχυνση της καλλιεργητικής περιόδου - είναι κατάλληλο ένα διάλυμα ουρίας σε αναλογία 1: 20. Στο τέλος της ανθοφορίας και μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, συμπληρώματα φωσφόρου ( υπερφωσφορικό με άλας καλίου) εφαρμόζονται.

Το αμπέλι χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους -22 βαθμούς Κελσίου, το φυτό μπορεί να παγώσει και να πεθάνει χωρίς πρόσθετα μέτρα προστασίας. Δεν συνιστάται η κάλυψη με πλαστική μεμβράνη. Αντίθετα πάνω από τα ορύγματα αμπέλου τοποθετούνται τόξα με υλικό κάλυψης.

Τα σταφύλια Everest είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις περισσότερες κοινές ασθένειες. Ωστόσο, συνιστάται η θεραπεία του υβριδίου με μυκητοκτόνα για προληπτικούς σκοπούς. Για το ωίδιο και το ωίδιο, χρησιμοποιήστε το φάρμακο Topaz. Συνιστάται η διενέργεια 3 ψεκασμών - 1 φύλλο το καθένα, μετά από 2 εβδομάδες από την ανθοφορία, το φθινόπωρο, πριν από τη στέγαση και το κλάδεμα.Το Everest παρουσιάζει ακαρεοκτόνες και εντομοκτόνες θεραπείες για χοληδόχους, σκώληκες φύλλων, ακάρεα αράχνης.

Τα μούρα αυτού του υβριδίου διακρίνονται από καλή παρουσίαση, μεταφερόμενα, όχι πολύ απαιτητικά στην αποθήκευση. Συνιστάται να τα αφήνετε στον θάμνο σε ομάδες για περίπου 1 μήνα για να εξασφαλιστεί η ωρίμανση.

Το νέο υβριδικό Everest κατάφερε να πάρει πολλές κριτικές από ερασιτέχνες αμπελουργούς. Σημειώνεται ότι όλα τα δηλωθέντα ακίνητα, πλην της περιόδου ωρίμανσης, ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Οι ιδιοκτήτες των θάμνων τέτοιων σταφυλιών εκτίμησαν το εντυπωσιακό μέγεθος των μούρων, τις γευστικές τους ιδιότητες χωρίς έντονες αντιθέσεις. Ιδιαίτερη έμφαση είναι η απουσία σημαδιών του μπιζελιού, η διατήρηση της ακεραιότητας των καρπών σε περιόδους βροχών.

Η απόδοση μιας νεαρής αμπέλου, σύμφωνα με κριτικές, φτάνει τα 4 κιλά ανά θάμνο. Αναφέρεται ότι, λόγω της μέσης περιεκτικότητας σε ζάχαρη, τα μούρα δεν είναι πολύ κατάλληλα για οινοποίηση. Προτιμάται να καταναλώνονται φρέσκα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν ίσως την υποχρεωτική δημιουργία ενός καταφυγίου για το χειμώνα, χωρίς αυτό, το φυτό απλά θα πεθάνει.