- Συγγραφείς: Mincho Kondarev, Nedyalka Matevska, Βουλγαρία
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: φωτεινό κόκκινο
- Γεύση: αρμονικός
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 115-125
- Αντοχή στον παγετό, °C: -18
- Βάρος τσαμπιού, g: 800-1000
- Απόδοση παραγωγής: 130-140 c / ha
- Τύπος λουλουδιών: αμφιφυλόφιλος
Τα τελευταία χρόνια πολλοί κηπουροί ασχολούνται με την αμπελουργία. Τα φρούτα Dunav γίνονται εξαιρετική διακόσμηση τραπεζιού. Διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν εξαιρετική γεύση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Ο Mincho Kondarev και η Nedyalka Matevska δραστηριοποιήθηκαν στην εκτροφή αυτού του σταφυλιού. Πρόκειται για κτηνοτρόφους από τη Βουλγαρία που έχουν καταφέρει να διασταυρώσουν αρκετές ποικιλίες όπως Balkan, Ribi Mehur και Cardinal.
Περιγραφή
Η ποικιλία με τα αμφιφυλόφιλα άνθη ανήκει στο τραπέζι. Οι ζωηροί θάμνοι απαιτούν έγκαιρο κλάδεμα. Στο φυτό το ποσοστό των καρποφόρων βλαστών είναι 55-65. Ο συντελεστής καρποφορίας είναι 1,1-1,3. Σε ένα βλαστό, ο αριθμός των ταξιανθιών είναι 1,3.
Περίοδος ωρίμανσης
Το Dunav ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες ως προς την ωρίμανση. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται σε 115-125 ημέρες.
τσαμπιά
Τα κυλινδρικά τσαμπιά μπορούν να φτάσουν τα 800-1000 γραμμάρια σε βάρος. Η πυκνότητα των καρπών είναι μέση. Παρατηρείται ξεφλούδισμα, αλλά ασήμαντο και συνήθως όταν το φυτό δεν έχει αρκετό ήλιο.
Μούρα
Τα έντονα κόκκινα σταφύλια έχουν επίπεδο σακχάρου 160-180 g / dm³. Το επίπεδο οξύτητας φτάνει τα 5-6 g / dm³.
Η πυκνή, τραγανή σάρκα εκτιμάται ιδιαίτερα. Οι καρποί έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα. Το βάρος των μούρων μπορεί να είναι από 8 έως 10 γραμμάρια.
Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 8,2 βαθμοί.
Γεύση
Η αρμονική γεύση είναι ένα άλλο πλεονέκτημα της περιγραφόμενης ποικιλίας.
Απόδοση παραγωγής
Το επίπεδο απόδοσης είναι 130-140 εκατοστά ανά στρέμμα. Έτσι, το Dunav θεωρείται φυτό υψηλής απόδοσης.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σταφύλια σε μεγάλη ποικιλία εδαφών. Ωστόσο, ένα αργιλώδες έδαφος με καλή περιεκτικότητα σε οργανική ουσία και καλή αποστράγγιση θεωρείται το καταλληλότερο για εμπορική αμπελοκαλλιέργεια.
Για καλή βλαστική ανάπτυξη, το έδαφος πρέπει να έχει pH που κυμαίνεται από 6,3 έως 7,3. Σημειώστε ότι η καλλιέργεια του σταφυλιού σε αλατούχα εδάφη επηρεάζει την ανάπτυξή του.
Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού των σταφυλιών είναι η καλλιέργεια τους από φυλλοβόλα μοσχεύματα. Ωστόσο, χρησιμοποιούνται και άλλες μέθοδοι:
σπόροι?
διαστρωμάτωση?
Φυτευτικό απόθεμα?
εμβόλιο.
Προσγείωση
Η προετοιμασία του εδάφους για τα σταφύλια είναι μια σημαντική εργασία. Είναι επιθυμητό η τοποθεσία να είναι σε ελαφριά κλίση, καθαρισμένη από ζιζάνια. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με βαθύ όργωμα 3-4 φορές.
Εάν υπάρχει ανεπάρκεια ιχνοστοιχείων στο έδαφος, τότε θα πρέπει να γονιμοποιηθεί επιπλέον κατά το τελευταίο όργωμα. Καλό είναι να προσθέσετε το κέικ μαζί με καλά σαπισμένη κοπριά.
Για την καλλιέργεια σταφυλιών, μια απόσταση 3,00 x 1,50 μέτρα, 2,50 x 1,50 μέτρα και 2,75 x 1,50 μέτρα αρκεί για την καλλιέργεια περισσότερων από 2500 φυτών ανά εκτάριο γης.
Για φύτευση, σκάψτε λάκκους διαστάσεων 90 cm x 90 cm x 90 cm και γεμίστε τους με καλά σαπισμένη κοπριά μαζί με το χώμα.
Για καλή καθίζηση του εδάφους στους λάκκους φύτευσης πρέπει να γίνεται ελαφρύ πότισμα.
Γονιμοποίηση
Δεν απαιτείται επικονίαση.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα πραγματοποιείται με ρυθμό 8-10 ματιών ανά κλήμα. Ο αριθμός των ματιών ανά θάμνο πρέπει να είναι 35-40 τεμ.
Πότισμα
Τα σταφύλια χρειάζονται νερό, επομένως το πότισμα γίνεται τακτικά σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Η άρδευση των σταφυλιών με σύστημα στάγδην άρδευσης έχει πολλά πλεονεκτήματα. Θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερχείλιση, καθώς αυτό οδηγεί σε πολλές ασθένειες.
Λίπασμα επιφάνειας
Κατά την καλλιέργεια σταφυλιών, πρέπει να προστίθεται άζωτο, φώσφορος και κάλιο ετησίως. Τα βιολιπάσματα και τα υγρά φυτοφάρμακα μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ποιότητας των σταφυλιών.
Ο ψεκασμός με χουμικό οξύ σε διάλυμα ζάχαρης είναι χρήσιμος.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας είναι χαμηλή, μόνο -18 βαθμούς Κελσίου. Το καταφύγιο για το χειμώνα είναι απαραίτητο. Σε αυτή την περίπτωση, το αμπέλι πρώτα αφαιρείται από τα πέργκολα, στη συνέχεια καλύπτεται με υλικό ή κλαδιά ελάτης.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα έντομα μπορούν να επιτεθούν στον αμπελώνα, επομένως η προληπτική θεραπεία με εντομοκτόνα πραγματοποιείται δύο φορές. Τα μυκητοκτόνα βοηθούν στο ωίδιο, τη μούχλα και τη σήψη.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Ο ποταμός Δούναβης είναι τέλεια μεταφερόμενος και διατηρεί την παρουσίασή του. Μπορεί να διατηρηθεί σε ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.