Dixon Grape

Όμορφα μεγάλα και τραγανά ώριμα φρούτα με την πιο λεπτή κεχριμπαρένια ή ροζ απόχρωση, που κρέμονται σε τεράστιες συστάδες, ανήκουν στα νόστιμα και ζουμερά σταφύλια Dixon.

Αυτή η ποικιλία, όπως και οι περισσότερες σύγχρονες, είναι υβριδική. Τα σταφύλια εκτράφηκαν από τον κτηνοτρόφο Burdak Alexander Vasilyevich κατά τη διασταύρωση δύο διαειδικών ποικιλιών Atlant Zaporozhsky και Angelica. Το Dixon ανήκει στην ομάδα των επιτραπέζιων ή γλυκών ποικιλιών, που σημαίνει ότι οι καρποί του φυτού μπορούν να καταναλωθούν. Οι καρποί των σταφυλιών μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία κομπόστες, κονσέρβες, μαρινάδες.

Η υβριδική προέλευση του φυτού του επιτρέπει επίσης να είναι μεταφερόμενο, αντέχει στη μεταφορά διατηρώντας τη γεύση του.

Το Dixon είναι ένας ζωηρός, ψηλός, εύρωστος θάμνος με αμφιφυλόφιλα άνθη που απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση. Το φυτό είναι εξαιρετικό τόσο για τη δημιουργία εξοχικών σπιτιών ή φράχτες, όσο και για το σχηματισμό μιας μίνι φυτείας. Ριζώνεται εύκολα και πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα.

Το Dixon ανήκει στις πρώιμες-μεσαίες ή μεσαίες ποικιλίες εποχής. Τα πλούσια κεχριμπαρένια φρούτα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού, αρχές φθινοπώρου (Αύγουστος-Σεπτέμβριος).

Τα τσαμπιά είναι διακλαδισμένα, συλλέγονται σε χαλαρές δέσμες κυλινδρικού-κωνικού, επιμήκους σχήματος. Κατά μέσο όρο, το βάρος κάθε τσαμπιού κυμαίνεται στην περιοχή των 600-1000 γραμμαρίων. Με έναν καλοσχηματισμένο θάμνο, οι συστάδες του Dixon αυξάνονται σε μέγεθος και βάρος. Ο αρακάς στα φρούτα είναι ασήμαντος.

Το μούρο είναι μεγάλο, δίχρωμο, ντεγκραντέ (τις περισσότερες φορές το χρώμα είναι από κόκκινο, κόκκινο-πορτοκαλί έως πράσινο-κίτρινο, επιτρέπεται επίσης ροζ-λευκό χρώμα), σταθερό.

Το σχήμα είναι επίμηκες-ωοειδές ή επίμηκες-κυλινδρικό, στη μέση ο καρπός έχει ελαφρά πάχυνση. Μερικές φορές τα μούρα παίρνουν ένα ατρακτοειδές σχήμα με ένα μυτερό άκρο. Το βάρος ενός καρπού είναι 14-18 γραμμάρια, σε μεγάλα δείγματα μπορεί να φτάσει έως και 20 g, κατά μήκος του σταφυλιού, κατά μέσο όρο, περίπου 6 cm.

Η φλούδα του μούρου είναι μεσαίου πάχους· όταν τρώγεται, παρατηρείται τσούξιμο, λόγω της αυξημένης χυμότητας και περιεκτικότητας σε ζάχαρη του καρπού (220-230 g / dm3). Η γεύση των σταφυλιών είναι ξινή, γλυκιά, αρκετά αρμονική.

Το Dixon είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Η καρποφορία του φυτού είναι υψηλή, τα αμπέλια ωριμάζουν εύκολα.

Δεδομένου ότι ο θάμνος είναι ζωηρός, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται ο σχηματισμός του, να κλαδεύεται εγκαίρως, να ελέγχεται η θρεπτική αξία του εδάφους και να παρακολουθείται το πότισμά του, καθώς με υπερβολική υγρασία, τα ώριμα φρούτα σπάνε και υπάρχει πιθανότητα ασθένειας γκρίζας μούχλας .

Η φύτευση σταφυλιών πραγματοποιείται σε καλά φωτισμένους χώρους.Η ποικιλία Dixon καλλιεργείται εύκολα στις νότιες περιοχές και στα βόρεια, η κύρια προϋπόθεση είναι ότι την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών δεν πρέπει να είναι χαμηλότερο από 2500 ° C. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να διατηρείται τουλάχιστον 1,5 μέτρα. Οι τρύπες φύτευσης πρέπει να καλύπτονται με υλικό αποστράγγισης. Οι θάμνοι είναι πασπαλισμένοι με ένα θρεπτικό χαλαρό υπόστρωμα. Η χαλάρωση του φυτικού εδάφους είναι απαραίτητη προϋπόθεση στα πρώτα χρόνια της ζωής ενός φυτού.

Η καλλιεργητική περίοδος για το Dixon είναι μέση, ίση με 125-135 ημέρες (από τη διάλυση του ανθοφόρου οφθαλμού έως την ωρίμανση του καρπού). Τα λουλούδια γονιμοποιούνται από διάφορα έντομα, πιο συχνά μέλισσες. Εάν υπάρχει πρόβλημα με την καρπόδεση στην περιοχή, τότε μπορείτε να επικονιάσετε ανεξάρτητα τους οφθαλμούς με μια μαλακή βούρτσα.

Η κοπή ώριμων τσαμπιών πραγματοποιείται περίπου στα τέλη Αυγούστου. Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος για το χειμώνα και την περαιτέρω καρποφορία. Το κλαδί φρούτων συντομεύεται στο μήκος στο οποίο διατηρούνται 7 ή 8 μάτια, κατά την περίοδο ανάπτυξης (την άνοιξη) τα αμπέλια κόβονται σε 35-45 μάτια. Ένα τέτοιο κλάδεμα όχι μόνο επιτρέπει στα αμπέλια να ωριμάσουν καλύτερα, αλλά επίσης αυξάνει την επακόλουθη καρποφορία του θάμνου.

Η αντοχή του φυτού στον παγετό είναι μέτρια ανθεκτική. Το Dixon είναι σε θέση να αντέξει τους παγετούς έως τους -22 ° C, αλλά ο θάμνος πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. Τόσο το κανονικό σάπιασμα όσο και το τύλιγμα σε μεμβράνη ή άλλο πυκνό υλικό είναι κατάλληλα.

Με άφθονο πότισμα και βροχερό καιρό, οι θάμνοι των σταφυλιών μπορούν να καλυφθούν με γκρίζα σήψη. Αυτή είναι μια μυκητιακή ασθένεια, ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ο Botrytis cinerea. Αυτή η ασθένεια αντιμετωπίζεται με το πότισμα του εδάφους με νερό με μυκητοκτόνες ουσίες που είναι διαλυμένες σε αυτό και με ψεκασμό των θάμνων. Όλα τα άρρωστα φρούτα και αμπέλια αφαιρούνται και καίγονται. Σε σοβαρές περιπτώσεις αφαιρείται το ετήσιο στρώμα του φλοιού.

Τα ματσάκια που συλλέγονται αποθηκεύονται σε κρύο δωμάτιο σε κουτιά επενδεδυμένα με μαλακό υλικό ή άχυρο. Η επίστρωση κεριού δεν ξεπλένεται από τα μούρα, αυτό το φυσικό φιλμ είναι απαραίτητο για τη διατήρηση των φρούτων. Από καιρό σε καιρό, τα τσαμπιά πρέπει να τακτοποιούνται (αφαιρώντας τα χαλασμένα φρούτα) και να τα περιστρέφονται ώστε να μην υπάρχει στασιμότητα.

Η ποικιλία Dixon είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, έχει εξαιρετική γεύση, σε συνδυασμό με υψηλές αποδόσεις.Σε λίγα μόλις χρόνια, όλα αυτά του επέτρεψαν να κερδίσει την αναγνώριση μεταξύ των αγροτών και των ερασιτεχνών κηπουρών.