Σταφύλι Citron Maharach

Οι τεχνικές ποικιλίες σταφυλιών που εκτρέφονται στην Κριμαία είναι πλούσιες σε μια ποικιλία διαφορετικών ονομάτων. Το Citron Magaracha κατέχει μια τιμητική θέση σε αυτή τη λίστα λόγω της σταθερής απόδοσης και της ανεπιτήδευτης φροντίδας του.

Τα σταφύλια φημίζονται για το γεγονός ότι μπορούν να παράγουν εξαιρετικό κρασί - τραπέζι και επιδόρπιο, καθώς και σαμπάνια. Καλλιεργείται κυρίως στο νότιο τμήμα της Ρωσίας, αλλά οι κάτοικοι της μεσαίας λωρίδας έχουν επίσης τη δική τους εμπειρία σε αυτό.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού εκτράφηκε στο ερευνητικό ινστιτούτο "Magarach", το οποίο βρίσκεται στην Κριμαία. Η συγγραφή ανήκει στους L. Kireeva, V. Volynkin, Yu. Malchikov, T. Usatov, V. Oleinikov, P. Troshin. Η εγγραφή στο μητρώο ποικιλιών έγινε το 2002. Το Citron Magaracha συνιστάται για την παραγωγή κρασιού και σαμπάνιας.

Οι κύριες ποικιλίες που χρησιμοποιήθηκαν στην αναπαραγωγή είναι η Madeleine Anzhevin και η Novoukrainsky Early.

Αυτό το είδος σταφυλιού μπορεί να βρεθεί πιο συχνά στη νότια Ρωσία, όπου έχουν δημιουργηθεί οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για αυτό. Καλλιεργείται με επιτυχία στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην περιοχή του Ροστόφ και στην Κριμαία. Αλλά ακόμη και στη μεσαία λωρίδα, οι κηπουροί έχουν καλά αποτελέσματα, καθώς σημειώνεται ότι η αντοχή του στον παγετό είναι αρκετά καλή και με την κατάλληλη φροντίδα και προσεκτική προσοχή στο φυτό, μπορούν να επιτευχθούν σταθερές αποδόσεις.

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας ταξινομούνται ως μέτρια ως προς την ωρίμανση. Η περίοδος είναι 125-135 ημέρες. Επομένως, θα είναι δυνατό να το δοκιμάσετε στα τέλη Σεπτεμβρίου, όλα εξαρτώνται από τον καιρό και την περιοχή καλλιέργειας.

Το τσαμπί έχει μήκος 18 έως 22 εκατοστά. Τις περισσότερες φορές, κατά τη διαδικασία σχηματισμού, λαμβάνονται αρκετοί κλάδοι. Συνήθως, το τυπικό βάρος μιας δέσμης είναι περίπου 300-400 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις και ζυγίζει 500 γραμμάρια. Το τσαμπί έχει επίμηκες κωνικό σχήμα.

Όταν τα μούρα είναι πλήρως ώριμα, έχουν μια κίτρινη ή πρασινοκίτρινη απόχρωση. Τα ωοειδή μούρα έχουν σαρκώδη-ζουμερό πολτό, το βάρος ενός μούρου φτάνει τα 4 γραμμάρια, το δέρμα είναι λεπτό, τα οστά υπάρχουν. Μπορείτε να βρείτε 3-4 σπόρους.

Η γεύση περιέχει έντονες νότες εσπεριδοειδών και μοσχοκάρυδου. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι εντός 27%, η οξύτητα είναι 5-7 g / dm³.

Το αμπέλι μεγαλώνει πολύ γρήγορα, γι' αυτό τα πέργκολα πρέπει να προετοιμαστούν αμέσως. Όσον αφορά την απόδοση, έως και 9 κιλά μούρα συγκομίζονται από έναν ενήλικο θάμνο.

Για φύτευση επιλέγουν μέρη που έχει πολύ ήλιο και υπάρχει προστασία από τους ανέμους. Το έδαφος επιλέγεται αμμοπηλώδες, με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, θα πρέπει να προσθέσετε τύρφη, τέφρα, χούμο. Οι λάκκοι πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων - δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Αυτό γίνεται πιο συχνά το φθινόπωρο.Εάν την άνοιξη, τότε οι λάκκοι εξακολουθούν να προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι περίπου 2 μέτρα. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται και το χώμα πολτοποιείται.

Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως η φύτευση ενός σταφυλιού επικονιασμού δεν είναι απαραίτητη. Η καρπόδεση είναι σχεδόν 100%, άρα δεν υπάρχουν μπιζέλια.

Εκτός από τον παραδοσιακό σχηματισμό θάμνων, απαιτείται και η σιτηρέσια αμπέλου, αφού η ποικιλία αυτή είναι επιρρεπής σε υπερφόρτωση. Αν αγνοήσετε τη διαδικασία του δελτίου, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να αποκτήσετε μούρα και συστάδες μικρότερης μάζας από αυτήν που μπορεί να δώσει ιδανικά αυτή η ποικιλία.

Την πρώτη χρονιά έχουν μείνει 2 δυνατοί βλαστοί, άλλοι σπάνε. Το φθινόπωρο ξεφορτώνονται τα θετά τους παιδιά.

Τον δεύτερο χρόνο θα υπάρχουν ήδη έως και 5 δυνατοί βλαστοί, 4 από αυτούς επιλέγονται οι καλύτεροι.

Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως, αφαιρώντας αδύναμα και άρρωστα κλαδιά.

Η ποικιλία πρέπει να ποτίζεται αρχικά μια φορά την εβδομάδα. Επιπλέον, όταν το φυτό μεγαλώσει και δυναμώσει, αρκεί μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Αλλά θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από τον καιρό. Οι βροχές φυσικά κάνουν τις δικές τους προσαρμογές.

Όταν εμφανιστούν ταξιανθίες, το πότισμα πρέπει να σταματήσει και να ξαναρχίσει αργότερα όταν ωριμάσουν τα τσαμπιά. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να τηρηθεί μια ισορροπία. Το Citron Magaracha είναι καλό για πότισμα, αλλά μέτριο.

Εάν τοποθετήθηκαν λιπάσματα στο λάκκο φύτευσης, τότε για τα πρώτα 2 χρόνια είναι δυνατό να μην ταΐσετε τα σταφύλια. Και στη συνέχεια, την άνοιξη, εισάγεται κοπριά και τέφρα ξύλου, εκτρέφεται φλόμος σε αναλογία 1 προς 10.

Μετά την ανθοφορία, όταν σχηματιστούν οι ωοθήκες, προστίθεται άζωτο, το οποίο αραιώνεται σε νερό και στη συνέχεια ποτίζεται στη ρίζα. Το κάλιο και ο φώσφορος εφαρμόζονται τρεις εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Το Citron Magaracha μπορεί να αντέξει παγετούς έως και 25 βαθμούς. Στις νότιες περιοχές, δεν χρειάζεται καταφύγιο, είναι επιθυμητό μόνο να προστατεύεται το αμπέλι από τους ανέμους. Αλλά στη μεσαία λωρίδα, είναι ακόμα καλύτερο να προσφέρετε σε αυτήν την ποικιλία καταφύγιο, να αφαιρέσετε το αμπέλι από τα πέργκολα, να το βάλετε προσεκτικά στο έδαφος, να τοποθετήστε το υλικό κάλυψης από πάνω, να το στερεώσετε καλά, μπορείτε να το καλύψετε με κλαδιά έλατου μπλουζα.

Εάν τα σταφύλια φροντίζονται καλά και λαμβάνονται προληπτικά μέτρα, τότε μπορούν να αποφευχθούν διάφορα προβλήματα. Η αντοχή στο ωίδιο, το οίδιο, τη γκρίζα σήψη είναι ένας βαθμός, στη φυλλοξήρα ρίζας και φύλλου - τρεις βαθμοί. Την άνοιξη, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με Nitrafen πριν από την ανθοφορία με μυκητοκτόνα. Όταν συγκομιστεί η σοδειά, οι Strobe και Flint θα το κάνουν.

Μετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια υποβάλλονται σε τεχνική επεξεργασία. Οι αμπελουργοί σημειώνουν την καλή διατήρησή του.Δεν χάνει την παρουσίασή του για πολύ καιρό.

Οι κριτικές των κηπουρών είναι διαφορετικές. Βασικά, οι κάτοικοι των νότιων περιοχών καταφέρνουν να καλλιεργήσουν με επιτυχία αυτήν την ποικιλία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι σοδειές είναι ευχάριστες. Όσοι ζουν στη μεσαία λωρίδα μερικές φορές παραπονιούνται ότι, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, το Citron Magaracha δεν έχει πάντα χρόνο να ωριμάσει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, πράγμα που σημαίνει ότι τα μούρα δεν έχουν τη γεύση που είναι εγγενής σε αυτήν την ποικιλία.