- Συγγραφείς: Burdak Alexander Vasilievich
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Χρώμα μούρων: σκούρο μπλε
- Γεύση: αρμονικός
- Με κόκαλα: Οχι
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Περίοδος ωρίμανσης, ημέρες: 95-100
- Αντοχή στον παγετό, °C: -23
- Βάρος τσαμπιού, g: 500-1000
- Τύπος λουλουδιών: αμφιφυλόφιλος
Η σκουρόχρωμη ποικιλία σταφυλιού είναι πολύ δημοφιλής στους σύγχρονους καλλιεργητές. Μεταξύ των επιτραπέζιων ποικιλιών, ξεχωρίζει το Black Crystal - ένας θάμνος που είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, αλλά ταυτόχρονα ευχαριστεί τα ώριμα φρούτα και τη γεύση τους.
Ιστορία αναπαραγωγής
Είναι απαραίτητο να ευχαριστήσουμε τον κτηνοτρόφο Burdak Alexander Vasilyevich για την αναπαραγωγή της περιγραφόμενης ποικιλίας.
Γεωγραφία κατανομής
Δεδομένου ότι η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο χειμώνα, καλλιεργείται κυρίως στο νότο και στα Ουράλια και μπορεί να βρεθεί στην περιοχή της Μόσχας.
Περιγραφή
Στους θάμνους σχηματίζονται αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Το ίδιο το φυτό ανήκει στην κατηγορία των ζωηρών, κατά συνέπεια, ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας είναι το κλάδεμα.
Στο βλαστό σχηματίζονται μέχρι δύο ταξιανθίες, ίσος αριθμός συστάδων.
Το φύλλωμα έχει σκούρα πράσινη απόχρωση, χωρίς εφηβεία. Οι πράσινοι είναι τρίλοβοι, χωρίς ανατομή.
Περίοδος ωρίμανσης
Μετά την εκβλάστηση, χρειάζονται 95 έως 100 ημέρες για να μπορέσει να συγκομιστεί ο καρπός. Το Black Crystal ανήκει σε ποικιλίες με πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης.
Ματσάκια
Το τσαμπί μεγαλώνει, η πυκνότητά του μπορεί να εκτιμηθεί ως χαλαρή. Το βάρος μπορεί να κυμαίνεται από 500 γραμμάρια έως 1 κιλό.
Μούρα
Τα σκούρα μπλε φρούτα είναι εντελώς χωρίς κόκαλα. Το εσωτερικό είναι πυκνή, τραγανή σάρκα.
Η μάζα ενός σταφυλιού είναι από 8 έως 12 γραμμάρια.
Γεύση
Οι δοκιμαστές αξιολογούν τη γεύση του Black Crystal ως αρμονική.
Απόδοση παραγωγής
Αυτή είναι μια γόνιμη ποικιλία.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας από τον θάμνο και το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα σταφύλια με διάλυμα χαλκού ή σιδήρου.
Όταν αρχίζουν να αναπτύσσονται νέοι βλαστοί, προσέξτε τα παράσιτα που μπορούν να εμποδίσουν την έντονη ανάπτυξη.
Μην αφήνετε τα ζιζάνια να αναπτύσσονται δίπλα σε σπορόφυτα σταφυλιού, καθώς απορροφούν όχι μόνο την υγρασία, αλλά και τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
Προσγείωση
Όταν φυτεύουν το Black Crystal, σκάβουν μια μικρή τρύπα διαμέτρου περίπου 16 εκατοστών και βάθους 15 εκατοστών. Σε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο, οι πλευρές της οπής μπορεί να σκληρύνουν, γεγονός που μπορεί να εμποδίσει τη μελλοντική ανάπτυξη των ριζών. Σε αυτήν την περίπτωση, σπάστε αυτές τις περιοχές με ένα φτυάρι ή παρόμοιο εργαλείο.
Αμέσως πριν τη φύτευση, οι ρίζες κλαδεύονται. Κόψτε την κορυφαία ανάπτυξη σε δύο ή τρεις οφθαλμούς.
Βάζουν το φυτό σε μια τρύπα και το σκεπάζουν με χώμα. Τοποθετήστε την πέργκολα δίπλα στο κλήμα για να εξασφαλίσετε τη σωστή σταθερότητα. Ποτίστε το αμπέλι με δύο ή τρεις κουβάδες νερό αμέσως μετά τη φύτευση.
Γονιμοποίηση
Η περιγραφόμενη ποικιλία σχηματίζει αμφιφυλόφιλα λουλούδια, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται πρόσθετη επικονίαση.
Κλάδεμα
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ζωηρή, απαιτείται να κλαδεύεται κάθε χρόνο, και μερικές φορές περισσότερες από μία φορές. Αυτό πρέπει να γίνεται σε μια περίοδο που δεν υπάρχει ροή χυμών κατά μήκος της αμπέλου.
Πότισμα
Φροντίστε να ποτίζετε καλά τα νεαρά αμπέλια, αλλά το χώμα δεν μπορεί να πνιγεί. Η ποσότητα και η συχνότητα της άρδευσης ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση για να μην υπάρχει υγρασία από τα φύλλα.
Λίπασμα επιφάνειας
Το άζωτο μπορεί να δοθεί τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Θα δώσει στους βλαστούς την απαραίτητη ανάπτυξη. Στη συνέχεια μειώνεται η ποσότητα του, διαφορετικά θα σχηματιστεί φύλλωμα και όχι καρποί.
Όταν οι καλλιέργειες είναι ώριμες, τα σύνθετα λιπάσματα με αργή απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών είναι ιδανικά.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η αντοχή στον παγετό του Black Crystal είναι στα επίπεδα των -23 βαθμών. Εάν η ποικιλία καλλιεργείται στη νότια περιοχή, τότε δεν χρειάζεται καταφύγιο. Σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι σκληροί, παρατηρούνται παγετοί της άνοιξης, συνιστάται να καθαρίσετε το κλήμα από τα φύλλα πριν από το χειμώνα, να το αφαιρέσετε από το καφασωτό και να το τοποθετήσετε σε μια μικρή τάφρο στο έδαφος. Από πάνω, τα σταφύλια πασπαλίζονται με ένα στρώμα χώματος, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι 25-30 cm.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Black Crystal επεξεργάζεται αρκετές φορές ανά σεζόν. Ο πρώτος ψεκασμός πρέπει να γίνει νωρίς την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα φύλλα.
Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα για την πρόληψη της προσβολής από έντομα. Τα μυκητοκτόνα, συμπεριλαμβανομένου του θείου, βοηθούν τον κηπουρό να αντιμετωπίσει διάφορες ασθένειες.
Εάν ένα σταφύλι εκτεθεί σε κάποια ασθένεια ή έντομο, αυτό επηρεάζει πάντα την εμφάνισή του.
Αποθήκευση
Δεν είναι απαραίτητο να γίνει αμέσως συγκομιδή, αποθηκεύεται τέλεια στους θάμνους μέχρι τον παγετό.