Σταφύλια Bogatyanovsky

Κάθε χρόνο, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν νέες, καλλιεργούμενες ποικιλίες από καλλιέργειες άγριων σταφυλιών. Τέτοιες εξελίξεις σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε περισσότερα υγιεινά, μεγάλα και νόστιμα μούρα. Κάθε ποικιλία έχει τις δικές της ιδιότητες και εμφάνιση.

Στην περιοχή του Ροστόφ, γύρω στη δεκαετία του 2000, το σταφύλι Bogatyanovsky εκτράφηκε από έναν λαϊκό κτηνοτρόφο. Με διασταυρούμενη επικονίαση δύο ποικιλιών σταφυλιού, ο κτηνοτρόφος V.N.Krainov δημιούργησε μια πραγματική υπερηφάνεια που αγαπήθηκε από πολλούς κηπουρούς. Αυτό το σταφύλι πήρε το όνομά του από την περιοχή στην οποία εμφανίστηκε. Από τις γονικές ιδιότητες του Radiant Kishmish και του Talisman, το διαειδικό υβρίδιο αφαίρεσε την αντοχή σε ασταθείς καιρικές συνθήκες, γρήγορη ωρίμανση και εξαιρετική γεύση.

Ένα ζωηρό φυτό καλλιεργείται με διάφορους τρόπους. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί με ρίζες, μοσχεύματα ή με το υποκείμενο άλλου θάμνου. Η δύναμη των βλαστών καθιστά δυνατή την αντοχή σε μεγάλες συστάδες σταφυλιών. Παρά την αφθονία των φρούτων, περισσότερο από το 90% των μούρων ωριμάζουν πλήρως.

Οι ανοιχτοπράσινες ταξιανθίες σε ένα καλλιεργούμενο φυτό ξεκινούν την ανάπτυξή τους τον Ιούνιο. Σε ένα κλαδί σχηματίζονται έως και 3 ταξιανθίες. Τα μούρα αρχίζουν να σχηματίζονται μερικές εβδομάδες μετά το πρήξιμο. Οι πλάκες των φύλλων σταφυλιού χωρίζονται σε 5, λιγότερο συχνά σε 3 λοβούς. Υπάρχουν οδοντοστοιχίες κατά μήκος των άκρων. Το χρώμα των φύλλων είναι βαθύ πράσινο.

Τα λευκά σταφύλια ταξινομούνται ως επιτραπέζια ποικιλία. Λόγω του υψηλού ρυθμού ανάπτυξής του και της πλούσιας συγκομιδής του, μπορείτε να πάρετε πολύ χυμό από αυτό. Επομένως, το υβρίδιο είναι εξαιρετικό για μεγάλης κλίμακας παραγωγή κρασιού και προϊόντων χυμών.

Η ποικιλία Bogatyanovskiy είναι σε θέση να αναγεννηθεί γρήγορα. Τα κατεστραμμένα αμπέλια και μούρα αποκαθίστανται χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Τα ραγισμένα φρούτα στεγνώνουν γρήγορα και δεν έχουν χρόνο να σαπίσουν. Νέα άνθη σχηματίζονται από μπουμπούκια για αντικατάσταση. Η υψηλή πυκνότητα των φρούτων αντέχει τη μακροχρόνια μεταφορά. Ταυτόχρονα, διατηρούν τη φρέσκια, εμπορεύσιμη εμφάνισή τους.

Τα σταφύλια ωριμάζουν αρκετά νωρίς. Μετά από 125 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, τα ώριμα τσαμπιά μπορούν να συγκομιστούν. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Το κωνικό σχήμα ενός τσαμπιού μεσαίας πυκνότητας σταφυλιών Bogatyanovskiy αντέχει έως και 2 κιλά μούρα. Υπάρχουν μικρές και μεγάλες συστάδες. Σε σπάνιες περιπτώσεις, εκτίθενται στον αρακά. Οι βούρτσες κρεμούν κάτω από το βάρος του καρπού, γίνονται πιο χαλαρές, αλλά τα μούρα δεν θρυμματίζονται.

Τα μούρα ενός υβριδικού φυτού είναι μεγάλα. Κατά μέσο όρο, ένα μούρο ζυγίζει 15 g, σε ορισμένες περιπτώσεις - έως και 18 g. Τα ώριμα μούρα περιέχουν έως και 20% ζάχαρη και περίπου 7% οξύτητα. Στην ηλιόλουστη πλευρά, τα φρούτα είναι συχνά μαυρισμένα, παίρνοντας μια κοκκινωπή απόχρωση. Τα ίδια τα μούρα είναι λαμπερά κίτρινα, ωοειδή. Κατά την ωρίμανση, το χρώμα ποικίλλει από χρυσοκαφέ έως απαλό ροζ, το οποίο υπάρχει στη μητρική ποικιλία - Kishmish.

Ο συνδυασμός οξύτητας και ζάχαρης στα μούρα δίνει στον πολτό μια ευχάριστη γλυκιά γεύση με όξινες νότες. Υπάρχει ένα άρωμα μοσχοκάρυδου. Το πυκνό δέρμα είναι αρκετά λεπτό. Όταν δαγκώνεται, τσακίζει, αλλά δεν γίνεται αισθητό στα δόντια.

Τα σταφύλια Bogatyanovskiy καρποφορούν έντονα, κάτι που απαιτεί επεξεργασία του φυτού για ομοιόμορφη ωρίμανση της καλλιέργειας. Δεν μπορούν να καλλιεργηθούν περισσότερα από 40 τσαμπιά ανά εποχή, έως και τρεις ταξιανθίες προεξέχουν σε ένα κλαδί. Εάν δεν έχουν μείνει περισσότερα από 8 μάτια σε ένα κλήμα, η συγκομιδή μπορεί να φτάσει τα 15 κιλά.

Η ποικιλία Bogatyanovsky απαιτεί αυξημένη προσοχή και προσεκτική φροντίδα. Οι θάμνοι καλλιεργούνται σε καλυπτική καλλιέργεια. Η φύτευση σε μια ηλιόλουστη περιοχή θα επιταχύνει την ανάπτυξη των βλαστών. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε απόσταση μεταξύ τους, αποφεύγοντας την επικάλυψη. Η άρδευση στα μέσα του καλοκαιριού θα βοηθήσει στην αποφυγή του ραγίσματος των μούρων. Για την ενίσχυση της αμπέλου, απαιτείται υποστήριξη ώστε το φυτό να μην σπάσει από ισχυρές καλλιέργειες και φύλλωμα. Είναι επιτακτική ανάγκη να αφαιρέσετε επιπλέον μάτια για τη σωστή ανάπτυξη των τσαμπιών - θα πρέπει να υπάρχουν 35-45 από αυτά σε ένα κλήμα.

Τα επιτραπέζια σταφύλια φυτεύονται την άνοιξη σε ρηχό λάκκο. Στο κάτω μέρος, είναι απαραίτητο να γεμίσετε ένα πυκνό στρώμα με ένα μείγμα από θρυμματισμένη πέτρα, άμμο και θρυμματισμένα τούβλα. Ένας μακρύς σωλήνας τοποθετείται βαθιά στο λάκκο, το έδαφος καλύπτεται με μέταλλα (άλας καλίου, φωσφορικό άλας) και ένα γόνιμο μείγμα κοπριάς, χούμου γης και τύρφης. Στη βάση των φυτών κόβονται τα κλήματα και φυτεύονται με τις ρίζες τους προς τα νότια. Οι θάμνοι είναι δεμένοι σε ένα στήριγμα για περαιτέρω βλάστηση. Σκεπάζεται με μαύρη γη και χύνεται άφθονο με τρεις κουβάδες ζεστό νερό. Το σωστά προετοιμασμένο έδαφος επιτρέπει τη μη χρήση λιπασμάτων κατά το πρώτο έτος του φυτού. Από την ξηρασία, το έδαφος καλύπτεται με μια μεμβράνη.

Το υβρίδιο αναπαραγωγής έχει ένα αμφιφυλόφιλο λουλούδι. Η ανάπτυξη δεν απαιτεί φύτευση άλλων ποικιλιών δίπλα της, αφού γονιμοποιείται μόνη της.

Η επεξεργασία του φυτού πραγματοποιείται το φθινόπωρο πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα. Κόψτε τα υπερβολικά κλαδιά, προετοιμάστε τον θάμνο για την επόμενη συγκομιδή. Τον πρώτο χρόνο, το φυτό αναπτύσσεται χωρίς επεξεργασία. Για τη δεύτερη σεζόν έχουν απομείνει αρκετά βλαστάρια, το καθένα με 3 μάτια. Τον τρίτο και τον επόμενο χρόνο, το φυτό μένει με έως και 4 βλαστούς και διατηρείται το μήκος του αμπελιού.

Κάθε βλαστός δεν πρέπει να έχει περισσότερα από 25 μάτια σε θερμά κλίματα. Σε κρύο καιρό - έως 8 μάτια. Το συνολικό φορτίο στον θάμνο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 45 μάτια. Οι κηπουροί συνιστούν να κόβονται οι βλαστοί κοντά στο έδαφος, καθώς είναι λιγότερο γονιμοποιημένοι.

Χωρίς να βλάψει τα μούρα, το καλλιεργούμενο φυτό μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -23 βαθμούς. Για το χειμώνα, το καταφύγιο δεν είναι απαραίτητο μόνο για θερμές περιοχές.

Στα μέσα Οκτωβρίου, τα αμπέλια καλύπτονται με πυκνά υλικά - έτσι το είδος Bogatyanov επιβιώνει από τους παγετούς και πάλι ευχαριστεί με μια άφθονη συγκομιδή για το επόμενο έτος.

Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά απαιτούν προσοχή. Η ποικιλία είναι πιο ανθεκτική από άλλες:

• στο ωίδιο?
• όίδιο;
• γκρι σήψη?
• ωίδιο.

Για μολυσματικές ασθένειες και έντομα, η θεραπεία πραγματοποιείται δύο φορές - νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα έχουν πέσει. Για τη διαδικασία αυτή προτείνεται ένα ήπιο αγροχημικό διάλυμα, ειδικά παρασκευασμένο για οπωροκηπευτικές καλλιέργειες.

Τα σταφύλια Bogatyanovsky έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Τα τσαμπιά που καλλιεργούνται στη νότια πλευρά διαρκούν περισσότερο.