Κατακόκκινα σταφύλια

Υπάρχουν πολύ πρώιμες ποικιλίες επιτραπέζιου σταφυλιού, αν και δεν είναι πολλές. Το Crimson Grape ανήκει ακριβώς σε τέτοιους. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, την απόδοση, τον χρόνο ωρίμανσης, καθώς και την αποθήκευση.

Το σταφύλι Crimson εκτράφηκε από έναν ερασιτέχνη κτηνοτρόφο V. Kapelyushny. Για το γονικό ζευγάρι επιλέχθηκαν οι ποικιλίες σταφυλιού Voskovoi και Charrel. Το κύριο καθήκον κατά την αναπαραγωγή ενός νέου υβριδίου ήταν να κάνει το φυτό να ανέχεται καλά τον παγετό και να έχει υψηλή απόδοση.

Το σταφύλι Crimson αναφέρεται επίσης με το όνομα 1-13-34.

Η ποικιλία ανήκει σε καλλιέργειες πολύ πρώιμης ωρίμανσης. Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού δεν διαρκεί περισσότερο από 100 ημέρες.

Οι θάμνοι είναι ζωηροί, μήκους έως 3 μ. Η κορύφωση της πλήρους ανάπτυξης των θάμνων εμφανίζεται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση στο έδαφος. Το κλήμα είναι δυνατό, καφέ χρώματος.

Φύλλα με 3 λοβούς· υπάρχει ένα χαρακτηριστικό τμήμα στη μέση του φύλλου. Νευρώσεις και ελαφρά εφηβεία υπάρχουν κατά μήκος της ακμής.

Η ανθοφορία εμφανίζεται στις αρχές Μαΐου και μετά από 90-100 ημέρες θα είναι δυνατή η συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας. Εάν η καλλιέργεια γίνεται στις βορειοδυτικές περιοχές, όπου τα καλοκαίρια είναι σύντομα και μάλλον δροσερά, τότε η περίοδος ωρίμανσης αυξάνεται και οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Τα τσαμπιά είναι δυνατά, καλά προσκολλημένα στο στέλεχος. Σε ένα πινέλο, 100 μούρα μπορούν να ωριμάσουν ταυτόχρονα. Το βάρος ενός τσαμπιού είναι 600-900 γρ., 2-3 συστάδες χωρίς αρακά ωριμάζουν καλά σε ένα κλήμα. Περισσότερα τσαμπιά στο αμπέλι θα συνθλίψουν τα μούρα.

Τα μούρα είναι μεγάλα και μεγάλα. Έχουν σχήμα θηλής με επίμηκες και στρογγυλεμένο άκρο. Οι αποχρώσεις κυμαίνονται από ροζ έως ανοιχτό μωβ. Κατά βάρος, οι καρποί μπορεί να είναι από 12 έως 14 γρ. Ο πολτός είναι ζουμερός, διαφανής και σαρκώδης. Οι σπόροι είναι καλά διαχωρισμένοι από τον πολτό. Το δέρμα είναι λεπτό, δεν σκάει κάτω από μηχανική καταπόνηση.

Η γεύση των σταφυλιών είναι γλυκιά, αρμονική με διακριτικές νότες μοσχοκάρυδου. Η ποσότητα ζάχαρης είναι 210 g / dm3 ανά 6 g / dm3 οξύτητας. Πολλοί κηπουροί σημειώνουν ότι αυτοί οι δείκτες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας.

Η παραγωγικότητα από έναν θάμνο είναι 7 κιλά. Συμβαίνει ότι οι δείκτες ποικίλλουν και μπορούν να αφαιρεθούν έως και 15 κιλά από έναν θάμνο.

Τα βυσσινί σταφύλια είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία, επομένως, δεν χρειάζεται να τηρείτε ειδικά αγροτεχνικά σημεία. Για να είναι υψηλή η απόδοση, πρέπει απλώς να ακολουθήσετε διάφορα στάδια καλλιέργειας:

• αμπέλια καλτσοδέτα?

• έγκαιρο κλάδεμα?

• λίπασμα επιφάνειας;

• πότισμα.

Τα σταφύλια αγαπούν το χαλαρό έδαφος, εξοπλισμένο με μέταλλα, επομένως πριν από τη φύτευση είναι απαραίτητο να σκάψετε την επιλεγμένη περιοχή. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε το ριζικό σύστημα - πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο, να έχει από 2 μπουμπούκια ρίζας και 2-3 βλαστούς.

Οι τρύπες πρέπει να σκάβονται 0,8 m βάθους και 0,5-0,8 σε διάμετρο.Δεδομένου ότι τα σταφύλια δεν τους αρέσει η υπερβολική υγρασία, η αποστράγγιση απλώνεται στο κάτω μέρος της τρύπας, για παράδειγμα, από σπασμένα τούβλα. Η αποστράγγιση καλύπτεται με μαλακό χώμα με ένα μικρό λόφο και μόνο μετά από αυτό φυτεύεται το δενδρύλλιο. Είναι απαραίτητο να συμπιεστείτε το έδαφος γύρω από το αμπέλι, έτσι ώστε τα σταφύλια να μην λυγίσουν στο μέλλον. Χύστε το χώμα με έναν κουβά ζεστό νερό.

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 2-2,5 m και μεταξύ των σειρών 3 m.

Λουλούδια σε Crimson σταφύλια και των δύο φύλων, η επικονίαση είναι ομοιόμορφη, επομένως δεν απαιτείται πρόσθετη επικονίαση.

Το κλάδεμα των σταφυλιών γίνεται σε διάφορα στάδια.

1. Το ανοιξιάτικο κλάδεμα πραγματοποιείται μετά την τήξη του χιονιού, όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται πάνω από +5 βαθμούς. Αφαιρέστε τους κατεστραμμένους και σπασμένους βλαστούς.

2. Το καλοκαιρινό κλάδεμα είναι απαραίτητο για να αφαιρεθούν οι περιττοί βλαστοί, κλαδιά που δεν καρποφορούν. Και επίσης κόβονται τα φύλλα στο κάτω μέρος των αμπελιών και αυτά που σκεπάζουν πολύ τα τσαμπιά.

3. Το φθινοπωρινό κλάδεμα γίνεται αφού το αμπέλι έχει αφαιρέσει όλα τα φύλλα. Είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν οι πλεονάζοντες βλαστοί, αυτοί που έχουν καρποφορήσει για περισσότερα από 3 χρόνια και εκείνοι που είναι επιρρεπείς σε ασθένειες ή παράσιτα.

Η αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή έως -25 βαθμούς. Ως εκ τούτου, στις νότιες και κεντρικές περιοχές, δεν απαιτούνται επικαλύψεις. Αλλά στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, όπου η θερμοκρασία πέφτει κάτω από -25 ή είναι δυνατές ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, αξίζει να καλύψετε όλα τα αμπέλια με αγροΐνες.

Αυτό το υβρίδιο ανέχεται καλά μια σειρά από ασθένειες, δεν φοβάται το όίδιο και το ωίδιο. Ωστόσο, για να αποφευχθούν μυκητιασικές ασθένειες, τα σταφύλια πρέπει να ψεκάζονται, καθώς μπορεί να αρρωστήσουν με γκρίζα σήψη.

Τα κύρια παράσιτα των σταφυλιών Crimson είναι οι μέλισσες. Στις μέλισσες αρέσει πολύ η γεύση των σταφυλιών και εξαιτίας τους, τα μούρα χάνουν σχεδόν όλο το χυμό τους και αρχίζουν να αλλοιώνονται. Για την προστασία της καλλιέργειας, αξίζει να χρησιμοποιήσετε υγρό καπνό.

Τα σταφύλια έχουν καλή απόδοση μεταφοράς. Αλλά αν δεν ακολουθήσετε τους κανόνες αποθήκευσης, τότε αυτή η κουλτούρα αρχίζει να επιδεινώνεται γρήγορα.

Σε δροσερό και ξηρό μέρος, τα σταφύλια μπορούν να αποθηκευτούν για 2-3 εβδομάδες.