Αυγουστίνος σταφύλια

Ο Αυγουστίνος είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και ανεπιτήδευτες ποικιλίες σταφυλιού, που ικανοποιεί σταθερά τη συγκομιδή και την όμορφη εμφάνισή του. Οι έμπειροι κηπουροί δεν αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην ανάπτυξή του, αλλά οι αρχάριοι έχουν πολλές αμφιβολίες: αξίζει να το αγοράσετε για πολλά χρήματα και αν θα υπάρξουν προβλήματα με τη φροντίδα του. Είναι σημαντικό να αξιολογήσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα πριν αγοράσετε και φυτέψετε σπόρους.

Το φαινόμενο - το δεύτερο όνομα του σταφυλιού Augustine, εκτράφηκε στη Βουλγαρία διασχίζοντας το Pleven και το Villars Blanc. Λόγω αυτής της επιλογής γονικών ζευγαριών, η νέα ποικιλία αποδείχθηκε πολύ ανθεκτική στη σήψη, τις μυκητιακές ασθένειες και τις κακές καιρικές συνθήκες. Χάρη σε αυτό, ο Augustine, ή το Pleven, είναι σταθερός, αναπτύσσεται καλά στις βόρειες περιοχές της χώρας και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά δυνατοί, έχουν έναν τεράστιο αριθμό αμπέλων που φαίνονται υπέροχα στον κήπο. Τα σταφύλια δεν χρησιμοποιούνται μόνο ως διακόσμηση, αλλά και απολαμβάνουν τα γλυκά μούρα.

Ο Αυγουστίνος είναι μια επιτραπέζια ποικιλία που ωριμάζει κατά μέσο όρο 117 ημέρες. Τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται στο τέλος του καλοκαιριού, αλλά μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο για να τα μαζέψετε - τα μούρα μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο για άλλες 2-3 εβδομάδες χωρίς να χάσουν τη γεύση και το σχήμα τους.

Τα χαλαρά, εύθρυπτα σμήνη έχουν τυπικό κωνικό σχήμα. Το μέσο βάρος τους είναι 350-400 γραμμάρια. Μερικές φορές τα αναρριχητικά φυτά πέφτουν χαμηλότερα κάτω από το βάρος των μούρων, αλλά δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό - ο θάμνος μπορεί να το αντέξει χωρίς προβλήματα.

Τα φρούτα είναι λευκά, μερικές φορές ελαφρώς κεχριμπαρένια μούρα βάρους 5-6 γραμμαρίων. Η φλούδα είναι πολύ πυκνή, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, αλλά πρακτικά δεν γίνεται αισθητή σε ώριμα φρούτα.

Τα μούρα είναι γλυκά και πυκνά, θυμίζοντας λεπτή μαρμελάδα. Ωστόσο, η γεύση είναι απλή, δεν υπάρχουν αποχρώσεις μοσχοκάρυδου, γι 'αυτό δεν είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις του ασυνήθιστου. Περιέχουν 17–20% ζάχαρη και η οξύτητα του καρπού είναι 7 g/dm³. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 8,2 βαθμοί.

Η ποικιλία Augustine δίνει καλή απόδοση - 120–140 kg / ha. Παρά το γεγονός ότι τόσα πολλά μούρα μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο κάθε χρόνο, η ποιότητά τους δεν αλλάζει προς το χειρότερο με την πάροδο του χρόνου.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα σταφύλια Augustine είναι πολύ ανθεκτικά στις κακές καιρικές συνθήκες και στις δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας. Ωστόσο, για να έχετε μια πραγματικά άφθονη συγκομιδή, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος με γόνιμο έδαφος: ανακατέψτε το συνηθισμένο χώμα με τύρφη και λίπασμα. Ο Αυγουστίνος λατρεύει το νερό, αλλά αυτός δεν είναι λόγος να τον φυτέψετε στον πάτο του κήπου. Συνιστάται να φυτέψετε σταφύλια από τη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά.

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην φυτεύουν θάμνους κοντά ο ένας στον άλλο, η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών σε μία σειρά είναι 150 cm και μεταξύ των γειτονικών σειρών - τουλάχιστον τρία μέτρα. Αυτό όχι μόνο θα διευκολύνει τη φροντίδα των σταφυλιών, αλλά και θα δώσει σε όλους τους θάμνους αρκετό ηλιακό φως, επειδή τα αμπέλια δεν θα μπορούν να σκιάσουν το ένα το άλλο.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά σπορόφυτα της ποικιλίας Augustine. Πρέπει να έχουν σταθερές και μακριές ρίζες, πράσινο κορμό κάτω από καφέ φλοιό, κλήμα μήκους τουλάχιστον 35 cm και να έχουν 4-6 μπουμπούκια.

Για νεαρά σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε λάκκους βάθους έως 1 μέτρο, ο πυθμένας τους καλύπτεται κατά 60 cm με χούμο αναμεμειγμένο με τέφρα ξύλου και θειικό αμμώνιο, μπορείτε να προσθέσετε υπερφωσφορικό. Φυτεύονται είτε στα τέλη Μαρτίου είτε τον Σεπτέμβριο.

Ο Αυγουστίνος έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια, έτσι μπορούν να επικονιαστούν μόνοι τους - δεν χρειάζονται θάμνο του αντίθετου φύλου κοντά.

Το κόψιμο των σταφυλιών και των αμπελιών πρέπει να είναι αρκετά ογκώδες. Το ελαφρύ κλάδεμα των άκρων και η αφαίρεση των φύλλων δεν θα κάνουν τίποτα, καθώς το φυτό τείνει να αναπτύσσεται και να εξαπλώνεται γρήγορα. Μόνο το έντονο κλάδεμα θα αναγκάσει το φυτό να παράγει γόνιμους βλαστούς που μπορούν να καρποφορήσουν. Το κλάδεμα αυξάνει την πιθανότητα σχηματισμού μεγάλων συστάδων καλυμμένων με μούρα.

Τον πρώτο χρόνο είναι απαραίτητο να αφήσετε 2-3 βλαστούς, τον δεύτερο - 3-4 αμπέλια, και μετά τη συγκομιδή να τα κοντύνετε. Τον τρίτο χρόνο, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένα βέλος φρούτων και ένας κόμπος αντικατάστασης, οι οποίοι κόβονται κάθε χρόνο, αφήνοντας νέους βλαστούς.

Το καλοκαίρι, πρέπει να τσιμπήσετε τους θετούς σας γιους. Ένα πινέλο δεν πρέπει να έχει περισσότερα από 5 φύλλα, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.

Η ποικιλία Augustine προτιμά άφθονο πότισμα, αλλά όχι πολύ συχνά. Χρειάζεται 2-3 κουβάδες νερό σε θερμοκρασία δωματίου μια φορά το μήνα κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, μετά από τον οποίο η ποσότητα του υγρού μειώνεται. Πριν από την ανθοφορία και τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αυξήσετε το πότισμα κατά 1,5 φορές.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού τρέφεται τρεις φορές το χρόνο: στις αρχές της άνοιξης, μερικές εβδομάδες πριν την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή.

Την άνοιξη, αυτό γίνεται κατά το πότισμα: 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού, μισή κουταλιά της σούπας αλάτι καλίου και η ίδια ποσότητα νιτρικού αμμωνίου προστίθενται στο νερό. Αυτό το μείγμα χύνεται πάνω από τον θάμνο σε απόσταση 30-35 cm από τη βάση.

Τα λιπάσματα ποτάσας χρησιμοποιούνται το φθινόπωρο. Αναμείξτε 10 γραμμάρια άλατος καλίου, 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 1 γραμμάριο βορικού οξέος και την ίδια ποσότητα ιωδιούχου καλίου. Σε αυτή τη σύνθεση προσθέστε 2 γραμμάρια θειικού ψευδαργύρου και θειικού μαγγανίου. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη χρήση όχι μόνο αυτο-κατασκευασμένων προϊόντων για τον Augustine, αλλά και πολύπλοκων παρασκευασμάτων: Florovit και Kemira.

Πριν καλύψετε το φυτό για το χειμώνα, πασπαλίστε το έδαφος γύρω του με στάχτη ξύλου.

Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή αντοχή στον παγετό: μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -24 βαθμούς. Αλλά παρόλα αυτά, ο Αυγουστίνος χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα - πιέζεται στο έδαφος, καλύπτεται με φύλλωμα και καλύπτεται με αγροϊνές.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά ακόμη και αυτός μερικές φορές έχει προβλήματα υγείας. Για να μην χάσετε τον θάμνο, πρέπει να γνωρίζετε ποιες ασθένειες είναι πιο κοινές.

Η πιο κοινή είναι η ανθρακνόζη. Τα φύλλα του Αυγουστίνου καλύπτονται με σκούρες καφέ κηλίδες, θρυμματίζονται και πέφτουν. Τα φρούτα έχουν μια γαλαζωπή απόχρωση, ραγίζουν ή ξεραίνονται. Μπορείτε να αποφύγετε τη μόλυνση ολόκληρου του φυτού αφαιρώντας τα μολυσμένα μέρη του θάμνου και θεραπεύοντας τα σταφύλια με φάρμακα.

Η λευκή σήψη εμφανίζεται πολύ λιγότερο συχνά, συνήθως σε παλαιότερα και αδύναμα σταφύλια. Οι καρποί γίνονται καφέ, τσαλακώνονται και ζαρώνουν, η μόλυνση εξαπλώνεται στους βλαστούς και καλύπτονται με ανοιχτό καφέ άνθισμα. Για να θεραπεύσετε το φυτό, είναι απαραίτητο να το επεξεργαστείτε με διάλυμα 2% υγρού Bordeaux.

Η μαύρη κηλίδα είναι μια μυκητιακή ασθένεια που αναπτύσσεται όταν η υγρασία του αέρα φτάσει το 80% και η θερμοκρασία είναι 20-25 βαθμούς. Στα κλαδιά εμφανίζονται καφέ κηλίδες, οι οποίες τελικά μαυρίζουν. Οι μολυσμένοι βλαστοί δεν μπορούν να σωθούν, αλλά η εμφάνιση της νόσου μπορεί να αποφευχθεί με ψεκασμό των θάμνων με μυκητοκτόνο κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Αυτή η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί όχι περισσότερο από 2-3 εβδομάδες στον καθαρό αέρα, μετά την οποία η γεύση αλλάζει πολύ. Τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν κατεψυγμένα για αρκετό καιρό, αλλά ο Augustine δεν μπορεί να ονομαστεί η καλύτερη ποικιλία από άποψη αποθήκευσης.