Σταφύλια Αρκαδίας (Nastya)

Η Αρκαδία (Nastya) έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό ως μια εξαιρετική ποικιλία σταφυλιών για εμπορικούς σκοπούς και τα τελευταία χρόνια έχει γίνει δημοφιλής λιχουδιά στους κήπους των καλοκαιρινών κατοίκων.

Πολλοί αμπελουργοί ερωτεύτηκαν την ποικιλία για τη σχετική ανεπιτήδευσή της, την αντοχή στον παγετό και την ικανότητα να έχουν πλούσια σοδειά σε συνθήκες έντονων θερμοκρασιακών διακυμάνσεων καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

Η Αρκαδία είναι μια ποικιλία που στη διαδικασία της επιλογής έλαβε όλες εκείνες τις ιδιότητες που τόσο εκτιμούν οι κηπουροί. Ανακαλύφθηκε πριν από περισσότερα από 20 χρόνια από τους Ουκρανούς εκτροφείς του IViV. VE Tairova από σκούρο μπλε της Μολδαβίας και μωβ σταφύλια Cardinal. Και οι δύο γονείς έχουν σκουρόχρωμους καρπούς και τα μούρα Αρκαδίας είναι λευκά.

Χάρη στην ποικιλία Moldova Arcadia προσαρμόζεται τέλεια στις καιρικές συνθήκες. Και τα ζουμερά, σαρκώδη μούρα πήγαν στην Αρκαδία από τον Καρδινάλιο.

Κατά τη διαδικασία της αναπαραγωγής, μια άλλη ποικιλία καλλιέργειας εκτράφηκε από αυτές τις δύο ποικιλίες, αλλά έπρεπε να εξευγενιστεί, αφού τα ποιοτικά χαρακτηριστικά αποδείχθηκαν χαμηλά. Μετά από αναθεώρηση, η ποικιλία ονομάστηκε Ήλιος.

Η Αρκαδία πέρασε με επιτυχία τις κρατικές δοκιμές και το 1995 η ποικιλία καταχωρήθηκε επίσημα στο Μητρώο Φυτικών Ποικιλιών της Ουκρανίας.

Η Αρκαδία μπήκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας μόνο το 2009.

Συνιστάται η καλλιέργεια αυτού του τύπου πολιτισμού, πρώτα απ 'όλα, στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Είναι αυτή η γεωγραφία, λόγω των εξαιρετικών κλιματικών και εδαφικών χαρακτηριστικών, που σας επιτρέπει να συγκομίσετε μια πλούσια σοδειά της Αρκαδίας, αποκαλύπτοντας όλες τις γευστικές ιδιότητες της ποικιλίας.

Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, οι προσπάθειες δοκιμών από ερασιτέχνες κηπουρούς για την καλλιέργεια της Αρκαδίας στις βόρειες περιοχές της χώρας έχουν δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα: για παράδειγμα, μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί στα δυτικά της Κριμαίας, στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας και στο περιοχές με μαύρο έδαφος. Η γεωγραφία της καλλιέργειας στην Ουκρανία έχει επίσης επεκταθεί, καλή απόδοση σημειώνεται στη Λευκορωσία.

Η ποικιλία είναι επιτραπέζια και είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης. Λόγω της ορεκτικής του εμφάνισης και της καλής μεταφοράς, τα σταφύλια Αρκαδίας συγκαταλέγονται στα πέντε πιο απαιτητικά όταν πωλούνται σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες, τη γεωγραφία ανάπτυξης. Σύμφωνα με την τεχνική περιγραφή, από τη στιγμή που ανθίζουν τα μπουμπούκια μέχρι να είναι έτοιμα τα πρώτα τσαμπιά, θα πρέπει να περάσουν περίπου 120 ημέρες. Στη μεσαία λωρίδα, μπορείτε να απολαύσετε ένα ώριμο μούρο στις αρχές Αυγούστου, στο νότο - λίγο νωρίτερα.

Τα τσαμπιά των σταφυλιών είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, μέτρια πυκνά. Τα τσαμπιά διακλαδίζονται, έχουν σχήμα κυλινδρικό, κωνικό και φτερωτό, με μέσο βάρος 500-700 γραμμάρια. Υπάρχουν όμως και πρωταθλητές μέχρι 2500 γραμμάρια.

Τα μούρα είναι μεγάλα, κατά μέσο όρο 28 * 23 mm, με βάρος 7-15 γραμμάρια, το σχήμα είναι ωοειδές. Η ποικιλία ανήκει στις λευκές ποικιλίες σταφυλιού. Στην τεχνική ωριμότητα, τα μούρα είναι λευκά ή κίτρινα, όταν ωριμάσουν αποκτούν μελί ή κεχριμπαρένιο χρώμα με υπόλευκη κηρώδη άνθηση. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός, η φλούδα είναι μεσαίου πάχους.

Τα ώριμα φρούτα έχουν αρμονική γεύση με νότες μοσχοκάρυδου. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν είναι υψηλή 15-16%, η οξύτητα δεν είναι επίσης υψηλή - 4-6 g / dm3. Αυτά τα χαρακτηριστικά δίνουν μέτρια γλυκά μούρα.

Η απόδοση της ποικιλίας θεωρείται υψηλή. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει κατά μέσο όρο 30 κιλά αρωματικά τσαμπιά. Όμως κάτω από άριστες κλιματολογικές συνθήκες, η Αρκαδία παράγει 50 κιλά μούρα. Καρποφόρα αμπέλια 55-75% του συνόλου.Το ποσοστό γονιμότητας είναι υψηλό - 1,1 - 1,5, αλλά εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας.

Η Αρκαδία είναι μια ποικιλία καλλιέργειας ανθεκτική στον παγετό, ξεχειμωνιάζει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -21 βαθμούς. Για μια καλή διαδικασία συσσώρευσης ζάχαρης και μια άφθονη συγκομιδή, τα αμπέλια χρειάζονται έγκαιρη εξομάλυνση.

Κατά την επιλογή ενός μέρους, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των σταφυλιών απαιτείται πολύς ήλιος και ελάχιστη έκθεση στον αέρα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε κατά μήκος των τοίχων των κτιρίων στην ηλιόλουστη πλευρά.

Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση μπορεί να είναι το δεύτερο μισό της άνοιξης - αρχές καλοκαιριού ή κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου. Ο βασικός κανόνας είναι ότι η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 μοίρες, η θερμοκρασία του αέρα - 15 μοίρες. Η Αρκαδία αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος - άργιλος, άμμος, αργιλώδης, μαύρη γη.

Η διαδικασία φύτευσης και προετοιμασίας για αυτό πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Ένας βλαστός 8-10 mm απελευθερώνεται από φύλλα, θετά παιδιά, κεραίες και από αυτό σχηματίζονται μοσχεύματα μήκους 45-50 cm με 3-4 μάτια.
2. Για 24 ώρες τα μοσχεύματα διατηρούνται σε νερό, στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου (μπορείτε να το βουτήξετε) και στεγνώνουν.
3. Μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, το υλικό φύτευσης, τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη, αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασία 0-2 βαθμών (ψυγείο ή υπόγειο).
4. Μετά τη λήξη της περιόδου, τα μοσχεύματα βυθίζονται ξανά σε νερό για 1 - 2 ημέρες. Ο κάτω νεφρός πρέπει να αφαιρεθεί, ο πάνω να βυθιστεί σε λιωμένη παραφίνη και αμέσως σε κρύο νερό. Αυτός ο χειρισμός θα βοηθήσει στην προστασία του μελλοντικού φυτού από ασθένειες.
5. Στο κάτω μέρος, ο φλοιός του μοσχεύματος κόβεται σε 4 σημεία με γραμμές μήκους 3 εκ. για να σχηματιστούν ρίζες σε αυτό το σημείο.
6. Για να αποφευχθεί το άνοιγμα των ματιών πριν σχηματιστούν οι ρίζες (διαφορετικά το κοτσάνι στεγνώνει), πραγματοποιείται μια διαδικασία kilchev. Το κάτω μέρος με κοψίματα τυλίγεται με βρεγμένο πανί και πολυαιθυλένιο και τοποθετείται έτσι ώστε να είναι ζεστό (πάνω στην μπαταρία) και το πάνω μέρος με νεφρά ακουμπά στο δροσερό τζάμι του παραθύρου. Ο σκοπός του kilchevating είναι να παρέχει μια διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του πάνω και του κάτω μέρους των μοσχευμάτων.
7. Ετοιμάζεται λάκκος με πλάτος και βάθος περίπου 70 εκ. Στο κάτω μέρος οργανώνεται η αποστράγγιση - καλύπτεται με μπάζα, βότσαλα ή σπασμένα τούβλα. Περαιτέρω - ένα γόνιμο στρώμα άμμου, χούμου, νιτρικού αμμωνίου, υπερφωσφορικού, νιτροφωσφορικού πάχους 20 cm.
8. Ένα κοτσάνι τοποθετείται και καλύπτεται με χώμα ή σάπια κοπριά, σχηματίζοντας μια τρύπα διαμέτρου 25-30 cm στη ρίζα για ποιοτικό πότισμα και πιο βολικό χειμώνα. Γεμίστε την τρύπα με 10 λίτρα ζεστό νερό.

Τα άνθη της Αρκαδίας είναι αμφιφυλόφιλα. Δεν απαιτείται τεχνητή επικονίαση. Άλλες ποικιλίες μπορούν να επικονιαστούν.

Για την αναζωογόνηση του θάμνου και την άφθονη καρποφορία του χρειάζεται έγκαιρο κλάδεμα. Την άνοιξη, η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, σε θερμοκρασία αέρα 5 βαθμών. Οι κατεψυγμένοι βλαστοί κόβονται.

Το καλοκαίρι, τα αμπέλια απελευθερώνονται από τα θετά παιδιά για να αερίσουν τον θάμνο. Το φθινόπωρο, το κλάδεμα γίνεται για 8-12 μάτια, η διαδικασία πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από την έναρξη του παγετού.

Το καταφύγιο είναι απαραίτητο, πρώτα από όλα, για τη διατήρηση της ζωτικότητας των σταφυλιών και την αύξηση της απόδοσης. Οι αποκομμένοι βλαστοί πρέπει να τοποθετηθούν στο έδαφος, να τοποθετηθούν τόξα και να απλωθεί το υλικό κάλυψης από πάνω. Γειώστε τις ελεύθερες άκρες με βάρη.

Ανθεκτική αντοχή της Αρκαδίας στο ωίδιο (παρουσία τοπικών κηλίδων στα φύλλα έως 10 mm με ποικίλους βαθμούς νέκρωσης) - 3,5 βαθμοί.

Η ευαισθησία στο ωίδιο είναι 4 βαθμοί, απαιτείται χημική προστασία όλο το καλοκαίρι.

Μεταξύ των παρασίτων μπορεί να υπάρχει η φυλλοξήρα, ένα ακάρεα αράχνης. Εάν εντοπιστούν χαρακτηριστικά εξογκώματα, ιστοί αράχνης στα φύλλα και τα στελέχη, εάν τα φύλλα κιτρινίσουν και οι φλέβες γίνουν κόκκινες, ο θάμνος πρέπει να αντιμετωπιστεί επειγόντως με φάρμακα.

Τα τσαμπιά της Αρκαδίας αποθηκεύονται τέλεια λόγω του πάχους της φλούδας και της σάρκας του πολτού σε θερμοκρασία 0-2 βαθμούς, υγρασία 90-95%. Διάρκεια ζωής: 2-3 μήνες.