σταφύλια Ayren

Τα σταφύλια συνδέονται συνήθως με ζεστά κλίματα. Αλλά στην πραγματικότητα, μπορεί να αναπτυχθεί στα Ουράλια και στην περιοχή της Μόσχας, απλά πρέπει να του παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα. Από τις τεχνικές ποικιλίες, το Ayren θεωρείται από τις πιο απαιτητικές.

Οι πρώτες καταγραφές αυτού του σταφυλιού εμφανίστηκαν τον 17ο αιώνα. Τότε, όπως και τώρα, η περιγραφόμενη ποικιλία χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή κρασιού. Αν και ο Ayren δεν είχε κάποια ιδιαίτερη γεύση, εξαπλώθηκε πρώτα στην Ισπανία και μετά σε όλο τον κόσμο.

Η περιγραφόμενη ποικιλία σταφυλιού ταξινομείται ως τεχνική. Οι θάμνοι έχουν έντονη ανάπτυξη, επομένως απαιτούν συνεχές κλάδεμα. Το αμπέλι αναπτύσσεται καλά.

Το φύλλωμα του Ayren έχει τρεις λοβούς με μέση ανατομή. Αν κοιτάξετε τον μίσχο, τότε υπάρχει μια κατάθλιψη που μοιάζει με θόλο. Υπάρχει ένα μικρό χνούδι στην πίσω πλευρά.

Η περίοδος ωρίμανσης για την ποικιλία σταφυλιών Ayren είναι μέση.

Το σχήμα των τσαμπιών μπορεί να χαρακτηριστεί ως διακλαδισμένο με μέση πυκνότητα μούρων.

Τα φρούτα είναι λευκά με λεπτή φλούδα. Τα σταφύλια έχουν στρογγυλό σχήμα. Πολτός μεσαίου πυκνού εσωτερικά.

Η γεύση είναι αναμφισβήτητα αρμονική, έτσι χαρακτηρίζεται.

Το Ayren ταξινομείται ευθαρσώς ως ποικιλία υψηλής απόδοσης.

Πριν φυτέψετε το αμπέλι, πρέπει να βυθιστεί σε έναν κουβά με νερό για τουλάχιστον 6 ώρες. Σε καμία περίπτωση μην αφήσετε τις ρίζες του αμπελιού να στεγνώσουν - αυτό είναι πολύ σημαντικό! Εάν φυτευτούν αρκετές εκατοντάδες κλήματα, καλύψτε τα μη φυτεμένα με ένα υγρό πανί ή κάτι παρόμοιο.

Μελέτες έχουν δείξει ότι το αμπέλι βλασταίνει καλά χωρίς λίπανση στον λάκκο φύτευσης. Θα απαιτηθούν όταν φτάσει σε μήκος τα 10 εκ. Η προσθήκη λιπάσματος απευθείας στον λάκκο φύτευσης μπορεί εύκολα να βλάψει τις ρίζες, γι' αυτό θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Είναι καλύτερο να λιπάνετε το έδαφος το φθινόπωρο πριν από τη φύτευση.

Κάντε μια τρύπα φύτευσης αρκετά μεγάλη για να χωρέσει τις ρίζες του μοσχεύματος. Μην τα κόψετε και μην τα αφαιρέσετε αν δεν ταιριάζουν, καλύτερα να μεγαλώσετε την τρύπα. Όσο περισσότερες ρίζες, τόσο περισσότερες πιθανότητες να ριζώσει το αμπέλι με επιτυχία. Προσθέστε συνεχώς νερό στο λάκκο κατά τη φύτευση. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε εύκολα να βεβαιωθείτε ότι δεν σχηματίζονται θύλακες αέρα κοντά στις ρίζες.

Στο αμπέλι φυτρώνουν άνθη και των δύο φύλων, πράγμα που σημαίνει ότι αυτή η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη.

Κλαδέψτε το αμπέλι στις αρχές της άνοιξης πριν εμφανιστούν νέοι μπουμπούκια φύλλων. Στη συνέχεια, ενώ οι νέοι βλαστοί είναι ακόμα νέοι και ευέλικτοι, μπορείτε να τους εκπαιδεύσετε να μεγαλώνουν σε πέργκολα. Με καλή συντήρηση και κλάδεμα, ο θάμνος θα παραμείνει συμπαγής και όμορφος σε ένα μικρό χώρο.

Μερικοί κηπουροί είναι δημιουργικοί και επιλέγουν να καλλιεργούν αμπέλια κατά μήκος του τοίχου, πέργκολα. Τα κλαδιά δεν πρέπει να κλαδεύονται μετά την εμφάνιση του ανοιξιάτικου φυλλώματος, καθώς τα νεαρά άνθη που αργότερα θα γίνουν σταφύλια μπορούν να κλαδευτούν εύκολα.

Πριν φυτέψετε το αμπέλι, ποτίστε καλά τον λάκκο φύτευσης και φροντίστε το νερό να εισχωρήσει βαθιά στα πλευρικά τοιχώματα. Ποτίστε τον θάμνο μία φορά την εβδομάδα για ένα μήνα μετά τη φύτευση.

Κατά την καλλιέργεια των σταφυλιών, πρέπει να υπάρχει μια καλή βάση εδάφους για να ριζώσει και να αναπτυχθεί γρήγορα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να το γονιμοποιείτε περιοδικά. Η κοπριά από αγελάδες και άλογα είναι μια καλή επιλογή, αλλά πρέπει απαραίτητα να σαπίσει και να μην χύνεται στις ρίζες, διαφορετικά είναι πολύ εύκολο να τα κάψετε.

Στα καταστήματα υπάρχουν και έτοιμα μείγματα ορυκτών συμπλεγμάτων. Είναι λογικό να τα χρησιμοποιείτε την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Ένα καλό top dressing είναι ένα ξυλώδες αμπέλι, περιττώματα κοτόπουλου.

Η αντίσταση στον παγετό στους -22 βαθμούς θεωρείται μέτρια. Όταν φυτεύετε αμπέλια σε μια περιοχή όπου το κλίμα είναι εύκρατο και το χειμώνα η θερμοκρασία μπορεί να πέσει κάτω από αυτόν τον δείκτη, είναι επιτακτική ανάγκη να χρησιμοποιήσετε ένα καταφύγιο. Η φθηνότερη επιλογή είναι τα κλαδιά ερυθρελάτης, η ακριβή είναι το αγροτεχνικό υλικό.

Για την προστασία της ποικιλίας από παράσιτα, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα - εντομοκτόνα. Τα μυκητοκτόνα βοηθούν στην καταπολέμηση ασθενειών. Αλλά εκτός από αυτά, το έγχυμα σκόρδου και ο θειικός χαλκός έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην κηπουρική.

Τα σταφύλια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως, αμέσως μετά τη συγκομιδή, στέλνονται στην παραγωγή κρασιού.