Σταφύλι Αφροδίτη

Η Αφροδίτη είναι ένα επιτραπέζιο σταφύλι ανατολικής Ευρώπης, το οποίο έχει αποδειχθεί καλά όταν καλλιεργείται στο έδαφος της Ρωσίας. Τα δικαιώματα καλλιέργειας κατέχονται επί του παρόντος από την Ιταλία. Οι Ρώσοι αμπελουργοί το εκτιμούν για την ευελιξία, την κλασική γεύση και την αντοχή του στο ράγισμα.

Τα σταφύλια παρήχθησαν στη Βουλγαρία από τον D. Babrikov. Το γενεαλογικό περιέχει τις ποικιλίες Chaush, Rusalka, Cardinal και Italy. Η ποικιλία εκτράφηκε μέσω σύνθετου υβριδισμού.

Η ποικιλία ανήκει στο ζωηρό υποείδος της σταφίδας. Το αμπέλι ωριμάζει καλά, η ριζοβολία γίνεται εύκολα και γρήγορα όταν κόβονται τα μοσχεύματα. Η καρποφορία των νεφρών είναι σε υψηλό επίπεδο. Τα μάτια των νεαρών φυτών είναι κατακόκκινα, στο κέντρο των μίσχων στα φύλλα είναι κόκκινες φλέβες.

Μια πρώιμη ποικιλία σταφυλιού φθάνει στην τεχνική ωρίμανση τη 2-3 δεκαετία του Αυγούστου. Η ωρίμανση διαρκεί 110-115 ημέρες.

Οι βούρτσες είναι κωνικές και χαλαρές. Το βάρος κάθε τσαμπιού φτάνει τα 700-2000 γρ.

Η απόχρωση των μούρων στο τσαμπί γίνεται κίτρινο-κεχριμπαρένιο όταν ωριμάσει. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την απουσία σπόρων. Τα μούρα έχουν σχήμα αυγού, μεγάλου μεγέθους, βάρους 6-8 γρ. Η φλούδα είναι πυκνή, σχισμένη, η σάρκα είναι τραγανή, χωρίς υπερβολική απαλότητα.

Λόγω της περιεκτικότητας σε σάκχαρα 220 g / dm3, η ποικιλία έχει γλυκύτητα, μούρα αρμονικής γεύσης χωρίς περιττή στυφότητα. Τα σταφύλια είναι ζουμερά, με οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 6 g / l.

Η Αφροδίτη είναι μια από τις ποικιλίες υψηλής απόδοσης.

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι ευαίσθητα στον τύπο και τη γονιμότητα του εδάφους. Με έλλειψη ιχνοστοιχείων, οι βούρτσες σχηματίζονται αργότερα, η απόδοση μειώνεται. Ο βέλτιστος τύπος εδάφους είναι το μαύρο έδαφος. Η καλλιέργεια είναι δυνατή σε υποκείμενα ή σε καλλιέργειες με ίδιες ρίζες.

Η τοποθέτηση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται τους ανοιξιάτικους ή φθινοπωρινούς μήνες, με μέση ημερήσια θερμοκρασία τουλάχιστον +15 βαθμούς Κελσίου. Διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 1,5 m μεταξύ γειτονικών φυτών στη σειρά.

Τα άνθη της Αφροδίτης είναι αμφιφυλόφιλα, η επικονίαση γίνεται χωρίς εξωτερική παρέμβαση.

Συνιστάται να κοντύνετε το αμπέλι κατά 8-12 μάτια. Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, το κλάδεμα μπορεί να είναι μεσαίο ή μακρύ.

Η σωστά οργανωμένη ροή υγρασίας στο έδαφος είναι το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια της ποικιλίας Αφροδίτης.Δεν ανέχεται την υπερχείλιση. Το πρώτο πότισμα αφύπνισης γίνεται την άνοιξη, μετά το τέλος της περιόδου του παγετού. Συνήθως για αυτόν επιλέγεται το δεύτερο μισό του Απριλίου. Αυτή η διαδικασία θα χρειαστεί ξανά μετά το κλάδεμα.

Το τρίτο πότισμα θα χρειαστεί λίγο πριν την ανθοφορία. Μετά από αυτή την υπερχείλιση δεν πρέπει να επιτρέπεται, διαφορετικά τα μπουμπούκια απλά θα θρυμματιστούν. Θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν οι ωοθήκες αντί για λουλούδια. Σε αυτό το σημείο, η επιπλέον ροή του νερού στις ρίζες θα έχει ευεργετική επίδραση στην ποιότητα της καλλιέργειας. Το πέμπτο πότισμα γίνεται στο τέλος της σεζόν, όταν μαζεύονται όλα τα τσαμπιά από τους θάμνους.

Το αμπέλι μπορεί να αντέξει πτώση της ατμοσφαιρικής θερμοκρασίας έως και -18 βαθμούς. Συνιστάται η προσεκτική κάλυψη των βλαστών πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Η Αφροδίτη χαρακτηρίζεται από χαμηλά ποσοστά αντοχής σε μυκητιασικές ασθένειες. Επηρεάζεται σχεδόν από όλους τους τύπους λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου. Ο ψεκασμός για προφυλακτικούς σκοπούς πραγματοποιείται με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα σκευάσματα. Η διαδικασία πραγματοποιείται 3 φορές ανά εποχή, με την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, την παραμονή του σχηματισμού των ωοθηκών και μετά από αυτήν. Η καλύτερη επιλογή είναι το φάρμακο "Antrakol", χρησιμοποιείται επίσης υγρό Bordeaux.

Η Αφροδίτη χαρακτηρίζεται από υψηλή εμπορευσιμότητα, δυνατότητα μεταφοράς. Με παρατεταμένη αποθήκευση σε θάμνο, η εμφάνιση επιδεινώνεται κάπως, η γεύση χάνει τη γλυκύτητα της.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η Αφροδίτη κατάφερε να αποδειχτεί τέλεια σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες και φύτευση σε ανοιχτό χωράφι. Σημειώνεται ότι όταν διατηρούνται σε σχολή, τα μοσχεύματα δεν μολύνονται με ωίδιο άλλων ποικιλιών. Τα συμπλέγματα σημάτων σε ρωσικές συνθήκες δικαιολογούνται επίσης πλήρως, δίνουν το μέγεθος και το βάρος των μούρων σύμφωνα με τις αναφερόμενες παραμέτρους.

Οι καλλιεργητές επισημαίνουν το μεγάλο ενδιαφέρον των πτηνών για τα μούρα. Επιπλέον, τα τσαμπιά μπορεί να βρίσκονται αρκετά χαμηλά, να μολυνθούν, γι' αυτό συνιστάται να καλύπτετε καλά το έδαφος στη ζώνη της ρίζας. Όσον αφορά την έλλειψη σπόρων της ποικιλίας, οι κηπουροί σημειώνουν ότι στα περισσότερα μούρα, οι σπόροι εξακολουθούν να υπάρχουν, αλλά είναι μαλακοί, ασθενώς αισθητές. Στη γεύση, διακρίνεται επίσης η στυπτικότητα, η οποία παραμένει στη συγκομιδή του θετού γιου - αυτό ονομάζεται ασήμαντο, αλλά μείον της ποικιλίας.