Γιατί σκάνε τα σταφύλια και μπορεί να διορθωθεί το πρόβλημα;

Πολλοί κηπουροί παρατηρούν ότι κατά τη διάρκεια της καρποφορίας των σταφυλιών, μερικά από τα μούρα που αναπτύσσονται στους βλαστούς σπάνε. Για να μην χάσετε τη συγκομιδή σας, πρέπει να καταλάβετε αμέσως ποιος είναι ο λόγος για αυτό το φαινόμενο.

Τις περισσότερες φορές, τα σταφύλια ραγίζουν λόγω της υψηλής υγρασίας.

Το ράγισμα εμφανίζεται επίσης συχνά μετά από μια μακρά ξηρασία. Εάν τα σταφύλια δεν λάβουν την απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, στο μέλλον το αμπέλι θα είναι ενεργά κορεσμένο με νερό. Εξαιτίας αυτού, η υγρασία θα εισέλθει στα μούρα, τα οποία, υπό την πίεσή τους, θα αρχίσουν να διογκώνονται. Με την πάροδο του χρόνου, η φλούδα τέτοιων μούρων θα αρχίσει να σπάει. Τα φρούτα κορεσμένα με υπερβολική υγρασία δεν έχουν το συνηθισμένο πλούσιο άρωμα. Επιπλέον, τις περισσότερες φορές είναι άγευστα.

Για να αποφευχθεί το ράγισμα των μούρων λόγω υπερβολικής υγρασίας, τα σταφύλια πρέπει να ποτίζονται τακτικά κατά τη διάρκεια μιας ξηρασίας.

Υπάρχει μια σειρά από ποικιλίες σταφυλιού στις οποίες οι καρποί σχεδόν πάντα ραγίζουν, ανεξάρτητα από τις συνθήκες στις οποίες αναπτύσσονται. Για να διατηρηθεί η συγκομιδή, τέτοιοι θάμνοι πρέπει να παρακολουθούνται στενά. Οι καρποί πρέπει να αφαιρεθούν από τους θάμνους αμέσως μετά την ωρίμανση. Μούρα τέτοιων ποικιλιών όπως "Demeter", "Amirkhan", "Krasotka" κλπ. σπάνε χωρίς λόγο. Γενικά, οι ποικιλίες σταφυλιού με μεγάλους πράσινους καρπούς είναι πιο επιρρεπείς στο ράγισμα.

Οι αρχάριοι κηπουροί πρέπει να δώσουν προσοχή σε ποικιλίες όπως η Isabella και το Autumn Black. Τα μούρα που αναπτύσσονται στα κλαδιά τέτοιων θάμνων έχουν παχύ δέρμα. Επομένως, δεν ραγίζουν.

Η έγκαιρη και σωστή σίτιση επηρεάζει επίσης σε μεγάλο βαθμό την κατάσταση της καλλιέργειας. Τα αζωτούχα λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο την άνοιξη. Η χρήση τέτοιων επιδέσμων το καλοκαίρι οδηγεί στη συσσώρευση υγρασίας στα φυτά. Τα φρούτα μεγαλώνουν πολύ και το δέρμα, χωρίς να έχει χρόνο να τεντωθεί στον απαιτούμενο όγκο, ραγίζει. Τέτοια μούρα δεν έχουν επίσης πολύ ευχάριστη γεύση.

Αλλά μια υπερβολική ποσότητα τέτοιων λιπασμάτων στο έδαφος κάνει τα μούρα επικαλυμμένα με ζάχαρη και επίσης οδηγεί στην πολύ γρήγορη ωρίμανση τους.... Αξίζει να εφαρμοστεί μικρή ποσότητα λιπασμάτων με φώσφορο και κάλιο στο έδαφος μετά το τέλος της ανθοφορίας των σταφυλιών. Οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να χρησιμοποιήσουν σύνθετα λιπάσματα για τη διατροφή των σταφυλιών. Περιέχουν όλες τις ουσίες που χρειάζονται οι θάμνοι σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης.

Οι ασθένειες επηρεάζουν επίσης αρνητικά την κατάσταση της καλλιέργειας. Εάν το φυτό προσβληθεί από ωίδιο ή ωίδιο, ο καρπός θα αρχίσει επίσης να σπάει και στη συνέχεια να σαπίζει. Για την προστασία του αμπελώνα, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα. Συχνά, οι κηπουροί προσθέτουν μια μικρή ποσότητα τέφρας ξύλου σε ένα διάλυμα με μια χημική ουσία. Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους πριν εμφανιστούν οι καρποί στα σταφύλια.

Εάν το φυτό σαπίσει ή στεγνώσει ήδη κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, πρέπει απλώς να αφαιρέσετε τα μολυσμένα κλαδιά και τους καρπούς... Αυτό πρέπει να γίνεται με αιχμηρά ψαλίδια κήπου ή ψαλίδια κλαδέματος.

Για να μην χρειάζεται να χάνετε χρόνο κατά τη συγκομιδή για να λύσετε τέτοια προβλήματα, το φυτό πρέπει να έχει την κατάλληλη φροντίδα από νεαρή ηλικία. Τα σταφύλια που αναπτύσσονται σε καλές συνθήκες και λαμβάνουν τακτικά τη σωστή ποσότητα λίπανσης είναι πιο ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες.

Εάν τα σταφύλια σκάσουν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, είναι πιθανό να είναι απλώς υπερώριμα. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό κατά την ωρίμανση των μούρων να τα αφαιρέσετε αμέσως από τους θάμνους. Σε αυτή την περίπτωση, η απώλεια φρούτων θα είναι αρκετά ασήμαντη. Πρέπει να μαζέψετε προσεκτικά τα σπασμένα μούρα, προσπαθώντας να μην αγγίξετε το υγιές μέρος του τσαμπιού. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κοφτερό ψαλίδι για να αφαιρέσετε τα φρούτα.

Επηρεάζει την ποιότητα της συγκομιδής και το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται τα σταφύλια. Τα μούρα των θάμνων που αναπτύσσονται σε μαύρο έδαφος σκάνε πολύ σπάνια. Αυτό συμβαίνει πολύ πιο συχνά εάν τα σταφύλια φυτεύτηκαν σε φτωχό αμμώδες έδαφος.

Κατά κανόνα, εάν δεν υπάρχουν ίχνη σήψης ή μούχλας πάνω τους, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων ακατέργαστων. Τα χαλασμένα φρούτα που είναι ακατάλληλα για κατανάλωση συνήθως απλώς καταστρέφονται.

Μην αφήνετε μούρα στους θάμνους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη τόσο των ραγισμένων όσο και των υγιών φρούτων. Επιπλέον, το γλυκό άρωμα των μούρων θα προσελκύσει σφήκες. Μπορούν επίσης να βλάψουν τα υγιή τσαμπιά.

Εάν φροντίσετε σωστά τον αμπελώνα και μαζέψετε τα μούρα στην ώρα τους, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με τη συγκομιδή.