Κλάδεμα σταφυλιών τον πρώτο χρόνο φύτευσης

Το κλάδεμα των σταφυλιών τον πρώτο χρόνο φύτευσης και τα επόμενα χρόνια είναι απαραίτητο. Διαφορετικά, δεν θα δείτε τη συγκομιδή. Τα σταφύλια είναι μια καλλιέργεια που καρποφορεί μόνο σε πράσινους νεαρούς βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί από μπουμπούκια που βρίσκονται στα νεαρά κλαδιά του περασμένου έτους.

Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα, πρέπει να έχετε μια καλή κατανόηση της δομής και του κύκλου ζωής του θάμνου. Οι βλαστοί των καρπών μεγαλώνουν το καλοκαίρι, είναι πλαστικοί, πράσινοι, επάνω τους εμφανίζονται μίσχοι λουλουδιών. Μέχρι το φθινόπωρο, αυτοί οι βλαστοί γίνονται λιγνωμένοι, είναι αυτοί που αργότερα ονομάζονται αμπέλια φρούτων. Το πάχος της αμπέλου φρούτων πρέπει να είναι περίπου 1 εκ. Όταν φτάσει στην ηλικία των 2 ετών, το αμπέλι θα γίνει κλαδί (ή μανίκι) - αυτό είναι ένα πολυετές μέρος του θάμνου. Έχει αδρανείς μπουμπούκια που θα ξυπνήσουν αν κοπεί το κλαδί. Οι θάμνοι των σταφυλιών βάζουν μπουμπούκια το φθινόπωρο. Το φθινοπωρινό κλάδεμα δίνει τον τόνο για ολόκληρη τη μελλοντική συγκομιδή. Ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών δεν πρέπει να ξεπερνά τους 10-20, διαφορετικά τα κλήματα θα είναι πολύ λεπτά, με πολύ αδύναμους καρποφόρους βλαστούς στην κορυφή. Η συγκομιδή από ένα τέτοιο φυτό θα φέρει μόνο απογοήτευση.

Επιπλέον, οι βλαστοί που δεν έχουν ωριμάσει μέχρι το φθινόπωρο σίγουρα θα παγώσουν, ακόμα κι αν ο χειμώνας είναι πολύ ήπιος. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά σημαντικό να αποκτήσετε ακριβώς ώριμους βλαστούς, ακόμα κι αν υπάρχουν λίγοι από αυτούς. Το κλάδεμα των σταφυλιών τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, ανάλογα με το επιθυμητό σχήμα. Σε δροσερές περιοχές για σταφύλια, το καλύτερο σχήμα είναι ένας ανεμιστήρας χωρίς κορμό με 4 μανίκια. Αυτός ο σχεδιασμός διευκολύνει την κάλυψη των φυτών για το χειμώνα. Η φροντίδα δενδρυλλίων στο 1 έτος στοχεύει στο σχηματισμό 2 κλαδιών. Αυτή είναι η βάση για τα μελλοντικά κλαδιά φορέων καλλιέργειας.

Ένα νεαρό φυτό πρέπει να ποτίζεται καλά τουλάχιστον 2 φορές τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση.... Το πότισμα είναι άφθονο, 4 κουβάδες νερό ανά θάμνο. Το τελευταίο πότισμα γίνεται στις αρχές Αυγούστου. Μετά από αυτή την περίοδο, είναι απαραίτητο να αποφύγετε το πότισμα, διαφορετικά το φυτό δεν θα έχει χρόνο να φέρει τους βλαστούς σε ώριμη κατάσταση, αυτή η διαδικασία θα τεντωθεί. Τα επόμενα χρόνια, το πιο άφθονο πότισμα θα συμβεί επίσης τον Ιούλιο και θα μειωθούν παρόμοια μέχρι τον Αύγουστο, διαφορετικά τα μούρα θα σπάσουν. Ταΐζονται δύο φορές τον πρώτο χρόνο, συνδυάζοντας τη λίπανση με την άρδευση. Η πρώτη τροφοδοσία γίνεται όταν οι πράσινοι βλαστοί φτάσουν σε μήκος τα 10 cm, εισάγεται ένα σύμπλεγμα με άζωτο, φώσφορο και κάλιο.

Τα σταφύλια ηλικίας ενός έτους έχουν μόνο δύο μπουμπούκια. Αν αντί για δύο βλαστούς εμφανιστούν 5-6, οι επιπλέον πρέπει να αποκοπούν, διαφορετικά όλοι οι βλαστοί θα είναι αδύναμοι, πολύ σύντομοι, μη παραγωγικοί. Οι βλαστοί κόβουν όταν φτάσουν σε μήκος 2-5 εκ. Αφαιρούνται επίσης όλοι οι θετοί γιοι. Οι βλαστοί κόβονται τον Σεπτέμβριο. Το κυνήγι μοιάζει με τσίμπημα, έχει τουλάχιστον τον ίδιο σκοπό - να καθυστερήσει την ανάπτυξη του βλαστού... Ωστόσο, συνεπάγεται βράχυνση όχι της άκρης, αλλά όλου του μήκους του κλάδου μέχρι τα πρώτα πλήρη φύλλα.

Εάν η άκρη του βλαστού του σταφυλιού άρχισε να ξεδιπλώνεται, είναι έτοιμη να αναπτυχθεί, όταν αυτή η δαπάνη ενέργειας δεν χρειάζεται, το κλαδί κόβεται. Τον πρώτο χρόνο το καλοκαίρι, η κοπή δεν είναι απαραίτητη· γίνεται μόνο τον Σεπτέμβριο. Τα επόμενα χρόνια γίνεται η θερινή (αν χρειαστεί) και η υποχρεωτική φθινοπωρινή. Το κυνήγι επιταχύνει την ωρίμανση των βλαστών. Στα τέλη Οκτωβρίου του πρώτου έτους, λίγο πριν το καταφύγιο για το χειμώνα, πρέπει να αποκοπούν οι αναπτυγμένοι δυνατοί βλαστοί, αφήνοντας 3 μπουμπούκια στον καθένα. Μετά από αυτό, καλύμματα από περιττά πλαστικά μπουκάλια τοποθετούνται στο φυτό.Πασπαλίζουμε με χώμα ή σάπια φύλλα ώστε να είναι στο ίδιο επίπεδο με την κορυφή των μπουκαλιών, ρίχνουμε από πάνω ένα ανάχωμα 25-30 εκ. Την επόμενη χρονιά, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η δουλειά τον πρώτο χρόνο έγινε καλά.

Οι βλαστοί της πρώτης τάξης θα έχουν πάχος 7-8 mm, το χρώμα τους θα είναι φωτεινό και το τρίξιμο θα ακούγεται όταν λυγίσει. Εάν τα σταφύλια είναι κατεψυγμένα, οι βλαστοί θα είναι κρύοι στην αφή και δεν θα έχουν σταθερότητα. Η πρόκληση για δεύτερη χρονιά είναι να μεγαλώσω 4 μανίκια. Είναι στερεωμένα σε πέργκολα. Και τον 3ο χρόνο απελευθερώνονται 2 κλήματα από την κορυφή κάθε μανικιού και αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί που εμφανίζονται παρακάτω. Συνολικά το φυτό θα έχει 8 βλαστούς.

Για να κλαδέψετε σωστά το κλαδί, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχει επιλεγεί το διάστημα μεταξύ των κόμβων και ότι το επάνω μέρος που απομένει είναι στραμμένο προς τα επάνω.... Τα επόμενα χρόνια, το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο, αφού το φυτό έχει ρίξει τα φύλλα του. Ρυθμίζουν επίσης την ανάπτυξη των φυτών καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Ακόμη και πριν από την εμφάνιση των ταξιανθιών, αφαιρέστε όλους τους περιττούς βλαστούς που δεν προβλέπονται από το σχέδιο, κατάφυτοι, στα μανίκια, στους ώμους, άχρηστους και κακώς τοποθετημένους (για παράδειγμα, θα είναι δύσκολο να δέσετε το βλαστό στο πέργκολο). Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, είναι ήδη εύκολο να γίνει διάκριση μεταξύ των καρπών και των αποστειρωμένων βλαστών. Τα μη παραγωγικά αφαιρούνται, όχι μόνο μία φορά, αλλά σταδιακά, ώστε να μην στερηθεί το φυτό από μια μεγάλη πράσινη μάζα αμέσως.

Επίσης περιττοί είναι οι "διπλοί" - αυτοί είναι βλαστοί που αναδύθηκαν από το μάτι, το οποίο περιέχει τρεις μπουμπούκια ταυτόχρονα, τον κεντρικό και δύο μικρότερους πλευρικούς. Από τέτοια μάτια, μπορεί να βλαστήσει 1 κλαδί ή δύο ή τρία ταυτόχρονα. Συνήθως δεν είναι πολύ βολικά, εξαντλούν τον θάμνο, χαλούν την εμφάνιση του σχηματισμένου φυτού, σκιάζουν πιο παραγωγικούς βλαστούς. Αν υπάρχουν τσαμπιά πάνω τους, αφήνουν το πιο δυνατό και βολικό για καλτσοδέτα, τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Πριν ωριμάσουν τα μούρα, είναι χρήσιμο να τσιμπήσετε τους βλαστούς πάνω από 5-7 φύλλα πάνω από τη βούρτσα. Αυτή η τεχνική θα σας επιτρέψει να αναδιανείμετε τα τρόφιμα υπέρ των μούρων και ταυτόχρονα δεν θα είναι ένα φορτίο στον θάμνο, κάτι που είναι δυνατό εάν κόψετε ένα κλαδί ακριβώς πάνω από το τσαμπί.

Κατά την περίοδο ωρίμανσης των τσαμπιών, εκτελούνται τα συνήθη μέτρα ελέγχου: τα κλαδιά που παρεμβάλλονται, τα θετά παιδιά αφαιρούνται. Τα τσαμπιά κανονικοποιούνται. Τα πολύ πυκνά σμήνη μπορεί να είναι ευαίσθητα σε ασθένειες, λόγω της συσσώρευσης υγρασίας μεταξύ τους, τα μούρα γίνονται μικρότερα. Για πιο όμορφα, γλυκά και μεγάλα μούρα, τα τσαμπιά αραιώνονται από τα μέσα Ιουλίου. Αφαιρέστε εκείνα τα μέρη του τσαμπιού στα οποία τα μούρα είναι μικρά, παραμορφωμένα. Και πριν από τη συγκομιδή, σε 2-3 εβδομάδες, πραγματοποιείται διαύγαση. Αφαιρέστε τα φύλλα που κρύβουν τα τσαμπιά. Παράλληλα, λαμβάνεται υπόψη ότι η δραστηριότητα των αμπελόφυλλων είναι βραχύβια. Το ξεδιπλωμένο φύλλο λειτουργεί όχι περισσότερο από 50 ημέρες μετά το ξεδίπλωμα. Στη συνέχεια γερνάει και γίνεται πρακτικά έρμα, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε με ασφάλεια τα παλιά φύλλα γύρω από τα τσαμπιά. Ωστόσο, τα κάτω φύλλα, ακόμα κι αν η παραγωγικότητά τους έχει ήδη μειωθεί, δεν ισχύει. Είναι χρήσιμα - προστατεύουν τις συστάδες από ηλιακά εγκαύματα, βροχή, χαλάζι.

Για το κλάδεμα, επιλέξτε το σωστό εργαλείο: κλαδευτήρια με επίπεδα παράκαμψη για πράσινα κλαδιά, ψαλίδια κλαδέματος με αμόνι ή επίμονα κλαδευτήρια για ξερά αμπέλια. Ένα κατάλληλο ψαλίδι κλαδέματος καταστρέφει το κλαδί μόνο στα σημεία κοπής, δεν μασάει ούτε σκίζει τις ίνες. Τα εργαλεία χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα είναι πιο αιχμηρά, αλλά λιγότερο ανθεκτικά από τον ανοξείδωτο χάλυβα. Τα Loppers χρησιμοποιούνται για δυσπρόσιτα κλαδιά. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ψαλίδι με μακριές λεπίδες και αμβλεία σημεία για να ομαλοποιήσετε τα τσαμπιά. Φυσικά, ολόκληρο το εργαλείο πρέπει να είναι καλά ακονισμένο και απόλυτα καθαρό. Ένα κλαδευτήρι με καστάνια θα βοηθήσει στη μείωση της πίεσης στον κηπουρό. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή εάν πρέπει να κόψετε πολλά κλαδιά με ελάχιστη προσπάθεια, αν και τα ψαλίδια κλαδέματος είναι αρκετά ακριβά.... Για κλάδεμα, επιλέξτε μια ηλιόλουστη, ξηρή μέρα. Μερικές φορές το αμπέλι μεγαλώνει άνισα, ειδικά αν τα κλήματα είναι προσαρτημένα στο πέργκολο υπό γωνία.Η ανάπτυξη ισοπεδώνεται ρυθμίζοντας το φορτίο στα κλαδιά (περισσότερα ή λιγότερα τσαμπιά έχουν απομείνει) ή με τσιμπήματα. Πιο συχνά από άλλες ποικιλίες, τσιμπούν τις ποικιλίες με ένα χαλαρό τσαμπί.

Τα θετά μπορούν να κοπούν με το χέρι, αλλά είναι επίσης καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κλαδευτήρι - αυτό είναι πιο αξιόπιστο. Τα μπουμπούκια διαχείμασης βρίσκονται δίπλα στα θετά παιδιά και η χειροκίνητη αφαίρεση των θετών τέκνων μπορεί να τα βλάψει. Οι θετές τσιμπούν πάνω από 2-3 φύλλα. Για τις καλύτερες αποδόσεις, οι έμπειροι καλλιεργητές τραβούν τους καρπούς με σύρμα. Ολόκληρος ο βλαστός πάνω από το δαχτυλίδι θα λάβει ενισχυμένη διατροφή, η οποία θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε πιο όμορφα τσαμπιά 2 εβδομάδες νωρίτερα. Αλλά η υποδοχή είναι πολύ περίπλοκη και θα απαιτηθεί μόνο από 4-5 χρόνια φυτικής ζωής. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται προστασία από ασθένειες όπως και τα ενήλικα. Με τα παραμικρά σημάδια ασθένειας, τα φύλλα αντιμετωπίζονται με Horus, Skor ή Topaz. Φροντίστε να ακολουθήσετε αυστηρά τις οδηγίες, όλα αυτά τα φάρμακα είναι αρκετά ισχυρά. Οι λαϊκές θεραπείες για τα σταφύλια είναι πρακτικά άχρηστες, αν και όσο το φυτό είναι νέο και μικρό, μπορεί να έχουν νόημα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην το ρισκάρετε.