Κλάδεμα σταφυλιών το φθινόπωρο

Είναι απαραίτητο να κλαδέψουμε τα σταφύλια ώστε να καρποφορούν άφθονο κάθε χρόνο. Εάν εγκαταλείψετε αυτή τη διαδικασία, τότε οι θάμνοι, που αναπτύσσονται χαοτικά, μπορούν τελικά να τρέξουν άγρια ​​και χωρίς την κατάλληλη φροντίδα θα πεθάνουν: ο καιρός είναι μεταβλητός και τα παράσιτα είναι πάντα κοντά.

Το φθινοπωρινό κλάδεμα καθιστά δυνατή τη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών για το χειμώνα, για να αποτρέψει το πάγωμα των λεπτών βλαστών που δεν είχαν χρόνο να σκληρύνουν. Το γεγονός είναι ότι η κατάψυξη των ανώριμων βλαστών κάνει κάθε θάμνο, συμπεριλαμβανομένης μιας τέτοιας καλλιέργειας όπως τα σταφύλια, ευάλωτο σε ένα κρύο - δεν είναι σε θέση να προστατευτεί από μια απότομη αλλαγή του καιρού, η οποία παρατηρείται συχνά εκτός εποχής. Επιπλέον, οι νεκροί βλαστοί ανοίγουν το δρόμο για παθογόνα, μύκητες και μούχλα, επηρεάζοντας τους νεότερους βλαστούς που δεν είχαν χρόνο να αποκτήσουν δύναμη, από τους οποίους αυτή η μικροχλωρίδα μεταφέρεται στη συνέχεια σε παλαιότερους, που είναι ήδη έτοιμοι για χειμώνα. Εάν κόψετε οτιδήποτε περιττό και κλείσετε τις θέσεις των περικοπών με παραφίνη, κερί ή βερνίκι κήπου, τότε η πρόσβαση σε όλα αυτά τα παράσιτα εμποδίζεται.

Το κλάδεμα το φθινόπωρο γίνεται στις βόρειες περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων, στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η θερμοκρασία στα βόρεια μετά τον Αύγουστο, συμπεριλαμβανομένου του μεγαλύτερου μέρους της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής, συμβάλλει σε νυχτερινούς παγετούς που τα σταφύλια, αν το φύλλωμα ήταν ακόμα εκεί, δεν θα επιβίωναν. Στις περιοχές της περιοχής του Βόλγα, της επικράτειας Αλτάι και της κεντρικής Ρωσίας, το κλάδεμα αναβάλλεται για τα μέσα ή τα τέλη Οκτωβρίου. Για παράδειγμα, η Δημοκρατία της Μπασκιρίας. Οι νότιες περιοχές, για παράδειγμα η περιοχή του Ροστόφ, επιτρέπουν τη διενέργεια της διαδικασίας τον Νοέμβριο. Συχνά φύλλα πέφτουν από τον αμπελώνα στο τέλος του ονομαζόμενου μήνα. Για παράδειγμα, μια τέτοια εικόνα παρατηρείται στο Σότσι, στην ακτή της Κασπίας Θάλασσας.

Το κλάδεμα γίνεται πριν την κάλυψη των θάμνων.... Η κάλυψη του αμπελώνα για το χειμώνα είναι σημαντική σε έναν σκληρό χειμώνα: Η ψύξη κάτω από -20 και οι συχνοί παγωμένοι άνεμοι θα οδηγήσουν σε παγετό από θάμνους. Για να αποφευχθεί το πάγωμα, οι θάμνοι σταφυλιών μπορούν να καλλιεργηθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου, ωστόσο, σε θερμοκρασία -20 ... -50, μπορεί να απαιτηθεί και εδώ υλικό κάλυψης. Το κλάδεμα αμπελώνα με στόχο την υγειονομική φροντίδα (αφαίρεση άρρωστων, άρρωστων και ξεραμένων κλαδιών) πραγματοποιείται ανά πάσα στιγμή, ιδανικά αμέσως μετά την ανίχνευση μη βιώσιμων κλαδιών. Μετά τη συγκομιδή, μπορείτε επίσης να κόψετε τις κορυφές και τους δευτερεύοντες βλαστούς, τα λεγόμενα. θετά τέκνα που αναπτύσσονται στη μέση του κόμβου και κατευθύνονται μακριά από τα κύρια κλαδιά. Η ώρα της περιτομής είναι κυρίως το βράδυ, ειδικά το καλοκαίρι: η ζέστη της ημέρας πρέπει να τελειώσει. Μετά το κόψιμο, το αμπέλι ποτίζεται, αν χρειαστεί, γίνεται ένα μικρό επάνω ντρέσινγκ.

Ας μάθουμε πώς λειτουργεί ο θάμνος του σταφυλιού, ξεκινώντας από τη χαμηλότερη ζώνη:

• βαθιές ρίζες (κύριες και πλευρικές).

• διέλευση (το λεγόμενο υπόγειο στέλεχος).

• ρίζες κοντά στην επιφάνεια (ρέουν στο στέλεχος), συλλέγοντας υγρασία από τη δροσιά που πέφτει στο έδαφος το πρωί.

• βασική ροζέτα (μετάβαση στο κύριο στέλεχος).

• ο ίδιος, στην πραγματικότητα, το κύριο στέλεχος - είναι η βάση του θάμνου.

• διακλάδωση για πλευρικούς μίσχους (κύριος κόμβος).

• κατά συνέπεια, τα ίδια τα πλευρικά στελέχη.

Από τους πλευρικούς μίσχους, που είναι σκελετικοί, διακλαδίζονται, όπως σε ένα δέντρο, πλευρικά κλαδιά δεύτερης τάξης. Η δομή του αμπελιού είναι τέτοια που ένα έτος ανάπτυξης, ανάπτυξης - μία τάξη κλαδιών. Όλα όσα είναι περιττά που παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη του κύριου υπέργειου τμήματος του θάμνου αποκόπτονται ανελέητα - συμπεριλαμβανομένων των αρρώστων, των προσβεβλημένων και των υπανάπτυκτων. Αυτό είναι το κύριο μυστικό μιας άφθονης, υψηλής ποιότητας συγκομιδής.

Το αμπέλι είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε να αναπτύσσεται ακόμα και σε δύσκολες συνθήκες. Είναι πιθανό ότι τα άγρια ​​σταφύλια εμφανίζονται στα βράχια, όπου το γόνιμο στρώμα - ιζηματογενή θρυμματισμένα πετρώματα, αρωματισμένα με οργανικό χούμο - γεμίζει μεγάλες ρωγμές και αν φτάσει εκεί ο σπόρος σταφυλιού (για παράδειγμα, τα πουλιά τον τρώνε και τον χωνεύουν, ενώ τα έμβρυα των σπόρων παραμένουν ζωντανό), μετά φυτρώνει, βάζει ρίζες και πηγαίνει σε αυτές τις ρωγμές, λαμβάνοντας υγρασία από εκεί, από μεγάλο βάθος (που διαρρέει εκεί κατά τη διάρκεια των βροχών). Οι «καλλιεργημένες» ποικιλίες, φυσικά, είναι απίθανο να αναπτυχθούν στο βράχο, και αν το κάνουν, δεν θα δώσουν άφθονη σοδειά - όχι τις κατάλληλες συνθήκες.

Πρέπει να κόψετε τα σταφύλια το φθινόπωρο όχι τυχαία, αλλά σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Η απλούστερη σειρά ενεργειών για αρχάριους φαίνεται παρακάτω.

Ο πρώτος χρόνος -μετά τη φύτευση του θάμνου σταφυλιού την άνοιξη- χαρακτηρίζεται από ελάχιστο κλάδεμα. Αυτή η διαδικασία παρουσιάζεται βήμα προς βήμα με τα βήματα που αναφέρονται παρακάτω.

1. Κόψτε όλους τους ανώριμους βλαστούς (κορυφές) που δεν είχαν χρόνο να αναπτυχθούν. Το πιθανότερο είναι ότι δεν θα επιβιώσουν τον χειμώνα που έρχεται.

2. Μην κάνετε κανένα κλάδεμα εάν ο θάμνος ήταν αδύναμος. Για παράδειγμα, φυτεύεται σε μέρη όπου απουσιάζει.

3. Εάν ο θάμνος καλλιεργείται από σπόρους, μπορεί να αναπτυχθεί αργά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν εκτελείται κούρεμα στελέχους.

4. Σε άλλες περιπτώσεις, οι βλαστοί σταφυλιού κόβονται στον 4ο οφθαλμό (μετρώντας από το σημείο διακλάδωσης).

Οι αρχάριοι που έχουν κατακτήσει τους βασικούς νόμους του κλαδέματος βλαστών σε ηλικία 1 έτους θα αλλάξουν το σχέδιο κλαδέματος το δεύτερο έτος. Ένας θάμνος δύο ετών κλαδεύεται ως εξής. Κατά κανόνα, κάθε θάμνος έχει ήδη 4-5 υγιείς βλαστούς. Είναι, θα λέγαμε, σχηματίζοντας σκελετό: αυτοί οι κύριοι κλάδοι καθορίζουν τι είδους σοδειά περιμένει ο κάτοικος του καλοκαιριού. Είναι απαραίτητο να συντομεύσετε τους νέους βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί το καλοκαίρι στον 4ο οφθαλμό. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται αρκετοί κλάδοι δεύτερης τάξης. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονιάς θα αναπτυχθεί το αμπέλι.

Να κάνετε τακτικά υγειονομικό κλάδεμα του θάμνου... Επίσης, ενώ σχηματίζετε το στέμμα του, κόψτε όλους τους βλαστούς που αναπτύσσονται προς ορισμένες κατευθύνσεις: αυτό εμποδίζει τον θάμνο να πήξει. Αν και τα φύλλα και οι μίσχοι είναι τοποθετημένα έτσι ώστε να μην σκιάζονται το ένα το άλλο, το παχύρρευστο κλήμα μεγαλώνει χαοτικά, εμποδίζοντας το μονοπάτι προς τα τσαμπιά του άμεσου ηλιακού φωτός. Όταν τα φρούτα δεν δέχονται άμεσο ηλιακό φως, τα ώριμα σταφύλια έχουν γεύση χόρτου, η γλυκύτητα και το άρωμα σχεδόν απουσιάζουν και υπάρχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά σε αυτά. Το δεύτερο έτος, η καρποφορία του αμπελώνα είναι ακόμη χαμηλή: στην καλύτερη περίπτωση, μπορεί να εμφανιστούν μία ή δύο συστάδες σε ένα κλήμα.

Κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού κλαδέματος, ένας θάμνος τριών ετών χάνει όλους τους υπανάπτυκτους βλαστούς του - έχουν απομείνει μόνο μερικοί από τους ισχυρότερους. Γίνονται οι κύριοι. Το χαμηλότερο κόβεται στον 4ο νεφρό, το ανώτερο - περίπου στον 8ο. Η απόδοση κάθε θάμνου αυξάνεται σημαντικά.

Σε όλα τα κλαδιά της τρίτης τάξης, η βράχυνση πρέπει να γίνεται με τον ίδιο τρόπο - όπως και στα μονοετή. Στα κλαδιά του δεύτερου - όπως τα κλαδιά που είναι δύο ετών.

Η γενική αρχή, όπως δείχνει η πρακτική, παραμένει αμετάβλητη: κάθε κλάδος που έχει αναπτυχθεί σε ένα καλοκαίρι συντομεύεται στον 4ο οφθαλμό, μετρώντας από το πλησιέστερο σημείο απόκλισης. Αυτό καθιστά δυνατή την πλήρη ανάπτυξη του θάμνου, ενώ το στέμμα του επαναλαμβάνει την κατεύθυνση του θόλου ή της πέργκολας πάνω στο οποίο μεγαλώνει. Εάν υπάρχουν πάρα πολλοί βλαστοί, για παράδειγμα, όταν το αμπέλι έχει αναπτυχθεί σε κατάσταση ενήλικου φυτού και δεν υπάρχει πουθενά να αναπτυχθεί περαιτέρω (δεν υπάρχει αρκετός χώρος), τότε, από φέτος, θεωρείται παλιό. και χρειάζεται τακτική αφαίρεση όλων των παλιών, απαρχαιωμένων βλαστών, γιατί νέοι, συνυφασμένοι με τους παλιούς, θα δημιουργούσαν πάχυνση. Το "σκελετικό" - φέρον - μέρος δεν μπορεί να μεγαλώνει επ 'αόριστον. Στη συνέχεια, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν μια ακολουθία ενεργειών "αντικατάστασης".

Για 1-2 χρόνια, ένας νέος βλαστός επιτρέπεται να αναπτυχθεί. Είναι ακόμα καλύτερο όταν το παλιό κλήμα βλασταίνει νέο βλαστό ακριβώς από τις τυχαίες ρίζες, αλλά από την κοινή ρίζα. Περιμένουν το νέο βλαστό να γίνει πιο δυνατό και ξυλώδες.

Το φθινόπωρο, ο βλαστός αυτός κόβεται μαζί με τις ρίζες από την κοινή (μητρική) ρίζα, τοποθετείται σε ένα πήλινο «κουβάρι» με τύρφη και άλλα μη επιθετικά λιπάσματα.

Ξεριζώνουν το παλιό κλήμα με όλες τις ρίζες του, ελέγχουν το έδαφος όπου φύτρωσε, για την ύπαρξη υπολειμμάτων ριζών. Συχνά, προσλαμβάνεται ένας εκσκαφέας για αφαίρεση, καθώς το αμπέλι, όπως ένα δέντρο, έχει ριζώσει βαθιά και αξιόπιστα στο έδαφος - χρειάζεστε έναν κουβά που σκάβει ένα παλιό φυτό με μία κίνηση.

Ρίχνουν το χώμα που ανασκάφηκε πίσω στη σχηματισμένη τρύπα, σκάβουν μια μικρή τρύπα σε αυτήν, προσθέτουν 10-15 cm άμμο στον πάτο, φυτεύουν ένα βλαστό κόρης από ένα παλιό κλήμα, το θάβουν, το σφίγγουν και το ποτίζουν μια φορά την ημέρα. αρκετές μέρες ώστε να ριζώσει. Μια τέτοια προετοιμασία δίνει μεγάλη πιθανότητα επιβίωσης και προσαρμογής του νέου φυτού στις υπάρχουσες συνθήκες. Ιδιαίτερα πολύτιμες ποικιλίες, όπως οι ποικιλίες χωρίς σπόρους, είναι κατάλληλες για την παραγωγή σταφίδας - για το ταχύτερο δυνατό αποτέλεσμα, πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα.

Έτσι, είναι δυνατή η πλήρης ανανέωση του ποικιλιακού αμπελώνα χωρίς να χαθεί τελείως. Οι αμπελώνες είναι απίστευτα ανθεκτικοί και προσαρμόσιμοι - ακόμη και ένα μόσχευμα με πολλαπλούς οφθαλμούς μπορεί να ριζώσει. Ο νέος αμπελώνας σερβίρεται σύμφωνα με το σχήμα που περιγράφηκε προηγουμένως. Εάν η ανανέωση του αμπελώνα πήγε σωστά, τότε ο θυγατρικός βλαστός, που φυτεύτηκε χωριστά, την πρώτη άνοιξη θα αναπτυχθεί γρήγορα και θα γίνει ανεξάρτητο αμπέλι.

Ένα παραμελημένο πολυετές αμπέλι, που δεν έχει κοπεί εδώ και πολλά χρόνια, χάνει όλες τις ποικιλιακές του ιδιότητες, μετατρέπεται σε άγριο: μεγαλώνοντας τυχαία, ξοδεύει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσει τη νεαρή ανάπτυξη και η απόδοσή του είναι χαμηλή, τα σταφύλια σε τσαμπιά διακρίνονται από ξινή γεύση, έλλειψη σακχάρων. Ένας τέτοιος αμπελώνας κάνει κακό στον εαυτό του, σκιάζοντας ένα σημαντικό μέρος των παλαιότερων κλαδιών.

Εάν ο θάμνος του σταφυλιού αναπτύχθηκε αρκετά γρήγορα, κατάφερε να αναπτύξει τα κύρια κλαδιά του, τότε το κλάδεμα - εάν είναι απαραίτητο - μπορεί να γίνει όχι αργά, αλλά νωρίς (σύμφωνα με το ημερολόγιο) το φθινόπωρο. Το πλεονέκτημα αυτής της λύσης είναι προφανές: μπορείτε να ολοκληρώσετε νωρίς την προετοιμασία του αμπελώνα, προχωρώντας στη δουλειά με άλλες καλλιέργειες και φυτεύσεις.

1. Γίνεται φθινοπωρινό κλάδεμα σε ευνοϊκότερο καιρό.

2. Το αμπέλι παύει να δίνει θρεπτικά συστατικά στη συνεχιζόμενη (μέχρι την έναρξη του κρύου καιρού) ανάπτυξη επιπλέον κλαδιών. Όλα τα ορυκτά που τροφοδοτούνται με νερό παραμένουν στους κύριους κλάδους του.

Το μειονέκτημα του πρώιμου κλαδέματος - πριν από την έναρξη της πτώσης των φύλλων, τα κλαδιά δεν είχαν χρόνο να πάρουν τις οργανικές ουσίες που είναι απαραίτητες για επιτυχημένο χειμώνα από τα φύλλα. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη χειμερινή τους ανθεκτικότητα.

Το αμπέλι δεν πρέπει να αφήνεται να φυτρώσει επιπλέον παραφυάδες από τη ζώνη της ρίζας, εκτός εάν το πολλαπλασιάσετε επαναφυτεύοντας αυτά τα παραφυάδες αλλού. Ο σχηματισμός ενός θάμνου συνίσταται στην αφαίρεση όλων των βλαστών και των κλαδιών που επηρεάζουν αρνητικά την παραγωγικότητα.

Για το top dressing, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λιπάσματα από ποτάσα και φωσφορικά, τα οποία επιταχύνουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των θάμνων.

Ο αμπελώνας, ανεξάρτητα από τον αριθμό των ετών ζωής, υποβάλλεται σε απομάκρυνση των "θετών" - τακτικά, η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί κάθε μήνα, ανεξάρτητα από την εποχή, ενώ ο θάμνος συνεχίζει να μεγαλώνει. Το γρασίδι νεαρών κλαδιών αυξάνει την παραγωγικότητα, δεν επιτρέπει την ανάπτυξη πλευρικών κλαδιών, που καταλαμβάνουν τα μισά από τα θρεπτικά συστατικά. Εάν χάσατε την αφαίρεση ενός ή περισσότερων "θετών" και στη συνέχεια μεγάλωσαν σε ανεξάρτητα κλαδιά, δυνάμωσαν και κλαδεύτηκαν σύμφωνα με το γενικό (παραπάνω) σχήμα, απαλλαγώντας επίσης από τα δικά σας "θετά παιδιά" δεύτερης τάξης, τότε τίποτα θα συμβεί μοιραίο: οι θάμνοι των σταφυλιών θα συνεχίσουν να δίνουν καλή σοδειά. Ωστόσο, αν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να μην αφήσετε αυτά τα "κομβικά" κλαδιά: η δομή αυτών των κλαδιών είναι τέτοια που είναι ευκολότερο να αποκοπούν από έναν κανονικό κλάδο. Το "Stepson" είναι ένα βασικό, είναι επιθυμητό να απαλλαγούμε από αυτό.