Πότε να ανοίξετε τα σταφύλια την άνοιξη;

Τα σταφύλια θεωρούνταν πάντα ένα φυτό του νότου, γι 'αυτό άρχισαν να το καλλιεργούν στη μεσαία λωρίδα όχι πολύ καιρό πριν. Ως αποτέλεσμα, έχουν αναδυθεί πολλοί επίδοξοι αμπελουργοί που δεν έχουν ακόμη συγκεντρώσει αρκετή εμπειρία. Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα είναι η χρονική στιγμή του ανοίγματος του εργοστασίου την άνοιξη. Και επίσης πολλοί ενδιαφέρονται για το ποιες δραστηριότητες συνιστώνται να πραγματοποιούνται αμέσως μετά την αφαίρεση του μονωτικού καλύμματος.

Έχει από καιρό αποδειχθεί από την εμπειρία ότι ενώ τα μπουμπούκια των σταφυλιών βρίσκονται σε αδρανοποίηση, είναι σε θέση να ανεχθούν παγετούς έως και -4 βαθμούς Κελσίου. Ωστόσο, εάν το νεφρό έχει ήδη ξυπνήσει, σίγουρα θα πεθάνει ακόμη και με έναν ελαφρύ παγετό -1 βαθμού. Αυτό το βιολογικό χαρακτηριστικό της καλλιέργειας απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τον κηπουρό στις αρχές της άνοιξης, όταν οι καιρικές συνθήκες παραμένουν μεταβλητές. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ημερήσιοι μέσοι δείκτες, όταν η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας διαφέρει σημαντικά από τη νύχτα. Επιπλέον, λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες περιστάσεις:

• η ελάχιστη θερμοκρασία αέρα που μπορεί να ανεχθεί το αμπέλι είναι -5 βαθμοί Κελσίου.

• εάν ο παγετός είναι μεγαλύτερος, τότε θα τελειώσει με το πάγωμα των βλαστών.

• Τα σταφύλια αντέχουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας το χειρότερο από όλα.

• Οι πιο ευνοϊκές συνθήκες συμβαίνουν όταν η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάνει τους 8-10 βαθμούς Κελσίου και η θερμοκρασία τη νύχτα δεν πέφτει κάτω από το μηδέν.

Όταν καταστεί σαφές ότι έχουν ήδη δημιουργηθεί σταθερές θετικές θερμοκρασίες και το έδαφος αρχίζει σταδιακά να στεγνώνει, το αμπέλι μπορεί να ανοίξει. Για κάθε περιοχή, αυτή η ώρα έρχεται σε μια συγκεκριμένη ώρα. Για τις νότιες περιοχές, η ώρα για την αφαίρεση της μόνωσης έρχεται στις αρχές Απριλίου. Το άνοιγμα στη μεσαία λωρίδα ή στην περιοχή του Βόλγα γίνεται πιο κοντά στις αρχές Μαΐου. Στη Λευκορωσία και τις περιοχές που βρίσκονται βόρεια της εύκρατης ζώνης, θα πρέπει να περιμένετε την άφιξη του Μαΐου. Μετά τα χειμερινά καταφύγια, το αμπέλι συνεχίζει να αδρανεί και απαιτεί μια σειρά προληπτικών μέτρων.

Πρώτα απ 'όλα, το προστατευτικό κάλυμμα αφαιρείται από το αμπέλι - μπορεί να είναι χαλάκια από μόνωση, σανίδες, φιλμ ή κούρεμα υλικού στέγης. Εάν το αμπέλι έπεσε μέσα για το χειμώνα, θα πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά και να καθαριστεί από το χώμα. Θα είναι ασφαλέστερο αν ξεκινήσετε αυτή τη διαδικασία με πλήρη σιγουριά ότι δεν θα υπάρχουν νυχτερινοί παγετοί.

Ακόμα, επίσης δεν συνιστάται να το σφίξετε, γιατί αν το αμπέλι παραμείνει κλειστό μετά από εμφανές ζέσταμα, μπορεί να αντισταθεί.

Η μεγαλύτερη απειλή για τα σταφύλια στις αρχές της άνοιξης είναι οι απροσδόκητοι παγετοί. Για την προστασία των φυτών από ένα πιθανό κρυολόγημα, τοποθετείται πάνω από αυτό ένα πλαίσιο από μεταλλικά τόξα ή ξύλινες πηχάκια, το οποίο καλύπτεται με μη υφασμένο υλικό. Το Agrotex λειτουργεί καλύτερα, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το spunbond. Ένα τέτοιο κάλυμμα θα παρέχει τον απαραίτητο αερισμό και θα προστατεύει από ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.

Δεν συνιστάται να καλύπτετε τα σταφύλια με μεμβράνη πολυαιθυλενίου, γιατί δεν αφήνει τις αναθυμιάσεις να περάσουν και μπορεί να προκαλέσει τη θέρμανση των μπουμπουκιών ή των βλαστών. Επιπλέον, η υψηλή υγρασία σε συνθήκες θερμοκηπίου θα προκαλέσει την ανάπτυξη μούχλας ή μυκητιακών οργανισμών. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να παρέχεται επαρκής αερισμός κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το μη υφαντό υφασμάτινο κάλυμμα προστατεύει το αμπέλι από ξαφνικά κρυολογήματα μέχρι τους -3 βαθμούς, εάν υπάρχει κίνδυνος πτώσης της θερμοκρασίας κάτω από αυτό το σημάδι, συνιστάται η χρήση πρόσθετης μόνωσης. Το έδαφος γύρω από τα σταφύλια πρέπει να ενυδατώνεται μέτρια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν στη διατήρηση της βιωσιμότητας του φυτού σε μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.

Την άνοιξη, όταν τα σταφύλια ανοίγουν μετά το χειμώνα, αφήνονται να στεγνώσουν καλά. Όμως η υψηλή υγρασία του αέρα αυτή τη στιγμή δημιουργεί ορισμένους κινδύνους ανάπτυξης ασθενειών και ενεργοποίησης παρασίτων. Για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες, είναι απαραίτητο να λάβετε μια σειρά προληπτικών προφυλάξεων. Επιπλέον, το αμπέλι πρέπει να προετοιμαστεί για μια περίοδο ενεργούς ανάπτυξης.

Συνήθως το αμπέλι δεν δένεται ποτέ αμέσως μετά την αφαίρεση του χειμερινού πέπλου. Για λίγο, το φυτό πρέπει να αναβιώσει λίγο. Ως εκ τούτου, οι ισιωμένοι βλαστοί απλώνονται σε ένα σταθερό πλαίσιο και αφήνονται να ξεπεραστούν για 3-4 ημέρες. Η καλτσοδέτα την άνοιξη ονομάζεται ξηρή, επειδή η διαδικασία πραγματοποιείται για ένα αδρανές φυτό.

Έχοντας επιλέξει τη βέλτιστη κάθετη, διαγώνια ή οριζόντια διάταξη, οι βλαστοί σταφυλιού στερεώνονται σε ακίνητη κατάσταση. Εάν είναι απαραίτητο, τα στηρίγματα πρέπει να ανανεωθούν ή να κατασκευαστούν πρόσθετοι ιμάντες καλωδίων.

Μετά την πλήρη ξήρανση, κλαδεύονται νεαροί βλαστοί, καθώς και βλαστοί που δεν έχουν υποβληθεί στη διαδικασία κλαδέματος το φθινόπωρο. Αυτή η εκδήλωση πραγματοποιείται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες.

• Πρώτα απ 'όλα, αφαιρούνται όλες οι περιττές διεργασίες που θα μπορούσαν να στεγνώσουν, να σπάσουν ή να δημιουργήσουν υπερβολική ακρίβεια.

• Όσο πιο παχύ είναι το κλήμα στη βάση, τόσο περισσότερο πρέπει να μείνουν τα κλαδιά.

• Η κοπή πραγματοποιείται με ένα αιχμηρό όργανο μεταξύ των ωοθηκών ή ελαφρώς πάνω από τα μάτια.

• Ο σύνδεσμος για την καρποφορία πρέπει να σχηματίζεται από ένα καλά ανεπτυγμένο αμπέλι.

• Ένα μονοετές κλήμα είναι κατάλληλο για καρποφορία, το πάχος κοπής του οποίου φτάνει από 6 έως 12 mm.

• Θραύσματα του αμπελιού που καρποφόρησε πέρυσι υπόκεινται σε αφαίρεση. Από τις δύο διεργασίες που βρίσκονται στον κόμβο αντικατάστασης, αφήνεται μια εσωτερική βολή.

Η ανοιξιάτικη καλλιέργεια του εδάφους γύρω από τα σταφύλια ξεκινά με βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους και, αν είναι δυνατόν, σάπια φύλλα με οργανική ουσία. Η χαλάρωση ξεκινά αφού στεγνώσει καλά το έδαφος και στα τέλη Μαΐου αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί. Το ανοιξιάτικο πότισμα θα πρέπει να είναι πολύ μέτριο για να μη δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη μυκήτων. Το υπερβολικά υγρό χώμα μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών και επίσης παγώνει πολύ πιο γρήγορα.

Αφού κλαδευτούν τα σταφύλια, ψεκάζονται με μια χημική σύνθεση που μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη μυκήτων και επιβλαβών εντόμων. Για το σκοπό αυτό επιλέγονται κατάλληλα μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα μέσα από τη γκάμα των σύγχρονων χημικών. Τα δημοφιλή φάρμακα περιλαμβάνουν το Nitrafen, το Karbofos και το Oxyhom. Και επίσης για τον ανοιξιάτικο ψεκασμό των σταφυλιών, ένα διάλυμα ουρίας, χαλκού ή θειικού σιδήρου είναι κατάλληλο.

Επιπλέον, την άνοιξη εφαρμόζονται στο έδαφος ορυκτά λιπάσματα, τα οποία επιτρέπουν τη διατήρηση της ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης του πράσινου καλύμματος. Το υπερφωσφορικό και το νιτρικό αμμώνιο είναι κατάλληλα για αυτό το σκοπό. Για ξηρές περιοχές την άνοιξη, χρησιμοποιείται συχνά άρδευση με φόρτιση νερού.