Πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια στο σπίτι;

Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια φαίνεται να είναι μια δύσκολη καλλιέργεια, μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στο σπίτι. Ένα φυτό που φυτεύεται σε μια γλάστρα είναι ικανό να εκτελεί μόνο μια διακοσμητική λειτουργία ή μπορεί επιπλέον να ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες του διαμερίσματος με γλυκά φρούτα.

Δεν μπορούν να καλλιεργηθούν όλα τα σταφύλια υπό οικιακές συνθήκες - μόνο ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για αυτό το σκοπό. Είναι επιθυμητό να προτιμάτε ποικιλίες μικρού και μεσαίου μεγέθους που ωριμάζουν νωρίς και ως εκ τούτου μπορούν να παράγουν καλλιέργεια μερικές φορές το χρόνο.

Έτσι, στο μπαλκόνι ή στο χαγιάτι, μπορείτε να κανονίσετε ποικιλίες "Talisman", "Laura", "Muscat room", "Victoria", "North", "Chaush", "Taezhny" και άλλοι εκπρόσωποι του εντατικού τύπου καρποφορίας. Για αρχάριους καλλιεργητές, συνιστάται ιδιαίτερα ποικιλίες "Rusbol" και "Elegy", που ανέχονται οποιοδήποτε (συμπεριλαμβανομένου όχι πολύ σωστό) κλάδεμα, και επίσης αντιστέκονται με επιτυχία σε ασθένειες και έντομα.

Οι βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας της παρέχουν προστασία από μολύνσεις και επιταχυνόμενη ανάπτυξη. Την εποχή της καλλιεργητικής περιόδου, τα σταφύλια πρέπει να βρίσκονται σε διαμέρισμα ή σπίτι, καθώς απαιτεί θερμοκρασία που δεν ξεπερνά τα όρια των 19-25 βαθμών. Το χειμώνα, η φύτευση μπορεί να αναδιαταχθεί σε ένα τζάμι μπαλκόνι, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία στο χώρο διατηρείται από 0 έως 10 βαθμούς. Ο πολιτισμός δεν του αρέσουν οι έντονες αλλαγές θερμοκρασίας. Το επίπεδο υγρασίας πρέπει να είναι πολύ υψηλό - τουλάχιστον 70%, διαφορετικά τα αμπέλια θα αρχίσουν να στεγνώνουν και η πιθανότητα μόλυνσης από μύκητα και η εμφάνιση ενός ακάρεως αράχνης θα αυξηθεί γρήγορα. Για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες, θα πρέπει να ψεκάζετε τις φυτεύσεις με ζεστό νερό μία φορά την εβδομάδα και το χειμώνα, επιπλέον να τοποθετείτε έναν υγραντήρα ή μπολ γεμάτα με υγρό κοντά στη γλάστρα.

Τα καλλιεργούμενα σταφύλια αγαπούν το φως, και ως αποτέλεσμα, πρέπει να καλλιεργούνται είτε στο νότιο είτε στο νοτιοδυτικό περβάζι. Η άγρια ​​ποικιλία είναι πιο άνετη στη σκιά και ένα παράθυρο με βόρειο ή νοτιοανατολικό προσανατολισμό είναι πιο κατάλληλο. Εάν ο καλλιεργητής επιδιώξει να πάρει μια δεύτερη καλλιέργεια, τότε το χειμώνα θα πρέπει να εγκαταστήσει λαμπτήρες φθορισμού σε απόσταση 20 εκατοστών από τις φυτεύσεις. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η έλλειψη φωτισμού δεν θα καταστρέψει την κουλτούρα, αλλά θα αποτρέψει τη ρύθμιση των μούρων. Ωστόσο, το δοχείο που περιέχει τη γη πρέπει να προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως.

Αρχικά, τα σπιτικά σταφύλια απαιτούν μια μικρή γλάστρα, αλλά το μέγεθος του δοχείου θα πρέπει να αυξάνεται κάθε επόμενο έτος. Τα σπορόφυτα θα χωρέσουν τέλεια σε συνηθισμένα πλαστικά κύπελλα και τα καλλιεργημένα σπορόφυτα θα πρέπει να μεταφερθούν σε δοχείο με όγκο 3-5 λίτρων. Φυσικά, στις δεξαμενές πρέπει να σχηματιστεί στρώση αποστράγγισης και να κοπούν τρύπες για να αφαιρεθεί η περίσσεια άρδευσης. Το έδαφος για την καλλιέργεια χρειάζεται θρεπτικό, χαλαρό και αναπνεύσιμο. Είναι εύκολο να το αγοράσετε από το κατάστημα, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας.

Τα πρώτα χρόνια, ένα μείγμα χούμου εδάφους, άμμου ποταμού, χλοοτάπητα και κομπόστ, που λαμβάνεται σε αναλογία 3: 1: 3: 2, είναι ιδανικό για την καλλιέργεια. Επιτρέπεται η χρήση μείγματος τύρφης, χούμου κοπριάς, άμμου από κοίτες ποταμών, συνδεδεμένων στην ίδια ποσότητα. Θα είναι δυνατός ο εμπλουτισμός του εδάφους με τέφρα, υπερφωσφορικό, ουρία και άλας καλίου. Ως αποστράγγιση μπορεί να χρησιμοποιηθεί λεπτόκοκκος διογκωμένος πηλός, θρυμματισμένη πέτρα, κομμάτια κεραμικής ή ειδικό πληρωτικό.

Είναι σύνηθες να καλλιεργούνται σταφύλια σε ένα διαμέρισμα με δύο κύριους τρόπους. Το πρώτο περιλαμβάνει την εμβάθυνση των σπόρων που εξάγονται από τον καρπό στο έδαφος και το δεύτερο - τη χρήση μοσχευμάτων που απαιτούν περαιτέρω ριζοβολία. Οι σπόροι πρέπει να είναι αρκετά μεγάλοι, καφέ χρώματος και να έχουν πυκνό κέλυφος. Οι καρποί από τους οποίους εξάγονται οι σπόροι πρέπει να είναι ώριμοι. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η διαδικασία καλλιέργειας αμπέλων από σπόρους διαρκεί πολύ και επιτρέπει τη συγκομιδή μόνο 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση. Κατά κανόνα, η μέθοδος πυρηνόκαρπων χρησιμοποιείται για την απόκτηση άγριων σταφυλιών, που χαρακτηρίζονται από ανεπιτήδευτη και ισχυρή ανοσία.

Τα συλλεγμένα οστά πρέπει να υποβληθούν σε ορισμένες διαδικασίες. Πρώτα απ 'όλα, πραγματοποιείται βαθμονόμηση - διαλογή σπόρων και εξάλειψη όλων των μικρών, κατεστραμμένων ή νοσούντων δειγμάτων. Δείγματα με κηλίδες, σημάδια μούχλας ή ανομοιόμορφο χρώμα θα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια το υλικό μουλιάζεται σε ζεστό νερό για 30 λεπτά. Οι περιπτώσεις που επιπλέουν πρέπει να πεταχτούν αμέσως.

Η απολύμανση των σπόρων πραγματοποιείται εντός μισής ώρας, για την οποία χρησιμοποιούν υπεροξείδιο του υδρογόνου ή ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα μαγγανίου. Για να τονωθεί η ανάπτυξη των οστών, θα πρέπει επίσης να εμποτιστούν για 8-12 ώρες σε διεγερτικό - έτοιμο "Επίν" ή χυμό αλόης. Για σκλήρυνση, οι σπόροι στέλνονται στο ψυγείο για 3-4 εβδομάδες, χωρίς να ξεχνάμε να τους καθαρίζουμε μία φορά την εβδομάδα κάτω από τρεχούμενο νερό. Το υλικό θα φυτρώσει σε ένα κομμάτι βρεγμένης γάζας σε ένα πιάτο καλυμμένο με μεμβράνη και θα τοποθετηθεί σε ένα θερμαινόμενο, φωτισμένο μέρος. Μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος, θα πρέπει να πασπαλιστούν με ένα λεπτό στρώμα χώματος, να υγρανθούν και να σφιχτούν με πολυαιθυλένιο. Το μάζεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων.

Η μέθοδος κοπής αποδεικνύεται πολύ πιο βολική για χρήση στο σπίτι. Τα σωστά προετοιμασμένα θραύσματα αμπέλου ριζώνουν εύκολα και απολαμβάνουν τους καρπούς ήδη από το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Συνηθίζεται να αγοράζετε κλαδάκια στο εμπόριο ή να τα κόβετε μόνοι σας με μια εσοχή από την άκρη του αμπελιού κατά 8-15 εκατοστά. Κάθε εμπλεκόμενο κόψιμο πρέπει να έχει τουλάχιστον δύο ζωντανούς οφθαλμούς. Μπορούν να εφαρμοστούν τόσο τα περσινά υποκαταστήματα όσο και τα δείγματα της φετινής χρονιάς. Όλοι προεξετάζονται για μολύνσεις, κηλίδες, πληγές και άλλα «προβλήματα».

Στο στάδιο της προετοιμασίας, τα μοσχεύματα εμποτίζονται για μερικές ώρες σε ένα ροζ διάλυμα μαγγανίου. Στη συνέχεια τυλίγονται σε πριονίδι, τυλίγονται σε μεμβράνη έτσι ώστε τα άκρα να είναι έξω και τα βάζουμε στο ψυγείο. Η φύτευση των μοσχευμάτων σταφυλιών πραγματοποιείται την άνοιξη. Κατά την αποθήκευση, το πριονίδι πρέπει να ελέγχεται περιοδικά και να αντικαθίσταται με καινούργια όταν μαυρίσει.

Η ριζοβολία των δενδρυλλίων πραγματοποιείται στα μέσα της άνοιξης ή στις αρχές Μαΐου. Πριν από αυτό, ένα μέρος του φλοιού κόβεται από το άκρο κάθε κλαδιού. Εάν βρεθεί ένα πρασινωπό στρώμα κάτω από αυτό, σημαίνει ότι το τεμάχιο εργασίας θα ριζώσει σίγουρα. Τα θραύσματα της αμπέλου εμποτίζονται για δύο ημέρες και μετά πρέπει να στεγνώσουν. Το κάτω μέρος του γυαλιού καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα γάζας και πασπαλίζεται με θρυμματισμένο ενεργό άνθρακα ή εμποτισμένο με ένα απαλό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Είναι επίσης σημαντικό να ρίξετε αρκετό υγρό, ώστε να καλύπτει ελαφρώς μόνο τη γάζα.Το κοτσάνι τοποθετείται σε ένα γεμάτο δοχείο και κλείνεται με μισό μπουκάλι ή πλαστική σακούλα. Μόλις το μήκος του αυξηθεί κατά μερικά εκατοστά και φυτρώσουν οι ρίζες, είναι καιρός να το μεταφυτεύσετε στο έδαφος.

Η φροντίδα των σπιτικών σταφυλιών δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη.

Ενώ η καλλιεργητική περίοδος είναι σε εξέλιξη, η καλλιέργεια απαιτεί πότισμα 1-2 φορές την εβδομάδα με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν το καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα ζεστό, τότε μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των διαδικασιών. Όταν η καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς, το πότισμα πραγματοποιείται λιγότερο συχνά - περίπου μία φορά κάθε 10 ημέρες. Το χειμώνα, σε δροσερό χώρο, το φυτό ποτίζεται κάθε δύο εβδομάδες και σε θερμαινόμενο δωμάτιο - με τον ίδιο τρόπο όπως σε άλλες εποχές του χρόνου.

Η πρώτη λίπανση πραγματοποιείται με την έναρξη της άνοιξης. Θα πρέπει να περιέχει κάλιο, άζωτο και φώσφορο, για παράδειγμα: ένα μείγμα από ένα κιλό κοπριάς κοτόπουλου, 20 γραμμάρια αλάτων καλίου, 25 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 9 λίτρα υγρού. Οι παρακάτω σάλτσες πραγματοποιούνται κατά τους θερμότερους μήνες, αλλά έως ότου οι καρποί φτάσουν στο μέγιστο μέγεθός τους. Είναι σημαντικό να υπάρχουν άλατα καλίου και φώσφορος στο λίπασμα. Ο τέταρτος κορυφαίος επίδεσμος εφαρμόζεται στις μέγιστες διαστάσεις των μούρων - θα πρέπει να είναι ένα παρασκεύασμα κορεσμένο με κάλιο και φώσφορο, αλλά να μην περιέχει άζωτο. Η τελική λίπανση πραγματοποιείται το φθινόπωρο: κατά κανόνα χρησιμοποιείται ένα σύνθετο διάλυμα χωρίς άζωτο και χλώριο.

Ο σχηματισμός θάμνων πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Σε κάθε νέο κλαδί πρέπει να αφήνονται μόνο δυνατοί βλαστοί. Από κάθε ζευγάρι κλαδιών, ένα αμπέλι παραμένει αμετάβλητο και το δεύτερο κόβεται σε 3 μπουμπούκια. Το κλάδεμα μιας μακριάς αμπέλου πραγματοποιείται μετά το τέλος της καρποφορίας.

Μέχρι να αρχίσει να αποδίδει καρπούς η καλλιέργεια, ο θάμνος πρέπει να μετακινείται σε μεγαλύτερο δοχείο κάθε 12 μήνες. Το βγάζουν από το δοχείο με ένα κομμάτι χώματος και στη συνέχεια το αποτινάζουν από το στρώμα του άνω χώματος και την παλιά αποστράγγιση. Μετά την πρώτη καρποφορία, το αμπέλι ξαναφυτεύεται κάθε 2-3 χρόνια. Για αυτό, το φυτό αφαιρείται από το δοχείο και τουλάχιστον το ένα τρίτο καθαρίζεται από τη γη. Οι κατεστραμμένες και άρρωστες ρίζες πρέπει να αφαιρεθούν.