Πλάθουμε σωστά τα σταφύλια

Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια σταφυλιών στο προσωπικό σας οικόπεδο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε όχι μόνο με τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, αλλά και με τη διαδικασία της σωστής φροντίδας για αυτήν. Το κλάδεμα είναι μια από τις κύριες διαδικασίες φροντίδας του σταφυλιού. Ανάλογα με το σκοπό του κλαδέματος και το είδος του φυτού επιλέγεται ο κατάλληλος τύπος σχηματισμού.

Πριν οπλιστείτε με ένα κλαδευτήρι και αρχίσετε να ενεργείτε, πρέπει να εξοικειωθείτε με τη δομή του θάμνου σταφυλιού. Ο ίδιος ο θάμνος ονομάζεται λιάνα και μεγαλώνει προς τα πάνω, εκτείνεται προς τον ήλιο. Έχει ριζικό σύστημα με τρεις ποικιλίες ριζών:

• δροσοσταγής;
• μεσαίο;
• πτέρνας.

Υπάρχουν και σκελετικές ρίζες, οι πρώτες κιόλας.

Και επίσης η δομή του περιλαμβάνει:

• κεφάλι;
• μανίκια (πολυετής άμπελος)?
• διετές αμπέλια?
• ετήσιοι βλαστοί?
• θετά τέκνα (πολύ νεαρά αμπέλια).

Το κλάδεμα είναι μια από τις κύριες διαδικασίες συντήρησης. Χωρίς αυτό, είναι αδύνατο να έχετε μια υψηλής ποιότητας και καλή συγκομιδή. Εάν δεν κλαδέψετε, το φυτό θα μεγαλώσει με περιττούς βλαστούς, θα υπάρχουν πολύ λίγοι καρποί ανάμεσά τους και με την πάροδο του χρόνου δεν θα γίνει καθόλου. Όλες οι δυνάμεις θα δαπανηθούν για την ανάπτυξη των αμπελιών και όχι για την ωρίμανση της καλλιέργειας.

Ανάλογα με τον τελικό στόχο αυτής της διαδικασίας φροντίδας φυτών, χωρίζεται σε 3 τύπους.

• Υγειονομικός (γίνεται για να θεραπεύσει τον θάμνο). Αφαιρέστε τα κακά, σπασμένα, κατεστραμμένα ή άρρωστα κλαδιά. Ταυτόχρονα μένουν καλά νεαρά βλαστάρια. Με αυτή τη θεραπεία, δεν πρέπει να γλυτώσει κανείς και να αφήσει τα ημιζώντα μέρη του φυτού. Αυτό θα οδηγήσει τελικά στον εκφυλισμό του θάμνου. Βασικά, η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα των φυτών. Ή στα πρώτα σημάδια της νόσου, προκειμένου να προστατευτεί ολόκληρος ο θάμνος.
• Ρυθμιστική (απαιτείται για την αύξηση της καρποφορίας, διανέμετε το σωστό φορτίο στον θάμνο). Για όλες τις ποικιλίες, το φορτίο θα είναι διαφορετικό, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Συνήθως, η διαδικασία εκτελείται την άνοιξη, όταν μπορείτε να δείτε πόσα μάτια μεγαλώνουν στον θάμνο.
• Γείσο (χρειάζεται για το σχήμα των σταφυλιών). Ο σχηματισμός πραγματοποιείται πολλές φορές το χρόνο καθώς το φυτό μεγαλώνει.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι αποθεμάτων που χρησιμοποιούνται. Η χρήση τους δικαιολογείται από το διαφορετικό πάχος των αφαιρεθέντων τμημάτων του φυτού. Το γενικό εργαλείο κλαδέματος είναι ένα κλαδευτήρι, αλλά για να αφαιρέσετε βλαστούς ηλικίας άνω των 3 ετών, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα πριόνι τόξου και για ακόμη πιο χοντρά μέρη των σταφυλιών, ένα σιδηροπρίονο. Για να αφαιρέσετε κάτι όπου είναι δύσκολο να το κάνετε με ένα συνηθισμένο κλαδευτήρι, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό εργαλείο - ένα delimber. Και για να κόψουν βλαστούς πάχους άνω του 1,5 cm, παίρνουν ένα κλαδευτήρι με δύο λεπίδες.

Για να φροντίσετε τα σταφύλια και να πραγματοποιήσετε σχεδόν όλους τους τύπους σχηματισμού, απαιτείται η εγκατάσταση πέργκολας. Τα καρποφόρα αμπέλια δένονται μαζί του καθώς το φυτό μεγαλώνει. Η πέργκολα είναι κατασκευασμένη από ειδικό σύρμα και στηρίγματα, τα οποία μπορούν να κατασκευαστούν από μεταλλικούς σωλήνες. Το πάχος αυτών στις άκρες θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 mm, ενώ οι κεντρικές θα έχουν διάμετρο περίπου 25 mm. Επίσης, πασσάλους από ξύλο μπορούν να λειτουργήσουν ως στηρίγματα. Βρίσκονται σε απόσταση περίπου 3 μέτρων το ένα από το άλλο. Και το καλώδιο ξεκινά κάθε 50 m.

Υπάρχουν πολλά δημοφιλή προγράμματα καλλιέργειας, ας τα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Η διαδικασία πραγματοποιείται σε τέσσερα στάδια.

• Ο σκοπός του πρώτου σταδίου - καλλιέργεια ενός ανεπτυγμένου βλαστού. Για να γίνει αυτό, στη διαδικασία της ανάπτυξης, αφαιρούνται όλα τα περιττά θετά παιδιά.
• Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού αφαιρούνται όλοι οι ξένοι βλαστοίεκτός από τους πιο ισχυρούς. Και μέχρι το φθινόπωρο κόβεται σε μήκος ίσο με 6 μάτια.
• Την επόμενη χρονιά μετά το χειμώνα στήστε το καφασωτό, στο οποίο είναι δεμένη η απόδραση. Εάν τα σταφύλια έχουν 2 δυνατούς βλαστούς, εκτρέφονται οριζόντια σε αντίθετες κατευθύνσεις μεταξύ τους και στερεώνονται στο καφασωτό. Νέοι αναπτυσσόμενοι βλαστοί σχηματίζονται σε οριζόντια θέση και δένονται σε ένα σύρμα.
• Στο τρίτο έτος της ζωής του φυτού, συγκομιδή... Στο τέταρτο στάδιο, στα τέλη του φθινοπώρου, τα θετά παιδιά αποκόπτονται. Περαιτέρω την άνοιξη και όλο το χρόνο, τα σταφύλια θα αυξηθούν κατά 10 και στη συνέχεια 20 μάτια προς τα πάνω. Τα βήματα επαναλαμβάνονται, αλλά με την επιμήκυνση του αμπελιού.

Αυτή η μέθοδος έχει μια σημαντική διαφορά: στη διαδικασία του σχηματισμού δεν μένουν 1-2 δυνατοί βλαστοί, αλλά 4-8. Βρίσκονται σαν βεντάλια (εξ ου και το όνομα) στο ίδιο επίπεδο. Διακλαδίζονται όμως προς διαφορετικές κατευθύνσεις και στην ίδια απόσταση.

Πιο κοντά στο έδαφος, το φυτό έχει κλειστά μπουμπούκια σε αδρανή κατάσταση: χρειάζονται για την αποκατάσταση του φυτού όταν πεθάνουν οι κύριοι βλαστοί. Τα πρώτα 2 χρόνια, το μοτίβο βεντάλιας δεν διαφέρει από το μοτίβο Guyot. Για 2 χρόνια φυτικής ζωής τοποθετείται και πέργκολα. Περαιτέρω, κατά τη διαδικασία επιμήκυνσης, οι δευτερεύοντες βλαστοί αφαιρούνται έτσι ώστε ο θάμνος να μην πυκνώσει.

Ο τρύγος λαμβάνεται για πρώτη φορά τον 3ο χρόνο ζωής του σταφυλιού, όταν έχει ήδη μεγαλώσει 4 κύρια μανίκια. Φτάνουν περίπου το ένα μέτρο σε μήκος. Και στην περιφέρεια - 1 εκ. Το δέσιμο της καλλιέργειας σε ένα σύρμα απαιτείται κατά την τρίτη καλλιεργητική περίοδο, κάντε το σε απόσταση 40-60 εκ. από το έδαφος. Στη συνέχεια κόβουν το εξωτερικό, αφήνοντας μακρινούς βλαστούς, αλλά από μέσα το κόβουν πιο κοντό. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας των αμπελιών, κόβονται μικρά νέα κλαδιά, έχουν μείνει μόνο 2 ή 3 βλαστοί στα μανίκια από πάνω. Πρέπει να είναι δεμένα. Οι δεσμοί συγκομιδής αναπτύσσονται μέχρι το έτος 5. Στη διαδικασία σχηματισμού, εκτρέφονται σε 8 μανίκια, στη συνέχεια το φυτό αναζωογονείται.

Αυτό είναι ένα είδος κοπής ανεμιστήρα. Ένα αρκετά νέο είδος εφευρέθηκε στη Μόσχα. Εξ ου και το δεύτερο όνομά του - ο ανεμιστήρας της Μόσχας. Κατάλληλο για μικρές εκτάσεις όπου καλλιεργούνται σταφύλια. Αυτό το πρόγραμμα συμβάλλει στην ευκολία των φυτών που προφυλάσσονται για το χειμώνα, καθώς επίσης διεγείρει την καρποφορία και βελτιώνει τη γεύση των μούρων. Αυτή η μέθοδος διευκολύνει τη φροντίδα του θάμνου και βοηθά στην αναζωογόνηση των σταφυλιών, επομένως είναι κατάλληλη για βόρειες περιοχές με ψυχρό κλίμα.

Αυτή η μέθοδος σχηματισμού σάς επιτρέπει να μειώσετε την απόσταση μεταξύ των φυτών σε 0,5-1 μ. και μεταξύ των σειρών - σε 1,5-2 μ. Μερικές φορές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μονόπλευρο σχέδιο ανεμιστήρα για να μειώσετε περαιτέρω την απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων. Επίσης, η μισή βεντάλια χρησιμοποιείται για τον σχηματισμό μεσήλικων φυτών, όταν είναι ήδη δύσκαμπτα και δύσκολα σχηματίζονται. Ο μικρός ανεμιστήρας εκτελείται σε 4 βήματα, τα οποία διαρκούν ισάριθμα χρόνια.

Οι οδηγίες βήμα προς βήμα για την καλλιέργεια είναι οι εξής.

• Πρώτος χρόνος. Στόχος είναι να πάρουμε δύο δυνατά σουτ στο τέλος της χρονιάς. Εάν, μετά τη φύτευση, δεν αρχίσουν να αναπτύσσονται 2 βλαστοί στον θάμνο, αλλά ένας μεγαλύτερος αριθμός, για παράδειγμα, 4-6, τότε αφαιρούνται οι επιπλέον.
• Δεύτερη χρονιά. Στόχος είναι να αναπτυχθούν 4 δυνατά κλήματα, τα οποία θα είναι τα κύρια μπράτσα. Την άνοιξη αφαιρούνται όλοι οι νέοι βλαστοί για να μείνουν βασικές οι απαραίτητες ουσίες. Και στα μέσα του φθινοπώρου γίνεται το κυρίως κλάδεμα.Για να γίνει αυτό, το φυτό γέρνει υπό γωνία στο κάτω σύρμα της πέργκολας (η γωνία δεν θα είναι μεγαλύτερη από 45 μοίρες) και κόβεται πάνω από αυτό σε απόσταση 15 cm.
• Τρίτος χρόνος. Ο στόχος είναι ο σχηματισμός ενός συνδέσμου φρούτων. Για να γίνει αυτό, καλλιεργούμε δύο κλήματα σε κάθε μπράτσο. Την άνοιξη αφαιρούμε όλους τους βλαστούς από κάτω, εκτός από έναν, τον οποίο αφήνουμε να σχηματιστεί ένας κόμπος αντικατάστασης. Το κόβουμε αφήνοντας 2-3 μάτια. Σε κάθε σχηματισμένο μανίκι, αφήνουμε 2 δυνατούς βλαστούς από πάνω: αυτοί θα είναι οι καρποφόρες κληματαριές. Το φθινόπωρο κόβουμε τα κάτω καρποφόρα κλήματα σε κάθε μανίκι αφήνοντας πάνω τους 3 μάτια. Και κόβουμε τα πάνω αφήνοντας 6 μάτια το καθένα. Κάθε μανίκι πρέπει να έχει έναν κοντό κόμπο και έναν κομμένο επάνω βλαστό.
• Τέταρτη χρονία. Ο θάμνος πρέπει να αποκτήσει την τελική του εμφάνιση, η οποία επιτεύχθηκε με αυτό το κλάδεμα. Την άνοιξη, κάθε ανώτερος βλαστός στερεώνεται οριζόντια σε μια πέργκολα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης νέων βλαστών σε καρποφόρους, και στη συνέχεια ανθοφορίας και καρποφορίας, ρυθμίζεται το φορτίο στο φυτό. Σε νεαρούς θάμνους, θα πρέπει να είναι μικρότερο από ό,τι σε φυτά που έχουν ήδη καρποφορήσει πλήρως εδώ και αρκετά χρόνια. Το φθινόπωρο, σε κάθε μανίκι, πάλι, μένει μόνο 1 κάτω κόμπος και 1 επάνω κομμένος δυνατός βλαστός.

Στις βόρειες περιοχές, λόγω της παρουσίας καταφυγίου, ένας κεκλιμένος κλοιός είναι κατάλληλος για σταφύλια. Το διάγραμμα του κεκλιμένου κορδόνιου έχει ως εξής.

• Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, ένας δυνατός βλαστός αναπτύσσεται στο δενδρύλλιο και το φθινόπωρο κλαδεύεται από περίπου 10 μάτια. Αυτός ο βλαστός πρέπει να μεγαλώνει λοξά.
• Το δεύτερο έτος μετά το χειμώνα, ο βλαστός δένεται σε απόσταση 60 cm στο καφασωτό (στο σύρμα από αυτό), διατηρώντας μια κλίση προς το έδαφος 35 μοιρών. Όταν στο αμπέλι ανθίσουν περίπου 5-6 φύλλα, αφαιρούνται όλοι οι δευτερεύοντες βλαστοί πάνω του, αφήνοντας μόνο τους πάνω.
• Μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου σύρματος της πέργκολας πρέπει να υπάρχει μήκος 30 cm., και μεταξύ του τρίτου και του δεύτερου - ήδη στα 60 εκ. Οι επάνω βλαστοί δένονται καθώς μεγαλώνουν: πρώτα στο δεύτερο, μετά στο τρίτο σύρμα από την πέργκολα. Μερικές φορές μπορεί να απαιτείται ένα τέταρτο καλώδιο. Από το τρίτο στο τέταρτο, γίνεται μια εσοχή 75 cm.
• Κατά την καρποφορία, πραγματοποιείται δελτίο, αφήνοντας δύο τσαμπιά ανά θάμνο δύο ετών.
• Μέχρι το τέλος του δεύτερου έτους, σχηματίζονται 4 βέλη, κόβοντας 10-12 μπουμπούκια. Το μήκος του μανικιού δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 m.
• Μετά το χειμώνα για 3 χρόνια, αφαιρούνται όλοι οι περιττοί βλαστοί, αφήνοντας μόνο γερά κλήματα. Το μήκος του τμήματος μεταξύ τους πρέπει να είναι ίσο με 30 cm.
• Την ίδια χρονιά το φυτό καρποφορεί για πρώτη φορά. Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται κλάδεμα: σχηματίζονται οι κάτω κόμβοι, μένουν 2 μάτια πάνω τους. Στα πάνω αξίζει να αφήσετε 4-5 μάτια, αλλά και να κάνετε την πλαγιά των αμπελιών.
• Την άνοιξη πραγματοποιείται καλτσοδέτα για 4 χρόνια: οι κάτω κόμποι δένονται στο κάτω σύρμα και οι επάνω βλαστοί στο δεύτερο. 4 βλαστοί έχουν μείνει στα μανίκια: 2 ο καθένας σε ανταλλακτικούς κόμπους και καρποφόρα βέλη.
• Το φθινόπωρο, δημιουργήστε έναν καρποφόρο σύνδεσμο από το κλήμα και τον κάτω κόμπο.

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για το σχηματισμό ποικιλιών που αναπτύσσονται πάνω σε καμάρες ή τοίχους από κληματαριές ή πέργκολες.

• Από το δεύτερο έτος κόψτε τα φυτά ώστε να μείνουν 2 μάτια στους καρποφόρους βλαστούς.
• Του χρόνου πρέπει να γίνει μακρύ κλάδεμα και των δύο βλαστών. Εκτρέφονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Το ένα τοποθετείται παράλληλα με το σύρμα για να σχηματίσει το μελλοντικό χιτώνιο και το δεύτερο τοποθετείται κάθετα προς τα πάνω. Ένα καρποφόρο αμπέλι θα φυτρώσει από αυτό. Στη συνέχεια κόβεται από 2-3 μάτια και τα μανίκια δένονται στα πλάγια υπό γωνία.
• 3 χρόνια τα μανίκια κόβονται σε 3 μάτια και το ίδιο το αμπέλι (μετά από 2 καλώδια) - κατά 6.
• Στη συνέχεια, το καλούπι γίνεται ως εξής: σχηματίζουν κορδόνι από το αμπέλι, και γόνιμα κλήματα από τους πλευρικούς βλαστούς.
• Μετά το χειμώνα, για 4 χρόνια, αφαιρέστε ολόκληρο το κλήμα.... Και όταν τα σταφύλια μεγαλώσουν στο επιθυμητό μήκος, όλοι οι βλαστοί (εκτός από αυτούς που είναι στο πλάι) κόβονται.

Διενεργείται ως εξής.

• Ένας δυνατός βλαστός καλλιεργείται από σπορόφυτο. Τα υπόλοιπα κόβονται.
• Ένα χρόνο αργότερα (μετά το χειμώνα), παράγεται μια οριζόντια καλτσοδέτα. Οι ταξιανθίες μένουν 2, όχι περισσότερες.
• Το φθινόπωρο αφήνονται 3 βλαστοί σε ένα μανίκι. Από αυτά, το κάτω αφήνεται ως κλωνάρι, τα άλλα δύο είναι απαραίτητα για την καλλιέργεια των αμπελιών.
• Τον τρίτο χρόνο, Μάρτιο-Απρίλιο, κάθε 2 κλήματα (καρποφόρα) δένονται (κάθετα) στο σύρμα στήριξης. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, περίπου 7 νεαρά αμπέλια θα αναπτυχθούν στον θάμνο. Περαιτέρω, ο σχηματισμός τους πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα Guyot.
• Τον τέταρτο χρόνο την άνοιξη, ολόκληρος ο κλοιός δένεται παράλληλα με το σύρμα.

Ένα ισχυρό, ώριμο αμπέλι σχηματίζεται μέσα σε τρία χρόνια.

Υπάρχει επίσης μια ενδιαφέρουσα επιλογή για αρχάριους.

• Οποιοδήποτε κλάδεμα ξεκινά από την κορυφή του αμπελιού. Οι βλαστοί μήκους 50-80 cm κόβονται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου. Εάν οι βλαστοί έχουν μεγαλώσει περισσότερο από 80 cm, τότε μειώνονται κατά 10% και όλοι οι βλαστοί κόβονται στα πλάγια.
• Μετά την πτώση των φύλλων, απομένουν 2 από τους πιο υγιείς και δυνατούς βλαστούς, το μήκος τους δεν θα είναι μεγαλύτερο από 80 cm. Ο χαμηλότερος βλαστός κόβεται, αφήνοντας 3 μάτια. Μια τέτοια διαφυγή ονομάζεται κόμβος αντικατάστασης.
• Από την απέναντι πλευρά, μένουν 6 έως 11 μάτια στο βλαστό, τα υπόλοιπα αφαιρούνται μαζί με ένα μέρος του φυτού... Ο ακριβής αριθμός των ματιών που απομένουν υπολογίζεται ως εξής: η διάμετρος του βλαστού προστίθεται με δύο εφεδρικά μπουμπούκια. Έτσι, λαμβάνεται ένα βέλος φρούτων.

Ως αποτέλεσμα αυτής της μεθόδου, παραμένουν αρκετοί ισχυροί κορμοί και βλαστοί (μανίκια), στους οποίους υπάρχουν μη ανοιχτοί μπουμπούκια, χάρη στους οποίους θα σχηματιστεί στη συνέχεια ένας θάμνος. Ο βαθμός της έντασης του κλαδέματος καθορίζεται από το πάχος του αμπελιού. Όσο πιο χοντρό είναι, τόσο περισσότερο πρέπει να κοπεί.

Οι άπειροι στο κλάδεμα, συμβουλεύονται οι κηπουροί να ξεκινήσουν με ένα σχέδιο σχηματισμού, το οποίο ονομάζεται τυπικός ανεμιστήρας τεσσάρων βραχιόνων, αν και το σχέδιο του Guyot μπορεί επίσης να ληφθεί ως βάση. Εξαρτάται από την καλλιεργούμενη ποικιλία και τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Μετά το κλάδεμα, τα φυτά αντιμετωπίζονται με παράγοντες κατά των ασθενειών και των παρασίτων και προετοιμάζονται επίσης για το χειμώνα. Εάν η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, τότε οι θάμνοι προετοιμάζονται για καταφύγιο. Αυτό δεν απαιτείται σε περιοχές με ζεστό καιρό.

Ο σχηματισμός εξαρτάται από:

• κλιματικές συνθήκες;
• ποικιλίες, αντίστοιχα, και τη δύναμη της ανάπτυξης του θάμνου.

Ανάλογα με το κλίμα, επιλέγεται μία ή άλλη μέθοδος σχηματισμού θάμνου. Για παράδειγμα, η ευκολία χρήσης του υλικού κάλυψης πριν από το χειμώνα εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου σχεδίου κλαδέματος, επιλέγοντάς το για ένα συγκεκριμένο κλίμα. Για παράδειγμα, για βόρειες περιοχές με δροσερό κλίμα, είναι κατάλληλο το σχέδιο ενός μικρού ανεμιστήρα χωρίς στάμπα και για πιο νότιες ζώνες είναι καλύτερο να επιλέξετε τη μέθοδο Guyot. Το καλούπωμα επιλέγεται ανάλογα με τη δύναμη ανάπτυξης, τον κλιματικό προσανατολισμό, την τεχνολογία επικονίασης και τον βαθμό απόδοσης. Κάθε ποικιλία σταφυλιού έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, διαφέρουν από άλλες. Για παράδειγμα, για τα σταφύλια Kishmish, είναι καλύτερο να επιλέξετε το σχήμα σχηματισμού Guyot, καθώς αυτή η ποικιλία ανήκει στα νότια και έχει χαμηλή αντοχή στον παγετό.

Το κλάδεμα είναι επίσης διαφορετικό σε μήκος.

• Μακρύς... Μαζί της έχουν μείνει τουλάχιστον 9-10 μάτια σε καρποφόρα αμπέλια. Χρειάζεται σε εκείνες τις περιοχές όπου υπάρχει υψηλός κίνδυνος νεφρικού θανάτου από παγετό.
• Μικρός... Εδώ έχουν μείνει 2-5 μάτια. Χρησιμοποιείται για ποικιλίες, οι καρποφόροι βλαστοί των οποίων σχηματίζονται από τους κάτω οφθαλμούς.
• Μικτός... Οι καρποφόροι βλαστοί μένουν με 5-10 μάτια, και στον κόμπο αντικατάστασης - 3. Αυτό το κλάδεμα είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε ποικιλία και θεωρείται καθολικό.

Το σωστό κλάδεμα βοηθά το φυτό να αναπτυχθεί, να επικονιαστεί και να καρποφορήσει έγκαιρα. Εξάλλου, ο στόχος οποιωνδήποτε διαδικασιών φροντίδας φυτών είναι η απόκτηση υψηλής ποιότητας, πλούσιας συγκομιδής για αρκετά χρόνια.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να σχηματίσετε σωστά τα σταφύλια, δείτε το επόμενο βίντεο.