Βαθμολογία ηλεκτρικών ενσωματωμένων εστιών

Στον 21ο αιώνα, επεξεργαστές, μικροελεγκτές και ρομποτικοί χειριστές έχουν διεισδύσει σε όλους τους τομείς της σύγχρονης ζωής, συμπεριλαμβανομένης της μαγειρικής. Τα τελευταία 30 χρόνια, θερμοσίφωνες αερίου άμεσης ροής, χοντρά γυάλινα πάνελ με καυστήρες αερίου έχουν εξαφανιστεί σταδιακά από την κουζίνα, μαζί με μια κουζίνα αερίου και τη μυρωδιά του προπανίου, δίνοντας τη θέση τους στις εστίες.

Όλοι γνωρίζουν τα ονόματα των μεγάλων εμπορικών σημάτων-κατασκευαστών εντοιχιζόμενων συσκευών για το σπίτι και την κουζίνα. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για τις γνωστές μάρκες Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Όλα τα μοντέλα σύγχρονων εστιών διαθέτουν πιστοποίηση ISO9000, ISO9001 και είναι απολύτως ακίνδυνα. Ο ρυθμιστής ισχύος με πυρομετρικό αισθητήρα θερμοκρασίας χωρίς επαφή προστατεύει τα τρόφιμα από υπερθέρμανση και απανθράκωση με το σχηματισμό πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ρητινών και άλλων καρκινογόνων ουσιών.

Η υψηλή τιμή των εστιών δεν αφήνει περιθώρια για λάθη κατά την αγορά. Για να κάνετε τη σωστή επιλογή από έναν τεράστιο αριθμό προσφερόμενων επιλογών και να έχετε την καλύτερη αναλογία τιμής-ποιότητας, συνιστάται να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία.

• Μελετήστε προσεκτικά τις τεχνικές προδιαγραφές, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των εστιών και των ενσωματωμένων εστιών στο Διαδίκτυο. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη μια ψυχολογική απόχρωση: οι υπεύθυνοι πωλήσεων των ηλεκτρονικών καταστημάτων, με εμμονή με την επιθυμία να αυξήσουν τα κέρδη με οποιοδήποτε κόστος, μπορούν σκόπιμα να κρύψουν τις αδυναμίες μεμονωμένων μοντέλων, να παραμορφώσουν τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες της συσκευής.
• Διαβάστε την περιγραφή των εστιών στον ιστότοπο του κατασκευαστή. Εάν έχετε κενά στη γνώση της αγγλικής γλώσσας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν δωρεάν διαδικτυακό μεταφραστή, ο οποίος είναι διαθέσιμος σε όλες τις μεγάλες πύλες του Διαδικτύου. Μεταφράζει τεχνικές δοκιμές και περιγραφές που δεν περιέχουν επιρρήματα και σύνθετες γραμματικές κατασκευές με επαρκή ακρίβεια.
• Μάθετε τη γνώμη έμπειρων χρηστών, αφού διαβάσετε κριτικές στα φόρουμ, μιλήστε μέσω τηλεφώνου, skype, e-mail με αντιπροσώπους.
• Σε περίπτωση παραμικρής αμφιβολίας, το καλύτερο είναι επικοινωνήστε με το περιφερειακό γραφείο μέσω e-mail ή τηλεφωνικά με αίτημα παροχής των απαραίτητων πληροφοριών.

Στη σύγχρονη αγορά εστιών, λόγω του σκληρού ανταγωνισμού, δυστυχώς, πολύ συχνά υπάρχει μια ανέντιμη μέθοδος προώθησης αγαθών με ψυχολογική επιρροή στον αγοραστή, χρησιμοποιώντας τεχνικές NLP, παραπλανητικές μέσω χειραγώγησης ή άμεσης εξαπάτησης. Ο επικεφαλής του τμήματος στρατηγικής μάρκετινγκ και διαφήμισης μιας μεγάλης εταιρείας που παράγει αυτοματισμούς και ελεγκτές για συστήματα ελέγχου έξυπνου σπιτιού, σε ένα εταιρικό πάρτι είπε ειλικρινά σχετικά: "Μια καλή μπλόφα κοστίζει χρήματα ...". Δεν υπάρχει τίποτα να προσθέσω σε αυτές τις λέξεις.

Όταν επιλέγετε μια εστία, πρέπει να εστιάσετε όχι μόνο στην τιμή, τη λειτουργία και το σχεδιασμό. Ο κατασκευαστής έχει μεγάλη σημασία. Αυτό δεν είναι μόνο ένα γνωστό όνομα, αλλά και εγγύηση ποιότητας και αξιοπιστίας. Ο ιδιοκτήτης ενός παγκοσμίου φήμης παραλήρημα δεν θα παράγει ποτέ προϊόντα χαμηλής ποιότητας με το λογότυπό του ούτε θα εξαπατήσει τον αγοραστή. Η απώλεια εικόνας για αυτόν είναι πολύ χειρότερη από τις απώλειες από μια προσωρινή πτώση των πωλήσεων. Επί του παρόντος, οι κατασκευαστές παράγουν εστίες:

• επαγωγή;
• ηλεκτρικός;
• αέριο;
• ενσωματωμένο.

Όταν επιλέγετε ένα μοντέλο, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα ακόλουθα σημεία. Επιλογή κουμπιού ελέγχου με βάση τις δικές σας προτιμήσεις:

• στροφή;
• αισθητήριος;
• κονσόλα.

Το σχήμα του πίνακα επιλέγεται με βάση τη θέση:

• γύρος;
• τετράγωνο;
• ωοειδής;
• ορθογώνιος.

Το υλικό του πάνελ επιλέγεται, βασιζόμενος στο δικό σας γούστο, λαμβάνοντας υπόψη το χρωματικό σχέδιο του δωματίου:

• εμαγιέ μέταλλο?
• ατσάλι;
• υαλοκεραμικό.

Σύμφωνα με τον αριθμό των καυστήρων, οι ηλεκτρικές εστίες είναι:

• για δύο καυστήρες - ιδανικό για την αντικατάσταση μιας κουζίνας αερίου σε μια μικρή κουζίνα μικρότερη από 8 m² ή για την ανακατασκευή ενός διαμερίσματος τύπου ξενοδοχείου και τη μεταφορά της κουζίνας στο διάδρομο.

• για τρεις καυστήρες - είναι βολικό στη χρήση για πιάτα μεγάλου μεγέθους.

• τέσσερις καυστήρες - Τυπική διάταξη πίνακα

• για πέντε καυστήρες - για πολύτεκνη οικογένεια ή μαγείρεμα στο χώρο εργασίας ενός μεμονωμένου επιχειρηματία.

Διαθεσιμότητα πρόσθετων συσκευών:

• μικροεπεξεργαστής για την πλήρη αυτοματοποίηση της διαδικασίας μαγειρέματος·
• μετρών την ώραν για ακριβή καταγραφή του χρόνου μαγειρέματος, πρόληψη καύσης και αυτόματη απενεργοποίηση.
• θερμοστάτης για να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα - βολικό όταν μαγειρεύετε μαγειρευτά και λαχανικά, ψήσιμο ζύμης μαγιάς.

Σε εμφάνιση και αρχή λειτουργίας, θυμίζουν ηλεκτρική κουζίνα του τέλους του 20ου αιώνα με κλειστό θερμαντικό στοιχείο.

Πλεονεκτήματα:

• κατά τη διαδικασία της εργασίας, το πάνελ θερμαίνεται κυρίως και όχι τα πιάτα, αυτό μειώνει την πιθανότητα καύσης τροφίμων.
• δεν υπάρχουν αυστηρές απαιτήσεις για το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται τα πιάτα και τη διάμετρο του πυθμένα.
• εξοικονόμηση ενέργειας μέσω της χρήσης της υπολειπόμενης θερμότητας.

Μειονεκτήματα:

• η επιφάνεια του καυστήρα είναι δύσκολο να καθαριστεί από υπολείμματα τροφών και λίπος.
• ο καυστήρας κρυώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το μαγείρεμα.
• δεν υπάρχει λειτουργία αναγκαστικής θέρμανσης για την παρασκευή καφέ.
• δεν υπάρχει αυτόματη απενεργοποίηση της θέρμανσης όταν αγγίζεται.

Σχεδιαστικά, οι εστίες αερίου είναι δύο τύπων: "γκάζι σε γυαλί" και "γκάζι κάτω από γυαλί". Η εξωτερική ελκυστικότητα και η τιμή της επιφάνειας εξαρτώνται από το υλικό. Η επιφάνεια των πάνελ μπορεί να είναι η εξής.

• Επισμάλτο χάλυβα. Η τεχνολογία επίστρωσης κάνει διάκριση μεταξύ θερμής επισμάλτου και βαφής σε σκόνη. Το ζεστό σμάλτο έχει ένα μειονέκτημα: την εμφάνιση τσιπς αφού χτυπηθούν από τα πιάτα. Το σμάλτο σε σκόνη δεν είναι ανθεκτικό στα οξέα.
• Ανοξείδωτο ατσάλι. Μια πρακτική, ανεξίτηλη επίστρωση που είναι ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες, μηχανικές και χημικές επιδράσεις.
• Γυαλοκεραμικά. Ελκυστική εμφάνιση, υψηλή τιμή. Καταστράφηκε από ένα δυνατό χτύπημα - για παράδειγμα, πτώση της άκρης του μαχαιριού προς τα κάτω.
• Στραγγιστό γυαλί. Η αντοχή είναι μεγαλύτερη από την υαλοκεραμική επιφάνεια.

Ανάλογα με τον τύπο των καυστήρων αερίου, τα πάνελ είναι τα εξής.

• Καυστήρας "Στέφανο". Υπάρχουν ανοίγματα εξόδου αερίου μονής σειράς, διπλής σειράς και τριών σειρών.
• Καυστήρας WOK. Σχεδιασμένο για πιατικά με κοίλο πάτο.
• Hotplate Coup de Feu. Το παχύ χυτοσίδηρο που καλύπτει τη φλόγα του καυστήρα σας επιτρέπει να σιγοβράζετε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για αρκετές ώρες.

Διατίθενται με αριθμό καυστήρων από 2 έως 5. Η ανεξάρτητη εστία μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από το φούρνο ή οπουδήποτε αλλού στην κουζίνα.

Οι εντοιχισμένες εστίες αντικαθιστούν πλέον με σιγουριά τις παραδοσιακές εστίες υγραερίου. Οι κύριες λειτουργίες των εστιών:

• σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας?
• σύστημα αυτόματης απενεργοποίησης κατά τον βρασμό.
• διαφορικός διακόπτης κυκλώματος για διακοπή λειτουργίας σε περίπτωση υπέρβασης του επιτρεπόμενου ρεύματος, βραχυκύκλωμα ή ανθρώπινη επαφή με αγωγούς ρεύματος.
• αποκλεισμός από παρεμβολές από παιδιά.
• δεν απαιτείται σύνδεση με το δίκτυο αερίου.
• σύστημα αναγνώρισης διαμέτρου τηγανιού.

Με βάση την ανάλυση των στατιστικών πωλήσεων των ηλεκτρονικών καταστημάτων, τις επίσημες πληροφορίες από τους κατασκευαστές και την αξιολόγηση ειδικών, καταρτίστηκε μια βαθμολογία εστιών. Κατά τη διαμόρφωση της αξιολόγησης, ελήφθη υπόψη όχι μόνο ο όγκος πωλήσεων ενός συγκεκριμένου μοντέλου, αλλά και υποκειμενικοί παράγοντες:

• ευκολία στη χρήση;
• την ανάγκη συντήρησης κατά το πρώτο έτος λειτουργίας·
• ο βαθμός πολυπλοκότητας των επισκευών εγγύησης ·
• ο χρόνος που ο εξοπλισμός βρίσκεται σε επισκευή ή συντήρηση με εγγύηση·
• δωρεάν υπηρεσίες του κέντρου εξυπηρέτησης.

Τα πιο δημοφιλή μοντέλα εστιών κατατάσσονται στον πίνακα βαθμολογίας ως εξής.

Εστίες με δύο καυστήρες για μικρές κουζίνες. Κάτω από τον υαλοκεραμικό πάγκο υπάρχουν 2 ισχυρά magnetron για γρήγορη θέρμανση των τροφίμων. Για να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα, χρειάζεστε ειδικά πιάτα με μη τυποποιημένο πάτο. Ένα διαφορικό ρελέ προστατεύει την πλάκα από την καταστροφή σε περίπτωση βραχυκυκλώματος και διακόπτει αυτόματα το ρεύμα όταν το σώμα ενός ατόμου ακουμπά σε γυμνά καλώδια.

Στην υαλοκεραμική επιφάνεια του τραπεζιού υπάρχουν 4 καυστήρες: 2 μονού κυκλώματος, ένα διπλού κυκλώματος, ένα οβάλ. Εννέα ρυθμιζόμενα επίπεδα θέρμανσης ζώνης μαγειρέματος σάς επιτρέπουν να επιλέξετε τη βέλτιστη θερμοκρασία για κάθε πιάτο.

Χαμηλή τιμή, η αλουμινένια μπορντούρα της εστίας προστατεύει το τραπέζι από διαρροές υγρών και λίπους. Κάτω από την επιφάνεια εργασίας υπάρχουν 4 επαγωγείς διαφορετικής ισχύος και μεγέθους με οπίσθιο φωτισμό με λαμπτήρες αλογόνου. Η κουζίνα δεν συνοδεύεται από τυπικό καλώδιο τροφοδοσίας δύο φάσεων.

Υπάρχουν 4 θερμαντικά στοιχεία κάτω από τον πάγκο εργασίας. Ένα στοιχείο σε σχήμα οβάλ προορίζεται για τη θέρμανση δοχείων με μη τυποποιημένο πυθμένα. Ο αυτοματισμός υψηλής ταχύτητας σβήνει τη σόμπα όταν την αγγίζει κάποιος και προστατεύει από την παρέμβαση των παιδιών.

Ωραίος και εργονομικός σχεδιασμός. Μια λωρίδα από χάλυβα κατά μήκος του περιγράμματος του πάγκου θα κρατήσει τα έπιπλα κουζίνας καθαρά από το γάλα που έχει διαφύγει. Εκτεταμένο μενού χρονοδιακόπτη. Προστασία ταχείας δράσης έναντι επαφής με αγωγούς ρεύματος, βραχυκύκλωμα, ενσωματωμένος ρυθμιστής ισχύος.

Έλεγχος αφής. Ενσωματωμένος ρυθμιστής ισχύος. Προστασία από παρεμβολές από παιδιά και από επαφή με αγωγούς ρεύματος. Όμορφο σχέδιο.

Η ισχύς της πλάκας είναι 5,6 kW. Ο χρόνος που χρειάζεται για να ζεσταθεί ένα φλιτζάνι καφέ μέχρι να βράσει είναι λιγότερο από 8 δευτερόλεπτα. Αθόρυβοι ανεμιστήρες. Ευαίσθητα κουμπιά αφής. Προστασία των χεριών από εγκαύματα όταν αγγίζουν ενεργοποιημένα στοιχεία. Χρονοδιακόπτης τριών θέσεων για κάθε εστία.

Ο υαλοκεραμικός πάγκος μπορεί εύκολα να καθαριστεί από λίπη και υπολείμματα τροφίμων. Ο δυνατός ήχος των κουμπιών αφής και του χρονοδιακόπτη επιτρέπει σε άτομα με προβλήματα ακοής να το χρησιμοποιούν. Βολική θέση των καυστήρων.

Διαισθητικός πίνακας ελέγχου. Το κιτ περιλαμβάνει ένα καλώδιο για σύνδεση σε πρίζα. Δικαιολογεί πλήρως τη σχέση τιμής/ποιότητας. Αξιόπιστο και ανθεκτικό.

Επιφάνεια που καθαρίζεται εύκολα με ανθεκτική επίστρωση τεφλόν. Ξεχωριστές ενδείξεις για κάθε εστία. Αναγκαστική θέρμανση της εστίας. Ισχυρός αθόρυβος ανεμιστήρας τοποθετημένος σε θήκη.

Αποτελούν την ιδανική αντικατάσταση της σόμπας υγραερίου όταν μετακινείτε την κουζίνα στο διάδρομο. Οι μικρές διαστάσεις, ο καλά μελετημένος σχεδιασμός, ο ενσωματωμένος χρονοδιακόπτης θα σας επιτρέψουν να αξιολογήσετε γρήγορα τα πλεονεκτήματα μιας επαγωγικής κουζίνας σε σύγκριση με μια κουζίνα αερίου. Η αναγνώριση της παρουσίας μαγειρικών σκευών στην εστία, η ασφάλεια για τα παιδιά και η κλειδαριά βραχυκυκλώματος καθιστούν τη χρήση των επαγωγικών εστιών βολική και ασφαλή. Με την τεχνολογία FlexTouch, ολόκληρη η επιφάνεια της εστίας γίνεται ένας μεγάλος χώρος μαγειρέματος. Με βάση τα αποτελέσματα στατιστικών δεδομένων από ανοιχτές πηγές, σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στις επαγωγικές κουζίνες δύο καυστήρων που κατασκευάζονται από τις Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

Κατάλληλο για νοικοκυρές που χρησιμοποιούν πιάτα με μεγάλο πάτο. Η εστία με 3 εστίες σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε γρήγορα και οικονομικά το φαγητό σε μεγάλες κατσαρόλες. Μοντέρνος σχεδιασμός, μικρές διαστάσεις, μειωμένη κατανάλωση ενέργειας - αυτά είναι τα κύρια πλεονεκτήματα των επαγωγικών επιφανειών με τρεις καυστήρες.

Ο κλασικός σχεδιασμός, η βολική θέση των καυστήρων, η υψηλή ισχύς επιτρέπουν σε αυτές τις σειρές να αφήσουν πίσω πολλούς ανταγωνιστές.

Βολική θέση των καυστήρων. Ο καυστήρας υψηλής ισχύος βρίσκεται στο κέντρο της επιφάνειας της εστίας ή στο πλάι της κονσόλας εξάρτησης. Είναι βολικό για χρήση κατά την προετοιμασία φαγητού για μια μεγάλη οικογένεια ή έναν μεμονωμένο επιχειρηματία όταν σερβίρετε επισκέπτες σε ένα μικρό καφέ ή εστιατόριο.

Η επιλογή ενός μοντέλου φούρνου μικροκυμάτων από γυαλί-κεραμικό φούρνο μικροκυμάτων από φθηνά δεν σημαίνει ότι ένας πιθανός αγοραστής προσανατολίζεται προς μια πρωτόγονη συσκευή, κακή ποιότητα, χαμηλή αξιοπιστία και έλλειψη ενσωματωμένου εξοπλισμού. Οι κατασκευαστές γνωστών εμπορικών σημάτων, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες όλων των τμημάτων της αγοράς, παράγουν μοντέλα επαγωγικών εστιών για πελάτες με χαμηλό προϋπολογισμό.

Ιδιότητες:

• μικρού μεγέθους 4-καυστήρας (60x50 cm);
• Ένδειξη LCD θερμοκρασία εστίας?
• πίνακα ελέγχου αφής.
• ενσωματωμένο χρονόμετρο.

Ιδιότητες:

• 4-καυστήρας μαγείρεμα επαγωγική κουζίνα?
• τρέχουσα προστασία στο ανθρώπινο σώμα?
• ένδειξη θερμοκρασίας την επιφάνεια του καυστήρα.

Ιδιότητες:

• Ενισχυμένο με 4 καυστήρες πάνελ επαγωγής?
• δείκτες θερμοκρασίας επιφάνειες καυστήρα?
• λειτουργία buster λόγω της ανακατανομής της θερμότητας, θερμαίνει τα τρόφιμα στον καυστήρα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα (40-90 δευτερόλεπτα).
• ενσωματωμένος αυτοματισμός απενεργοποιεί την άδεια εστία μετά το μαγείρεμα, αποτρέπει την υπερθέρμανση της υαλοκεραμικής εστίας και προστατεύει από το ζεμάτισμα των χεριών εάν ακουμπήσουν κατά λάθος την εστία λειτουργίας.

Όταν επιλέγετε υαλοκεραμικές πλάκες, είναι απαραίτητο να προσέξετε τα ακόλουθα σημεία.

1. Πίνακας ελέγχου αφής. Σας επιτρέπει να ρυθμίζετε ομαλά τη θερμοκρασία μιας μεμονωμένης εστίας ή μιας ομάδας εστιών. Ο πίνακας χωρίς προεξέχοντα κουμπιά είναι πιο αξιόπιστος στη λειτουργία, είναι ευκολότερο να σκουπίσετε τα λίπη, τη σκόνη και να το πλύνετε.
2. Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας. Σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε οικονομικά την ενέργεια, προστατεύει τα δάχτυλά σας από εγκαύματα.
3. Αρωγός. Μια ηλεκτρονική συσκευή για γρήγορη θέρμανση μιας εστίας μειώνοντας την ισχύ των άλλων. Είναι βολικό στη χρήση για θέρμανση τσαγιού, καφέ και βραστό νερό.
4. Χρονοδιακόπτης προγράμματος. Σας επιτρέπει να αυτοματοποιήσετε πλήρως τη διαδικασία μαγειρέματος ορισμένων πιάτων.Η μυρωδιά και η γεύση του φαγητού βελτιώνονται σημαντικά λόγω της αυστηρής τήρησης του καθεστώτος θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα.

Για μια επισκόπηση της επαγωγικής εστίας Electrolux EHH 96340 IW, δείτε το παρακάτω βίντεο