Συνδυασμένες εστίες

Οι σύγχρονες νοικοκυρές κάνουν άνευ όρων επιλογή υπέρ των ενσωματωμένων συσκευών. Κατέκτησε με τη λειτουργικότητα, την πρακτικότητα και την εργονομία της. Μεταξύ όλων των τύπων εξοπλισμού κουζίνας που έχουν σχεδιαστεί για μαγείρεμα, οι συνδυασμένες εστίες έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι πίνακες συνδυασμένου τύπου μπορούν να λειτουργούν από πολλές διαφορετικές πηγές ενέργειας: παροχή αερίου, καθώς και από ηλεκτρικό καλώδιο. Σε μια τέτοια σόμπα υπάρχει μια εστία απευθείας συνδεδεμένη με το δίκτυο και καυστήρες αερίου, γι 'αυτό εμφανίστηκε αυτό το όνομα.

Η εστία χαρακτηρίζεται από αυξημένη λειτουργικότητα και πρακτικότητα, οι καυστήρες αερίου είναι συνήθως κατάλληλοι για το μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων φαγητού και οι μικροί ηλεκτρικοί είναι ιδανικοί για τα πρωινά γεύματα. Ωστόσο, τα πιο σύγχρονα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με επαγωγικές επιφάνειες, οι οποίες έχουν άφθονες ευκαιρίες για μαγείρεμα, τηγάνισμα και βράσιμο προϊόντων.

Σήμερα, η βιομηχανία προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από τα πιο λειτουργικά μοντέλα συνδυασμένων εστιών, έτσι ώστε ακόμη και μια πολύ απαιτητική νοικοκυρά να μπορεί να επιλέξει το καλύτερο προϊόν για τον εαυτό της.

Η τεχνολογία για την παραγωγή τέτοιων πλακών βασίζεται στη δημιουργία ορισμένων θεμελιωδών διαφορών μεταξύ του προϊόντος και των ομολόγων του άλλου τύπου.

• Η αρχή του "αερίου σε γυαλί" - Αυτή είναι η διάταξη των καυστήρων αερίου που βρίσκονται σε μια υαλοκεραμική εστία. Συνήθως μια επαγωγική ή ηλεκτρική εστία βρίσκεται κοντά για αποτελεσματική θέρμανση. Αυτός ο σχεδιασμός είναι βέλτιστος για όσους χρησιμοποιούν τόσο φυσικό αέριο όσο και εναλλασσόμενο ρεύμα για εργασίες κουζίνας.

• Hi-Light - Σε αυτή την περίπτωση, οι ηλεκτρικοί καυστήρες δεν αντιπροσωπεύονται από "τηγανίτες" γνωστές σε όλους, αλλά από ειδικά θερμαντικά στοιχεία ταινίας, τα οποία επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την ταχύτητα και την απόδοση της θέρμανσης. Η σπείρα θερμαίνεται σχεδόν αμέσως, επομένως, η θερμότητα πηγαίνει στον πίνακα, χάρη στον οποίο το φαγητό μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν υπάρχει περιορισμένος χρόνος, όπως το πρωί πριν από τη δουλειά.

• Επαγωγή Είναι ένας καινοτόμος τύπος οικιακής εστίας. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει άμεση θέρμανση και εξίσου γρήγορη ψύξη της επίστρωσης, επομένως η υαλοκεραμική επιφάνεια χαρακτηρίζεται από ασφάλεια, φαίνεται πάντα προσεγμένη και καθαρή.

Οι συνδυασμένες επιφάνειες μαγειρέματος, σε σύγκριση με τις ανάλογες, έχουν πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα.

• Συνδυασμός παροχής φυσικού αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας παρέχει αρκετά εκτεταμένες ευκαιρίες για όλες τις νοικοκυρές που μαγειρεύουν πολύ. Έτσι, στις επαγωγικές κουζίνες, τα πρώτα πιάτα είναι πολύ καλά μαγειρεμένα, το κρέας και τα προϊόντα ψαριών τηγανίζονται και μπορείτε να μιλήσετε μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζελέ και μαγειρευτά με αέριο. Ένα πλήρες φορτίο σάς επιτρέπει να διαχειρίζεστε πιο οικονομικά τον ελεύθερο χρόνο σας και το προσωπικό της κουζίνας.
• Δυνατότητα συνδυασμένου ελέγχου επιτρέπει σε όλα τα μέλη της οικογένειας να χρησιμοποιούν την εστία. Για παράδειγμα, μια γιαγιά που μαγείρευε με αέριο όλη της τη ζωή και δεν μπορεί να προσαρμοστεί γρήγορα στη σύγχρονη τεχνολογία μπορεί να χρησιμοποιήσει καυστήρες αερίου με περιστροφικούς διακόπτες και οι εκπρόσωποι της νεότερης, προοδευτικής γενιάς τα πάνε καλά με τους αισθητήρες.
• Όταν μαγειρεύετε σε συνδυασμένες εστίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο, εκτός, ίσως, από πλαστικό.
• Η συνδυασμένη επιφάνεια είναι βέλτιστη για οικονομικές νοικοκυρές. Κρίνετε μόνοι σας: η επαγωγή είναι μια ενεργειακά αποδοτική τεχνολογία και το αέριο είναι φθηνότερο από το ηλεκτρικό ρεύμα.

Ωστόσο, υπήρχαν ορισμένα μειονεκτήματα.

• Η ανάγκη ελέγχου της χρήσης ορισμένων τύπων κατσαρόλες και τηγάνια. Για παράδειγμα, αυτά που μπορούν να εγκατασταθούν σε καυστήρες αερίου δεν είναι κατάλληλα για επαγωγικούς καυστήρες, επομένως πρέπει να επιλέξετε τα πιάτα που είναι βέλτιστα για το μαγείρεμα ενός συγκεκριμένου πιάτου.
• Εάν εισέλθει νερό ή άλλο υγρό στο πεδίο του αισθητήρα, οι καυστήρες απενεργοποιούνται αμέσως και δεν θα λειτουργήσουν έως ότου αφαιρεθεί εντελώς η υγρασία. Αυτό μπορεί να είναι άβολο, ειδικά αν ετοιμάζετε πολλά διαφορετικά πιάτα, για παράδειγμα, για ένα εορταστικό δείπνο ή ένα μεγάλο οικογενειακό δείπνο.
• Η σύνδεση μιας τέτοιας επιφάνειας είναι επίσης δύσκολη. Θα πρέπει να καλέσετε δύο ειδικούς ταυτόχρονα: ένας από αυτούς θα συνδέσει το αέριο και ο άλλος θα ενσωματώσει το πάνελ στο πλαίσιο των επίπλων.
• Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν ταιριάζουν όλα τα μοντέλα συνδυασμένων εστιών σε κουζίνες μικρού μεγέθους.
• Λοιπόν, δεν μπορεί κανείς να μην σημειώσει ένα τέτοιο μειονέκτημα όπως το κόστος. Οι τιμές για συνδυασμένες εστίες είναι πολύ υψηλότερες από ό,τι για παρόμοια προϊόντα, επομένως δεν μπορεί κάθε ρωσική οικογένεια να αντέξει οικονομικά τέτοια μοντέλα.

Η επιφάνεια μαγειρέματος με αέριο-ηλεκτρικό μπορεί να κατασκευαστεί από πολλά διαφορετικά υλικά.

Παραδοσιακή εστία οικεία σε όλους, κατασκευασμένη από ανθεκτικό γυαλισμένο μέταλλο. Αυτό είναι ένα αρκετά οικονομικό μοντέλο που είναι ασφαλές και ανθεκτικό. Ωστόσο, το σμάλτο δεν είναι τόσο εύκολο στη χρήση και τη συντήρηση.

Σε περίπτωση μηχανικής βλάβης, πτώσης βαρέων αντικειμένων και ισχυρών κρούσεων, η επίστρωση παραμορφώνεται και ραγίζει, επομένως τέτοιες εστίες απαιτούν τον πιο προσεκτικό και λεπτό χειρισμό.

Τα συνδυασμένα πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ισχυρότερα από τα εμαγιέ, ωστόσο, έχουν επίσης τα δικά τους λειτουργικά χαρακτηριστικά. Τέτοιες επιφάνειες λερώνονται από λίπος και νερό, καθώς και αποτυπώματα χεριών.

Πολύ κομψά πάνελ που φαίνονται υπέροχα σε μοντέρνους εσωτερικούς χώρους. Επιπλέον, τέτοιες επικαλύψεις είναι ανθεκτικές και ανθεκτικές στη φθορά και είναι αρκετά δύσκολο να τις γρατσουνίσετε και να τις παραμορφώσετε, εκτός και αν υποβληθούν εσκεμμένα σε υψηλές κρούσεις.

Ανάλογα με τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά, διακρίνονται τα μοντέλα αερίου και ηλεκτρικού.

Η πιο δημοφιλής παραλλαγή είναι ένας πίνακας που συνδυάζει καυστήρες αερίου και ηλεκτρικούς. Εξίσου δημοφιλές είναι ένα συγκρότημα που αποτελείται από μια εξαρτημένη εστία αερίου και έναν ηλεκτρικό φούρνο. Τέτοια προϊόντα είναι βολικά και εργονομικά: ένας φούρνος χρησιμοποιείται συνήθως για ψήσιμο και οι καυστήρες αερίου είναι κατάλληλοι για τηγάνισμα, μαγείρεμα και βράσιμο.

Τα τελευταία χρόνια, έχουν εμφανιστεί πολλά συνδυασμένα μοντέλα που μπορούν να επικοινωνούν όχι μόνο με εξοπλισμό αερίου, αλλά και με πολλές άλλες λύσεις.

Σήμερα, οι συνδυασμένες πλάκες εστιών βρίσκονται στη λίστα προϊόντων σχεδόν όλων των δημιουργών οικιακών συσκευών, αν και αυτή η κατηγορία δεν μπορεί να ονομαστεί πολυάριθμη. Μόνο ορισμένα μοντέλα θεωρούνται τα πιο δημοφιλή.

Αυτή η εστία περιλαμβάνει 3 καυστήρες αερίου για 1, καθώς και 1,9 και 2,9 kW, καθώς και μία ζώνη θέρμανσης Hi-Light για 1,8 kW.

Για καυστήρες αερίου, διαθέτουν ισχυρές βάσεις από χυτοσίδηρο, καθώς και αισθητήρες ελέγχου αερίου. Η λειτουργική επιφάνεια έχει διαστάσεις 58x51 cm, χρώμα - μαύρο. Αυτή η επιφάνεια περιλαμβάνει αρκετούς ρυθμιστές της δύναμης θέρμανσης του περιστροφικού μηχανισμού, παρέχεται ηλεκτρική ανάφλεξη.

Η συνδυασμένη εστία κουζίνας περιλαμβάνει 2 καυστήρες αερίου 2 και 3 kW, καθώς και όλους τους ηλεκτρικούς καυστήρες Hi-Light 1,2 και 1,8 kW.

Η επιφάνεια είναι κατασκευασμένη από γυαλί-κεραμικό, η απόχρωση είναι μαύρη, οι διαστάσεις του προϊόντος αντιστοιχούν σε 60x51 εκ. Ο έλεγχος πραγματοποιείται με περιστροφικά πόμολα που σας επιτρέπουν να επιλέξετε 1 από τις 9 ενσωματωμένες λειτουργίες θέρμανσης, υπάρχει αυτόματη -λειτουργία ανάφλεξης. Υπάρχουν αισθητήρες ελέγχου αερίου και αισθητήρας υπολειπόμενης θερμότητας.

Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται συνδυασμός 2 καυστήρων αερίου και 1 "τηγανίτα" από χυτοσίδηρο, τοποθετούνται σε εμαγιέ εστία. Η συνολική ισχύς όλων των καυστήρων είναι 3,6 kW, το μερίδιο ενός μόνο ηλεκτρικού είναι 1,5 kW.

Η "τηγανίτα" από χυτοσίδηρο βρίσκεται περίπου στο κέντρο της συσκευής και οι καυστήρες αερίου βρίσκονται κοντά της σε μια σπείρα. Οι παράμετροι εργασίας είναι 59x51 cm, το σμάλτο είναι λευκό.

Αυτό είναι ένα αρκετά πρωτότυπο μοντέλο. Σε αυτή τη συσκευή, ο χώρος εργασίας συνδυάζει κεραμικά από ανοξείδωτο χάλυβα και γυαλί. Στην πρώτη υπάρχουν 3 καυστήρες αερίου χωρητικότητας 1.01.65 και 2.6 kW και στην άλλη - ένα ζευγάρι "τηγανίτες" τύπου Hi-Light για 1,7, καθώς και 1,1 kW.

Κατά την επιλογή μιας συνδυασμένης εστίας, συνιστάται να τηρείτε πολλές σημαντικές συμβουλές ειδικών.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε υαλοκεραμικά με ομοιόμορφη επίστρωση. Οποιεσδήποτε εγκοπές που οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι συγκαλύπτουν το πιτσίλισμα και τη σκόνη δεν είναι τίποτα άλλο από ένα διαφημιστικό κόλπο. Στην πράξη, με την πάροδο του χρόνου, συσσωρεύουν πολλή βρωμιά και στερεοποιημένο λίπος, το οποίο είναι αρκετά δύσκολο να αποξεσθεί χωρίς να καταστραφεί η βάση.

Εάν μαγειρεύετε για πολλά άτομα, τότε επιλέξτε μοντέλα με μεγάλο αριθμό θερμαντικών στοιχείων. Για τις μεγάλες οικογένειες, καθώς και για τις νοικοκυρές που προετοιμάζουν τη συντήρηση σε μεγάλες ποσότητες, τέτοιες συσκευές θα γίνουν απαραίτητες.

Εάν υπάρχει οικονομική ευκαιρία, παρακαλώ τον εαυτό σας με μοντέλα με πρόσθετες επιλογές όπως αισθητήρας υπολειπόμενης θερμότητας, χρονοδιακόπτη και άλλα.

Για μια ανασκόπηση βίντεο της συνδυασμένης εστίας Electrolux EGE6182NOK, δείτε παρακάτω.