Συνδυασμένες εστίες: επαγωγικές και ηλεκτρικές
Σε πολλές δημοσιεύσεις σχετικά με την επιλογή εστιών, παραβλέπεται μια σημαντική λεπτομέρεια. Τα μοντέλα ηλεκτρικού και αερίου είναι αντίθετα μεταξύ τους. Αλλά υπάρχει μια ποικιλία από συσκευές κουζίνας που χρησιμοποιούν και τις δύο μεθόδους παραγωγής θερμότητας.
Ιδιαιτερότητες
Η συνδυασμένη εστία, όπως και άλλες συσκευές μικτού τύπου, είναι δημοφιλής σε άτομα που εκτιμούν την πρακτικότητα και την πρωτοτυπία. Όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα, σε μικτές συσκευές υπάρχουν ταυτόχρονα καυστήρες αερίου και ηλεκτρικοί. Υπάρχουν τρεις τύποι ταιριασμένων επιφανειών:
- "Δίσκοι από χυτοσίδηρο" και παραδοσιακοί καυστήρες αερίου.
- συνδυασμός "αερίου σε γυαλί" και επαγωγής.
- συνδυασμός "gas on glass" και Hi-Light.
Οι συσκευές συνδυασμού, όπως τα παραδοσιακά μοντέλα πάνελ, μπορεί να διαφέρουν στα ακόλουθα κριτήρια:
- εξαρτημένη ή ανεξάρτητη εκτέλεση·
- αυτόνομη ή ενσωματωμένη τοποθέτηση.
- τύπος χρησιμοποιούμενων υλικών·
- μεθόδους ελέγχου από τον χρήστη.
Αλλά όλα αυτά είναι λιγότερο σημαντικά προς το παρόν. Τώρα αξίζει να εστιάσουμε σε ποιες ζώνες θέρμανσης είναι εξοπλισμένες οι συνδυασμένες επιφάνειες. Εκτός από το αέριο, μπορεί να είναι επαγωγικοί και ηλεκτρικοί (κλασικοί) τύποι θερμαντήρων. Τα παραδοσιακά ηλεκτρικά είναι κατώτερα από τις επαγωγικές συσκευές σχεδόν σε όλα. Επιπλέον, καταναλώνει περισσότερο ρεύμα.
Το αέριο σε γυαλί είναι πολύ πιο αποδοτικό από τους παραδοσιακούς καυστήρες. Επιπλέον, μια τέτοια λύση φαίνεται επίσης πολύ καλύτερη. Θα είναι πολύ πιο εύκολο να διατηρηθεί η τάξη στη σόμπα. Τα πάνελ με κλασικούς καυστήρες είναι φθηνότερα και μετά την απενεργοποίηση κρυώνουν πιο γρήγορα.
Αλλά οι κίνδυνοι που συνδέονται με την ανοιχτή φωτιά υπερτερούν αυτών των πλεονεκτημάτων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η κύρια προσοχή των ανθρώπων εξακολουθεί να είναι καρφωμένη στα παραδοσιακά μοντέλα. Και επομένως, είναι πολύ σημαντικό να αξιολογήσουμε πώς οι συνδυασμένες συσκευές είναι καλύτερες από αυτές και πόσο κατώτερες. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των μικτών μέσων είναι τα εξής:
- Υψηλά πρακτικά αποτελέσματα.
- ευκολία στη χρήση;
- την ίδια αποτελεσματικότητα όταν μαγειρεύετε φαγητό σε διαφορετικές ποσότητες.
- τη δυνατότητα χρήσης ποικίλων τρόπων μαγειρέματος.
Δεν είναι μυστικό ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μερικά πιάτα με αέριο, ενώ άλλα με ρεύμα. Τα συνδυασμένα συστήματα σάς επιτρέπουν να συνδυάσετε και τις δύο προσεγγίσεις. Δεν χρειάζεται να αποφασίσετε επώδυνα «τι είναι πιο σημαντικό να μαγειρέψετε». Όταν απενεργοποιείτε το αέριο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ηλεκτρικό μέρος και αντίστροφα. Ως εκ τούτου, τα συνδυασμένα πάνελ δεν έχουν κανένα μειονέκτημα, αλλά υπάρχει μόνο διαφορά μεταξύ των μεμονωμένων μοντέλων.
Για ποιόν είναι?
Είναι πιο σωστό να λέμε όχι «καλές ή κακές συνδυασμένες επιφάνειες», αλλά «σε ποιον ταιριάζουν». Προφανώς, πρώτη προϋπόθεση θα είναι η διαθεσιμότητα τόσο ρεύματος όσο και φυσικού αερίου. Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κυλίνδρους, αλλά αυτό δεν είναι πολύ βολικό. Οι εστίες μικτού τύπου θα απευθύνονται, πρώτα απ 'όλα, σε όσους έχουν τις κατοικίες τους συνδεδεμένες με τον κεντρικό αγωγό αερίου και τη γραμμή παροχής ρεύματος ταυτόχρονα. Γίνονται ιδιαίτερα σημαντικά εάν υπάρχουν τακτικές διακοπές στο φυσικό αέριο ή το ηλεκτρικό ρεύμα. Αλλά αυτή η τεχνική είναι επίσης χρήσιμη όπου τα βοηθητικά προγράμματα λειτουργούν χωρίς προβλήματα.
Συνιστάται να το αγοράσετε για τους λάτρεις των γαστρονομικών απολαύσεων - τότε οι δυνατότητές τους θα επεκταθούν σημαντικά.
Πώς να επιλέξετε το σωστό;
Κατά την επιλογή, αξίζει να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.Έτσι, εάν ο σχεδιασμός του δωματίου είναι στην πρώτη θέση, αξίζει να προτιμάτε τις εξαρτημένες δομές. Η εμφάνισή τους συμπίπτει πλήρως με την εμφάνιση του φούρνου, επομένως δεν χρειάζεται να επιλέξετε επώδυνα τον βέλτιστο συνδυασμό. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτήν την περίπτωση, μια κατάρρευση του γενικού ελέγχου θα έχει ως αποτέλεσμα την αστοχία και των δύο στοιχείων. Αλλά τα εξαρτημένα μοντέλα είναι πολύ φθηνότερα από τα ανεξάρτητα αντίστοιχα.
Οι προσιτές εκδόσεις είναι εμαγιέ. Μπορεί να έχει διαφορετικό χρώμα, ωστόσο κυριαρχεί ο συνηθισμένος τόνος του λευκού φυσικά. Δεν είναι δύσκολο να καθαρίσετε την επιφάνεια του σμάλτου (με εξαίρεση τις ιδιαίτερα παραμελημένες περιπτώσεις). Και είναι επίσης δύσκολο να παρατηρήσετε τους λεκέδες σε αυτό. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι το σμάλτο είναι εύθραυστο και η τραχιά μηχανική κρούση σε αυτό μπορεί να καταστρέψει το υλικό.
Ορισμένα πάνελ κουζίνας είναι επικαλυμμένα με αλουμίνιο. Αυτή είναι η φθηνότερη λύση. Η επιφάνεια αλουμινίου δεν ραγίζει κατά την κρούση. Εάν είναι πολύ δυνατό, μπορεί να παραμείνουν βαθουλώματα. Επιπλέον, το αλουμίνιο δεν μπορεί να καθαριστεί με σκόνες και μπορεί επίσης να ζεσταθεί πολύ κατά την παρατεταμένη χρήση.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πολύ ισχυρότερος από τα στρώματα αλουμινίου. Η μηχανική παραμόρφωση πρακτικά αποκλείεται. Πιο συγκεκριμένα, μπορούν να συμβούν, αλλά όχι υπό κανονικές συνθήκες. σε ένα διαμέρισμα πόλης απλά δεν υπάρχουν τέτοια φορτία. Υπάρχουν βουρτσισμένα και γυαλισμένα πάνελ χάλυβα. Παρά την ελκυστική εμφάνισή τους, η δημοτικότητα αυτών των προϊόντων περιορίζεται από τις υψηλές τιμές τους.
Επιπλέον, ο χάλυβας είναι εξαιρετικά δύσκολο να διατηρηθεί καθαρός. Ακόμη και μικρά ίχνη βρωμιάς είναι τέλεια ορατά στο μαύρο μέταλλο. Εάν η ευκολία συντήρησης είναι πολύ σημαντική, είναι προτιμότερο να επιλέξετε κατασκευές από σκληρυμένο γυαλί. Κοστίζουν περίπου το ίδιο με το ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά καθαρίζονται πολύ πιο εύκολα.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το σκληρυμένο γυαλί δεν ανέχεται σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Είναι επίσης σημαντικό να δώσετε προσοχή στη μέθοδο θέρμανσης. Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα επαγωγικά θερμαντικά στοιχεία είναι πιο οικονομικά από τις παραδοσιακές ηλεκτρικές τηγανίτες. Επιπλέον, ζεσταίνονται σαφώς πιο γρήγορα. Οι καυστήρες ταχύτητας (με σπείρες νικελίου) καταλαμβάνουν μια ενδιάμεση θέση όσον αφορά την ταχύτητα θέρμανσης. Το σχήμα των θερμαντικών στοιχείων δεν έχει σημασία.
Ο πίνακας μπορεί να ελεγχθεί από μηχανικές συσκευές ή συσκευές αφής. Συνήθως το τμήμα αερίου ελέγχεται από μηχανικούς διακόπτες. Οι ηλεκτρικές και επαγωγικές εστίες είναι συχνά ευαίσθητες στην αφή. Η απλότητα των μηχανικών χειριστηρίων τα καθιστά πολύ αξιόπιστα (σε σύγκριση με τα ηλεκτρονικά αντίστοιχα). Τα αισθητηριακά μοντέλα είναι πιο δύσκολα και σπάνε λίγο πιο συχνά, αλλά είναι πιο εύκολο να τα πλύνεις.
Είναι σημαντικό ότι οι συσκευές με οθόνη αφής ως επί το πλείστον διαθέτουν μια σειρά από πρόσθετες λειτουργίες. Είναι αλήθεια ότι το κόστος τέτοιων λύσεων είναι σημαντικά υψηλότερο. Και το κόστος επισκευής τέτοιων συσκευών είναι υψηλό. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στη συνολική ισχύ της εστίας. Όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο πιο σημαντική είναι η απόδοση των οικιακών συσκευών.
Ανασκόπηση των καλύτερων μοντέλων
Στην οικονομική κατηγορία ξεχωρίζει Maunfeld EEHG 64,13CB. ΚΙΛΟ... Αυτή η εστία, αν και δεν κατασκευάζεται στην Αγγλία (όπως προσπαθεί να δώσει την εντύπωση ο κατασκευαστής), εξακολουθεί να είναι εξαιρετικής ποιότητας. Το σχέδιο είναι πολύ όμορφο και ταυτόχρονα αρκετά λειτουργικό. Παρέχονται όλες οι απαραίτητες επιλογές για καθημερινή εργασία. Η μπροστινή επιφάνεια είναι κατασκευασμένη από premium tempered glass. Το μοντέλο Maunfeld είναι εξοπλισμένο με τρεις καυστήρες αερίου και μία ηλεκτρική εστία.
Μια καλή εναλλακτική είναι το πολωνικό πάνελ Hansa BHMI65110010... Το προϊόν είναι καλά μελετημένο. Όλα τα εξαρτήματα βρίσκονται στη βέλτιστη θέση. Η κατάσταση αποκλείεται όταν η ηλεκτρική ανάφλεξη δεν θα λειτουργούσε. Παρέχεται αξιόπιστος έλεγχος αερίου. Όπως και στο προηγούμενο μοντέλο, υπάρχουν 3 θερμάστρες αερίου και 1 ηλεκτρική.
Το σύστημα μηχανικού ελέγχου είναι αρκετά εργονομικό, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η σχάρα από χυτοσίδηρο δεν μπορεί να αφαιρεθεί, επομένως θα είναι πολύ δύσκολο να καθαριστούν οι βρώμικες επιφάνειες.
Ardesia GA 31 MECBXSV X Είναι ένα ιταλικό κλασικό πάνελ. Είναι συγκριτικά φθηνό. Οι προγραμματιστές προτίμησαν έναν έντονο συντηρητικό σχεδιασμό. Το πάνελ φαίνεται ελκυστικό σε κάθε κουζίνα, ανεξάρτητα από το στυλ σχεδιασμού του. Η θήκη είναι εξαιρετικά στιβαρή και αξιόπιστη. Υπάρχουν επιλογές για έλεγχο αερίου και αυτόματη ηλεκτρική ανάφλεξη.
Στην κατηγορία premium ξεχωρίζει μια άλλη ιταλική εστία - Smeg PM3621WLD... Αυτό το σχέδιο μινιατούρας φαίνεται πολύ κομψό. Υπάρχουν 2 καυστήρες αερίου και 2 επαγωγικοί καυστήρες. Ένας από τους καυστήρες λειτουργεί σε αναγκαστική λειτουργία. Είναι πολύ εύκολο να ζεστάνετε παπάκια και άλλα μεγάλα ή μη τυποποιημένα πιάτα σε επαγωγικές εστίες.
Για μερικούς μύθους σχετικά με τις επαγωγικές εστίες, δείτε το παρακάτω βίντεο.
Το σχόλιο στάλθηκε με επιτυχία.